Coucou les gourmandes ! Aujourd’hui je vous emmène au Mexique… enfin presque 😋 avec ma version maison d’enchiladas au poulet, préparées au Thermomix TM7. Que vous soyez pressée, amatrice de cuisine savoureuse ou en pleine phase de rééquilibrage alimentaire, cette recette est faite pour vous : pleine de parfum, simple à préparer, et customisable selon vos envies ou vos objectifs santé. Je suis coach en nutrition, et je crois fortement qu’on peut se régaler tout en prenant soin de son corps. Alors je vous partage non seulement la recette, mais aussi les atouts du Thermomix TM7 dans votre cuisine, des variantes plus saines, et les valeurs nutritionnelles pour que vous sachiez exactement ce que vous mangez. Les avantages du Thermomix TM7 dans votre cuisine Avant de plonger dans la recette, parlons du TM7 — pourquoi je l’adore, pourquoi il peut être un super allié quand on cherche à manger mieux. Polyvalence incroyable : ce robot sait tout faire — hacher, cuire, mijoter, mélanger, peser, cuire à la vapeur, rissoler… Ce qui signifie moins d’appareils, moins de perte de temps, et des plats bien maîtrisés. Modes de cuisson plus précis : le TM7 offre des modes comme la cuisson sans couvercle (jusqu’à 100 °C) : parfait pour réduire une sauce, contrôler la texture, éviter les projections, et conserver davantage de nutriments. Gain de temps : le fait de faire plusieurs étapes dans le bol (hachage, cuisson, mélange, marinades), le suivi guidé des recettes, tout ça permet de limiter le temps passé en cuisine. Quand on veut manger sain, souvent on abandonne parce que ça semble compliqué ou long — le TM7 aide à lever cet obstacle. Meilleur contrôle des ingrédients : vous choisissez ce que vous mettez dedans — qualité des épices, quantité de gras, types de tortillas, etc. Pas de conservateurs, pas d’additifs cachés (si on choisit bien les produits). Adapté à vos objectifs de rééquilibrage alimentaire : que ce soit perdre du poids, maintenir, ou améliorer votre composition corporelle, le TM7 permet des versions allégées, d’ajuster les portions, de respecter les macros (protéines / glucides / lipides) assez facilement. Recette : Enchiladas au poulet au Thermomix TM7 Ingrédients 2 gousses d’ail 1 c. à café de coriandre en poudre 2 c. à soupe d’huile neutre 20 g de jus de citron 1 c. à café de cumin en poudre 3 pincées de sel (à ajuster) 3 pincées de poivre moulu (à ajuster) 4 filets de poulet, coupés en morceaux 80 g d’oignon, coupé en deux 300 g de poivron rouge, détaillé en dés 180 g de sauce tomate 8 tortillas de blé complet 200 g d’emmental râpé Préparation Mettre l’ail et la coriandre dans le bol, hacher 3 s / vitesse 7. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajouter 1 c. à soupe d’huile, le jus de citron, le cumin, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre et le poulet émincé, puis mélanger 15 s / sens inversé / vitesse 2. Transvaser dans un récipient, couvrir de film alimentaire et faire mariner 1 heure au réfrigérateur. Mettre l’oignon dans le bol, hacher 5 s / vitesse 5. Racler les parois. Ajouter le poivron rouge, la 2ᵉ c. à soupe d’huile, la pincée de sel et la pincée de poivre restantes, puis cuire 5 min / 100 °C / vitesse 2. Ajouter les morceaux de poulet avec leur marinade et la sauce tomate, puis poursuivre la cuisson 10 min / 100 °C / sens inversé / vitesse cuillère. Préchauffer le four à 210 °C (Th. 7). Huiler un plat à gratin et réserver. Répartir le mélange de poulet (sans trop de sauce) sur les tortillas, les rouler et les disposer dans le plat préparé. Napper les enchiladas avec toute la sauce, parsemer d’emmental râpé. Enfourner et faire gratiner 15 min à 210 °C. Servir chaud, avec une salade verte, salsa fraîche ou guacamole léger selon vos goûts. Conclusion Voilà une recette d’enchiladas au poulet délicieuse, qui combine plaisir gustatif et conscience nutritionnelle. Grâce au Thermomix TM7, vous pouvez la préparer assez rapidement, maîtriser les ingrédients, et l’adapter selon vos besoins en rééquilibrage alimentaire — que ce soit pour réduire les lipides, ajuster les protéines, ou simplement garder du plaisir à table. Faites-vous plaisir ce soir — et souvenez-vous : manger sain n’est pas une punition, c’est un acte d’amour pour son corps. 🌱 Nutrition & Bien-Être (réservé aux abonnés) Variantes plus légères / astuces bien-être Fromage allégé ou portion réduite : Remplacez l’emmental classique par une version allégée, ou réduisez la quantité à 100 g au lieu de 200 g pour diminuer les lipides et calories sans sacrifier le gratin. Tortillas plus équilibrées : Utilisez des tortillas de blé complet, ou tortillas de maïs, pour plus de fibres + index glycémique plus bas. Sauce enrichie en légumes : Ajoutez courgette, champignon ou carotte mixée dans la sauce tomate pour booster les fibres et réduire la densité énergétique. Marinade plus light : Limiter l’huile, privilégier le citron, les épices. On peut utiliser une seule cuillère à soupe d’huile au lieu de deux, ou remplacer une partie par un spray d’huile. Ajouter des sources de protéines variées : Mixer blanc de poulet + légumineuses (haricots rouges ou noirs) pour augmenter le volume, les fibres, les protéines végétales, et améliorer la satiété. Accompagnements sains : Salade verte, crudités, légumes grillés pour ajouter des vitamines, minéraux, fibres, et diminuer la part calorique globale du repas. Valeurs nutritionnelles estimées pour Ta version (Estimation pour 8 enchiladas réparties, sans accompagnement) Portion Calories approximatives Protéines Glucides Lipides Fibres Par enchilada (~125-130 g) ~ 350-400 kcal ~ 25-28 g ~ 30-35 g ~ 15-18 g ~ 3-5 g Pour 2 enchiladas ~ 700-800 kcal ~ 50-55 g ~ 60-70 g ~ 30-36 g ~ 7-10 g Ces chiffres sont estimations basées sur les ingrédients listés, avec « emmental classique », huile neutre, tortillas de blé complet. Les valeurs peuvent varier selon les marques (tortillas, fromage, sauce tomate), et selon les ajustements (fromage allégé, réduction huile, etc.).

