Résultats de recherche
Search this site
1881 résultats trouvés avec une recherche vide
- Pain d'épices façon cake moelleux d'Hervé Cuisine
Vous aimez le pain d'épices, ce gâteau au miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, le gingembre ou l'anis étoilé (badiane) ? Personnellement je trouve son goût un peu fort et celui qu'on trouve dans le commerce est très compacte ! Alors j'ai décidé de tester la recette d'Hervé Cuisine : le pain d'épices façon cake moelleux. Franchement le résultat est top ! il est facile à réaliser avec ou sans robot, il est ultra moelleux et son goût léger en épices nous rappelle toutes les saveurs et odeurs de Noël ! Pour la petite histoire : Alain Rey dans son "Dictionnaire Historique de la langue française" (éd. Le Robert, 2010) signale la première apparition de « pain d’espessez » en 1372 et celle de « pain d’épices » en 1530. On rencontre les deux graphies : « pain d’épice » au singulier (choisi par l’Académie, le Littré et des auteurs comme Jean-Jacques Rousseau ou Zola) ou « pain d’épices » au pluriel qui semble l’emporter aujourd’hui Vous pouvez me suivre sur : https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS 3 œufs 200 gr de cassonade 5 c. à café de miel liquide 2 sachets de sucre vanillé 2 c. à café de cannelle en poudre 2 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de mélange cinq épices 100 gr de beurre fondu 100 gr de poudre d'amandes 200 ml de lait 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 gr de bicarbonate de soude 5 gr de sel VIDÉO DE LA RECETTE LES ÉTAPES DE LA RECETTE 1/ Préchauffez le four à 180°C (Sortez la grille). 2/ Mélangez la cassonade avec les 3 œufs pour obtenir un mélange bien mousseux. 3/ Ajoutez le miel puis mélangez. 4/ Ajoutez le sucre vanillé puis mélangez. 5/ Ajoutez la cannelle, le gingembre et le mélange 5 épices puis mélangez. 6/ Ajoutez le beurre fondu, mélangez. 7/ Ajoutez la poudre d'amandes et mélangez. 8/ Ajoutez le lait, mélangez. 9/ Incorporez la farine, la levure et le bicarbonate progressivement en mélangeant puis le sel. 10/ Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez 45 min Bonne dégustation ! ASTUCE Il se conserve très bien et reste moelleux environ une semaine ! LE MOULE A CAKE TUPPERWARE Cuisinez tout en souplesse : ballottine, pâté, terrine, cake.. Démoulage réussi à tous les coups. Matière 100% silicone qui supporte 220°C pour des cuissons uniformes au four micro-ondes et au four traditionnel et qui supporte également jusqu'à - 25°C pour des moulages rapides de glaces ou d'entremets. Ultra léger Incassable Souple et indéformable, il est facile à ranger Antiadhérent : inutile de beurrer ou de fariner avant cuisson Nettoyage facile : les résidus glissent Excellente conduction de la chaleur. Dimensions et capacité : 29,5 x 11,5 x 7,5 cm H Capacité : 1,5 l COMMANDER LE MOULE A CAKE TUPPERWARE ? Si vous avez des questions sur les produits utilisés ou si vous souhaitez commander facilement, cliquez ici
- Cuisinons ensemble lors des ateliers recettes en visio accessibles à tous !
