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  • Porc au Porto et chorizo au micro minute Tupperware

    Découvrez une recette aussi savoureuse que rapide avec le Micro Minute Tupperware. Le mariage exquis du porc, du chorizo, et du Porto vous transportera au cœur de la cuisine espagnole. Simple, rapide, et délicieux, ce plat éveillera vos papilles en un rien de temps. Plongeons dans cette aventure culinaire avec le Micro Minute ! Les Origines Gourmandes: Le Porto, ce vin fortifié portugais, ajoute une profondeur de saveur unique à cette recette. Son goût sucré et sa richesse sont la touche secrète qui transforme ce plat en une expérience culinaire mémorable. Quant au chorizo, ce saucisson espagnol à base de viande de porc et d'épices, il apporte une note relevée et chaleureuse à la préparation. Porc au Porto et chorizo au micro minute Tupperware Ingrédients pour l'Excellence: 800 g d'échine de porc, coupée en cubes 30 ml de farine 1 oignon, haché finement 150 g de chorizo doux, en rondelles 1 boîte de 400 g de dés de tomates concassées 15 ml de paprika 200 ml de Porto 150 ml d'eau chaude Sel et poivre, selon votre goût Préparation Express: Placez les cubes de porc dans le Micro Minute Tupperware, ajoutez la farine, et mélangez délicatement. Hachez l'oignon finement avec le Supersonic Compact, et coupez le chorizo en rondelles. Ajoutez l'oignon, le chorizo, les dés de tomates concassées, le paprika, le Porto, l'eau chaude, le sel, et le poivre dans le Micro Minute. Fermez et laissez cuire pendant 25 minutes à 900 W. Laissez reposer pendant 15 minutes pour une cuisson parfaite. Micro Minute Tupperware: Rapidité et Efficacité: Le Micro Minute Tupperware, une cocotte sous pression spécialement conçue pour le micro-ondes, révolutionne la cuisine rapide et familiale. Grâce à sa technologie innovante, il permet de concocter des plats succulents en moins de 30 minutes. Idéal pour les repas de dernière minute ou pour satisfaire les papilles impromptues. Conclusion: En un tour de main, le Porc au Porto et Chorizo dans le Micro Minute Tupperware devient une réalité. Laissez-vous séduire par cette recette qui allie saveurs méditerranéennes et praticité. Une option parfaite pour les amateurs de cuisine express et délicieuse. À vos fourneaux ! Porc au Porto dans le micro minute Tupperware BON APPÉTIT ! ASTUCES Servez avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz, c'est un délice ! Le rééquilibrage alimentaire

  • Cocotte de saucisses fumées aux carottes dans le micro minute pour un repas complet sans pression !

    Bienvenue dans l'univers délicieusement pratique de la cuisine sous pression avec la recette exclusive de la "Cocotte de Saucisses Fumées aux Carottes" dans le Micro Minute Tupperware ! Vous cherchez une façon rapide et savoureuse de concocter un repas réconfortant ? Attachez vos tabliers, car cette recette vous emmènera dans un voyage gustatif où la simplicité rime avec gourmandise. Découvrons ensemble comment tirer le meilleur parti de la cocotte sous pression la plus ingénieuse du moment. Ingrédients : 700 g de carottes 1 oignon 800 g de pommes de terre à gratin 4 saucisses fumées 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 g d'herbes de Provence sel et poivre 200 ml d'eau Persil Préparation : 1/ Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelle avec la MandoJunior position 2 2/ Emincez finement l'oignon dans le supersonic chopper extra ou au couteau. 3/ Epluchez les pommes de terre et les coupeaux dans le SuperDicer avec la grille gros cubes. 4/ Coupez les saucisses en grosses rondelles. 5/ Déposez le tout dans le Micro Minute, carottes, pommes de terre, saucisses. Ajoutez le bouillon émietté, les herbes de Provence, salez et poivrez puis mélangez. 6/ Ajoutez 200 ml d'eau, fermez et faites cuire 25 min à 900 watts. Laissez reposer environ 10 min pour finaliser la cuisson et faire retomber la pression. 7/ Servez bien chaud et ciselé quelques brins de persil plat sur le dessus. Bon appétit ! Conclusion : En un tour de main, le Micro Minute Tupperware a transformé des ingrédients simples en une explosion de saveurs dans notre Cocotte de Saucisses Fumées aux Carottes. Pratique, rapide et délicieux, ce plat a tout pour plaire. Préparez-vous à régaler vos papilles et à surprendre votre famille avec cette recette aussi facile que délicieuse ! Astuce On peut réaliser cette recette avec des chipolatas. Quelques recettes au Micro minute Mes ebooks en ligne LE RÉEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE Si vous avez des questions

  • Guy Demarle fête ses 30 ans : découvrez les promos d’anniversaire exclusives (du 3 au 17 novembre 2025)