Le nouveau catalogue GUY DEMARLE est enfin disponible, et il marque un tournant majeur pour tous les passionnés de pâtisserie maison, de moules en silicone premium et de recettes créatives. Cette édition très attendue met à l’honneur une collaboration exceptionnelle avec Mercotte, figure incontournable de la pâtisserie française. Mais cette belle aventure va encore plus loin… GUY DEMARLE x Mercotte : une collaboration évidente Connue pour son exigence, sa pédagogie et son amour des recettes authentiques, Mercotte partage depuis des années les mêmes valeurs que GUY DEMARLE : la précision la transmission du savoir-faire et l’excellence des résultats à la maison C’est donc tout naturellement que cette collaboration est née, donnant vie à une création unique. Le Moule Floréa Ohra® : le moule signature imaginé par Mercotte Un moule inspiré d’une recette emblématique MERCOTTE et GUY DEMARLE ont créé le moule signature Floréa Ohra®, un moule pensé par Mercotte elle-même, directement inspiré de son biscuit de Savoie, l’une de ses recettes fétiches. C’est précisément ce lien émotionnel et culinaire qui rend ce moule unique sur le marché. Pourquoi le Moule Floréa Ohra® est unique ? Design floral élégant et raffiné Résultat ultra aérien, parfait pour les biscuits et entremets Silicone Ohra® haut de gamme, exclusivité GUY DEMARLE Démoulage parfait, sans ajout de matière grasse 👉 Un moule idéal pour sublimer vos gâteaux maison, que vous soyez amateur ou pâtissier confirmé. Pensez à m'identifier comme conseillère AUDOIN Véronique et à indiquer le code parrainage COOKEDELISS pour profiter de la réduction sur votre première commande ! De nombreuses nouveautés dans le nouveau catalogue GUY DEMARLE Ce nouveau catalogue GUY DEMARLE regorge de nouveautés pâtisserie et cuisine : Nouveaux moules en silicone Ohra® Accessoires innovants pour la pâtisserie créative Recettes exclusives, dont celles inspirées par Mercotte Solutions pratiques pour cuisiner sainement au quotidien Un véritable concentré d’inspiration pour tous ceux qui aiment faire plaisir et se faire plaisir. Comment recevoir le nouveau catalogue GUY DEMARLE ? 📖 Le catalogue GUY DEMARLE avec la collaboration Mercotte peut être reçu très simplement. 👉 Vous pouvez le recevoir par ici : 🔗 https://www.cookedeliss.com/guydemarle Vous y découvrirez : le Moule Floréa Ohra® de Mercotte toutes les nouveautés GUY DEMARLE et l’univers complet de la marque Pourquoi ce catalogue est incontournable pour les passionnés de pâtisserie Si vous recherchez : un catalogue pâtisserie haut de gamme des moules silicone professionnels l’expertise de Mercotte et le savoir-faire reconnu de GUY DEMARLE 👉 alors ce nouveau catalogue est fait pour vous. ✨ Une collaboration inspirante, un moule signature emblématique et de nombreuses nouveautés à découvrir sans attendre.

Le chili de poulet est une variante légère et savoureuse du traditionnel chili con carne. Grâce au Thermomix, cette recette devient encore plus simple et rapide à préparer. Idéale pour un dîner sain et réconfortant, elle s'intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire. Pas besoin d'attendre le "moment parfait" pour commencer : même avec les fêtes qui approchent, apprendre à gérer les écarts et à savourer chaque repas sans culpabilité est essentiel pour atteindre ses objectifs de bien-être. Ingrédients pour le Chili de Poulet au Thermomix 200 g d'oignons, coupés en deux 200 g de poivron vert, coupé en lanières 1 c. à café de concentré de tomate 15 g d'huile d'olive 4 pincées de sel, à ajuster selon vos goûts ½ piment frais, épépiné 400 g de tomates, coupées en dés 4 c. à café de paprika doux, à ajuster selon vos goûts 600 g de filets de poulet, coupés en lanières 2 pincées de poivre moulu, à ajuster selon vos goûts 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés 80 g de grains de maïs en conserve, égouttés Informations Nutritionnelles (par portion) Calories : 1461 kJ / 347 kcal Protéines : 46,3 g Glucides : 19 g Lipides : 7,8 g Préparation du Chili de Poulet au Thermomix Hachez les oignons : Placez les oignons dans le bol du Thermomix et hachez 5 secondes à vitesse 5. Raclez ensuite les parois du bol à l'aide de la spatule. Faites revenir les légumes : Ajoutez le poivron vert, le concentré de tomate, l'huile d'olive, 2 pincées de sel et le piment dans le bol. Faites revenir le tout pendant 5 minutes à 120°C, en utilisant la vitesse cuillère, sans le gobelet doseur. Ajoutez les tomates et le paprika : Incorporez les tomates coupées en dés et le paprika dans le bol. Cuisez le poulet à la vapeur : Insérez le panier cuisson dans le Thermomix, déposez y les filets de poulet coupés en lanières, salez et poivrez. Lancez la cuisson vapeur pendant 15 minutes, température Varoma, vitesse cuillère. Finalisez le chili : Retirez le panier cuisson et versez le poulet cuit dans le bol. Ajoutez les haricots rouges et le maïs, puis faites cuire le tout pendant 5 minutes à 100°C, vitesse cuillère, sans le gobelet doseur. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts. Servez :Servez chaud, accompagné de riz basmati pour un repas complet et équilibré. Un Chili Parfait pour le Rééquilibrage Alimentaire Ce chili de poulet est non seulement délicieux mais aussi parfaitement adapté à un rééquilibrage alimentaire. Riche en protéines grâce au poulet, en fibres grâce aux haricots rouges, et faible en matières grasses, il s'intègre facilement dans une alimentation saine et équilibrée. Il n'y a jamais de "moment parfait" pour commencer un rééquilibrage alimentaire. Même avec les fêtes de fin d'année qui approchent, vous pouvez apprendre à profiter des plaisirs de table sans culpabiliser ni compromettre vos objectifs. Un programme de rééquilibrage alimentaire vous aide à gérer les écarts et à intégrer des repas festifs tout en maintenant une alimentation équilibrée. Dans le cadre de ce programme, des recettes comme le chili de poulet montrent qu’il est possible de se régaler tout en prenant soin de sa santé. Vous n'avez donc pas à reporter votre démarche de bien-être ; commencez dès maintenant, et faites de chaque repas une opportunité de vous faire plaisir sans excès. Pourquoi Intégrer le Chili de Poulet à Votre Programme ? Le chili de poulet est un excellent choix pour varier vos repas, car il offre un équilibre parfait entre protéines maigres, légumes riches en vitamines et glucides complexes (surtout si vous l’accompagnez de riz complet). Ce type de plat réconfortant aide à rester rassasié longtemps, ce qui est un atout dans une démarche de rééquilibrage. Voici quelques astuces supplémentaires ci dessous pour faire de ce chili de poulet un plat encore plus sain, savoureux, et parfaitement adapté à vos objectifs de rééquilibrage alimentaire ! 1. Remplacez le Poulet par une Alternative Végétarienne Si vous souhaitez réduire votre consommation de viande ou varier vos sources de protéines, remplacez les filets de poulet par du tofu ferme ou du tempeh coupé en cubes. Ces options végétariennes apportent également des protéines et s'imprègnent bien des épices et saveurs du chili. Autre alternative : optez pour des protéines de soja texturées, qui, une fois réhydratées, ont une texture similaire à la viande hachée. (Je suis pas fan mais c'est une option !) 2. Boostez les Fibres avec des Légumes Supplémentaires Ajoutez des légumes supplémentaires comme des courgettes, des carottes râpées, ou des épinards en fin de cuisson. En augmentant la quantité de légumes, vous boostez l’apport en fibres, ce qui contribue à une meilleure digestion et à une sensation de satiété plus longue. Ces légumes se marient très bien avec les saveurs du chili et permettent d’en faire un plat encore plus nourrissant sans ajouter de calories superflues. 3. Utilisez des Épices pour Réduire le Sel Pour éviter d’ajouter trop de sel, utilisez des épices comme le cumin, le curcuma ou même une pincée de cannelle pour intensifier le goût du plat. Ces épices ont des bienfaits anti-inflammatoires et peuvent rehausser la saveur de votre chili sans augmenter sa teneur en sodium. Le paprika doux utilisé dans cette recette apporte de la chaleur sans piquant, mais pour ceux qui aiment les saveurs relevées, pensez à ajouter une touche de piment d’Espelette ou du piment chipotle pour un goût fumé. 4. Enrichissez en Protéines avec des Légumineuses En plus des haricots rouges, essayez d’ajouter des pois chiches ou des lentilles. Non seulement cela augmente la teneur en protéines végétales, mais cela ajoute aussi de la texture et de la diversité nutritionnelle. Si vous êtes en période de renforcement musculaire, cette astuce vous aide à maintenir un bon apport en protéines tout en diversifiant les sources. 5. Variez les Garnitures pour un Chili Personnalisé Proposez une base de chili avec plusieurs garnitures : avocat en dés pour des graisses saines, coriandre fraîche pour une touche herbacée, ou encore du yaourt grec à la place de la crème pour une option plus légère et riche en protéines. Vous pouvez également ajouter une poignée de graines de courge ou de tournesol pour une touche croquante et un apport en graisses saines. 6. Astuce Préparation : Prévoyez des Portions pour les Repas de la Semaine Ce chili se conserve très bien et peut être préparé en grandes quantités pour gagner du temps sur les repas de la semaine. En divisant la préparation en portions, vous avez des repas sains et équilibrés prêts pour toute la semaine. Cette astuce est idéale pour éviter les repas déséquilibrés et pour rester sur la bonne voie avec votre rééquilibrage alimentaire, même en cas de journées chargées. 7. Ajustez la Texture avec des Légumes Rôtis Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des légumes rôtis comme des cubes de patate douce ou de courge butternut en fin de cuisson. Cela ajoute une douceur naturelle qui équilibre bien le piment et les épices. Ces légumes rôtis apportent aussi des glucides complexes, parfaits pour un repas équilibré et rassasiant. 8. Optez pour des Céréales Complètes en Accompagnement En accompagnement, préférez le riz complet ou le quinoa pour un apport supplémentaire en fibres et en protéines. Cela rend le plat encore plus satisfaisant et idéal pour une alimentation équilibrée. Le riz basmati est également une bonne option si vous préférez un goût plus neutre, mais n'hésitez pas à expérimenter avec le boulgour ou le millet pour varier les plaisirs. 9. Contrôlez les Portions pour une Meilleure Gestion des Calories Une portion de chili accompagnée de riz ou de légumes cuits est généralement bien équilibrée, mais veillez à adapter les quantités en fonction de vos besoins caloriques. Utilisez une assiette équilibrée avec une moitié de légumes, un quart de protéines (le chili) et un quart de glucides (comme le riz ou le quinoa). Cette technique de contrôle des portions aide à éviter les excès tout en garantissant un apport adéquat de nutriments. Avec ces astuces exclusives, profitez pleinement de cette recette de chili de poulet au Thermomix en l’adaptant à vos besoins nutritionnels. Que ce soit pour augmenter les protéines, réduire les glucides, ou simplement diversifier les saveurs, ces conseils vous permettent de personnaliser le plat en fonction de vos objectifs.