Je vous propose de nouveaux rendez-vous en visioconférence afin de cuisiner ensemble (France entière), de se voir, d'échanger des conseils et astuces un peu comme le fait Cyril Lignac mais en beaucoup moins nombreux lol ! COMMENT PARTICPER ? Pour pouvoir participer aux recettes et au café causette en visio, 2 solutins d'offrent à vous 1/ Il vous suffit de prendre l'abonnement CLUB VIP OR mensuel ou annuel Vous aurez alors accès aux événements VIP. et à l'intégralité du blog soit plus de 750 recettes. 2/ Si vous n'avez pas l'abonnement VIP OR, vous pouvez aussi vous inscrire et prendre un billet pour participer seulement aux évènements qui vous intéressent ! COMMENT S'INSCRIRE A l'EVENEMENT ? Une fois l'abonnement pris, il suffit de vous connecter sur le site avec vos identifiants. Vous aurez alors accès à l'intégralité des 750 recettes du blog ainsi qu'aux évènements VIP et ventes privées. Vous choisissez l'évènement auquel vous souhaitez participer et vous prenez un billet (gratuit avec votre abonnement). Une fois que vous avez validé votre inscription, vous recevrez un lien ZOOM par email. Vous pouvez aussi ajouté cet évènement à votre agenda Google directement. Il suffi ensuite de vous connecter de votre ordinateur, d'une tablette ou téléphone le jour et à l'heure de l'évènement ! Si vous n'avez pas d'abonnement, vous prenez un billet et vous recevez le lien ZOOM par mail aussi. Il suffit ensuite de vous connecter le jour J à l'horaire indiqué. QUELLES RECETTES ALLONS NOUS FAIRE ? Nous choisissons les thématiques des recettes pendant le café causette en fonction de vos problématiques ou envies. Un produit Tupperware que vous n'utiliser plus, des fonctions du Thermomix à approfondir ? Cependant j''essaie de choisir des recettes facilement adaptables (sans Tupperware et sans Thermomix !) afin que tout le monde puisse les faire. DECOUVREZ LES 750 RECETTES DU BLOG LES EVENEMENTS A NE PAS RATER ! Pour les ateliers recettes en visio lorsque vous vous inscrivez vous avez accès à la liste des ingrédients et aux produits nécessaires pour la réalisation de la recette. Découvrez vite les deux prochaines recettes de l'atelier ci dessous ! Pour plus d'information, vous pouvez me contacter au 06.74.31.67.84
- Dernière semaine pour recevoir votre commande Tupperware avant Noël
C'est la dernière ligne droite pour recevoir votre commande Tupperware par Mondial Relay avant Noel ! Découvrez les fabuleuses promotions ainsi que les nouveautés Tupperware du mois de décembre 2022. Réalisez facilement vos repas de fêtes dans l'ultra pro 5.7 l, idéale pour cuisiner votre dinde, chapon, poulet fermier etc.. Grâce à la terrine ultra pro et la cuisson vapeur dans le Micro Urban family vous ne pourrez pas rater votre foie gras ! Grâce au nouveau moule couronne rectangulaire vous allez pouvoir réaliser de fabuleux desserts ! Cette semaine le Moule à cake est de retour, découvrez 3 recettes gourmandes pour les fêtes ! LES PROMOTIONS TUPPERWARE DU MOIS DE DECEMBRE 2022 Si vous souhaitez organiser un atelier en présentiel ou à distance, n'hésitez pas à me contacter ! CETTE SEMAINE SEULEMENT ! QUELQUES UNES DE MES RECETTES N'oubliez pas de vous inscrire au CLUB VIP pour profiter de l'intégralité du blog soit plus de 750 recettes MES DERNIERS EBOOKS RECETTES BESOIN DE RÉÉQUILIBRER VOTRE ALIMENTATION OU DE PERDRE DU POIDS ? Facilité de paiement Cliquez ici Pour en savoir plus Si vous avez des questions Commander les produits Tupperware
- Terrine de Foie gras maison à la vapeur dans le moule à cake junior Tupperware