    Introduction — Un anniversaire à ne pas manquer Pour ses 30 ans, Guy Demarle organise une grande vente anniversaire avec plus de 250 produits à prix exceptionnels et des réductions importantes sur de nombreuses gammes. L’opération se déroule du 3 au 17 novembre 2025 — attention, offres et stocks sont limités. Pourquoi ces 30 ans comptent ? Depuis plusieurs décennies, Guy Demarle s’est imposé comme une marque de référence pour les passionnés de pâtisserie et de cuisine maison : moules OHRA®, ustensiles ciblés, recettes et ateliers culinaires avec des conseillers. Cet anniversaire marque une belle étape — et la marque célèbre ça avec des offres inédites pour remercier sa communauté. Les offres d’anniversaire : ce qu’il faut savoir Principales promesses de l’opération : Du 3 au 17 novembre inclus, bénéficiez d’offres spéciales et de remises allant jusqu’à -50 % sur une sélection de produits. Plus de 250 produits sont présentés dans la sélection anniversaire (moules, ustensiles, accessoires, épicerie fine, packs, nouveautés). Des offres exclusives en ligne et en Atelier Culinaire auprès des conseillers (hors exclus web indiqués sur le site). Exemples concrets d’offres (tel qu’indiqué sur la page officielle) Remises jusqu’à -50 % sur des gammes sélectionnées (moules OHRA®, ustensiles, packs “Offre Maxi Anniv”, nouveautés ustensiles…). Offre spéciale : pour l’achat d’un moule OHRA® éligible, -50 % sur la plaque aluminium perforée 40×30 (offre valable jusqu’au 11 novembre 2025 ; réduction appliquée automatiquement au panier). Sélection “Nouveautés exclusives” et packs à prix cassés (ex. lots de tamis, moules mini-bouchées, fouet à bille, spatule/maryse OHRA®…) visibles dans la sélection anniversaire. Pourquoi agir maintenant ? Les dates sont courtes (du 3 au 17/11/2025) : les meilleures offres partent vite. Les stocks sont limités et certaines promotions (comme la plaque aluminium -50 %) ont une date limite encore plus courte (11/11/2025). C’est une excellente opportunité pour préparer Noël (cadeaux), tester des nouveautés ou compléter son équipement pro/amateur à moindre coût. Conseils pratiques pour profiter au mieux des promos Consultez la sélection anniversaire sur la boutique officielle pour repérer les articles qui vous intéressent (plus de 250 produits). Guy Demarle Ajoutez les produits éligibles au panier si vous voulez bénéficier d’offres automatiques (ex. la plaque aluminium -50 % avec un moule OHRA®). Vérifiez les dates : l’opération se termine le 17 novembre 2025, certaines sous-offres se terminent plus tôt (ex. 11/11/2025 pour la plaque). Abonnez-vous à la newsletter et suivez votre conseillère Guy Demarle pour les dernières mises à jour et exclusivités en atelier. Si un produit affiche une grosse remise, ne tardez pas : les quantités peuvent être très limitées. À qui s’adressent ces promos ? Aux passionnés de pâtisserie et cuisiniers amateurs qui veulent du matériel durable. À celles et ceux qui préparent leurs cadeaux de fin d’année (ou veulent s’équiper avant la saison des fêtes). Aux nouveaux clients curieux de tester les moules OHRA® ou les packs découverte. Aux personnes inscrites aux Ateliers culinaires, qui peuvent aussi retrouver certaines offres en présentiel. Conclusion L’anniversaire Guy Demarle (3–17 novembre 2025) est une belle fenêtre d’opportunités : plus de 250 produits à prix réduits, remises allant jusqu’à -50 %, et offres spéciales (dont la plaque aluminium -50 % liée à l’achat d’un moule OHRA®). Rendez-vous sur la boutique officielle pour consulter la sélection et profiter des promos avant épuisement des stocks. 👉 Voir la sélection anniversaire (page officielle) — la page détaille conditions, dates et produits concernés. Pensez à m'identifier et à noter le code de parrainage COOKEDELISS pour recevoir 5 € de réduction lors de votre inscription.

  • Soupe Brûle-Graisse : La Recette Magique pour Booster Votre Perte de Poids !

    Vous cherchez une recette saine et gourmande pour vous aider à brûler les graisses et favoriser votre rééquilibrage alimentaire ? Découvrez mon potage brûle-graisse, une soupe légère, riche en nutriments et parfaite pour purifier votre organisme. Les Bienfaits du Potage Brûle-Graisse Accélère le métabolisme : grâce aux légumes riches en fibres et aux épices stimulantes. Détoxifie l’organisme : élimine les toxines accumulées. Facilite la digestion : un allié pour un ventre plat. Rassasiant et faible en calories : idéal pour un repas léger tout en évitant les fringales. Recette du Potage Brûle-Graisse Ingrédients : 1 chou vert 2 carottes 1 poireau 2 branches de céleri 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 litre d’eau 1 cuillère à café de curcuma 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif) Sel et poivre au goût Un filet de citron (optionnel) Préparation : Lavez et coupez tous les légumes en morceaux. Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon et l’ail avec un peu d’eau pour éviter l’ajout de matières grasses. Ajoutez les autres légumes et couvrez d’eau. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture veloutée. Ajoutez les épices et un filet de citron avant de déguster. Valeurs Nutritionnelles (par portion) Calories : environ 80 kcal Protéines : 2 g Lipides : 0,5 g Glucides : 15 g Fibres : 5 g Le Rééquilibrage Alimentaire : Un Mode de Vie, Pas un Régime ! Manger sainement ne signifie pas se priver. Avec mes conseils et recettes, adoptez un mode de vie qui allie plaisir et bien-être. Ce potage brûle-graisse est un excellent allié, mais l’équilibre vient d’une alimentation variée et de bonnes habitudes. Intégrez des protéines maigres, des bonnes graisses et hydratez vous suffisamment ! A lire aussi 5 Recettes de Boissons pour Détoxifier son Foie Découvrez les Eaux Détox : Un Rafraîchissement Sain pour Votre Corps Vous souhaitez recevoir encore plus de conseils et d’astuces exclusives ? Abonnez-vous à ma newsletter et rejoignez notre communauté bien-être ! ✨ Abonnés Exclusifs : 3 Autres Recettes Détox à Tester ! En exclusivité pour ma communauté Nutrition & Bien-Être, voici trois autres potages détox pour vous sentir léger et en pleine forme : 🥦 Velouté détox au brocoli et gingembre Ingrédients : 1 tête de brocoli 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (2 cm) 750 ml d’eau Sel et poivre au goût Préparation : Coupez le brocoli en fleurettes. Faites revenir l’oignon émincé dans une casserole avec un peu d’eau. Ajoutez le brocoli et l’eau, puis laissez mijoter 20 minutes. Mixez avec le gingembre râpé et assaisonnez. 🥕 Soupe minceur carotte & coriandre Ingrédients : 4 carottes 1 oignon 500 ml d’eau 1 cuillère à café de coriandre fraîche ou moulue Sel et poivre au goût Préparation : Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites revenir l’oignon dans une casserole. Ajoutez les carottes et l’eau, puis laissez cuire 25 minutes. Mixez avec la coriandre et assaisonnez. 🥬 Potage détox aux épinards et citron Ingrédients : 200 g d’épinards frais 1 oignon 750 ml d’eau Le jus d’un citron Sel et poivre au goût Préparation : Faites revenir l’oignon émincé dans une casserole avec un peu d’eau. Ajoutez l’eau et laissez mijoter 5 minutes. Incorporez les épinards et laissez cuire encore 5 minutes. Mixez, puis ajoutez le jus de citron avant de servir. 🔔 Astuce bien-être : Pour maximiser l'effet détox, accompagnez vos potages d'une infusion au gingembre et citron. Résultat ? Un métabolisme boosté et une digestion facilitée !

