spéculoos, voir astuce plus bas) Pour la chantilly mascarpone : 50 g de sucre en poudre Le zeste d'un citron garniture : 500 g de fraises, coupées en lamelles 125 g de framboises 125 g de myrtilles Zestes de citron Préparer la crème : Mettez le sucre en poudre et le zeste de citron dans le bol, mixez 10 sec à vitesse Décorez de zestes de citron vert ou de feuilles de menthe, saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez

chou-fleur 150 g de courgette 100 g de pousses d'épinards 8 à 10 branches de persil 75 ml de jus de citron Préparer l’assaisonnement Pressez les citrons pour obtenir 75 ml de jus à l’aide du presse-agrumes inox Dans un saladier : Versez les légumes hachés Ajoutez le jus de citron Mélangez bien et laissez mariner déficit calorique Riche en fibres : améliore la digestion et réduit les fringales Effet détox naturel : citron

Version citron Ajoutez : le zeste d’un citron bio, un peu de jus de citron. Délicieux avec une crème citron et des fruits rouges.

Poulet vapeur, sauce yaourt-citron et légumes de saison Ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de poulet carottes, courgettes, haricots verts) 500 g d'eau (pour le bol) Sauce : 1 yaourt grec nature, jus d'1/2 citron 300 g de brocolis en fleurettes 300 g d'eau (pour la cuisson du quinoa dans le bol) 1 filet de jus de citron bol pendant que le Varoma cuit à la vapeur) Égouttez le quinoa si besoin, assaisonnez le saumon de citron personnes) 6 pommes épluchées et coupées en quartiers 1 c. à café de cannelle 50 g d'eau Le jus d'1/2 citron

Ingrédients : ½ melon coupé en billes 100 g de feta émiettée Quelques feuilles de menthe fraîche Jus d’un citron froide melon-gingembre Ingrédients : 1 melon bien mûr 1 c. à café de gingembre râpé Un filet de jus de citron Tartare melon-avocat-citron vert ½ avocat coupé en dés ½ melon en cubes Jus de citron vert, sel et poivre

Mojito sans Alcool Ingrédients : 10 feuilles de menthe fraîche 1 citron vert coupé en quartiers 2 cuillères Décorez avec une feuille de menthe et une tranche de citron vert. Servez et dégustez ! Décorez avec une tranche de citron vert et une feuille de menthe. Dégustez ! Mocktail Citronnade Menthe Ingrédients : 100 ml de limonade 10 feuilles de menthe fraîche 1 citron coupé Décorez avec une tranche de citron et une feuille de menthe. Dégustez !

. 🔹 Astuce : Commencez la journée avec un verre d’eau tiède et du citron pour stimuler le foie et favoriser roquette 1 carotte râpée ½ avocat 1 c. à soupe de choucroute crue 1 filet d’huile d’olive et de jus de citron Assaisonnez avec l’huile d’olive et le citron. Dégustez pour un boost digestif immédiat ! 2. Dîner) Ingrédients : 1 filet de cabillaud ou saumon 1 courgette 1 carotte 1 filet d’huile d’olive 1 citron Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, du citron, du sel, du poivre et des herbes.

ajoutés de préférence) 2 c. à soupe de pâte de curry rouge 🔥 200 g de bouillon de volaille 3 tiges de citronnelle Incorporez la boisson de coco, la pâte de curry rouge, le bouillon de volaille, la citronnelle entière Retirez les tiges de citronnelle et servez le poulet nappé de sa sauce coco-curry, parsemé de ciboule Composée de piments rouges, citronnelle, ail, galanga et épices, elle offre un goût intense et légèrement

Infusion au Citron et au Gingembre Le citron est connu pour ses propriétés alcalinisantes et sa richesse Ingrédients : 1 citron bio (jus + zeste) 1 morceau de gingembre frais (2 cm) 500 ml d’eau chaude Préparation Ajoutez le gingembre râpé et le jus de citron. Laissez infuser pendant 10 minutes. Ingrédients : 1 concombre 2 branches de céleri 1 pomme verte 1 poignée d’épinards 1/2 citron (jus) 200

pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 200 g de fromage de chèvre frais 20 g de jus de citron Roulé de pommes de terre 5/ Pendant ce temps, mettez le fromage de chèvre, le jus de citron et les 3 bol, puis mélangez 30 sec/vitesse 3. 6/ Déroulez la base de pomme de terre et la tartinez de fromage citronné

Cabillaud Vapeur au Citron et Aneth Ingrédients (1 portion) 1 filet de cabillaud (150 g) Jus de citron Arrose de citron, ajoute l’aneth. Accompagne de légumes vapeur. Ingrédients (1 portion) 120 g de crevettes décortiquées ½ poivron rouge ½ concombre 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d’huile d’olive Paprika, sel, poivre Préparation : Marine les crevettes 30 min dans citron Sers avec une sauce yaourt citron menthe en option.

saumon vapeur et légumes verts Ingrédients 2 filets de saumon brocolis haricots verts rondelles de citron Ajouter quelques rondelles de citron sur le poisson. Poulet vapeur citron et herbes Ingrédients 2 blancs de poulet jus d’un citron ail thym sel, poivre Étapes Thermomix TM7 Assaisonner les blancs de poulet avec citron, ail et herbes. Smoothie vert détox Thermomix Ingrédients 1 pomme une poignée d’épinards 1/2 concombre jus de citron