Avez vous déjà fait votre foie gras maison ? À l'approche des fêtes, j'ai décidé de tester la recette de la terrine de foie gras maison à la vapeur dans le moule à cake junior. En effet, faire sa terrine de foie gras c'est possible et même facile ! Jamais je n'aurai pensé aussi bien le réussir et quelle ferté de le faire soi-même ! Le foie gras cru se trouve de plus en plus facilement (sauf en période de grippe aviaire !) et il est parfois vendu dénervé voir même assaisonné, ce qui facilite la tâche. J'ai choisi de faire une marinade au Sauternes et d'ajouter un mélange de 4 épices pour le parfumer. Le mode de cuisson à la vapeur au micro-ondes est rapide et sans surveillance. Une recette qui bluffera vos invités à Noël, Pâques ou pour toutes autres occasions. Servez votre foie gras maison sur des toasts ou tranches de pain bûcheron légèrement grillées ou avec du pain d'épices, un vrai délice ! Vous pouvez aussi le servir avec un confit d'oignons ou figues. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS 500 g de lobbe de foie gras cru dénervé et assaisonné 1 ml de mélange 4 épices 50 ml de Sauternes LA PRÉPARATION 1/ Séparez le foie gras en 2 parties, disposez le dans un récipient (Boite igloo 1 l par exemple) et répartissez dessus le mélange 4 épices. Arrosez avec le Sauternes et laissez mariner 1 h au réfrigérateur. Placez le foie gras égoutté dans le moule à cake junior ou terrine ultra pro. 2/ Ajoutez 400 ml d'eau dans le réservoir du Micro urban family (Tupperware) et placez le moule à cake junior dans la passoire. Refermez avec le couvercle vapeur du Micro urban family et faites cuire 13 min dans le micro-ondes à 800 w. Laissez la terrine refroidir puis placez là au réfrigérateur pendant 24 à 48 h avant dégustation. LES PRODUITS EN PROMOTIONS
- Les recettes avec le moule à cake ou moule à cake junior Tupperware on adore !
Les recettes avec le moule à cake ou le moule à cake junior Tupperware, qu'elles soient salées ou sucrées, on adore çà ! LE MOULE A CAKE TUPPERWARE Cuisinez tout en souplesse : ballottine, pâté, terrine, cake.. Démoulage réussi à tous les coups ! Matière 100% silicone qui supporte 220°C pour des cuissons uniformes au four micro-ondes et au four traditionnel et qui supporte également jusqu'à - 25°C pour des moulages rapides de glaces ou d'entremets. Ultra léger Incassable Souple et indéformable, il est facile à ranger Antiadhérent : inutile de beurrer ou de fariner avant cuisson Nettoyage facile : les résidus glissent Excellente conduction de la chaleur. Dimensions et capacité : 29,5 x 11,5 x 7,5 cm H Capacité : 1,5 l Découvrez quelques recettes avec le moule à cake ou moule à cake junior Cake salé aux poivrons chorizo et chèvre dans moule à cake Tupperware (cookedeliss.com) Recette légère de la terrine de poisson aux poivrons dans moule à cake (cookedeliss.com) Pain de poisson à la provençale dans le moule à cake Tupperware (cookedeliss.com) Cake salé aux lardons et aux olives (cookedeliss.com) Terrine de Foie gras maison à la vapeur dans la terrine ultra pro Tupperware (cookedeliss.com) Gâteau marbré, recette Tupperware dans le moule à cake (cookedeliss.com) Brioche maison traditionnelle avec une cuisson au four dans moule à cake (cookedeliss.com) Pain d'épices façon cake moelleux d'Hervé Cuisine (cookedeliss.com) PROMOTIONS DE LA SEMAINE COMMANDER LES PRODUITS TUPPERWARE ? Si vous avez des questions sur les produits utilisés ou si vous souhaitez commander facilement, cliquez ici
- Salade de carottes râpées avec le découpe minute Thermomix TM6
Maintenant rien de plus simple que de faire des carottes râpées super fines avec le Thermomix grâce au découpe minute ! Comme on les aime, enfin les traditionnelles carottes râpées ! Vite fait, bien fait ! Une petite vinaigrette parfumée pour les accompagner et le tour est joué ! Vous pouvez me suivre sur Facebook https://www.facebook.com/cookedeliss/ Instagram @cookedeliss TikTok @cookedeliss LES INGRÉDIENTS 4 carottes vinaigre de cidre huile d'olive au citron sel et poivre LA PRÉPARATION 1/ Insérez l'axe du Découpe-Minute et le panier à découper. Insérez le disque face 2 (râper) vers le haut. Insérez le couvercle avec goulotte, puis insérez 1-3 carottes (dépendant de la taille) dans la grande goulotte. Insérez le poussoir et râpez en mode manuel en sélectionnant râpe fine. Répétez l'opération avec les carottes restantes. Retirez le panier à découper et l'axe, puis transvasez les carottes dans un récipient, puis réservez. 2/ Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 3 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron. Salez et poivrez ! ASTUCE Ajoutez du persil ciselé ou de la ciboulette si vous souhaitez On peut également hacher une échalotte en même temps que les carottes. LE THERMOMIX EN 20 X SANS FRAIS !! Profitez du retour du 20x sans frais jusqu'au 19/09/2022 pour vous équiper du Thermomix ! DÉCOUVREZ LE PACK DE 21 EBOOKS AVEC 400 RECETTES SAINES ET GOURMANDES (90 % de réduction !) DÉCOUVREZ MES EBOOKS RECETTES LEGERES SERVICES PROPOSÉS CLUB VIP Accès à l'intégralité du blog soit plus de 600 recettes