  • 🎄 Découvrez le catalogue de Noël Guy Demarle pour 2025

    La magie des fêtes s’invite dans votre cuisine avec le nouveau catalogue de Noël 2025 signé Guy Demarle. Une sélection raffinée d’ustensiles, de moules et d’accessoires pensés pour rendre vos réveillons encore plus mémorables. Vous pouvez consulter le catalogue en ligne ici : Catalogue Noël 2025 Guy Demarle ✨ Pourquoi ce catalogue est une excellente source d’inspiration Des produits festifs et personnalisés  : les moules silicones de Guy Demarle permettent de créer des bûches, des entremets ou des desserts en forme originale, idéaux pour les repas de fête. Des accessoires pratiques et durables  : tabliers, planches, sets de découpe… Pensés pour faciliter la préparation tout en apportant élégance et longévité à votre cuisine. Une qualité professionnelle à domicile  : Guy Demarle est reconnu pour ses produits destinés aux ateliers culinaires, adaptés aussi bien aux amateurs éclairés qu’aux passionnés. Un catalogue festif , qui met en valeur le thème de Noël : emballages cadeaux, couleurs de saison, idées de mise en scène… parfait pour se mettre dans l’ambiance. 🛍 Comment commander et profiter de mon accompagnement Pour commander vos coups de cœur issus du catalogue : Rendez-vous sur la boutique en ligne : boutique.guydemarle.com Indiquez le code parrainage : COOKEDELISS Sélectionnez « Conseillère : AUDOIN Véronique » afin que je puisse vous accompagner dans votre achat 👉 En passant par ce lien et en utilisant le code, vous bénéficiez d’un suivi personnalisé : conseils produits, idées recettes, astuces d’utilisation et entretien. 🎁 Idées cadeaux de Noël à glisser dans le panier Un moule bûche silicone pour créer une super bûche maison — le cœur du repas de fête. Un set de xxx petites empreintes individuelles (mini savarin, tartelettes) pour diversifier les desserts. Une planche à découper ou un rouleau pâtissier en bois + accessoires associés — utile et décoratif. Un coffret « décoration de table » (porte-couteaux, sets de table, marque-places) : pour soigner la présentation festive. 👩‍🍳 Astuces pour bien utiliser vos achats Guy Demarle Pensez à dérouler la fiche produit pour connaître les dimensions, le matériau et la compatibilité (lave-vaisselle, température). Pour les moules en silicone : démoulage facile si le produit est bien refroidi et retourné doucement. Avant première utilisation, nettoyez à l’eau tiède + savon doux, puis séchez bien. Enfournez à vide pendant 30 min à 220°C. Profitez du portail de conseils de Guy Demarle pour recettes et tutoriels — parfait pour mettre en valeur vos nouveaux accessoires. ✅ Pourquoi faire confiance à ce catalogue maintenant Le temps des fêtes tombe vite ! Commander tôt vous assure disponibilité avant rush de fin d’année. Anticiper vos dessert et table de fête permet de mieux gérer budgets, déco et répétition. Avec mon soutien en tant que conseillère, vous avez un interlocuteur pour optimiser vos achats et organiser vos temps de préparation.

  • Recette des Cookies Chocolat Noisettes : Gourmandise Saine et Réconfortante

    Les cookies au chocolat noir et aux noisettes sont une véritable délectation pour les papilles. Non seulement ils sont délicieux, mais ils renferment également des bienfaits nutritifs. Dans cet article, je vous présente une recette savoureuse de cookies, mettant en avant les bienfaits du chocolat noir et des noisettes, tout en partageant des astuces pour réaliser les meilleurs cookies et quelques idées de recettes innovantes. Cookies chocolat noisettes Les Bienfaits du Chocolat Noir : Le chocolat noir, en plus d'être irrésistiblement savoureux, offre une multitude de bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de ses avantages : Antioxydants Puissants : Le chocolat noir est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui aident à lutter contre les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques. Amélioration de l'Humeur : Le chocolat noir stimule la libération de sérotonine, une hormone du bonheur, ce qui peut contribuer à améliorer votre humeur. Santé Cardiovasculaire : Sa consommation modérée peut favoriser la santé cardiaque en réduisant la pression artérielle et en améliorant la circulation sanguine. Protection de la Peau : Les antioxydants du chocolat noir peuvent aider à protéger la peau des dommages causés par les rayons UV et à prévenir le vieillissement prématuré. Les Bienfaits des Noisettes : Les noisettes sont une source de nutriments essentiels et offrent également de nombreux avantages pour la santé : Riche en Acides Gras Sains : Les noisettes sont riches en acides gras mono-insaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et réduisent le cholestérol LDL (mauvais cholestérol). Source de Vitamines et de Minéraux : Elles contiennent des vitamines B, de la vitamine E, du magnésium, et du cuivre, contribuant ainsi au bon fonctionnement de l'organisme. Satiété et Gestion du Poids : Les noisettes sont riches en fibres et en graisses saines, ce qui favorise la satiété et peut aider à contrôler l'appétit. Recette des Cookies Chocolat Noisettes : Maintenant, passons à la préparation de ces délicieux cookies. Voici la recette : Ingrédients : 100 g de noisettes 175 g de beurre, en morceaux 120 g de sucre en poudre 1 œuf 300 g de farine de blé 1 c. à café de levure chimique (½ sachet) 200 g de chocolat noir, haché Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Commencez par hacher les noisettes en utilisant un mixeur ou un robot culinaire (Au Thermomix activez le mode Turbo/1.0 sec/2 fois). Réservez. Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. (Au Thermomix Mélangez 15 sec/vitesse 5). Ajoutez l'œuf et mélangez bien. (Au Thermomix, Mélangez 5 sec/vitesse 5). Incorporez la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène. (Au Thermomix Mélangez 25 sec/vitesse 5). Ajoutez les noisettes hachées et le chocolat noir dans la pâte. Mélangez délicatement avec une spatule. Formez environ 20 boules de pâte avec les cuillères portions Tupperware et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou de la feuille à rebords. Aplatissez légèrement chaque boule. Enfournez pour environ 25 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster. Idées de Recettes Variées : Vous pouvez personnaliser vos cookies en ajoutant des ingrédients tels que des pépites de caramel, des raisins secs, ou même une pincée de sel marin sur le dessus avant la cuisson. Les possibilités sont infinies ! En conclusion, les cookies au chocolat noir et aux noisettes sont une manière délicieuse de profiter des bienfaits du chocolat noir et des noisettes tout en satisfaisant vos papilles gustatives. Essayez cette recette et laissez-vous séduire par cette combinaison irrésistible de saveurs et de bienfaits pour la santé. Bon appétit ! L'offre actuelle Thermomix Découvrez l'offre Thermomix en vigueur en cliqaunt ci-dessous. D'AUTRES RECETTES DE COOKIES Cookies vegan au chocolat Cookies banane chocolat Cookies à la farine de chataigne Cookies outrageaous chocolate Quelques astuces pour réaliser de délicieux cookies : Utilisez des ingrédients de qualité : Optez pour des ingrédients de haute qualité, tels que du beurre non salé, du chocolat noir de bonne qualité, des œufs frais et de la farine de blé de qualité supérieure. Sortez le beurre à l'avance : Si vous utilisez du beurre, assurez-vous de le sortir du réfrigérateur environ 30 minutes avant de commencer la préparation. Le beurre ramolli se mélange mieux à la pâte et donne une texture plus moelleuse aux cookies. Mesurez avec précision : Utilisez une balance de cuisine pour mesurer les ingrédients secs, comme la farine et le sucre, avec précision. Cela garantira une consistance uniforme de la pâte. (ou utilisez le Thermomix et sa balance au gramme prêt !) Ne pas trop mélanger : Lorsque vous incorporez les ingrédients secs à la pâte, veillez à ne pas trop mélanger. Une fois que la farine est incorporée, arrêtez-vous pour éviter de développer trop de gluten, ce qui pourrait rendre les cookies durs. Réfrigérez la pâte : Si le temps le permet, réfrigérez la pâte pendant au moins 30 minutes avant de former des boules et de les cuire. Cela permet aux saveurs de se mélanger et donne une texture plus moelleuse aux cookies. Utilisez une cuillère à glace : Pour obtenir des cookies uniformes en taille, utilisez une cuillère à glace pour former des boules de pâte égales si vous n'avez pas les cuillers portions. Surveillez la cuisson : Les temps de cuisson varient d'un four à l'autre. Surveillez attentivement vos cookies et retirez-les du four dès qu'ils commencent à dorer sur les bords. Les cookies continueront de cuire légèrement en refroidissant. Refroidissement sur grille : Laissez les cookies refroidir sur une grille après les avoir retirés du four. Cela évite qu'ils ne continuent de cuire sur la plaque de cuisson chaude, ce qui pourrait les rendre trop cuits. Personnalisez avec des garnitures : Ajoutez des pépites de chocolat, des noix, des fruits secs, ou d'autres garnitures de votre choix pour varier les saveurs et les textures. Stockage adéquat : Pour conserver la fraîcheur de vos cookies, placez-les dans une boîte hermétique une fois qu'ils ont complètement refroidi. En suivant ces astuces, vous obtiendrez des cookies délicieux, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur, parfaits pour satisfaire vos papilles gustatives et impressionner vos amis et votre famille. GUY DEMARLE | Cookedeliss Cookies Chocolat Spéculoos : Recette Gourmande et Promo Exclusive Thermomix TM6 !

