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Houmous de Betteraves : Une Explosion de Saveurs Saines et Gourmandes !

Bienvenue dans mon univers culinaire où la simplicité se marie à la gourmandise. Aujourd'hui, plongeons dans la recette rafraîchissante du "Houmous de Betteraves", un délice coloré qui ajoutera une touche vibrante à votre table. Découvrez les secrets de cette préparation facile et délectable !


Origine du Houmous : Une Plongée dans la Tradition Méditerranéenne

Le houmous trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne, particulièrement au Moyen-Orient. Traditionnellement composé de pois chiches, tahini, citron, et huile d'olive, cette version innovante intègre les betteraves pour une touche de couleur et de nutriments supplémentaire.


houmous betterave

Ingrédients :

  • 250 g de betteraves cuites

  • 300 g de houmous

  • Jus d'1/2 citron

  • Filet d'huile d'olive

  • Quelques brins de coriandre


Préparation avec le Supersonic Extra Tupperware : Une Affaire de Quelques Minutes !

  1. Dans le bol du Supersonic Extra Tupperware, ajoutez les betteraves coupées en morceaux, le houmous, le jus de citron, et un filet d'huile d'olive.

  2. Mixez à la vitesse souhaitée jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

  3. Ajoutez les brins de coriandre frais et mélangez délicatement.



Houmous de Betteraves : Pourquoi Adopter cette Recette ?

  • Richesse Nutritionnelle : Les betteraves ajoutent une dose de vitamines et d'antioxydants, renforçant ainsi votre apport nutritionnel.

  • Faible en Calories : Idéal dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire, ce houmous coloré est léger tout en satisfaisant les papilles.

  • Versatilité : Parfait comme dip, tartinade, ou accompagnement, il s'adapte à toutes les occasions.


Comment Déguster ce Délice ?

  • En apéritif avec des légumes croquants.

  • Tartiné sur du pain complet ou des crackers.

  • En accompagnement léger pour une salade fraîche.


Conclusion : Une Touche de Fraîcheur dans votre Assiette

Le houmous de betteraves offre une expérience culinaire visuellement séduisante et pleine de bienfaits nutritionnels. Ajoutez cette recette facile à votre répertoire et émerveillez vos papilles tout en privilégiant une alimentation équilibrée.


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