Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 300 g de brocolis (frais ou surgelés) 100 g de brie (sans croûte, coupé

Faites un petit trou en dessous des choux pour laisser passer l'embout de la poche à douille ou couper Offrez vous une expérience pâtissière exceptionnelle avec cette recette élaborée qui séduira à coup sûr

Bouquet garni Plantes aromatiques ficelées en fagot pour parfumer bouillons, sauces, soupes et ragoûts Brunoise Manière de couper en minuscules dés les aliments végétaux. ​ Couper finement des herbes ou salades. Ne pas confondre avec “hacher”. Concasser Piler, casser ou couper grossièrement. Ébarber Couper aux ciseaux les nageoires des poissons.

1 pincée de sel 50 gr de sucre 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/2 cuillère à soupe

Versez la pâte dans la cocotte ultra pro Donnez plusieurs coups de ciseaux sur la pâte.

Ingrédients : 2 œufs 100 g de sucre (ou stévia) 100 ml de lait 100 g de compote de pommes 4/5 pommes Gala coupées

tiède - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 400 g de farine - une pincée de sel - 2 cuillère à soupe

10 g de sel 350 g de pâtes sèches (fusilli, penne, ou farfalle) 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé

ingrédients secs et le beurre : Dans le bol du Thermomix TM7, ajoutez la farine, le sucre et le beurre froid coupé

vitesse 5 pour une texture parfaitement homogène. 2️⃣ Versez la crème dans un plat de service ou des coupes

oignon , 2 gousses d'ail 500 ml de vin rouge 1 verre d'eau 1 barquette de lardons fumés 2 cuillères à soupe Fermez le couvercle de la cocotte minute et compter 40 min de cuisson à partir de la rotation de la soupape

Réservez 1 grosse cuillère à soupe de ce mélange pour la décoration et versez-le dans une poche à douille