Si vous cherchez une recette savoureuse qui s'inscrit parfaitement dans votre rééquilibrage alimentaire, ne cherchez pas plus loin ! La blanquette de poulet préparée dans l'Ultra Pro 3.5 L est à la fois délicieuse et équilibrée. Elle combine le goût succulent du poulet avec des légumes frais pour une expérience gustative qui plaira à toute la famille. Voici comment préparer cette recette facile et délicieuse. blanquette de poulet dans l'ultra pro 3.5 l Ingrédients 250 g de carottes 1 oignon 2 clous de girofle 1 poireau 250 g de champignons de Paris 700 g de blancs de poulet 75 ml de vin blanc sec 100 ml de crème liquide légère 25 ml de Maïzena Sel et poivre du moulin (à volonté) 1 bouquet garni Préparation Commencez par éplucher, laver et émincer les carottes en rondelles fines à l'aide de la MandoJunior, en position 1. Épluchez l'oignon, coupez le en deux et piquez un clou de girofle dans chaque moitié. Lavez et coupez le poireau en petits morceaux avec le couteau à tomates. Lavez les champignons, égouttez les, puis émincez les. Dans l'Ultra Pro 3.5 L, disposez tous les légumes préparés ainsi que les blancs de poulet coupés en larges lanières ou en cubes. Dans le Shaker de 600 ml, versez tous les ingrédients de la sauce : le vin blanc, la crème fraîche, la Maïzena, le sel et le poivre. Fermez le shaker, agitez le pour bien mélanger les ingrédients, puis versez la sauce sur la viande et les légumes. Utilisez la spatule en silicone et mélangez le tout, puis faites cuire pendant 15 minutes à une puissance de 750 watts au micro-ondes. Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir la blanquette de poulet avec du riz. Cette recette de blanquette de poulet préparée dans l'Ultra Pro 3.5 L est non seulement délicieuse, mais elle est également idéale pour ceux qui cherchent à manger équilibré. Les légumes frais, la viande maigre et la sauce crémeuse se combinent pour créer un plat réconfortant qui plaira à toute la famille. Alors, lancez -vous dans cette recette et savourez une délicieuse blanquette de poulet tout en prenant soin de votre santé. Bon appétit ! Astuce blanquette de poulet dans ultra pro 3.5 l et riz basmati dans micro urban family Tupperware Servez avec du riz basmati cuit dans le Micro urban family pendant le temps de repos de la blanquette de poulet. Mettez 500 g de riz dans la cuve ainsi que 900 ml d'eau, posez l'insert et le couvercle à riz et faites cuire 12 min à 900 watts. Laissez reposer 3 min. Salez et ajoutez un morceau de beurre. DÉCOUVREZ MES EBOOKS RECETTES Le Rééquilibrage alimentaire ⚖️ Cette recette est parfaite pour un rééquilibrage alimentaire Elle s’intègre parfaitement dans un programme de perte de poids sans frustration. 👉 Si tu veux être accompagnée pas à pas, je t’invite à découvrir mon programme de rééquilibrage alimentaire : 🔗 https://www.cookedeliss.com/reequilibrage-alimentaire ✔️ Recettes équilibrées ✔️ Perte de poids durable ✔️ Pas de régime strict ✔️ Adapté à la vraie vie

Le moelleux aux pommes et caramel beurre salé est un dessert fondant et délicieusement parfumé, parfait pour les amateurs de saveurs sucrées et réconfortantes. Facile à réaliser, il combine la douceur des pommes avec l’intensité du caramel beurre salé pour un résultat absolument irrésistible. 🍏 Ingrédients nécessaires 100 g de beurre coupé en morceaux 80 g de sucre en poudre 3 œufs 100 g de farine de blé 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet) 4/5 pommes Gala émincées en fines lamelles (J'ai utilisé le Découpe minute "émincer fin") 70 g de caramel au beurre salé (+ 30 à 80 g pour la finition et le service) (j'ai juste tapisser le moule, je n'ai pas pesé) 🔥 Préparation du moelleux aux pommes et caramel beurre salé Préchauffer le four à 175°C (Th. 6). Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et faire fondre 1 min/90°C/vitesse 1. Ajouter le sucre et mélanger 10 sec/vitesse 3. Incorporer les œufs, la farine et la levure chimique, puis mélanger 10 sec/vitesse 3. Racler les parois du bol. Mélanger de nouveau 5 sec/vitesse 4 pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les pommes et mélanger 20 sec/sens inverse/vitesse 1. Étaler le caramel au beurre salé sur le fond du moule Cyclone, puis verser la pâte par-dessus. Arroser la surface de quelques filets de caramel avant d’enfourner. Cuire 30 minutes à 175°C. Démouler et servir avec un supplément de caramel beurre salé pour encore plus de gourmandise. 🤤 🏆 Un dessert encore plus facile avec le Thermomix ! Grâce au Thermomix TM6, la préparation de ce moelleux devient un jeu d’enfant ! En seulement quelques minutes, obtenez une pâte parfaitement homogène et prête à être enfournée. Son mode cuisson précise permet également de faire fondre le beurre et de mélanger les ingrédients sans effort. Vous hésitez encore ? Jusqu’à une date limitée, le Thermomix TM6 est accompagné de 657 € de cadeaux, une offre à ne pas manquer ! Et pour ceux qui veulent encore plus d’innovation, sachez que le nouveau Thermomix TM7 est disponible en précommande ! 📌 Contactez moi pour plus d’informations et profitez de ces offres exceptionnelles au 06.74.31.67.84! Alors, prêt(e) à tester cette recette ultra moelleuse ? 🍏🍮 Dites moi en commentaire comment vous l’avez trouvée ! 😊 Produits Guy Demarle utilisé pour la recette Identifiez moi comme conseillère et indiquer le code parrainage COOKEDELISS pour profiter de 5 € de réduction sur votre première commande. Si vous voulez rejoindre mon groupe WhatsApp clientes, envoyez moi un message ASTUCES ET VARIANTES POUR LES ABONNÉS NUTRITION ET BIEN ETRE 🥄 Astuces et variantes pour encore plus de gourmandise Variante allégée : Remplacez le beurre par de la compote de pommes et utilisez un caramel au beurre salé allégé en sucre. Version encore plus gourmande : Ajoutez des pépites de chocolat noir ou des noix concassées dans la pâte. Pommes caramélisées : Faites revenir les pommes quelques minutes à la poêle avec un peu de beurre et de sucre avant de les intégrer à la pâte.