  • Gâteau au chocolat dans le moule « Guy Demarle » Dunes d’Or : gourmandise & plaisir sans culpabilité

    Envie d’un dessert chocolaté irrésistible qui allie esthétique, gourmandise et plaisir ? Je vous propose aujourd’hui la recette du gâteau au chocolat version « moule Dunes d’Or », où la volupté se conjugue avec bien-être grâce à une approche de rééquilibrage alimentaire. Parce que oui : on peut se faire plaisir et prendre soin de soi. Dans cet article, je vous donne les ingrédients, la préparation pas à pas, je vous présente les atouts du moule Dunes d’Or, je parle de l’équilibre alimentaire (et pourquoi ce dessert a sa place) et je vous présente mes offres de coaching nutritionnel. En fin d’article : pour les abonnés « Nutrition & Bien-être », je partage les valeurs nutritionnelles et quelques variantes. Ingrédients 150 g de beurre (coupé en morceaux, et un peu pour le moule) 6 œufs (blancs et jaunes séparés) 1 pincée de sel 140 g de sucre en poudre 285 g de chocolat noir (détaillé en morceaux) 55 g de farine de blé Préparation Préchauffer le four à 200 °C (Th. 6-7). Déposez le moule Dunes d’Or sur une plaque perforée et réservez. Insérer le fouet dans le Bol du Thermomix. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes ; mettre les blancs dans le bol et réserver les jaunes. Ajouter la pincée de sel et fouetter 6 min/vitesse 3,5 (ou jusqu’à l’obtention d’une consistance ferme). Dans un bol propre, verser les 140 g de sucre en poudre, ajouter les jaunes d’œufs et le beurre. Chauffer 6 min/70 °C/vitesse 4. Ajouter le chocolat noir, attendre quelques secondes que le chocolat ramollisse, puis mélanger 20 sec/vitesse 5. Ajouter la farine et mélanger 10 sec/vitesse 5. Insérer le fouet à nouveau. Ajouter les blancs en neige et mélanger 15 sec/vitesse 2,5. Retirer le fouet, transvaser la pâte dans le moule préparé. Enfourner et cuire 20 à 45 min en fonction de la consistance voulue. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau — la lame doit ressortir avec quelques miettes encore pour un cœur fondant. (Perso j'ai mis 40/45 min) Devenir Conseillère Thermomix en Vendée : La Clé pour Gagner Votre Thermomix TM7 Offre de reprise : passez de votre TM31 / TM5 / TM6 au nouveau TM7 Commander le Thermomix® TM7 en ligne : Tout savoir sur la précommande RECETTES THERMOMIX (Me contacter au 06.74.31.67.84) Pourquoi choisir le moule Dunes d’Or ? Le moule « OHRA® » Dunes d’Or signé Guy Demarle présente de nombreux atouts pour vos préparations : Il est en silicone Platinium, ce qui garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait. Il ne nécessite pas (ou très peu) de matière grasse pour le démoulage grâce à son anti adhérence. Plage de températures très large (de –40 °C à +260 °C) : vous pouvez passer du four au congélateur sans souci. Guy Demarle Le design est spectaculaire : inspiré des dunes du désert, il transforme votre gâteau en œuvre visuelle, idéale pour épater vos convives. Polyvalent : il convient aussi bien aux entremets glacés qu’aux gâteaux traditionnels ou terrines salées. Bref : choisir ce moule, c’est allier performance, esthétique et plaisir de pâtisser. Recevez 5 € de Réduction sur Votre Première Commande Guy Demarle ! Devenez Conseillère ou Conseiller Guy Demarle en France ou en Belgique RECETTES AVEC GUY DEMARLE Le plaisir … sans culpabilité : le rééquilibrage alimentaire Souvent, on associe dessert = culpabilité. Mais ce n’est pas une fatalité. Le rééquilibrage alimentaire ne consiste pas à bannir le chocolat ou les gâteaux, mais à adopter une approche durable, sans privation et avec modération. Voici comment ce gâteau s’inscrit dans une démarche d’équilibre : Le plaisir est préservé : un moment gourmand et convivial, ce qui contribue au bien-être global. En même temps, il s’inscrit dans une alimentation plus équilibrée : en planifiant votre plaisir, en adaptant les portions, en compensant au-delà de ce moment. Le rééquilibrage met l’accent sur les habitudes à long terme, pas sur les régimes restrictifs. 🔹 Dans mes programmes de coaching, je vous accompagne à perdre entre 2 et 20 kg et plus tout en continuant à savourer des desserts comme celui-ci, sans culpabilité. Mes offres de coaching Pack Starter Premium (4 semaines) : session de groupe, coaching nutrition-bien-être. Prochaine session le 3 novembre 2025. Inscription avant le dimanche 2 novembre 2025 = -10 % avec le code SANTÉ (10 places seulement). Lien d’inscription pack Starter Premium Autres packs : 3 mois/12 mois ou 18 mois). Lien pour voir les 3 packs 👉 Si vous souhaitez perdre 2-4 kg, améliorer votre relation à l’alimentation et savourer à nouveau des recettes gourmandes comme ce gâteau, c’est le moment. Conclusion Voici une recette de gâteau au chocolat qui allie esthétique, goût et plaisir assumé, grâce au moule Dunes d’Or et à une approche de rééquilibrage alimentaire. Vous n’avez pas à choisir entre gourmandise et objectif de bien-être : les deux peuvent coexister. Si vous êtes intéressée par un accompagnement pour savourer tout en perdant du poids, je vous invite à découvrir mes offres de coaching. Et si vous êtes abonné(e) « Nutrition & Bien-être », profitez des infos nutritionnelles et des variantes. Partie « Abonnés Nutrition & Bien-être » Valeurs nutritionnelles estimées (pour tout le gâteau) et variantes de la recette (À adapter selon portion) Calories approximatives : ~ 2800-3000 kcal Protéines : ~ 40-45 g Glucides : ~ 220-240 g Lipides : ~ 180-190 g (Si vous divisez en 8 parts, cela donne environ 350-380 kcal par part.) Variantes possibles Variante « allégée » : Remplacer 140 g de sucre par 100 g, ou utiliser chocolat à teneur plus élevée en cacao (ex. 70 %) pour limiter le sucre. Variante « rapide » : Utiliser un moule plus petit, réduire la cuisson à ~35-40 min. Variante « sans gluten » : Remplacer la farine de blé par 55 g de farine de riz ou de sarrasin. Variante « fruitée » : Ajouter à la pâte quelques framboises ou une touche de zeste d’orange pour apporter fraîcheur et légèreté.