- Gratin de poireaux et oignons en brick dans l'ultra pro carré Tupperware
Découvrez la recette du gratin de poireaux et oignons en brick dans l'ultra pro carré et avec l'aide du Thermomix ! Une recette légère et gourmande comme on aime, rapide et facile à faire. A déguster avec une salade pour un diner équilibré. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS 50 g de comté, en cubes 25 g de beurre demi-sel, en morceaux 1 oignon coupé en lamelles 4 blancs de poireaux en tronçons 150 g de lait écrémé 2 œufs du sel du poivre moulu 4 feuilles de brick LA RECETTE 1/ Placez le comté coupé en cubes avec le SUPER DICER TUPPERWARE dans le bol du Thermomix TM6 et mixez 5 sec/vitesse 6. Réservez. 2/ Mettrez le beurre dans pichet microcook 1 l et faites fondre 45 s à 750 watts. Réservez. 3/ Placez l'oignon coupé et les poireaux dans le bol et mixer 7 sec/vitesse 5. 4/ Faites rissoler 12 min/100°C/vitesse 1. 5/ Préchauffez le four à 190°C. Ajoutez le lait, les œufs, salez, poivrez et mélangez 5 sec/vitesse 4. 6/ Badigeonner les feuilles de brick avec le beurre fondu à l'aide du pinceau silicone pro, puis les déposer dans le fond de l'ultra pro carré en les faisant dépasser sur les bords. Recouvrir de la préparation, parsemez de comté râpé et enfournez pour 35 min. Inspirez de la recette du gratin d'oignons et poireaux Cookidoo https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r434588 PROFITEZ DE 35 € DE REDUCTION SUR l'ULTRA PRO CARRÉ ! À propos du produit : Ultra Pro carré 2 l (source Tupperware) L'Ultra Pro carré 2 l : Une cuisson propre, saine, sans éclaboussure et sans surveillance. Son couvercle peut être utilisé comme Base pour des aliments plats. Ses larges poignées permettent une prise en main sécurisé et ergonomique. Le fond de l'Ultra Pro est légèrement incurvé pour une meilleure circulation des ondes lors de son utilisation dans le four ou au micro-ondes. La cocotte Ultra Pro carré possède de vrais atout pour une cuisson au four : pas d'odeur, ni d'éclaboussures. Vous pouvez réalisez des cuissons mixtes au four traditionnel comme au four à micro-ondes. Vous pouvez aussi conserver vos plats directement au réfrigérateur ou au congélateur. La matière de l'Ultra Pro est optimisé pour résister à des températures allant de -25 C° à + 250 C°. Idéal pour réaliser une multitude de recettes : Plats : lasagnes, flans salés, … Légumes : farcis, gâteaux, gratins, … Viandes : paupiettes, filets, rôtis, … Petits poissons : filets, tronçons ou entiers … Desserts: crumbles, gâteaux, flans … Matière : Polymère à Cristaux Liquides Dimensions : Base : 26,7 x 23,5 x 6 cm H Couvercle : 26,7 x 23,5 x 3,9 cm H Capacité : 2 l ASTUCE CONSEILS D’UTILISATION Attendez toujours la fin du préchauffage avant d’enfourner l’Ultra Pro. Dans certains fours, tous les éléments chauffants dont le gril sont utilisés pour atteindre la température voulue. Cela risquerait d’endommager irrémédiablement votre Ultra Pro. Lorsque vous retirez l’Ultra Pro du four, servez-vous des maniques. Lorsque vous soulevez le Couvercle, prenez soin de l’éloigner de vous et de diriger la vapeur dans la direction opposée. L’Ultra Pro n’est pas compatible avec les minifours, les fours cycloniques halogènes, les fours à quartz, les plaques de cuisson, les brûleurs à gaz, la sole et le gril du four. QUELQUES RECETTES DE MON BLOG EN IMAGE MANGER MIEUX, MANGER SAIN, PERDEZ DU POIDS Jusqu'à -70 % jusqu'au 30/11/2022 !