Les petits quatre-quarts coque chocolat au moule mini cyclones sont devenus un incontournable pour tous les amateurs de gâteaux maison simples et gourmands. Ultra moelleux, rapides à préparer et visuellement irrésistibles, ils sont parfaits pour le goûter, le café ou une pause sucrée improvisée 😋 Cette recette facile met en valeur le moule mini cyclones Guy Demarle, reconnu pour une cuisson homogène et un démoulage parfait. Pourquoi choisir le moule mini cyclones Guy Demarle ? Le moule mini cyclones OHRA Guy Demarle est idéal pour ce type de préparation : Démoulage sans accroche Cuisson uniforme Format mini parfait pour les goûters et buffets Résultat professionnel sans effort Associé à une plaque perforée, il garantit une texture aérienne et fondante. Ingrédients pour les petits quatre-quarts coque chocolat (35 mini gâteaux) 🥚 2 œufs 🧈 100 g de beurre 🍬 100 g de sucre 🌾 100 g de farine 🎂 ½ sachet de levure chimique 🍫 ½ à 1 carré de chocolat par empreinte (chocolat noir et/ou lait) Préparation des petits quatre-quarts coque chocolat Sortez la grille du four et préchauffez à 180°C. Placez le moule mini cyclones sur la plaque perforée. Dans un pichet verseur, fouettez les œufs et le sucre à l’aide de la cuillère magique. Faites fondre le beurre au micro-ondes puis incorporez-le à la préparation. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Versez la pâte dans les empreintes (poche à douille recommandée). Posez la toile de cuisson et enfournez 10 à 12 minutes selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et réservez. Déposez ½ carré de chocolat dans chaque alvéole et faites fondre environ 3 minutes à 100°C. Étalez le chocolat, replacez immédiatement les gâteaux en appuyant légèrement. Laissez prendre 40 minutes au réfrigérateur ou 20 minutes au congélateur. Démoulez délicatement et dégustez 🤤 Variantes gourmandes des quatre-quarts coque chocolat 👉 Version parfumée Zestes d’orange ou de citron Sucre vanillé ou fève tonka râpée 👉 Version ultra gourmande Cœur praliné, pâte à tartiner ou caramel beurre salé Éclats de noisettes ou d’amandes dans le chocolat 👉 Version fruitée Fine couche de confiture sous la coque chocolat Framboises fraîches directement dans la pâte Première utilisation des moules OHRA Guy Demarle : étape indispensable Avant la première utilisation de votre moule OHRA Guy Demarle, suivez impérativement ces étapes : Lavez le moule à l’eau savonneuse Rincez soigneusement Passez le dans un four préchauffé à 220°C pendant 30 minutes Pourquoi cette étape est essentielle ? Ce traitement thermique permet : d’éliminer les résidus de fabrication d’activer les propriétés antiadhésives d’assurer une longévité optimale du moule 👉 Cette opération est à réaliser une seule fois. Où acheter le moule mini cyclones Guy Demarle ? 🛒 Boutique officielle Guy Demarle – livraison France 🇫🇷 & Belgique 🇧🇪🔗 https://boutique.guydemarle.com/?s=COOKEDELISS 🎁 5€ de remise sur votre première commande ➡️ Code parrain : COOKEDELISS 👩‍🍳 Votre conseillère Guy Demarle : AUDOIN VÉRONIQUE, disponible pour vous conseiller sur les moules, accessoires et recettes. 🔒 Contenu exclusif abonnés – Version quatre-quarts léger 👉 Version quatre-quarts allégée, plus digeste et idéale au quotidien : 2 œufs 80 g de sucre de canne ou sucre de coco 80 g de beurre ou 60 g de compote sans sucre ajouté 100 g de farine semi-complète ou d’épeautre ½ sachet de levure 👉 Résultat : un gâteau toujours moelleux, mais plus léger et facile à digérer Moins de sucre Alternative au beurre Farines plus complètes Un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté, sans compromis sur le moelleux 🤍

Tu cherches une recette de pain protéiné maison, facile à réaliser, riche en protéines et en fibres, compatible avec un rééquilibrage alimentaire et parfaite pour perdre du poids sans frustration ?Bonne nouvelle : ce pain protéiné au Thermomix va clairement devenir un incontournable de ta cuisine healthy 🥖✨ Sans farine raffinée, sans sucre ajouté, et ultra nourrissant, il est idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou pour accompagner tes repas équilibrés. Pain protéiné au fromage blanc dans la terrine ultra pro 🥖 Pourquoi choisir un pain protéiné pour maigrir ? Le pain protéiné de régime est une excellente alternative au pain blanc traditionnel. Il permet de : Réduire les fringales Stabiliser la glycémie Favoriser la satiété Maintenir la masse musculaire Limiter les pics d’insuline 👉 C’est donc un allié parfait pour la perte de poids durable et le rééquilibrage alimentaire. 🛒 Ingrédients du pain protéiné maison Ingrédients simples, naturels et rassasiants : 5 œufs 500 g de fromage blanc 1 ½ c. à café de sel 200 g de son d’avoine 100 g de flocons d’avoine 30 g de graines de lin 2 c. à café de levure chimique (1 sachet) 1 filet d’huile d’olive + un peu de farine pour chemiser la terrine 👩‍🍳 Préparation du pain protéiné au Thermomix 1️⃣ Préchauffage du four Préchauffe le four à 180°C (Th.6).Huile légèrement une terrine Ultra Pro avec un pinceau, puis farine-la. 2️⃣ Préparation de la pâte Dans le bol du Thermomix, ajoute : les œufs le fromage blanc le sel le son d’avoine les flocons d’avoine les graines de lin la levure chimique Mixe jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3️⃣ Pétrissage Active le mode Pétrin – 1 minute Racle les parois, puis relance 1 minute supplémentaire 4️⃣ Cuisson Verse la pâte dans la terrine et enfourne 40 minutes à 180°C 5️⃣ Croûte croustillante Démoule le pain, dépose le sur une plaque et enfourne 8 minutes supplémentaires 6️⃣ Refroidissement Laisse refroidir avant de découper en tranches. Pains protéiné au fromage blanc 🧠 Valeurs nutritionnelles du pain protéiné (approximation) Pour 1 tranche : 🔥 Calories : modérées 💪 Protéines : élevées 🌾 Fibres : très élevées 🍞 Index glycémique : bas ❌ Sans farine raffinée ❌ Sans sucre ajouté 👉 Idéal pour : Petit-déjeuner protéiné Brunch équilibré Repas minceur Batch cooking healthy 🌱 Bienfaits des ingrédients 🥚 Œufs Source complète de protéines Favorisent la satiété Riches en vitamines B et D 🥛 Fromage blanc Riche en protéines Pauvre en matières grasses Excellent pour la digestion 🌾 Son et flocons d’avoine Fibres solubles Régulation de la glycémie Effet coupe-faim naturel 6 Recettes Minceur avec le Son d'Avoine 🌰 Graines de lin Oméga-3 Améliorent le transit Effet brûle-graisses naturel ⚖️ Un pain parfait pour un rééquilibrage alimentaire Ce pain protéiné healthy s’intègre parfaitement dans un programme de perte de poids sans frustration. 