Résultats de recherche

Découvrez vite la recette des galettes de courgettes rapées au parmesan , ici on adore ! Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur vous ne pourrez pas y résister. On aurait aussi pu réaliser une version blinis ou pancakes aux courgettes. Vous allez me dire c'est quoi la différence ?! Les blinis sont faits avec de la levure de boulanger , les pancakes avec de la levure chimique . Et les galettes avec ni l'une ni l'autre ! La recette est rapide et légère et plait beaucoup aux enfants, c'est peut être la solution pour leur faire manger des légumes ! On peut aussi varier et les faire avec des carottes par exemple ou de la patate douce. INGRÉDIENTS 500 gr de courgettes râpées , 150 gr de farine, 3 œufs , 200 ml de lait, 2 gousses d’ail, 30 gr de parmesan râpé , huile d’olive sel et poivre du moulin Ciboulette PRÉPARATION 1/ Lavez et râpez vos courgettes avec la râpe Adaptachef Tupperware . 2/ Dans un grand saladier, versez tous les ingrédients puis mélangez. Ciselez quelques brins de ciboulette. 3/ Dans une grande poêle, étalez un peu d’huile d’olive. 4/ Versez plusieurs petites louches en les espaçant de manière à ce que les galettes ne se touchent pas et faites les dorer des deux côtés. 5/ Réservez sur une assiette et couvrez avec une feuille de papier aluminium afin de les maintenir au chaud, le temps de faire toutes les galettes de courgettes . 6/ Renouvelez l'opération jusqu'à la fin de la pâte. ASTUCES Accompagnez vos galettes d'une salade. Vous pouvez agrémenter la pâte de curry, piment d’Espelette ou autres épices.

Envie d'un apéro léger et végétarien ? Voici la recette des barquettes d'endives au caviar d'aubergines . Une recette toute simple à réaliser avec de l'huile d'olive, de l'ail, des tomates et des épices comme le paprika, le cumin et le gingembre qui amènent une note parfumée. La recette est faite dans le pichet microcook pour une cuisson express au micro-ondes et l' extra chef pour mixer rapidement la préparation . Le caviar d'aubergine peut se manger sur des tranches de pain grillé, avec des gressins ou être utilisé pour accommoder différentes recettes comme les quiches, les cakes etc...On connait beaucoup la célèbre Moussaka avec les aubergines mais on peut réaliser plein de recettes légères et gourmandes comme les aubergines à la bolognaise dont vous trouverez la recette sur le blog. Vous vous demander comment cuisiner l'aubergine ? Il suffit de la laver, de l’ébouter puis de la couper soit en rondelles soit en tranches pour réaliser des lasagnes par exemple. Coté nutritionnel, l'aubergine a de nombreux avantages pour la santé car elle diminue les risques de cancer du côlon. Riche en minéraux et notamment en potassium, l' aubergine est un diurétique naturel et elle permet de détoxifier l'organisme et d'améliore les fonctions rénales. Maintenant que vous en savez un peu plus sur l'aubergine, testez vite la recette ! Vous pouvez me suivre sur facebook @cookedeliss LES INGRÉDIENTS 400 g d' aubergines 50 ml d'huile d'olive 3 gousses d'ail 200 g de tomates sel, poivre 5 ml de paprika 5 ml de cumin 5 ml de gingembre 10 graines de sésame 300 g d'endives PRÉPARATION 1/ Lavez, épluchez et coupez les aubergines en petits morceaux. 2/ Déposez-les dans le pichet microcook avec l' huile d'olive , les gousses d'ail épluchées et pressées, les tomates (coupées en petits morceaux ou mixées). Faites cuire 10 min à 750 w. 3/ Mixez le tout dans l'extra chef et ajoutez le sel, poivre et les épices (cumin, paprika et gingembre) . 4/ Ajoutez les graines de sésame. 5/ Lavez les endives et effeuillez les. Garnissez chaque feuille de la préparation caviar d'aubergine. 6/ Dégustez ! ASTUCE La recette est inspirée du livre Batch Cooking (Tupperware) Vous pouvez opter pour la version healthy en remplaçant l'huile d'olive par un yaourt. Le résultat sera tout aussi crémeux !