- Flan pâtissier à la vanille au Thermomix TM6
Découvrez la recette du flan pâtissier à la vanille au Thermomix TM6. Une recette avec un résultat incroyable, digne d'une boulangerie ! J'ai réalisé un flan pâtissier traditionnel car il existe différente variante comme le flan pâtissier aux pruneaux, le flan pâtissier aux pommes, le flan pâtissier sans pâte, ou sans maïzena ! Pour la réalisation du flan pâtissier je me suis servie du Thermomix TM6, mais on peut le faire avec le Thermomix TM5 ou TM31. La recette au Thermomix est ultra rapide à faire et sans surveillance. Pendant ce temps la on peut s'occuper de foncer le moule à manqué avec la pâte. J'ai utilisé le moule à manqué Thermomix avec le fond amovible pour un démoulage facile et sans embuches. C'est la première fois que je réalisais cette recette et que je me servais de ce moule et bien je suis conquise !. Pour la pâte, j'ai opté pour une pâte feuilletée toute prête car on en trouve de très bonne qualité dans le hypermarchés. La préparation de la crème est faite sans farine et sans crème. on utilisera la place de la maïzena et du lait. Cette recette de fan pâtissier est faite pour 6/8 personnes en fonction de la gourmandise des convives ! Vous allez découvrir la recette avec aussi le live fait sur Facebook, mais également la sortie du four et une vidéo du démoulage et de la découpe du flan pâtissier. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LA RECETTE EN VIDÉO LES INGRÉDIENTS 1 noisette de beurre, pour le moule 250 g de pâte feuilletée ou une pâte feuilletée toute prête 615 g de lait demi écrémé (ou lait entier) 150 g de crème liquide 35% de mg. 6 jaunes d'œufs 150 g de sucre en poudre 60 g de fécule de maïs 2 gousses de vanille, fendues et grattées ou 3 pincées de vanille en poudre LA PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four à 170 °C. Beurrez le moule à manqué Thermomix (moi j'ai fait fondre le beurre dans le pichet Microcook pendant 20 s à 750 w puis je 'ai étalé avec le pinceau silicone pro) et foncez la pâte feuilletée dans le moule jusqu’à une hauteur de 5 cm environ. Réservez au frais. LE MOULE A MANQUÉ En promotion actuellement ! 2/ Préparez la garniture : dans le bol du Thermomix, placez le lait, la crème, les jaunes d’œufs, le sucre, la fécule, la vanille en poudre, puis faites cuire 10 min/98°C/vitesse 2.5. Versez l’ensemble sur la pâte, lissez la surface, puis enfournez pour 1h à 1h15. Laissez le flan refroidir sur une grille, puis mettez le au réfrigérateur pendant 6h minimum. LA SORTIE DU FLAN PATISSIER DU FOUR LE DÉMOULAGE ET LA DÉCOUPE DU FLAN PATISSIER DÉCOUVREZ MA BOUTIQUE CONSEILLERE THERMOMIX https://www.vorwerk.com/fr/fr/c/vorwerk/ou-nous-trouver/thermomix-chercher-un-conseiller/thermomix.html/veronique.audoin ASTUCE Vous pouvez retrouver la recette initiale sur https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r782489 LES PRODUITS TUPPERWARE UTILISÉS L'OFFRE THERMOMIX L'INTÉRIEUR DU FLAN PATISSIER Bon appétit ! LE RÉÉQUILBRAGE ALIMENTAIRE Réservez vite le programme qui vous correspond et profitez d'une d'incroyable réduction ! Jusqu'à -70 % jusqu'au 30/11/2022