  • 5 aliments essentiels pour perdre du poids à la ménopause

    La transition vers la ménopause s’accompagne souvent d’un ralentissement du métabolisme, d’une redistribution de la graisse vers l’abdomen et de changements hormonaux qui favorisent la prise de poids. On retrouve des sujets comme « perdre du poids ménopause », « maigrir à la ménopause » ou encore « alimentation ménopause perte de poids » très souvent dans les recherches des femmes de 40 à 75 ans. Mais bonne nouvelle : ce n’est pas une fatalité ! En adaptant votre alimentation avec stratégie — et non en faisant un régime extrême — vous pouvez soutenir une « perte de poids durable ménopause » même avec un « métabolisme lent ménopause ».Voici cinq aliments clés qui font la différence. 1. Protéines maigres et variées Pour « protéines ménopause » et « gestion poids femmes 40-75 ans », c’est un incontournable. À la ménopause, la masse musculaire tend à diminuer, ce qui affaiblit le métabolisme de base. Manger suffisamment de protéines aide à préserver le muscle, à augmenter la satiété et à soutenir la « perte de poids durable ménopause ». Exemples : poisson maigre (saumon, maquereau modéré), volaille sans peau, légumineuses (lentilles, pois chiches), tofu/soja. Les recommandations pour la période de la ménopause suggèrent une part accrue de protéines dans l’alimentation. Conseils pratiques : Visez un apport protéique à chaque repas (~20-30 g) si cela est compatible avec votre état de santé.📝 En adoptant ces protéines, vous soutenez aussi la lutte contre la « ménopause et prise de poids abdominale ». 2. Aliments riches en fibres Les fibres sont essentielles quand on parle d’« aliments pour perdre du poids ménopause » ou de « fibres ménopause ». Elles favorisent la satiété, ralentissent l’absorption des sucres et améliorent le transit, ce qui contribue à éviter les pics d’insuline et au stockage de la graisse abdominale. Exemples : légumes verts (épinards, brocoli), légumineuses, grains entiers (avoine, quinoa), fruits à faible indice glycémique. Conseil pratique : Visez 25-30 g de fibres par jour, réparties dans vos aliments. Par exemple remplacer une portion de pain blanc par du pain complet, ajouter des légumes généreusement. Cela aide à contrecarrer la « gestion poids femmes 40-75 ans » et à soutenir l’alimentation ménopause perte de poids. 3. Graisses « bonnes » et oméga-3 À la ménopause, l’équilibre hormonal se modifie : la graisse « viscérale » ou abdominale a tendance à augmenter. Les graisses de qualité (oméga-3, monoinsaturées) peuvent aider à contrer cela, tout en soutenant la santé cardiaque et métabolique. Exemples : huile d’olive, avocat, noix, graines de lin ou chia, poissons gras (saumon, maquereau). Conseil pratique : Intégrez une poignée de noix ou de graines par jour, remplacez le beurre ou la margarine par de l’huile d’olive, consommez du poisson gras 1-2 fois/semaine. Cette approche contribue à la « perte de poids durable ménopause » et aide à gérer la « prise de poids abdominale ». 4. Produits laitiers et/ou aliments riches en calcium & vitamine D Après 40 ans et à la ménopause, non seulement la gestion du poids devient plus difficile mais la perte osseuse s’accélère. Une bonne alimentation aide à double titre : sur le plan métabolique et sur le plan osseux. Exemples : yaourt nature (< gras si vous préférez), fromage blanc, lait écrémé ou enrichi, tofu enrichi en calcium, légumes verts riches en calcium. Conseil pratique : Associez ces aliments à l’exercice de résistance pour maximiser l’effet (muscles + os). Cette catégorie soutient la « gestion poids femmes 40-75 ans » dans un cadre global de santé. 5. Aliments « hormone-friendly » ou à indice glycémique bas Les « changement hormonal et poids » à la ménopause passent aussi par la gestion de l’insuline, de l’inflammation et de la graisse abdominale. Opter pour des aliments à IG bas et comportant des phyto-œstrogènes ou anti-inflammatoires peut être un atout. Exemples : soja/produits de soja (tofu), graines de lin, légumes crucifères, baies, aliments complets. Conseil pratique : Remplacez les aliments raffinés (pain blanc, pâtisseries) par des versions complètes ou légumineuses, limitez les sucres ajoutés. En adoptant ces choix, vous soutenez un « régime ménopause efficace » et aidez à « booster métabolisme après 40 ans ». Intégration dans votre routine + autres facteurs clés Adopter ces 5 aliments essentiels est un excellent point de départ, mais vous maximiserez vos résultats en appliquant ces bonnes pratiques : Activité physique adaptée : combiner cardio modéré + entraînement de force (2 jours/semaine) pour contrer le métabolisme lent. Sommeil, gestion du stress : sommeil insuffisant ou stress chronique peuvent favoriser la prise de poids. Portions modérées & alimentation globale équilibrée : même les bons aliments peuvent faire stocker en excès s’ils sont consommés en trop grande quantité. Préparation de repas & planification : prévoir des repas riches en protéines, fibres et bonnes graisses facilite l’adhésion sur le long terme. Patience & durabilité : viser une perte modérée (ex : 