👉 Si tu veux être accompagnée pas à pas, je t’invite à découvrir mon programme de rééquilibrage alimentaire : 🔗 https://www.cookedeliss.com/reequilibrage-alimentaire ✔️ Recettes équilibrées ✔️ Perte de poids durable ✔️ Pas de régime strict ✔️ Adapté à la vraie vie 🤍 Pourquoi utiliser le Thermomix pour des recettes healthy ? En tant que conseillère Thermomix, je recommande cet appareil pour gagner du temps tout en mangeant sainement. 🔥 Les avantages du Thermomix TM7 ⏱️ Gain de temps en cuisine 🥗 Recettes équilibrées et maison 📦 Parfait pour le batch cooking 🔄 Moins de vaisselle 👩‍🍳 Accessible même aux débutants 🍽️ Idéal pour une alimentation santé au quotidien 👉 Tu peux commander ton Thermomix TM7 directement par mon intermédiaire et profiter de conseils personnalisés : 🔗 https://www.cookedeliss.com/thermomix-recettes-et-achat-en-ligne 🥑 Astuces gourmandes Ajoute des herbes aromatiques, des épices ou des graines Déguste avec : Beurre d’amande Avocat Fromage frais Œufs brouillés ⭐ Conclusion Ce pain protéiné maison au Thermomix est : Sain Rassasiant Facile à préparer Compatible perte de poids Parfait pour le batch cooking Un indispensable pour celles et ceux qui veulent manger mieux sans renoncer au plaisir 💚 👉 N’hésite pas à me contacter pour : Ton accompagnement minceur Ton Thermomix TM7 Bon appétit 🥖✨

La purée de lentilles corail au Thermomix TM7 est une recette simple, rapide et ultra nutritive, parfaite pour un rééquilibrage alimentaire, une alimentation familiale saine ou le batch cooking de la semaine. Grâce à la cuisson multi-étages (panier + Varoma), tu gagnes un temps précieux tout en préparant plusieurs légumes en une seule fois. Dans cet article, je te partage : une recette optimisée Thermomix TM7, les bienfaits nutritionnels des lentilles corail, les avantages du batch cooking et de la conservation sous vide Be Save, et comment cette recette s’intègre parfaitement dans mon programme de rééquilibrage alimentaire personnalisé. ⭐ Pourquoi choisir la purée de lentilles corail ? Les lentilles corail sont idéales pour : une alimentation saine et rassasiante, réduire la consommation de protéines animales, stabiliser la glycémie, faciliter la digestion (elles sont plus digestes que les lentilles vertes). 👉 En purée, elles sont parfaites pour les adultes, les enfants et même les bébés. 👩‍🍳 Recette : purée de lentilles corail au Thermomix TM7 (cuisson multi-étages) Ingrédients 200 g de lentilles corail rincées 500 g d’eau Haricots verts (Varoma) Fleurettes de chou-fleur (plateau Varoma) 100 à 200 ml de lait (ou boisson végétale) Sel, poivre Préparation Mettre les lentilles corail dans le panier cuisson avec l’eau dans le bol. Installer les haricots verts dans le Varoma et le chou-fleur sur le plateau. Programmer 25 min / Varoma / vitesse 1. Après cuisson, retirer l’eau, mettre les lentilles dans le bol. Ajouter le lait, le sel, le poivre et mixer 30 sec / vitesse 8. 👉 Résultat : une purée onctueuse, protéinée et équilibrée, accompagnée de légumes vapeur prêts pour la semaine. 🧬 Valeurs nutritionnelles et bienfaits des lentilles corail Les lentilles corail sont : riches en protéines végétales (≈ 25 %), excellentes sources de fibres, riches en fer, magnésium et vitamines du groupe B, à index glycémique modéré, idéales pour la perte de poids. Bienfaits santé ✔ Favorisent la satiété ✔ Aident à la digestion ✔ Soutiennent l’énergie et la concentration ✔ Idéales en rééquilibrage alimentaire C’est un allié minceur et bien-être incontournable. 🍽️ Thermomix TM7 : un allié puissant pour manger sain Le Thermomix TM7 permet : la cuisson multi-étages (gain de temps énorme), une cuisson douce qui respecte les nutriments, une organisation idéale pour le batch cooking, moins de vaisselle, plus de régularité dans les repas. 👉 En 25 minutes, tu prépares une purée + 2 légumes pour plusieurs repas. ⏱️ Batch cooking & conservation sous vide Be Save : gagner du temps la semaine Pour optimiser ton organisation, je recommande la conservation sous vide Be Save de Guy Demarle : conservation jusqu’à 5 fois plus longtemps, préservation des nutriments, moins de gaspillage alimentaire, repas prêts d’avance, zéro stress en semaine. 🔹 Les 3 packs Be Save recommandés Offre Découverte Offre Intégrale Offre Premium 🎁 Avantage exclusif : Code parrainage COOKEDELISS Conseillère : AUDOIN Véronique ➡️ pour bénéficier d’une réduction sur ta première commande en ligne. 🌿 Cette recette au cœur de mon programme de rééquilibrage alimentaire Cette purée de lentilles corail est typiquement le genre de recette que j’intègre dans mon programme de rééquilibrage alimentaire : simple, rassasiante, compatible vie de famille, sans frustration. 🎯 Mon objectif : t’aider à mieux manger durablement, sans régime strict, avec des outils concrets (Thermomix, batch cooking, organisation). 👉 Je t’offre un appel découverte gratuit pour faire le point sur tes objectifs : 🔗 https://www.cookedeliss.com/reequilibrage-alimentaire ✨ Conclusion La purée de lentilles corail au Thermomix TM7, associée au batch cooking et à la conservation Be Save, est une solution idéale pour : gagner du temps, manger sainement, soutenir un rééquilibrage alimentaire efficace. 💛 Une cuisine simple, intelligente et alignée avec ton bien-être.