- Filet mignon de porc farci aux herbes et mousseline de carottes au Thermomix TM6
Découvrez la recette du filet mignon farci aux herbes à ma façon et mousseline de carottes au Thermomix TM6. C'est une recette de l'application Cookidoo que j'ai légèrement modifiée avec les restes du placard. Une recette en cuisson simultanée avec le Varoma, très pratique pour un gain de temps et surtout sans surveillance. Une recette saine et gourmande avec peu de matières grasses, une viande cuite à la perfection, ultra moelleuse. Testez vite la recette et venez vite me mettre un petit commentaire sur le blog pour donner votre avis. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS 50 g de mélange de graines (pignons de pin, graines de courges etc) 30 g d'échalote, coupée en deux 1/2 bouquet de persil plat frais 1/2 bouquet de ciboulette 16 branche d'aiguilles de romarin frais 100 g de fromage frais (Madame Loïk) 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille sel fou poivre 5 baies 800 g de carottes, coupées en rondelles 400 g d'eau 30 g beurre, détaillé en dés 1 filet d'huile d'olive LA PRÉPARATION 1/ Préparez la farce. Placez dans le bol les pignons, l'échalote, le persil, la ciboulette, le romarin, puis mixez Turbo/1 sec/3 fois. 2/ Ajoutez le fromage frais et mélangez 5 sec/vitesse 4. 3/ Étalez le filet mignon sur le plan de travail, ouvrez le dans la longueur et garnissez le de la farce, refermez le, salez, poivrez et enveloppez le dans du film alimentaire en le maintenant bien serré. Rincez le bol. 4/ Passez en mode manuel et émincez les carottes (émincer épais ou fin) avec le découpe minute Placez les carottes avec le romarin dans le bol, ajoutez l'eau et le beurre. Placez le rouleau de viande dans le Varoma et faites cuire 30 min/Varoma//vitesse 1. 5/ Retirez le film autour du filet mignon puis ficelez le pour le maintenir bien serré. Faites le dorer de tous côtés, 3 min environ, dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. 6/ Retirez le romarin. Mixez les carottes cuites 15 sec/vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse pour obtenir une purée bien lisse puis servez la avec le filet mignon préalablement tranché. ASTUCE Voici le lien de la recette COOKIDOO https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r511868 Si vous voulez quelque chose d'encore plus lisse, opter pour le mode émincer fin des carottes. La conservation des restes dans une boite Tupperware bien sûr et une portion prête à réchauffer au micro-ondes (600 watts max en ouvrant le clapet). Vous avez aimé la recette, pensez à commenter et à la partager (en étant membre du site vous pouvez laissez un commentaire, c'est gratuit) DERNIER JOUR !THERMOMIX TM6 + DECOUPE MINUTE + DEUXIEME BOL + COUVRE LAME EPLUCHEUR DÉCOUVREZ LE LIVE RECETTE SUR FACEBOOK DES QUESTIONS ? N'hésitez pas à me contacter !