Envie d'un peu de chaleur et de soleil...Dégustez des foccacias originaires d' Italie . En effet, la foccacia est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires. Elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Dans cette recette, le poivron traditionnellement utilisé dans la cuisine chaleureuse méditerranéenne est le légume le plus riche en vitamine C, il est également bien pourvu en provitamine A, ainsi qu'en vitamines du groupe B et E. Il est aussi riche en oligo-éléments et en minéraux : phosphore, calcium, magnésium, fer, cuivre, manganèse, zinc. La mozzarella, fromage frais à pâte filée de saveur douce et acidulée, vous fera fondre à coup sûr. Alors évadez-vous le temps d'un repas et profitez du soleil dans votre assiette pour le déjeuner en entrée ou au diner en plat principal. Retrouvez-moi sur ma page facebook https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS Pour la pâte 4 ml de levure de boulanger déshydratée 75 ml d'eau tiède 2 ml de sucre 100 gr de pommes de terre 125 gr de farine 15 ml d'huile d'olive 2 ml de sel Pour la garniture 60 gr de poivron rouge 15 ml d'huile d'olive 6 billes de mozzarella poivre PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four Th 2 ou 60 °C 2/ Mélangez la levure, l'eau tiède avec le sucre. Vous pouvez faire cela au shaker. Laissez reposer 5 min. 3/ Dans le Pichet Microcook 1 l, mettez la pomme de terre épluchée et coupée en 4, 15 ml d'eau froide, couvrez et faire cuire 7 min à 600 w. Laissez reposer 2 min, égouttez et écrasez-la. 4/ Épluchez, épépinez et coupez le poivron en petits morceaux. Mettez les avec l'huile d'olive de la garniture dans le pichet Microcook propre, couvrez et faites cuire 2 min à 600 w. Laissez reposer 2 min, salez et poivrez. 5/ Dans un saladier, mettez la farine, la purée de pomme de terre, l'huile d'olive et le sel. Ajoutez le mélange obtenu avec la levure, le sucre et l'eau et pétrissez bien pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les morceaux de poivrons et mélangez bien. 6/ Répartissez la pâte dans le Moule Dômes posé sur la grille froide et répartissez la pâte. La faire gonfler 30 min dans le four préchauffé. 7/ Retirez le Moule du four et augmentez la puissance à Th 6/7 ou 200 °C. 8/ Enfoncez au centre de chaque boule de pâte une bille de mozzarella et faire cuire 15 min. Laissez reposer 5 min avant de démouler. ASTUCES : Elle peut être agrémentée d'autres ingrédients selon vos envies comme les pizzas ! Pour information , on distingue les poivrons des piments par leur taille : plus le piment est gros plus il est doux, plus le poivron est petit plus il est piquant. Recette extraite du Livre "Les Dômes" Tupperware

Aujourd’hui je vous propose la recette des cromesquis à la pomme et au comté . Le croustillant et le crémeux vont vous faire craquer. Pour la petite histoire, le cromesquis est le nom utilisé par les professionnels de la gastronomie française pour désigner une croquette. Il se décline à l’infini ! Cromesquis au fromage, au poulet, au foie gras, au chocolat … En apéro, en entrée, plat principal et même au dessert, le cromesquis est un incontournable des tables de fêtes. Vous pouvez me retrouver sur ma page https://www.facebook.com/cookedeliss/ Né au XXe siècle, le cromesquis est une croquette panée et frite , croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur (définition Le Lexique culinaire, Ferrandi Paris , Hachette Cuisine, 19,90 euros).  Il doit être servi chaud, mais peut être réalisé à base de n'importe quel aliment: viande, riz, fromage, poisson, liquide (congelé avant d'être préparé puis frit), pâtes...  (Extrait du site : https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/le-cromesquis-vous-n-y-echapperez-pas_1766895.html) INGRÉDIENTS : 75 grammes pomme 75 grammes pommes de terre 100 millilitres d’eau 200 grammes comté 80 grammes farine 2 oeufs 80 grammes chapelure 30 grammes beurre Sel, poivre PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four Th 7 ou 210°C 2/ Dans le pichet MicroCook 1 l , faites cuire 6 min à 600 watts la pomme et la pomme de terre épluchées et coupées en dés. Laissez reposer 5 min, égouttez et écrasez-les avec un presse-purée 3/ Râpez le comté dans le pichet, salez, poivrez et mélangez. Faites 6 boules égales en roulant la préparation dans la paume des mains légèrement farinées. 4/ Séparez dans 3 bols différents, la farine, les œufs fouettés et la chapelure. 5/ Roulez les boules dans la farine, puis dans les œufs et terminez par la chapelure. 6/ Dans les moules à dômes posé sur la grille froide du four, placez les cromesquis en les aplatissant pour leur faire prendre la forme du dôme. 7/ Déposez une noisette de beurre sur chacun et faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé. ASTUCES Servez vos Cromesquis avec une salade et régalez-vous !