0,5-1 kg par semaine) pour s'assurer que la perte de poids soit durable. Conclusion Atteindre ou retrouver un poids qui vous convient à la ménopause est tout à fait possible : il s’agit moins d’un régime strict que d’un changement d’alimentation et de mode de vie. En adoptant les cinq aliments incontournables — protéines maigres, fibres, bonnes graisses, produits laitiers/calcium-vitamine D et aliments « hormone-friendly » — vous jetez des bases solides pour « maigrir à la ménopause », remettre en route un métabolisme ralenti, limiter la prise de poids abdominale et favoriser une perte de poids durable. Prenez un petit pas aujourd’hui, soyez régulière, et votre corps vous en remerciera demain. FAQ Q : Est-ce plus difficile de perdre du poids après la ménopause ? Oui, en partie à cause de la baisse des œstrogènes, de la diminution de la masse musculaire et d’un métabolisme de base plus faible. Ces facteurs peuvent favoriser la « prise de poids abdominale ». Q : Faut-il suivre un régime draconien à la ménopause pour maigrir ? Non. Une approche extrême ou des régimes très stricts peuvent être contre-productifs. L’objectif est une alimentation équilibrée, durable et compatible avec votre santé globale. Q : Combien de protéines devrais-je consommer à la ménopause ? Bien que les besoins varient, certaines sources évoquent un besoin plus élevé que l’âge adulte moyen pour préserver la masse musculaire. On parle souvent de plus de 1 g de protéines par kg de poids corporel selon l’activité physique. Q : Le simple fait de manger ces 5 aliments suffit-il pour perdre du poids ? Ces aliments sont des piliers importants, mais la perte de poids repose aussi sur la gestion des portions, le niveau d’activité physique, le sommeil, le stress, et la durée de l’effort. Il s’agit d’un ensemble, pas d’un seul aliment miracle. Découvrez comment j'ai perdu 14 kg sans effet yoyo et en savoir plus sur les packs avec Coaching individuel (3 mois/12 mois/18 mois) Ou s'inscrire au Coaching de groupe STARTER 4 SEMAINES (WhatsApp) - 10 places par session 1 Ebook PDF recettes offert / 1 RDV de bilan offert après les 4 semaines D'autres questions ? Contactez moi via WhatsApp au 06.74.31.67.84 A très vite Véronique

  • Tarte au potimarron et fromage à raclette

    Découvrez ma recette de la tarte au potimarron et fromage à raclette. J'avais fait un petit sondage sur Facebook pour savoir quelle type de recette vous aimeriez avec le potimarron. Une soupe ou velouté, une purée, une tarte ? et pourquoi pas une tartine ? Vous avez choisi la tarte salée, j'ai donc opté pour une tarte potimarron, façon quiche aux lardons et fromage à raclette car j'en avait dans le frigo ! On peut bien évidement changer de fromage et mettre du bleu, du Roquefort, du chèvre, du Munster, du comté ou autre fromage que vous aimez. L'avantage c'est que c'est la saison des courges alors on a l'embarras du choix ! J'utilise beaucoup la butternut alors pour changer j'ai acheté un potimarron. Le seul inconvénient arriver à le couper ! Je vais donc vous donner une astuce pour ne pas galérer et récupérer la chair très facilement. Vous pouvez aussi vous servir de la base comme cocotte (je pense qu'on fera bientôt une recette) que vous garnissez avec la farce de votre choix. Tarte potimarron raclette LES INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oignon 1 potimarron 3 œufs 200 ml de crème liquide 200 g d'allumettes de lardons sel fou et poivre 5 baies 6 tranches de fromages à raclette Herbes de Provence LA PRÉPARATION Au préalable mettez le potimarron dans un plat allant au four et faites le cuire en entier pendant 45 min à 1 h dans le four préchauffé à 180 °C. (moi je l'ai fait la veille) mais vous pouvez le faire avant la préparation de la tarte. Grattez la peau à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère. Coupez le en deux et enlevez les graines. Récupérez la chair à l'aide d'une cuillère et écrasez là comme une purée. Salez et poivrez. 1/ Préchauffez le four à 2000 °C (sortez la grille). 2/ Hachez l'oignon dans le Tornado Guy Demarle 3/ Dans un cul de poule, mettez les œufs, la crème, le sel et le poivre et mélangez en vitesse 1 puis réservez. 4/ Dans le pichet Microcook 1 l, mettez les lardons et l'oignon haché et faites cuire 2min40 à 750 watts puis réservez. 5/ Dans le moule à tarte posé sur la plaque perforée, déposez la pâte feuilletée (moi cette fois j'ai pris une pâte prête à l'emploi et j'ai laissé le papier sulfurisé pour faciliter le démoulage à chaud et piquez la à l'aide d'une fourchette. 6/ Déposez la chair écrasée du potimarron sur la pâte et étalez la. 7/ Répartissez le mélange oignon lardons dessus, déposez les tranches de fromages à raclette puis versez l'appareil œufs/crème. 8/ Saupoudrez d'herbes de Provence 9/ Enfournez 5 min à 200°C pour éviter que les bords de la pâte ne retombent puis baissez le four à 180°C et laissez cuire pendant 40 min. ASTUCE Dégustez chaude avec une salade Tarte potimarron raclette LE REEQUILBRAGE ALIMENTAIRE Réservez vite le programme qui vous correspond et démarrez votre perte de poids en vous faisant plaisir !