- Roulé ou bûche poire chocolat avec mes Tupperware
Découvrez ma recette de roulé ou bûche poire chocolat ! Les desserts des repas de fin d'année sont souvent un casse tête ! Si vous aimé la tradition, vous pouvez opter pour la bûche pâtissière avec une crème au beurre, mais cela reste assez lourd ou la bûche glacée (façon Tiramisu ou vanille) pour une note rafraichissante ou alors je vous propose ce délicieux roulé poire chocolat ! Une bûche de Noël avec un biscuit ultra moelleux et fondant, une crème délicate et onctueuse et surtout des fruits ! Une recette facile et rapide à faire entièrement réalisée avec mes Tupperware ! Voici les produits utilisés Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS Le biscuit 4 œufs, 125 g de sucre, sel, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, Pour la garniture : 400 ml de crème liquide, 250 g de mascarpone, 25 ml de sucre glace, 130 g de chocolat noir pâtissier, 1 grande boîte de poires au sirop (450 g), copeaux de chocolat (quelques carrés) LA PRÉPARATION Etape 1 : la génoise 1/ Préchauffez le four à 180 °C (sortez la grille). 2/ Séparez les blancs des jaunes. 3/ Montez les blancs en neige au Speedy chef 2 et vitesse 1, 4/ Dans le bol à pâtisserie, battez les jaunes avec le sucre avec le fouet, ajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez délicatement avec la spatule. 5/ Incorporez les blancs en neige délicatement puis mélangez. 6/ Étalez la préparation sur la feuille à rebords en silicone (passée sous l'eau froide) posée sur la grille froide du four à l'aide de la spatule et enfournez environ 12 min (Surveillez la cuisson, cela peut varier d'un four à l'autre). 7/ Dès la fin de la cuisson, démoulez la génoise en retournant la feuille à rebords sur un torchon humide et décollez la délicatement. Enroulez ensuite la génoise immédiatement et délicatement avec le torchon humide. Laissez reposer un peu. Etape 2 : la chantilly mascarpone au chocolat 8/ Fouettez le mascarpone pour le détendre 9/ Montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace dans le Speedy chef 2 (en 2 fois) ou au robot. 10/ Incorporez délicatement la chantilly au mascarpone en mélangeant avec la spatule puis réservez au frais, 11/ Faites fondre le chocolat en morceaux au pichet microcook 1 l pendant 1 min 30 à 600 w, Remettez par tranche de 30 s si besoin. 12/ Incorporez le chocolat à la chantilly et mélangez à la spatule. Etape 3 : le montage 1/ Imbibez le biscuit du sirop de poire à l’aide du pinceau silicone 2/ Etalez une partie de la crème chantilly chocolat mascarpone sur le biscuit et déposez les poires coupez en fines lamelles. 3/ Roulez en serrant bien, 4/ Etalez le reste de la chantilly chocolat sur la bûche de manière à la recouvrir entièrement. Lissez à la spatule, 5/ Réalisez des copeaux de chocolat avec la lame jaune du click série puis recouvrez la bûche. Décorez ! 6/ Réservez une heure au frais Bonne dégustation ! BONUS Découvrez ma présentation du SPEEDY CHEF 2 Je vous invite vraiment à découvrir cette vidéo, le Speedy chef 2 est un produit génial qui offre une multitude de possibilités en cuisine. Il va vous faciliter la vie et vous faire gagner du temps ! Il est économique et écologique de quoi se laisser tenter. Vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter !
- Participez aux ateliers recettes en visio et cuisinons en même temps de délicieuses recettes !
Je vous propose de nouveaux rendez-vous en visioconférence afin de cuisiner ensemble (France entière), de se voir, d'échanger des conseils et astuces un peu comme le fait Cyril Lignac mais en beaucoup moins nombreux lol ! COMMENT PARTICPER ? Pour pouvoir participer aux recettes et au café causette en visio, il vos suffit de prendre l'abonnement CLUB VIP OR mensuel ou annuel. Vous aurez alors accès aux événements VIP. COMMENT S'INSCRIRE A l'EVENEMENT ? Une fois l'abonnement pris, il suffit de vous connecter sur le site avec vos identifiants. Vous aurez alors accès à l'intégralité des 750 recettes du blog ainsi qu'aux évènements VIP et ventes privées. Vous choisissez l'évènement auquel vous souhaitez participer et vous