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La première fois que j’ai réalisé une brioche au Thermomix , c’était un dimanche matin pluvieux. Je voulais surprendre mes enfants avec une odeur de boulangerie maison. En 5 minutes de préparation (et quelques heures de pousse), je voyais déjà leurs sourires autour de la table. Ce genre de moments simples, mais précieux, c’est exactement ce que j’aime transmettre à travers la cuisine. Et si je te disais que toi aussi, tu peux faire une brioche moelleuse, dorée, légère  comme chez le boulanger… sans y passer la matinée ? Pourquoi la brioche au Thermomix change tout ? Préparer une brioche classique demande souvent du temps, de la précision, et un bon coup de main  pour le pétrissage. C’est là que le Thermomix , et en particulier le TM7 , devient un allié magique. Avec lui, tu peux : Pétrir une pâte parfaitement homogène  en 5 minutes Contrôler la température idéale pour la levure Obtenir une mie filante et légère Ne plus jamais rater tes brioches Thermomix brioche , c’est plus qu’une recette : c’est la liberté de faire plaisir facilement , sans sacrifier ton temps ni ton énergie. Recette de la brioche Thermomix : simple et gourmande Voici une version testée, approuvée, et adorée (même par les ados les plus difficiles) : 📝 Ingrédients : 500g de farine T45 20g de levure fraîche de boulanger 70g de sucre 200ml de lait 100g de beurre mou 2 œufs 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure 👩‍🍳 Étapes : Dans le bol du Thermomix , mettre le lait et la levure. 3 min / 37°C / vitesse 2. Ajouter farine, sucre, œufs, sel. Pétrir 5 min / mode épi. Ajouter le beurre en morceaux. Pétrir à nouveau 5 min. Laisser pousser 1h30 dans un saladier couvert. Façonner la brioche, mettre sur la toile de cuisson (posée sur plaque perforée ), laisser pousser 1h. Dorer au jaune d’œuf. Enfourner à 180°C pendant 25 à 30 min. Résultat : une brioche dorée, parfumée, moelleuse à souhait , qui embaume la maison. Le TM7 : l’innovation au service des brioches réussies Tu as déjà un Thermomix ? Tant mieux. Mais si tu découvres le TM7 , sache qu’il apporte encore plus de confort : Balance ultra-précise Cuisson au degré près Écran plus intuitif Recettes guidées enrichies Préparer une brioche Thermomix  devient un moment de plaisir accessible , même en pleine semaine. Du plaisir à l’équilibre : la brioche version légère Ce que beaucoup ignorent, c’est qu’il est tout à fait possible d’adapter cette recette dans un objectif de perte de poids  ou de rééquilibrage alimentaire . Dans le cadre de mon programme, je propose : Une version brioche allégée  (moins de sucre, moins de beurre, IG bas) Des astuces pour limiter les fringales sucrées sans frustration Des menus où le plaisir maison garde sa place 👉 Car perdre du poids, ce n’est pas se priver, c’est retrouver l’équilibre  sans renoncer à ce qu’on aime. Pourquoi cette recette plaît tant aux femmes que j’accompagne Quand je parle de Thermomix brioche , je parle aussi de ces moments partagés avec les petits-enfants le mercredi après-midi, ou du café du dimanche avec une amie. Cuisiner comme un chef , c’est bien. Mais cuisiner avec le cœur , c’est encore mieux. Et quand cela prend 10 minutes de préparation grâce au Thermomix , alors là… c’est juste parfait. Envie d’en savoir plus ? Si toi aussi tu veux : Gagner du temps en cuisine Reprendre le plaisir de faire du fait maison Manger plus sainement sans prise de tête Découvrir mes recettes adaptées à tes objectifs 👉 Je t’invite à remplir le questionnaire pour recevoir gratuitement une version allégée de cette recette , et découvrir mon programme de rééquilibrage alimentaire . 💌 Clique ici pour remplir le questionnaire Voici le lien

Vous êtes une femme entre 40 et 75 ans ? Vous avez tout essayé pour perdre du poids mais rien ne fonctionne durablement ? Vous n'êtes pas seule.  De nombreuses femmes rencontrent les mêmes difficultés, surtout avec les changements hormonaux, la ménopause, le stress ou simplement le rythme de vie qui évolue. 👉 Et si la solution n’était pas un régime, mais un vrai rééquilibrage alimentaire adapté à votre âge, vos besoins et votre rythme de vie ? 💡 Pourquoi c’est plus difficile de perdre du poids après 40 ans ? À partir de 40 ans, notre métabolisme ralentit. La masse musculaire diminue, les hormones fluctuent (notamment à la ménopause), et notre corps stocke plus facilement les graisses. C’est un fait biologique, pas une fatalité. Mais ce n’est pas une raison pour se résigner. Un rééquilibrage alimentaire  peut faire toute la différence. ✅ Mon accompagnement : perte de poids saine et durable Je suis coach en nutrition, et j’ai accompagné des dizaines de femmes vers une perte de poids durable, sans frustration ni régime extrême. Mon approche est basée sur l'écoute, la bienveillance et des ajustements progressifs . Il ne s’agit pas de compter les calories ni de tout bouleverser, mais d’apprendre à mieux manger, au bon moment, avec les bons aliments , et surtout, à se reconnecter à ses sensations alimentaires . 