  • J’ai obtenu ma certification de coach en ménopause : et si c’était votre tournant bien-être ?

    Je suis ravie de partager une étape importante de mon parcours professionnel : j’ai obtenu ma certification de coach en ménopause ! Cette formation complète m’a permis d’approfondir mes connaissances sur la ménopause, ses impacts physiques et psychologiques, et surtout, sur la nutrition et la perte de poids adaptées aux femmes à cette étape de vie. La ménopause n’est pas une fatalité. Elle est un passage naturel qui peut être vécu sereinement avec les bonnes stratégies. Mon rôle en tant que coach est de vous guider pour retrouver énergie, équilibre hormonal et bien-être, grâce à une approche holistique et personnalisée. Un programme complet pour accompagner chaque femme Voici un aperçu du programme que j’ai suivi : Module 1 : Introduction à la ménopause Compréhension des différentes étapes de la ménopause, impacts physiologiques et psychologiques, et premiers outils pour une approche holistique. Module 2 : Changements hormonaux et gestion naturopathique Analyse des hormones, identification des symptômes et solutions naturelles pour soutenir l’équilibre hormonal : phytothérapie, plantes adaptogènes et suppléments spécifiques. Module 3 : Nutrition et ménopause Ce module est particulièrement passionnant pour moi ! Il couvre : Aliments bénéfiques et à éviter (phytoestrogènes, fibres, antioxydants) Nutrition anti-inflammatoire et gestion du poids Plans alimentaires personnalisés et recettes bien-être pour femmes ménopausées Module 4 : Activité physique adaptée Yoga, Pilates, renforcement musculaire, prévention de l’ostéoporose et santé cardiovasculaire. Je vous aide à planifier un programme sur-mesure. Module 5 : Santé mentale et émotionnelle Gestion des sautes d’humeur, amélioration du sommeil, techniques de relaxation et soutien social. Module 6 : Thérapies alternatives et sophrologie Phytothérapie, aromathérapie, acupuncture, yoga, méditation et biofeedback pour réduire les symptômes et retrouver l’harmonie. Module 7 : Gestion des symptômes spécifiques Bouffées de chaleur, sécheresse vaginale, troubles du sommeil, changements d’humeur : des solutions concrètes pour chaque situation. Module 8 : Relations, sexualité et image de soi Conseils pour la communication dans le couple, amélioration de la libido et renforcement de la confiance en soi. Module 9 : Approches holistiques et spiritualité Alimentation, exercice, gestion du stress et développement personnel pour un accompagnement global. Module 10 : Cas pratiques Mise en pratique des connaissances avec des études de cas et élaboration de plans de soin personnalisés. Pourquoi me contacter ? En tant que coach en nutrition spécialisé en perte de poids à la ménopause, je propose un accompagnement personnalisé qui combine : Nutrition adaptée pour maintenir votre poids et votre énergie Gestion des symptômes hormonaux Approches holistiques et bien-être global Chaque femme mérite de se sentir bien dans son corps et dans sa tête, et la ménopause peut être une période d’épanouissement et de transformation positive. 📲 Contactez moi dès maintenant sur WhatsApp au 06.74.31.67.84 pour un accompagnement sur-mesure et retrouver votre équilibre à la ménopause. En savoir plus sur les packs disponibles RÉEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

  • Offre de reprise : passez de votre TM31 / TM5 / TM6 au nouveau TM7

    Depuis son lancement, le Thermomix TM7 suscite l’enthousiasme des amateurs de cuisine connectée. Pour faciliter la transition vers ce modèle nouvelle génération, une offre de reprise est mise en place entre le 21 octobre et le 18 novembre 2025. Cet article vous explique en détail à qui elle s’adresse, comment en bénéficier, les conditions à respecter, ainsi que les avantages et limites à connaître. 1. En quoi consiste l’offre de reprise TM7 ? Durant la période du 21 octobre au 18 novembre 2025, les clients possédant un Thermomix TM31, TM5 ou TM6 peuvent le remettre en reprise lors de l’achat d’un TM7. Le montant de la reprise (ou “valeur d’échange”) varie selon le modèle repris (TM31, TM5 ou TM6). Cette offre est cumulable avec d’autres promotions de lancement : abonnement Cookidoo offert, extension de garantie, etc. Le remboursement de la reprise n’est pas immédiat : il intervient après réception du ancien appareil (souvent quelques semaines après livraison du TM7). 2. Montants de reprise estimés Selon les communications faites par des conseillers Thermomix, voici les valeurs de reprise couramment évoquées : Modèle repris Montant de reprise (estimation) TM31 150 € TM5 250 € TM6 450 € 3. Conditions et modalités à respecter a) Éligibilité Vous devez être propriétaire d’un TM31, TM5 ou TM6. L’offre doit être demandée entre le 21 octobre et le 18 novembre 2025. L’ancien appareil doit être restitué dans les délais indiqués par le conseiller (souvent 14 jours après réception du TM7). b) Processus de reprise Commande du TM7 via votre conseillère Thermomix (me contacter) ou réseau officiel. Réception du TM7 à votre domicile. Envoi d’un carton de retour (vide) ou d’une étiquette de retour fourni(e). Emballage de votre ancien Thermomix et expédition vers le centre de reprise. Contrôle de l’état de l’appareil par le service de reprise. Versement du montant de reprise (généralement remboursé sur le mode de paiement utilisé pour l’achat). c) Délais Le remboursement de la reprise n’est pas instantané : il vient après réception et validation de l’ancien appareil. Le délai de retour doit être respecté (ex. : 14 jours après livraison du TM7 selon les versions de l’offre). En cas de paiement en plusieurs fois, le remboursement peut être différé jusqu’à la fin des échéances. 4. Avantages de cette offre Simplicité : pas besoin de chercher acheteur, d’effectuer une revente vous-même. Sécurité et fiabilité : la reprise est gérée officiellement, avec un suivi assuré par le réseau Thermomix. Transition facilitée : vous bénéficiez du nouveau robot tout en amortissant partiellement l’investissement. Cumul d’avantages : l’offre de reprise peut s’ajouter aux offres de lancements (ex. abonnement offert, garantie prolongée). Valorisation fixe : même si votre appareil est usé ou incomplet, une valeur de base est généralement garantie. 5. Limites et points de vigilance Le montant de reprise peut être faible comparé au prix du marché de l’occasion. Certains utilisateurs ont comparé les 450 € offerts pour un TM6 à des reventes entre particuliers bien plus élevées. Délai entre livraison du TM7 et versement du remboursement : cela nécessite patience et confiance. L’offre est limitée dans le temps (21/10–18/11) et dans les stocks : si vous hésitez, l’offre peut ne plus être disponible. 6. Conseils pour maximiser votre reprise Nettoyez soigneusement votre Thermomix avant l’envoi : un appareil bien entretenu donne une meilleure impression. Vérifiez les pièces : assurez-vous que le bol, couvercle, accessoires essentiels fonctionnent ou soient complets. Prenez des photos de l’appareil avant envoi, avec les accessoires, pour documenter son état. Contactez votre conseillère tôt pour réserver l’offre et anticiper le carton de retour. Comparez : si votre appareil est en très bon état, évaluez si la revente libre (Le Bon Coin, etc.) ne vous rapporterait pas plus que la reprise. Respectez les délais imposés dans le contrat de reprise (retour dans les 14 jours, etc.). Gardez les preuves d’envoi / suivi pour éviter tout litige. Conclusion L’offre de reprise du 21 octobre au 18 novembre 2025 est une belle opportunité pour les utilisateurs de TM31, TM5 ou TM6 de faire évoluer leur matériel vers le TM7, en réduisant le coût net de l’investissement. Contactez moi plus plus de renseignements via WhatsApp au 06.74.31.67.84 Quelques recettes du blog Velouté de poireau au parmesan, brochettes de poulet chorizo & riz sauvage : un plat réconfortant et raffiné Enchiladas au Poulet au Thermomix TM7 : Recette, Avantages & Astuces Bien-Être Roti de bœuf et purée de pommes de terre au Thermomix TM6 Filet mignon de porc aux herbes et mousseline de carottes au Thermomix TM6