Découvrez la recette de la terrine chocolat noir guimauve pour les fans de chocolat et de Chamallows , je vous recommande vivement cette terrine de chocolat noir à la guimauve. Ce dessert gourmand et fondant est simple à réaliser et les enfants vont adorer vous aider à le préparer. Attention, une surprise vous attend à la dégustation ! Découvrez comment réalisez-vous même vos guimauves http://www.hugolescargot.com/activites/40546-chamallow-la-meilleure-recette/ INGRÉDIENTS pour 6 personnes 50 grammes Chamallows 70 grammes Beurre 125 grammes Chocolat noir dessert cassé en morceaux 3 Oeufs 40 millilitres de sucre 100 millilitres Farine une pincée de sel PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four Th 6 ou 180 °C 2/ Dans le pichet Microcook 1.5l Tupperware, mettre les Chamallows et le beurre et faîtes chauffer 1 min à 750 W. Laissez reposer 1 min 3/ Ajoutez le chocolat coupé en morceaux et mélangez de manière à ce que le chocolat se retrouve sous les Chamallows et sous le beurre et faîtes chauffer à nouveau 1 min à 750 W. Laissez reposer 2 min 4/ Mélangez la préparation pour obtenir une pâte lisse puis versez la dans un saladier 5/ Ajoutez les œufs, le sucre, mélangez puis incorporer la farine et le sel 6/ Versez la préparation dans le Moule à Cake Junior Tupperware et enfournez 20 min 7/ Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 6 h 8/ Démoulez délicatement la terrine et saupoudrez d’un peu de sucre glace pour la décoration mais rien d’obligatoire ASTUCES Vous pouvez servir cette terrine avec une brochette de fruits par exemple Important : si vous mangez un bouchée de Chamallows puis une bouchée de la terrine vous retrouverez le goût des Carambars !!

La piña colada (de l' espagnol signifiant littéralement « ananas filtré ») est un cocktail à base de rhum , de jus d'ananas et de crème de coco . J'adore ce cocktail, mais quand je veux le déguster dans un bar, je suis souvent déçue.. Alors quoi de mieux que de le faire soit même ! J'ai découvert la recette Tupperware avec le speedy chef et franchement elle est super facile à faire. Pour ma part je prends du lait de coco qui est moins crémeux que la crème de coco. Après c'est une histoire de goût ! Mais avant de vous dévoiler la recette, découvrez-en un peu plus sur l'origine de cette délicieuse boisson ! La piña colada a été inventée avant 1954 , à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1978 2 . Ramon « Monchito » Marrero, barman à l'Hôtel Caribe Hilton à Porto Rico prétend l'avoir inventée le 15 août 1954 3 après avoir perfectionné la recette pendant trois mois. Selon un autre bar des vieux faubourgs de San Juan , c'est chez eux qu'elle a été inventée. Ricardo Luis Malave Gracía (surnommé « El Juego »), un barman espagnol né à Barcelone en 1914 , prétend également en être l'inventeur et avoir transmis sa recette aux porto-ricains. Il habite maintenant dans un ranch en Floride 4 . La première mention de la recette apparaît dans le New York Times du 16 avril 1950. Sans plus attendre, voici la vidéo de la recette Tupperware Attention , l'abus d'alcool est dangereux pour la santé...