Envie d’un dessert simple, rapide et terriblement gourmand ? Ce gâteau au chocolat ultra fondant est LA recette parfaite pour se faire plaisir sans prise de tête. Idéal pour 4 personnes, il fait fondre tous les amateurs de chocolat ❤️ Que tu sois fan de pâtisserie maison ou simplement à la recherche d’un gâteau au chocolat facile et moelleux, cette recette est faite pour toi ! ⭐ Pourquoi tu vas adorer ce gâteau au chocolat ultra fondant Texture fondante et intense en chocolat Recette simple avec peu d’ingrédients Réalisable même quand on débute en pâtisserie Compatible avec un mode de vie équilibré (oui, même quand on veut perdre du poids 😉) 📝 Ingrédients du gâteau au chocolat fondant (pour 4 personnes) 200 g de chocolat noir 3 œufs 100 g de sucre cassonade 100 g de beurre 50 g de farine 👉 Des ingrédients simples pour un gâteau au chocolat maison ultra fondant et plein de saveur. 👩‍🍳 Recette du gâteau au chocolat ultra fondant – Étapes faciles 1️⃣ Préparer la base chocolatée Dans un bol micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat ensemble 2 minutes à 700 W.👉 J’utilise ce bol ultra pratique : 2️⃣ Mélanger les ingrédients Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre à l’aide de la cuillère magique jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporer ensuite la farine. 3️⃣ Assembler Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et brillante. 4️⃣ Cuisson parfaite Verser la pâte dans le moule cœur Origami Guy Demarle, posé sur une plaque perforée pour une cuisson homogène. ❤️ Le moule cœur : 🔥 La plaque perforée : 👉 Poser une toile de cuisson sur le moule avant d’enfourner pour garder un fondant bien plat. 5️⃣ Cuisson Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler délicatement. 😍 Astuce fondant & plaisir équilibré Ce gâteau au chocolat fondant maison est parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser, surtout quand on apprend à équilibrer ses repas intelligemment. 👉 Le secret n’est pas de supprimer le dessert, mais de mieux manger au quotidien. 💖 Femmes de +40 ans : perdre du poids sans renoncer au plaisir Comme toi, j’ai voulu perdre du poids après 40 ans tout en continuant à me faire plaisir. C’est pour ça que j’ai créé un programme de rééquilibrage alimentaire spécialement pensé pour les femmes qui veulent : Retrouver leur énergie Affiner leur silhouette Continuer à manger gourmand 🍰 Dire adieu aux régimes frustrants 🎯 Réserve ton pack ou un appel gratuit ici : 👉 https://www.cookedeliss.com/reequilibrage-alimentaire 🛍️ Code parrainage pour ta commande Guy Demarle Pour t’équiper avec du matériel de qualité professionnelle : 🎁 Code parrainage : COOKEDELISS 👩‍🍳 Conseillère : AUDOIN Véronique

Les crêpes Suzette au Thermomix® sont un grand classique de la gastronomie française. À la fois raffinées, parfumées à l’orange et délicatement flambées, elles font toujours leur petit effet en dessert ou au goûter chic. Grâce au Thermomix®, cette recette emblématique devient simple, rapide et inratable. Découvrez ici la recette complète des crêpes Suzette au Thermomix, leur origine, les alcools traditionnels utilisés, des idées de variantes, et même comment les intégrer dans une alimentation équilibrée après 40 ans. Origine des crêpes Suzette : une légende gourmande La crêpe Suzette serait née à la fin du XIXᵉ siècle, selon la légende, dans un restaurant de Monte-Carlo. Le jeune chef aurait accidentellement flambé une sauce à base d’orange et de beurre devant le futur roi Édouard VII. Le dessert improvisé fut baptisé “Suzette”, en hommage à une convive. Depuis, cette recette est devenue un symbole de la pâtisserie française élégante, mêlant crêpes fines, agrumes et alcool. Ingrédients des crêpes Suzette au Thermomix® La pâte à crêpes 120 g de farine de blé 30 g de sucre en poudre 2 œufs 300 g de lait demi-écrémé 40 g de beurre (dont 20 g en morceaux) Le beurre Suzette 1 orange (zeste et jus) Le zeste d’un citron jaune 50 g de sucre en poudre 40 g de Grand Marnier® 100 g de beurre doux, coupé en morceaux Préparation des crêpes Suzette au Thermomix® 1. La pâte à crêpes Mettre la farine et le sucre dans le bol, puis mixer 10 sec / vitesse 7. Ajouter les œufs, 200 g de lait et 20 g de beurre fondu, puis mélanger 30 sec / vitesse 3,5. Racler les parois. Ajouter le reste du lait et mélanger 30 sec / vitesse 3,5. Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive beurrée, 2 à 3 minutes par face. Réserver au chaud. Nettoyer le bol. 2. Le beurre Suzette Zester et presser l’orange. Mettre le zeste d’orange, le zeste de citron et le sucre dans le bol, puis mixer 10 sec / vitesse 10. Ajouter le jus d’orange et le Grand Marnier®, chauffer 3 min / 100°C / vitesse 1. Laisser redescendre à 60°C, ajouter le beurre et mélanger 20 sec / vitesse 5. Napper une crêpe chaude pliée en quatre de beurre Suzette et servir immédiatement. Quel alcool pour les crêpes Suzette ? L’alcool traditionnel est le Grand Marnier®, une liqueur d’orange à base de cognac. Il apporte profondeur et élégance à la sauce. Alternatives possibles : Cointreau® : plus vif et plus sec Triple sec Rhum ambré Sans alcool : jus d’orange réduit + fleur d’oranger Variantes gourmandes des crêpes Suzette Crêpes Suzette allégées : réduire le beurre et le sucre, renforcer les zestes Version chocolat orange : ajouter un filet de chocolat noir fondu Crêpes Suzette vegan : pâte à crêpes végétale + margarine Version express : crêpes prêtes + beurre Suzette Thermomix Infos nutritionnelles (par portion) Calories : 370,5 kcal Lipides : 21,1 g Glucides : 33,8 g Protéines : 6,6 g Fibres : 1,1 g Graisses saturées : 12,7 g Sodium : 54,6 mg 👉 Un dessert plaisir, à savourer en pleine conscience. Se faire plaisir après 40 ans sans culpabiliser Contrairement aux idées reçues, perdre du poids après 40 ans ne signifie pas renoncer aux desserts. Tout est question de fréquence, portions et équilibre global. Dans mon programme de rééquilibrage alimentaire, j’aide les femmes (et les hommes) de plus de 40 ans à : Retrouver un poids durable Comprendre leur métabolisme Continuer à se faire plaisir (oui, même avec des crêpes Suzette 😉) Sortir du cycle frustration / culpabilité 🎯 Une alimentation réaliste, gourmande et adaptée à votre rythme de vie. 👉 Réservez votre appel découverte gratuit ou choisissez un pack d’accompagnement ici : 👉 https://www.cookedeliss.com/reequilibrage-alimentaire Conclusion Les crêpes Suzette au Thermomix® sont la preuve qu’une recette traditionnelle peut être à la fois simple, rapide et élégante. En version classique ou revisitée, elles trouvent parfaitement leur place dans une alimentation équilibrée, surtout lorsqu’on apprend à concilier plaisir et bien-être. Bonne dégustation 🍊🥞 et à très vite pour d’autres recettes gourmandes et équilibrées !