🔍 Mon programme est-il fait pour vous ? Pour le savoir, je vous propose un petit questionnaire confidentiel et sans engagement . Cela me permet de comprendre votre profil, vos objectifs, vos habitudes, et voir si je peux réellement vous aider. Voici quelques exemples de questions posées : Combien de kilos souhaitez-vous perdre ? Quelle est la cause de votre prise de poids (ménopause, stress, sédentarité, etc.) ? Avez-vous déjà tenté de maigrir ? Avec quelles méthodes et résultats ? Ressentez-vous des fringales, des compulsions alimentaires ou un appétit excessif ? Êtes-vous plutôt attirée par le sucré, le salé ou les aliments gras ? Avez-vous des troubles digestifs, de la rétention d’eau ou des bouffées de chaleur ? Avez-vous une routine alimentaire ou des difficultés à la mettre en place ? Êtes-vous prête à modifier certaines habitudes pour retrouver votre bien-être ? 👉 Répondez au questionnaire maintenant pour savoir si ce programme est adapté à vous  :🎯 ✨ Ce que vous pouvez attendre du programme : Une perte de poids progressive et durable Une alimentation adaptée à votre rythme de vie et à votre âge Un regain d’énergie, une meilleure digestion, moins de fringales Une amélioration de votre bien-être global Un accompagnement bienveillant, sans jugement, et 100% personnalisé 💬 Ce que disent les femmes accompagnées « J’ai enfin réussi à perdre 8 kilos sans jamais me sentir frustrée. Je mange mieux, je dors mieux, je me sens bien dans mon corps. » – Sophie, 52 ans « Ce n’est pas un régime, c’est une nouvelle façon de vivre. Je recommande à toutes les femmes après 50 ans ! » – Marie, 64 ans 📝 Prête à commencer ? Faites le premier pas ! Répondez au questionnaire en cliquant sur le lien ci-dessous pour savoir si le programme est fait pour vous. C’est 100% confidentiel, gratuit et sans engagement.👉 [Je remplis le questionnaire maintenant] En savoir plus sur le programme CLIQUEZ ICI

Envie d’une pause gourmande ? Cette recette de mini muffins framboise  au chocolat blanc est parfaite pour un goûter fruité, léger et irrésistiblement moelleux. Et pour réussir vos bouchées sucrées à la perfection, rien ne vaut le moule mini muffins Guy Demarle  en silicone OHRA, un allié de choix en cuisine. mini muffins à la framboise et au chocolat blanc Des mini muffins framboise faciles et rapides Cette recette est idéale pour toutes les occasions : goûter d’enfants, brunch, pique-nique ou petit-déjeuner. Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser deux moules de mini muffins framboise  : 25 g de beurre 125 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de sucre 1 œuf 1 c. à café d’extrait de vanille liquide ½ c. à soupe d’huile d’olive 100 ml de lait 50 g de pépites de chocolat blanc 100 g de framboises Préparation des muffins moelleux au chocolat blanc et framboise Préchauffez le four à 180°C (th.6) et placez le moule mini muffins Guy Demarle  directement sur la grille froide du four. Faites fondre le beurre 30 secondes dans le bol au micro-ondes . Dans un cul de poule , mélangez farine, levure, sel et sucre. Dans un autre récipient, battez l'œuf avec le beurre fondu, la vanille, l’huile d’olive et le lait. Versez cette préparation dans le mélange sec et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse. Incorporez délicatement les pépites de chocolat blanc. Remplissez chaque alvéole du moule aux ¾, ajoutez une framboise au centre et enfournez 20 minutes. Résultat : des mini muffins moelleux  au cœur fondant, parfaits à déguster tièdes ou froids. Mini muffins framboise intérieur Pourquoi choisir le moule mini muffins OHRA Guy Demarle ? Le moule mini muffins Guy Demarle  en silicone OHRA est bien plus qu’un simple accessoire. Conçu pour une cuisson homogène et sans ajout de matière grasse, il garantit un démoulage impeccable à chaque fournée. Les avantages du silicone OHRA  : Anti-adhérent  : pas besoin de beurrer ou fariner le moule. Résistant  : supporte des températures de -40°C à +260°C. Cuisson uniforme  : chaque muffin est doré et moelleux, sans risque de dessèchement. Facile à nettoyer  : passe au lave-vaisselle ou se rince à l’eau claire. Grâce à sa qualité professionnelle , il convient aussi bien aux pâtissiers amateurs qu’aux passionnés exigeants. Commander en ligne en toute simplicité Le moule mini muffins OHRA  est disponible à la vente sur la boutique officielle Guy Demarle . La commande se fait en quelques clics, et la livraison est assurée partout en France et en Belgique . Vous pouvez également suivre vos colis, consulter les avis clients, et découvrir de nombreuses autres recettes à réaliser avec ce moule. Avec cette recette de mini muffins framboise  et le moule Guy Demarle , vos goûters ne seront plus jamais les mêmes. Simple, rapide, savoureux… il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

