G-41B7Z3E63X google.com, pub-9559833337587041, DIRECT, f08c47fec0942fa0 9DT44W7-7F84YV1-PSZ0HBQ-NA2G679 9DT44W7-7F84YV1-PSZ0HBQ-NA2G679
top of page

Préparer une Sauce Béchamel Parfaite avec le Thermomix

18 avr. 2024
1 min de lecture

La sauce béchamel est un pilier de la cuisine, ajoutant richesse et onctuosité à de nombreux plats. Grâce au Thermomix, réaliser cette sauce classique devient non seulement facile, mais aussi infaillible. Dans cet article, nous vous détaillons une recette simple et efficace pour obtenir une béchamel parfaite à chaque fois.


sauce béchamel au Thermomix

Ingrédients:

  • 80 g de beurre

  • 1000 g de lait

  • 80 g de farine de blé

  • 1 c. à café de sel

  • 4 pincées de poivre moulu

  • 4 pincées de noix de muscade moulue


Préparation:

  1. Mettez le beurre, le lait, la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade dans le bol du Thermomix.

  2. Activez le mode "Sauce" et réglez la température sur 100°C.

  3. Laissez le Thermomix faire son travail pendant que vous vous occupez d'autres tâches en cuisine.

  4. Une fois la cuisson terminée, rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et vos préférences.


Conclusion: Avec cette recette de sauce béchamel (retrouvez la recette au Pichet Microcook en cliquant ici) au Thermomix, vous pouvez désormais accompagner vos plats de pâtes, gratins et autres préparations avec une sauce onctueuse et savoureuse. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajustant les quantités d'ingrédients selon vos préférences. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, cette béchamel vous garantit des plats délicieux et réconfortants à chaque bouchée.



30 commentaires

Noté 0 étoile sur 5.
Pas encore de note

Ajouter une note
Invité
il y a 4 jours
Noté 5 étoiles sur 5.

Gia đình mình lái xe theo tuyến Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh trong ba ngày, nên lịch mỗi nơi phải được sắp xếp khá linh hoạt. Trước khi đặt phòng, mình xem chi tiết ở đây để kiểm tra xu hướng thời tiết Hải Phòng trong thời gian dự kiến đến. Khi thấy buổi chiều có khả năng mưa cao hơn, cả nhà chuyển lịch đi Đồ Sơn sang sáng và dành thời gian sau trưa cho ăn uống trong trung tâm. Đến sát ngày, dự báo theo giờ được kiểm tra lại vì thông tin có thể thay đổi so với đầu tuần. Riêng hoạt động gần biển, gia đình vẫn theo thông báo của đơn vị…

J'aime

Invité
13 sept.

go 99 làm mình liên tưởng mấy trang giải trí online trước đây mình hay lướt, kiểu ưu tiên tốc độ với bố cục gọn để dùng trên điện thoại cho đỡ rối. Mình đọc qua vài đoạn giới thiệu thôi mà thấy cách trình bày khá “thoáng”, chữ dễ nhìn, cuộn xuống là gặp từng khối nội dung tách bạch nên không phải lia mắt tìm chỗ đang đọc dở. Có đoạn họ kể hành trình phát triển theo mốc thời gian, bắt đầu khoảng 2019 rồi kéo sang giai đoạn 2020–2022, viết dạng timeline nên đọc nhanh vẫn nắm được ý chính. Nói chung cảm giác dùng ổn. Trên mobile, mấy box theo từng giai đoạn được ngắt…

J'aime

Invité
11 sept.

sunwinn.team tối qua mình mở lên lúc đang nghỉ tay, kiểu xem cho đỡ buồn chứ không kỳ vọng gì nhiều. Lướt một hồi lại thấy ổn phết: trang trình bày gọn, chữ dễ đọc, cuộn xuống không bị “ngợp” như mấy site hay nhồi chữ, nên mình đi một vòng khá nhanh mà vẫn nắm được họ đang nói gì. Có đoạn họ nhắc về chuyện tỷ lệ trả thưởng minh bạch với kiểm định kỹ thuật, đọc thì hơi nghiêm túc nhưng cách họ đặt nội dung lại nhẹ nhàng, kiểu chia thành từng khối ngắn nên không bị cảm giác đang đọc tài liệu. Mình cũng thích mấy tiêu đề in đậm, nhìn cái là biết đoạn…

J'aime

Invité
10 sept.

https://xx88.today/ mình hay lướt mấy trang kiểu này trên điện thoại rồi bỏ qua nhanh vì bố cục thường rối hơn mấy diễn đàn mình hay dùng, nên lần này cũng hơi nghi ngờ, cơ mà vào thử thì thấy họ chia tiêu đề theo từng khối nhìn khá “gọn mắt”, kéo một chút là gặp ngay mấy đoạn kiểu giải đáp cho người mới chứ không phải mò mẫm mãi. Đọc lướt cũng nắm được ý. Có chỗ họ nói về giao dịch trong ngày, ghi thẳng là có hỗ trợ và nhắc là tùy thời điểm sẽ có các kênh khác nhau, ít nhất là nói rõ ràng. Menu đặt dễ thấy. Bấm qua lại không bị giật.…

J'aime

Invité
06 sept.

https://link-llwin.com/ lúc đầu mình cũng hơi lăn tăn vì mấy trang hay nói “chính thức” nghe hơi kịch, sợ vào lại toàn chữ nghĩa cho có, nhưng tiện thì bấm thử xem họ bày biện ra sao. Lướt một hồi mới thấy trang này trình bày khá thẳng thắn, kiểu chia từng mảng nội dung rõ ràng nên mắt không phải chạy vòng vòng tìm. Menu ở trên nhìn cái là biết đường đi, không rối. Có một điểm mình thấy ổn là họ để thông tin giấy phép PAGCOR và cả Curaçao ngay trên trang, không kiểu giấu sâu xuống cuối hay bắt click nhiều lớp. Đọc cũng nhanh vì họ dùng heading to, tách ý gọn. Nói chung…

J'aime

📩 Un clic pour t'abonner et ne plus manquer un post !

Envie d'aller plus loin ?

Découvrez mon accompagnement personnalisé (packs Essentiel, Premium, Signature) et ma boutique d'ebooks recettes & nutrition.

bottom of page