  • Terrine fondante au chocolat et poire : la recette magique à 2 ingrédients seulement !

    Tu rêves d’un dessert fondant, léger et ultra gourmand… sans farine, sans sucre ajouté et avec seulement deux ingrédients ? Cette terrine fondante au chocolat et à la poire va te séduire !Simple, sain et irrésistible, il allie la douceur naturelle de la poire à l’intensité du chocolat noir, pour un résultat à la fois fondant et fruité. Pas besoin d’être un chef : quelques minutes de préparation, un mixeur, un moule et un peu de patience suffisent pour obtenir un dessert bluffant, parfait pour les amoureux du chocolat comme pour les adeptes du “healthy plaisir”. Et pour un rendu visuel aussi beau que bon, j’ai utilisé le moule cake cannelé Guy Demarle, idéal pour un démoulage facile et une présentation élégante (lien ci-dessous 👇). 🍐 Ingrédients 500 g de poires (épluchées et coupées en morceaux) 220 g de chocolat noir (fondu) Matériel recommandé : Moule cake cannelé Guy Demarle💡 Utilise le code parrainage “COOKEDELISS” pour profiter d’une réduction sur ta première commande, et mentionne moi comme conseillère : AUDOIN Véronique (85300). 👩‍🍳 Préparation 1. Cuire les poires Dans une casserole, fais cuire les morceaux de poire à feu doux avec un filet d’eau jusqu’à ce qu’elles deviennent très tendres. Égoutte soigneusement. 2. Faire fondre le chocolat Fais fondre ton chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 secondes pour ne pas le brûler). Remue jusqu’à obtention d’une texture lisse. 3. Mixer le tout Dans un mixeur, verse les poires égouttées et le chocolat fondu. Mixe jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène et onctueuse. 4. Verser dans le moule Verse le mélange dans le moule cannelé (ou le moule de ton choix). Tapote légèrement pour enlever les bulles d’air. 5. Laisser prendre au frais Place le fondant au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit). 6. Démouler et savourer Démoule délicatement et déguste ! Ce fondant se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours. 🧁 Version Thermomix TM7 Ingrédients 500 g de poires épluchées et coupées 220 g de chocolat noir Préparation Mets les poires dans le bol du Thermomix avec un peu d’eau. Programme 12 min / 100 °C / sens inverse / vitesse 1, puis égoutte-les bien. Mets le chocolat dans le bol et fais-le fondre 5 min / 50 °C / vitesse 2. Ajoute les poires égouttées, puis mixe 30 sec / vitesse 6 jusqu’à texture lisse. Verse la préparation dans ton moule, laisse reposer 4 h minimum au réfrigérateur, puis démoule. 🍴 Variantes gourmandes Épicé & réconfortant : ajoute une pincée de cannelle ou de gingembre. Croquant : incorpore quelques éclats d’amandes torréfiées. Fruité : ajoute un zeste d’orange ou un filet de purée de framboise. Mix fruits : remplace la moitié des poires par des pommes. 🌿 Conclusion Cette terrine fondante au chocolat et à la poire à 2 ingrédients est une véritable pépite pour les gourmands pressés : simple, savoureux et naturellement sucré. Sa texture fondante, sa richesse en goût et sa composition minimaliste en font un dessert idéal pour régaler toute la famille — sans culpabilité ! Et grâce au moule cake cannelé Guy Demarle, la présentation devient aussi élégante que professionnelle. Une recette à garder précieusement et à refaire encore et encore ! 🍫💛 🔒 Espace Abonnés – Nutrition & Bien-Être Valeurs nutritionnelles (pour une portion moyenne) Calories : 180 kcal Glucides : 28 g Lipides : 8 g Fibres : 3 g Protéines : 2 g (Données indicatives selon le chocolat utilisé.) Bienfaits de la poire Riche en fibres : favorise la digestion et la satiété. Source d’antioxydants : protège les cellules du vieillissement. Hydratante : composée à plus de 80 % d’eau. Bonne pour le cœur : contient du potassium et peu de sodium. Index glycémique modéré : convient aux régimes équilibrés. 💚 En intégrant plus de fruits dans tes desserts, tu profites d’un sucre naturellement présent, tout en boostant ton apport en fibres et vitamines !

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