La crème anglaise est une recette de base qu’il faut connaître et qui est souvent utilisée pour accompagner un dessert tel que le gâteau au chocolat, les œufs à la neige, la mousse au chocolat, les fruits. On peut l’aromatiser à la vanille, au café ou au citron selon ses goûts. C’est une préparation sucrée facile à réaliser avec le Pichet Microcook 1 l Tupperware. Les gourmands ne pourront pas y résister. Vous pouvez me suivre sur ma page facebook https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS 600 ml de lait à température ambiante 25 ml de maïzena 5 ml de vanille en poudre 3 jaunes d’œufs 100 ml de sucre PRÉPARATION 1/ Dans le Pichet Microcook 1 l Tupperware , fouettez avec le fouet souple le lait, la maïzena, et la vanille en poudre. Laissez reposer 2 min pour que la maïzena gonfle. Fouettez et chauffer couvert 6 min à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. 2/ Dans le Speedy Chef , fouettez vivement les jaunes d’œufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume. Versez directement ce mélange sur le lait très chaud tout en mélangeant. Si votre crème n’est pas assez épaisse, refaites la chauffer 30 s à 1 min à 600 watts. Astuce : Vous pouvez réaliser une quantité plus importante de crème anglaise et remplir le cube igloo Tupperware pour former des glaçons de crème anglaise. Vous pourrez par la suite les utiliser en les ajoutant au cœur d’un gâteau au chocolat avant la cuisson pour obtenir un cœur de crème.

A tartiner sur des toasts de pain grillés , vous allez adorer la recette Tupperware (issue du livret recettes du Turbo Tup) de la crème de poivrons confits au chèvre frais à l'apéritif ! En effet, la recette est très simple et rapide à réaliser avec le Turbo tup ou l’extra chef (pour une plus grande quantité) alors il serait dommage de s’en priver. Pour la recette , il faut très peu d'ingrédients, une boite de poivrons confits et du chèvre frais avec quelques gouttes de tabasco et c'est tout ! Voilà une tartinade faite maison pleine de saveurs ensoleillées pour un apéro aux couleurs de l' été ! Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS · 75 g de poivrons confits (jaunes et rouges) · 30 g de chèvre frais · 2 gouttes de tabasco LA PRÉPARATION 1/ Dans le Turbo tup muni des 3 lames, hachez les poivrons confits. 2/ Ajoutez le chèvre frais et mixez de nouveau. 3/ Ajoutez le tabasco et mélangez. 3/ Présentez sur des toasts de pain grillé. ASTUCE Grace au Turbo max, vous pouvez réalisez différentes variantes de rillettes ou tartinades , comme les rillettes de thon/fromage frais , volaille/coriandre, rillettes de sardines ou au surimi . EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS OU COMMANDER N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus sur les produits ou pour commander via le formulaire de contact .

Découvrez la recette des rochers coco-choco faciles et rapides au speedy chef 2 Tupperware ! Une recette tirée du livre "Chocolat & Mignardises" Collection Savoir-Faire que j'ai réalisée en live sur facebook. J'adore ces petites bouchées à la noix de coco et aux pépites de chocolat . Il faut des ingrédients basiques (puisque la recette ne contient pas de lait concentré sucré) et le speedy chef 2 pour monter les blancs en neige . Je vous invite à tester cette recette très rapide à faire avec une cuisson au four en 10 min pour les savourer rapidement. Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS - 50 g de de chocolat noir ou pépites de chocolat - 2 blancs d’œufs -50 ml de sucre en poudre - 100 g de noix de coco râpée - 1 pincée de sel RÉALISATION 1/ Préchauffez le four en prenant soin d'enlever la grille à 180 °C (th 6). 2/ Dans le speedy chef 2 , montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et mélangez délicatement. 3/ Ajoutez la noix de coco et les pépites de chocolat , une pincée de sel et mélangez délicatement avec la spatule silicone . 4/ Formez des petites boules pour former les rochers en pressant la préparation entre vos doigts. Déposez les sur la feuille à rebords silicone posée sur la grille froide du four. 5/ Faites cuire pendant 10 min pour qu'ils soient dorés. ASTUCE Utilisez les jaunes pour une omelette en en ajoutant une cuillère à soupe d'eau par jaune. On peut aussi s'en servir pour la dorure de petits feuilletées par exemple. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous pouvez me contacter via le formulaire de contact

