Le duo parfait de saveurs pour un repas réconfortant Envie d’un plat savoureux, équilibré et simple à préparer ? Ce gratin de lieu noir aux poireaux et cheddar au Thermomix est une véritable symphonie de textures et de goûts. Entre le fondant du poisson, la douceur des poireaux et le crémeux du cheddar, vous obtenez une recette idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Pourquoi préparer cette recette avec le Thermomix TM7 ? Le Thermomix TM7 simplifie chaque étape de cette recette : ✔️ Cuisson vapeur simultanée (poisson + poireaux) ✔️ Sauce parfaitement lisse et homogène ✔️ Gain de temps et moins de vaisselle ✔️ Résultat constant, même pour les débutants Grâce à ses fonctions intelligentes, vous réussissez ce gratin à tous les coups, tout en conservant les nutriments essentiels du poisson. 👉 Pour en savoir plus : 👉 Contacter une conseillère Thermomix : 👉 Découvrir des recettes et offres : Ingrédients pour 4 personnes 100 g de cheddar rouge (en dés ou en tranches) 250 g de lait 2 cubes de Kub Or 300 g de poireaux en tronçons 600 g de filets de lieu noir (frais ou décongelés) Sel et poivre 30 g de beurre 2 c. à soupe de fécule de maïs + 2 c. à soupe d’eau Préparation du gratin au Thermomix 1. Préparation du fromage Mettez le cheddar dans le bol Mixez 10 sec / vitesse 6 Réservez 2. Cuisson vapeur du poisson et des poireaux Versez le lait et les cubes Kub Or dans le bol Placez les poireaux dans le panier cuisson Disposez le poisson dans le Varoma, salé et poivré Lancez 13 min / Varoma / vitesse 2 3. Préparation de la sauce au cheddar Ajoutez dans le bol : le beurre la fécule diluée la moitié du cheddar Faites cuire 4 min / 110°C / vitesse 2 4. Montage et cuisson du gratin Préchauffez le four à 210°C Disposez les poireaux et le poisson dans un plat Versez la sauce Ajoutez le reste du cheddar Enfournez 15 minutes en haut du four Astuces pour un gratin encore plus savoureux Bien choisir son poisson Privilégiez un lieu noir : brillant à chair ferme à odeur fraîche Varier les plaisirs Ajoutez une touche de moutarde dans la sauce Remplacez le cheddar par du comté ou de l’emmental Ajoutez des herbes fraîches (aneth, persil) Texture parfaite Pour un gratin encore plus croustillant, ajoutez un peu de chapelure avant cuisson. Les bienfaits nutritionnels du lieu noir Le lieu noir est un poisson maigre riche en : Oméga-3 Protéines de qualité Vitamines B Il contribue à : la santé cardiovasculaire le bon fonctionnement du cerveau un apport protéique idéal en période de perte de poids Infos nutritionnelles (par portion) Calories : 355 kcal Protéines : 34 g Glucides : 11 g Lipides : 19 g Un allié minceur après 40 ans Ce gratin s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée, notamment pour les femmes après 40 ans. 👉 En savoir plus dans notre guide complet perte de poids à la ménopause 👉 Découvrez aussi notre programme dédié : Programme perte de poids ménopause pour des résultats durables et une alimentation équilibrée Conclusion Le gratin de lieu noir aux poireaux et cheddar au Thermomix TM7 est bien plus qu’une simple recette : c’est un plat complet, sain et gourmand. Facile à réaliser, il combine plaisir et équilibre nutritionnel pour satisfaire toute la famille. Testez-le dès aujourd’hui et transformez votre cuisine en véritable moment de plaisir ! 🍽️✨

QUELQUES RECETTES AVEC LE MOULE A GARNIR, LE MICRO URBAN FAMILY ET LA PLANCHA ULTRA PRO Si vous avez

Voici la recette légère des aubergines à la bolognaise dans l'ultra pro Tupperware. d huile d olive, ajoutez la viande hachée et les dés de tomates, salez et poivrez. 3/ Dans l'ultra pro ASTUCE On peut procéder à la cuisson au micro ondes pendant 20 min à 750 w pour que ce soit plus rapide Il faut bien sûr que l'ultra pro 3.5 l rentre dans le micro onde !.

Sortez la grille. 2/ Dans Le Speedy Chef 2, mélangez le beurre ramolli (utilisez le pichet Microcook chocolat noir en pépites. 6/ Versez la moitié de la pâte à cake dans le moule cake ou la terrine Ultra pro Laissez le cake refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez le délicatement sur une grille Si vous utilisez la terrine ultra pro, je conseille de la chemiser avec du beurre et de la farine pour

une préparation homogène. 2/ Transférez la préparation dans un moule à cake ou dans 2 terrines ultra pro

Laissez-vous emporter vers les rives ensoleillées avec ma recette de Salade Méditerranéenne aux Légumes Grillés Cette explosion de couleurs et de goûts vous transportera dans une escapade culinaire où les légumes grillés Préchauffez le gril ou la poêle à feu moyen. Faites griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, en les retournant à Dans un grand saladier, mélangez les légumes grillés, les tomates, les olives et la feta émiettée.

Voici une recette incontournable chez Tupperware, la marmite de poulet espagnole dans l'ultra pro ! C'est une recette bluffante car on peut la réaliser au micro-ondes et la cuisson du poulet est incroyable 300 ml d'eau - 1 bouillon de volaille PRÉPARATION 1/ Faites préchauffez le four à 180°C (sortez la grille ASTUCE On peut procéder à la cuisson au micro ondes pendant 20 min à 750 w pour que ce soit plus rapide Il faut bien sûr que l'ultra pro 3.5 l rentre dans le micro onde !.

La recette est faite dans le pichet microcook pour une cuisson express au micro-ondes et l'extra chef Le caviar d'aubergine peut se manger sur des tranches de pain grillé, avec des gressins ou être utilisé

ml de crème liquide Sel, poivre, herbes de Provence 1 poignée d'Emmental râpé Une poêlée de légumes grillés Faites cuire la poêlée de légumes dans le Micro 3 Tupperware pendant 15 minutes à 750 watts, en remuant Enfournez la tarte sur une grille froide dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius et laissez cuire

Utilisez le MicroCook rectangulaire Tupperware pour une préparation et une cuisson faciles au micro-ondes Cuisson : Faites cuire au micro-ondes pendant 10 à 15 minutes à 750 watts.

Sortez la grille. Farcissez les demi pommes de terre avec le mélange, puis déposez-les dans l'ultra pro 3.3 l Assaisonnez

pas de barbecue ou d'espace extérieur pour mettre une plancha, elle va vous permettre de réaliser des grillages légumes) mais aussi des desserts à base de fruits comme ici les bananes au caramel à la plancha ultra pro (Sortir la grille) 2/ Posez les bananes épluchées et coupées en 2 sur la plancha ultra pro. du pinceau silicone, saupoudrez de vanille et de pépites de pralin. 3/ Couvrez et enfournez sur la grille