prenez un billet (gratuit). Une fois que vous avez validé votre inscription, vous recevrez un lien ZOOM par email. Vous pouvez aussi ajouté cet évènement à votre agenda Google directement. Il suffi ensuite de vous connecter de votre ordinateur ou téléphone le jour et à l'heure de l'évènement ! QUELLES RECETTES ALLONS NOUS FAIRE ? Nous choisissons les thématiques des recettes pendant le café causette en fonction de vos problématiques ou envies. Un produit Tupperware que vous n'utiliser plus, des fonctions du Thermomix à approfondir ? Cependant j''essaie de choisir des recettes facilement adaptables (sans Tupperware et sans Thermomix !) afin que tout le monde puisse les faire. DECOUVREZ LES 750 RECETTES DU BLOG JE VEUX PARTICIPER AU RECETTES EN VISIO Pour plus d'information, vous pouvez me contacter au 06.74.31.67.84
- Dernier jour, profitez de -70 % sur le rééquilibrage alimentaire
Le programme de rééquilibrage alimentaire Cookslim connait un véritable engouement et les places disponibles sont limitées ! Pensez à réserver votre place en janvier 2023 pour la nouvelle année car comme on le sait l''après fêtes est souvent synonyme de prise de poids ! Autant réagir vite et ne pas laisser les kilos s'installer. Prenez de bonnes résolutions afin de bien démarrer cette nouvelle année. Je serai à pour vous accompagner vers le succès ! Pour vous permettre de profiter du programme et de mes précieux conseils, je vous offre -70 % jusqu'au 30/11/2022 seulement ! Pas de recettes compliquées, pas de médicaments, on ne compte pas les calories et on ne pèse pas les aliments ! Bref c'est super simple à suivre. Pas de sensation de faim, pas de frustrations, le plaisir est dans l'assiette. Vous avez testé différents régimes et malheureusement le résultat escompté n'était pas là ou vous avez repris du poids par la suite. J'ai la solution pour vous ! Voici la preuve en photo, moi il y a 3 ans et vous pouvez me voir régulièrement sur les réseaux pour constater que je n'ai pas repris mes 14 kilos perdus ! Moi avant/après ! LES NOUVELLES FORMULES ! Dans les nouvelles formules avec Objectif, vous avez le droit à 4 ebooks à télécharger (3 ebooks programme et recettes + 1 ebook stabilisation et gestion des écarts) ainsi qu'un nombre de RDV de suivi (en fonction de la formule) en visio ou par tél afin de vous accompagner dans votre démarche et atteindre votre objectif ! Le prix est le prix unique de la formule (elle comprend tout !) Vous n'aurez rien à rajouter par la suite. Voir le détail et le prix des formules en cliquant si dessous ! OFFRE VALABLE JUSQU'AU 30/11/2022 Réservez vite votre place avant les fêtes ou après les fêtes si vous voulez démarrer l'année en beauté ! CODES : NOEL15 / NOEL10 / NOEL5 VOUS HÉSITEZ ENCORE ? Pour ma part, avec ce rééquilibrage alimentaire j'ai perdu rapidement : - 6.7 kg du 29/04 au 07/07 (environ 9 semaines), il est donc encore possible de perdre plus de 5 kilos avant Noel ! - 8.7 en 3 mois ! (un nouveau départ pour une nouvelle année ! c'est super motivant ! J'ai ensuite continué jusqu'à perdre 14 kg et j'ai pu par la suite maintenir mon poids. Mon avant/après ! TÉMOIGNAGES Bravo à toutes les participantes qui ont toutes perdu du poids ! Voici quelques témoignages significatifs. Si vous aussi vous voulez vous libérer de quelques kilos ou tout simplement apprendre à manger sainement et équilibre, n'hésitez plus ! JE RÉSERVE : OFFRE VALABLE JUSQU'AU 30/11/2022 Réservez vite votre place avant les fêtes ou après les fêtes si vous voulez démarrer l'année en beauté ! CODES : NOEL15 / NOEL10 / NOEL5 PS : Le régime est contre-indiqué aux enfants et aux adolescents, pouvant entraîner un ralentissement de la croissance ou du développement pubertaire, ainsi qu’aux personnes âgées de plus de 70 ans. Chez une femme enceinte ou allaitante, il doit être adapté par un professionnel de la nutrition, afin de couvrir les besoins nutritionnels spécifiques à ces périodes de la vie.. Dans le cadre d’un régime, il est recommandé d’être suivi par un professionnel de santé. SI VOUS SOUHAITEZ TOUT GERER SEUL(E), SANS RDV NI SUIVI, VOICI MES EBOOKS