Voici une recette incontournable chez Tupperware, la marmite de poulet espagnole dans l'ultra pro ! C'est une recette bluffante car on peut la réaliser au micro-ondes et la cuisson du poulet est incroyable ! La viande reste tendre et moelleuse. Je conseille aux animatrices de la réaliser en atelier car elle plait beaucoup ! Le plat est simple et rapide à faire, la cuisson sans surveillance et le résultat est top ! Une invitation au voyage avec ce riz et ce poulet parfumé au chorizo. Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS - 500 g d' escalope de poulet - 150 g de lardons - 1 chorizo doux - 1 oignon - 1 poivron rouge - 150 g de riz - 300 ml d'eau - 1 bouillon de volaille PRÉPARATION 1/ Faites préchauffez le four à 180°C (sortez la grille du four). 2/ Épluchez et hachez l' oignon au turbo tup et versez dans l' ultra pro . 3/ Coupez le chorizo en rondelles ainsi que les escalopes en morceaux . 4/ Versez tous les ingrédients dans l'ultra pro, mélangez avec la spatule, mettez le couvercle et enfournez pendant environ 1 h. Bon appétit ! ASTUCE On peut procéder à la cuisson au micro ondes pendant 20 min à 750 w pour que ce soit plus rapide. Il faut bien sûr que l'ultra pro 3.5 l rentre dans le micro onde !. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous souhaitez en savoir plus sur les produits ou vous désirez commander vos produits directement en ligne ? vous retrouverez toutes les informations sur la page CONTACT ou vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact

Lors d'un live sur facebook, j'ai décidé de vous montrer l'utilisation du micro 3 et sa cuisson étagée en réalisant la recette riz au safran dans le micro 3 Tupperware , mais aussi le flan aux abricots et le porc aux olives que vous pourrez retrouver sur le blog. Les préparations sont rapides et faciles et la cuisson se fait sans surveillance au micro-ondes en moins de 30 min ! Un repas complet express , idéal quand on a pas trop le temps de cuisiner mais que l'on veut varier son alimentation. En effet, les préparations se superposent dans les différentes cocottes permettant de réaliser 3 plats simultanément ! La recette du riz au safran est parfumée et surtout facile et rapide à faire et l'avantage c'est qu'il n'y a pas de débordement de casserole hihi !. Je conseille de saler après cuisson. Vous pouvez me suivre sur facebook @cookedeliss LES INGRÉDIENTS 250 g de riz (moi j'ai pris basmati) 50 g de parmesan râpé 1 zeste + le jus d'un citron 1 tube de safran 400 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalote émincée 15 ml d'huile d'olive Sel et poivre PRÉPARATION 1/ Versez le riz dans la cocotte 3 l du micro 3 Tupperware. 2/ Émincez l' échalote avec le turbo tup . Pressez le citron avec le set en un et prélevez le zeste avec la râpe du click série 2 . 3/ Faites chauffer le bouillon de volaille (eau + cube deshydraté emietté) dans le pichet microcook 1 l pendant 2 min à 750 w. 4/ Ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre et mélangez avec la cuiller ou la spatule silicone. 5/ Superposez les cocottes (avec vos autres recettes) et faites cuire 25 min puissance 750 w. 6/ Laissez reposer 5 min et servez tiède ou froid. 7/ Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. ASTUCE La recette est extraite du livre Micro 3 un menu prêt en 30 minutes chrono ! au micro-ondes. Salez en fin de cuisson EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous souhaitez en savoir plus sur les produits ou vous désirez commander vos produits directement en ligne ? vous retrouverez toutes les informations sur la page TUPPERWARE ou vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact

J'adore cette plancha qui permet de réaliser au four des recettes simples. Idéale quand on n'a pas de barbecue ou d'espace extérieur pour mettre une plancha, elle va vous permettre de réaliser des grillages ( viandes, poissons, légumes ) mais aussi des desserts à base de fruits comme ici les bananes au caramel à la plancha ultra pro Tupperware . Les desserts aux fruits caramélisés sont très appréciés, mais on aurait pu aussi faire des brochettes de fruits ! Un dessert gourmand très simple et rapide à faire que vous pouvez accompagner d'une boule de glace vanille ou de chantilly. Il faut très peu d'ingrédients alors vite en cuisine ! INGRÉDIENTS 6 bananes 15 ml de sirop de caramel Tupperware (ou autre caramel liquide ) 2 ml de vanille en poudre ou liquide 25 ml de pépites de pralin PRÉPARATION 1/ Faites préchauffer le four à 250°C. (Sortir la grille) 2/ Posez les bananes épluchées et coupées en 2 sur la plancha ultra pro . Badigeonnez les de sirop de caramel à l'aide du pinceau silicone , saupoudrez de vanille et de pépites de pralin. 3/ Couvrez et enfournez sur la grille froide en bas du four puis faites cuire pendant 15 min. ASTUCE Servez avec une boule de glace vanille et de la chantilly pour pus de gourmandise. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER EN LIGNE Vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ Merci de liker, commenter et partager les recettes du blog !