Guy Demarle au Meilleur Pâtissier 2026 : la toile de cuisson et la plaque perforée vues à la télé
C'est une nouvelle qui me rend toute fière en tant que conseillère : cette année, Guy Demarle entre dans la compétition du Meilleur Pâtissier ! Dès le 26 novembre sur M6, vous retrouverez sous le célèbre chapiteau deux ustensiles que j'utilise presque tous les jours dans ma cuisine : la plaque aluminium perforée et la toile de cuisson OHRA®. Je vous explique pourquoi ce duo est la base de toutes mes recettes, et je vous partage mes incontournables pour réussir vos fêtes de fin d'année.

Guy Demarle entre dans la compétition du Meilleur Pâtissier sur M6
Le Meilleur Pâtissier est le concours de pâtisserie amateur le plus suivi de France. Voir les candidats travailler avec le matériel Guy Demarle, c'est la preuve que ces ustensiles de qualité professionnelle ont toute leur place dans une cuisine exigeante… comme dans la vôtre ! Rendez-vous à partir du 26 novembre sur M6 pour les repérer sous le chapiteau.
La plaque aluminium perforée Guy Demarle : la base de toutes les cuissons
Avant même de choisir un moule, c'est l'accessoire que je conseille à toutes mes clientes. La plaque aluminium perforée 40 x 30 cm accueille tous vos moules en silicone et vos toiles :
elle rigidifie les moules souples pour les enfourner sans rien renverser ;
ses perforations laissent circuler la chaleur pour une cuisson homogène ;
vos gâteaux, tartes et pains ont un dessous bien doré, jamais détrempé.
La toile de cuisson OHRA® : adieu le papier sulfurisé
Posée sur la plaque perforée, la toile de cuisson en silicone 40 x 30 cm remplace le papier cuisson. C'est l'alliée idéale quand on cuisine léger :
pas besoin de matière grasse, rien n'accroche ;
réutilisable très longtemps : moins de déchets en cuisine ;
parfaite pour les pâtes fines, biscuits, brioches, pains, légumes rôtis et bases de pizza légères.
👉 Profitez en ce moment de l'offre toile de cuisson sur la boutique Guy Demarle.
Mes conseils pour bien utiliser le duo plaque + toile
Posez toujours la toile sur la plaque perforée froide, puis déposez votre préparation.
Pour un gâteau fondant bien plat, posez une toile directement sur le moule avant d'enfourner.
Laissez tiédir avant de décoller : vos préparations se détachent toutes seules.
Mes recettes avec la toile de cuisson et la plaque perforée
Gâteau des Rois : la couronne briochée de l'Épiphanie, dorée et moelleuse.
Pain ciabatta au Thermomix : un pain maison croustillant pour vos tables de fêtes.
Pizza healthy au chou-fleur : une base légère et croustillante, parfaite en apéro.
Wrap de courgettes au four : l'alternative sans pain qui se décolle toute seule.
Mes incontournables Guy Demarle pour les fêtes de fin d'année
Apéritif dînatoire, entrée, dessert… avec ces deux moules posés sur votre plaque perforée, vos repas de fêtes se préparent à l'avance et sont toujours réussis.
Le moule 12 tartes renversées OHRA®
Des fonds de tartelettes parfaitement creusés, prêts à garnir, en salé comme en sucré. Effet « pâtissier » garanti sur la table ! À tester : mes mini tartelettes renversées de thon pour l'apéro et mes tartelettes aux fruits rouges pour le dessert.
Le moule 5 cakes longs OHRA®
5 cakes différents en une seule fournée : idéal pour un apéritif dînatoire varié ou pour des petits cakes maison à offrir. À tester : mes cakes salés apéro 5 saveurs et mes 5 cakes marbrés vanille chocolat.
Questions fréquentes
Quand voir Guy Demarle dans Le Meilleur Pâtissier ?
Les ustensiles Guy Demarle sont à retrouver dans Le Meilleur Pâtissier sur M6 à partir du 26 novembre 2026.
La toile de cuisson Guy Demarle remplace-t-elle le papier sulfurisé ?
Oui. Posée sur une plaque perforée, la toile de cuisson OHRA® remplace le papier sulfurisé : rien n'accroche, pas besoin de matière grasse, et elle se réutilise très longtemps.
Faut-il une plaque perforée avec les moules en silicone Guy Demarle ?
Oui, c'est fortement conseillé : la plaque rigidifie le moule souple pour l'enfourner sans renverser, et ses perforations assurent une cuisson homogène avec un dessous bien doré.
Comment commander Guy Demarle avec une conseillère ?
Sur la boutique en ligne Guy Demarle, indiquez AUDOIN Véronique (85300) comme conseillère et utilisez le code parrainage COOKEDELISS : vous obtenez 5 € de réduction sur votre première commande en ligne. Une question ? Écrivez-moi sur WhatsApp.
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Rendez-vous le 26 novembre devant M6 pour repérer la toile et la plaque sous le chapiteau ! #GuyDemarleXLMP #LeMeilleurPatissier #GuyDemarle







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