La Chandeleur est le moment idéal pour sortir le Thermomix et préparer des crêpes maison parfaites, qu’elles soient sucrées ou salées. Grâce à ce robot multifonctions, réussir des crêpes fondantes, sans grumeaux, devient simple et rapide. Que vous prépariez des crêpes jambon fromage, des galettes salées ou des crêpes classiques, vous aurez toujours une pâte homogène et délicieuse. 🔹 Le Thermomix : l’allié incontournable en cuisine Le Thermomix est bien plus qu’un simple robot : c’est un véritable assistant culinaire tout-en-un. Avec ses fonctions de mixage, cuisson, cuisson vapeur et pétrissage, il permet de préparer facilement des recettes saines, rapides et savoureuses, qu’il s’agisse de crêpes, sauces ou plats complets. Même les débutants peuvent réussir des recettes complexes sans stress. Pour gagner du temps tout en maîtrisant les ingrédients et la qualité des repas, le Thermomix devient vite indispensable. 🥞 Recette de pâte à crêpes au Thermomix Ingrédients (pour 8 crêpes environ) 50 g de beurre, coupé en morceaux (+ un peu pour la poêle) 600 g de lait 250 g de farine de blé 4 œufs 1 pincée de sel Préparation Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et faire fondre 2 min / 70°C / vitesse 2. Ajouter le lait, la farine, les œufs et le sel, puis mixer 20 sec / vitesse 4. La pâte doit être fluide et lisse. Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes. Beurrer légèrement une poêle antiadhésive et verser une petite louche de pâte, en inclinant la poêle pour bien répartir la pâte. Cuire 2-3 minutes jusqu’à ce que les bords dorent, retourner et cuire 1 minute. Répéter jusqu’à épuisement de la pâte, en couvrant les crêpes d’un torchon propre pour les garder chaudes. 🧀 Crêpes jambon fromage : recette facile Ingrédients pour 8 crêpes 100 g de gruyère, coupé en morceaux 40 g de beurre, en morceaux 50 g de farine 500 g de lait ½ c. à café de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 4 tranches de jambon blanc, en dés Crêpes jambon fromage : la recette incontournable pour la Chandeleur 🔹 Mon programme pour perdre du poids Mon programme minceur combine alimentation saine et équilibrée avec une activité physique adaptée, pour perdre du poids sans frustration. Les recettes sont simples et rapides, comme les crêpes légères au Thermomix, pour profiter de repas gourmands tout en contrôlant les calories. Chaque étape du programme est pensée pour instaurer des habitudes durables, retrouver énergie et vitalité, et maintenir votre poids sur le long terme. Même lors de la Chandeleur, il est possible de se faire plaisir avec des crêpes maison équilibrées. 🥳 Pourquoi ces recettes sont idéales pour la Chandeleur Préparation rapide grâce au Thermomix Crêpes sans grumeaux et fondantes Variantes sucrées ou salées : jambon fromage, galettes, chocolat, sucre… Parfaites pour partager un moment convivial en famille

La Chandeleur est le moment parfait pour revisiter les classiques et surprendre ses invités avec une recette gourmande et facile. Si les crêpes sucrées ont souvent la vedette, les crêpes salées jambon fromage (aussi appelées galettes gourmandes) sont idéales pour un repas complet, rapide et convivial. Aujourd’hui, découvrez une recette de crêpes jambon fromage maison, fondante et savoureuse, parfaite pour la Chandeleur, un dîner en famille ou un brunch salé. ⭐ Pourquoi choisir les crêpes jambon fromage pour la Chandeleur ? Une alternative délicieuse aux crêpes sucrées traditionnelles Une recette de galette facile et rapide Un plat réconfortant, apprécié des petits comme des grands Idéal pour un repas de Chandeleur salé 🧀 Ingrédients pour 8 crêpes jambon fromage 100 g de gruyère, coupé en morceaux 40 g de beurre, en morceaux 50 g de farine 500 g de lait ½ c. à café de sel 1 pincée de poivre moulu 1 pincée de noix de muscade 4 tranches de jambon blanc, coupées en dés 👩‍🍳 Préparation des crêpes jambon fromage (recette facile) Mettre le gruyère dans le bol du Thermomix et râper 8 sec / vitesse 7. Réserver. Ajouter le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la muscade, puis cuire 7 min / 90°C / vitesse 4 pour obtenir une béchamel onctueuse. Incorporer le gruyère râpé et les dés de jambon, puis mélanger 20 sec / sens inverse / vitesse 3. Garnir chaque crêpe de 3 à 4 cuillères à soupe de béchamel jambon fromage. Rabattre les bords pour former un carré, comme une galette salée traditionnelle. Faire dorer les crêpes quelques minutes dans une poêle chaude légèrement huilée. Servir immédiatement. 🥞 Astuces pour des crêpes salées encore plus gourmandes Remplacez le gruyère par de l’emmental ou du comté Ajoutez des champignons pour une galette jambon fromage champignons Servez avec une salade verte pour un repas de Chandeleur équilibré (plus d'informations sur mon programme rééquilibrage alimentaire) 🎉 Une recette parfaite pour la Chandeleur et toute l’année Que ce soit pour célébrer la Chandeleur, préparer un repas rapide ou revisiter la galette salée classique, cette recette de crêpes jambon fromage est un incontournable. Simple, fondante et ultra gourmande, elle fera l’unanimité à table.