L'été est la saison idéale pour savourer des recettes fraîches et légères. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte estivale à la tomate et mozzarella, parfaite pour les repas en plein air ou les pique-niques. Réalisée dans le moule tarte couronne Guy Demarle , cette recette est à la fois simple et pleine de saveurs. Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 3 tomates 2 boules de mozzarella Herbes de Provence Poivre Mélange de graines (pignons de pin, graines de courge, etc.) Quelques feuilles de basilic Étapes de la Recette Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). Préparation du Moule : Déroulez la pâte feuilletée et placez-la dans le moule tarte couronne Guy Demarle. Piquez légèrement le fond avec une fourchette. (Regardez la vidéo) Application de la Moutarde : Étalez uniformément la moutarde sur la pâte. Préparation des Tomates et de la Mozzarella : Lavez les tomates et coupez-les en fines rondelles. Égouttez les boules de mozzarella et coupez-les également en tranches fines. Disposition des Ingrédients : Disposez les rondelles de tomates et de mozzarella en alternance sur la moutarde. Assaisonnement : Poivrez selon votre goût et saupoudrez d'herbes de Provence et ajoutez le mélange de graines sur le dessus. Cuisson : Enfournez la tarte pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Service : Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais La Mozzarella La mozzarella est un fromage italien à pâte filée, fabriqué à partir de lait de bufflonne ou de vache. Elle est appréciée pour sa texture douce et élastique, ainsi que pour sa capacité à fondre facilement. Riche en protéines et en calcium, la mozzarella est également faible en lactose, ce qui la rend plus digeste pour certaines personnes. Le Moule Tarte Couronne Guy Demarle Le moule tarte couronne Guy Demarle est conçu pour offrir une cuisson homogène et un démoulage facile grâce à son revêtement en silicone de qualité professionnelle. Il permet de réaliser des tartes et des quiches aux formes élégantes et parfaites. Commandez le dès maintenant sur la boutique en ligne et identifiez moi comme votre conseillère pour bénéficier de conseils personnalisés. Pourquoi Choisir le Moule Tarte Couronne Guy Demarle ? Cuisson Homogène : Assure une cuisson uniforme de vos tartes et quiches. Démoulage Facile : Grâce à son revêtement antiadhésif, le démoulage est un jeu d'enfant. Durabilité : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce moule est conçu pour durer. Esthétique : Donne à vos préparations une forme élégante et professionnelle. Réservez Votre Moule Maintenant Envie de réaliser cette recette chez vous ? Commandez dès maintenant le moule tarte couronne Guy Demarle sur la boutique en ligne . N'oubliez pas de m'identifier comme votre conseillère pour bénéficier de tous les avantages et conseils exclusifs. Commandez ici  et commencez à cuisiner comme un pro avec Guy Demarle ! Avec cette recette, vous allez régaler vos invités tout en profitant des avantages des produits Guy Demarle. Bon appétit ! LORSQUE VOUS PASSEZ VOTRE COMMANDE SUR LE SITE GUY DEMARLE, PENSEZ A M'IDENTIFIER COMME CONSEILLERE. MERCI

Guy Demarle  vient de frapper fort avec le lancement de sa toute nouvelle boutique en ligne  : plus simple, plus claire, ultra intuitive… et surtout pensée pour tous les passionnés de cuisine créative. Si tu connais déjà leurs moules ou leurs robots, tu vas adorer ce nouvel espace pensé pour faciliter tes achats. Et si tu ne connais pas encore, c’est le moment parfait pour découvrir leurs produits phares, profiter d’avantages exclusifs  et commander en quelques clics ! Une boutique repensée pour une expérience fluide Exit les menus compliqués et les produits qu’on ne retrouve jamais : la nouvelle version du site boutique.guydemarle.com  mise sur la clarté, la lisibilité et une navigation simplifiée . Produits bien catégorisés, fiches détaillées, interface agréable sur mobile comme sur ordi… Bref, tout est fait pour que tu trouves ce qu’il te faut rapidement, que ce soit ton moule préféré ou le tout dernier robot tendance. 👉 Pour en profiter dès maintenant, c’est par ici :➡️ Découvrir la nouvelle boutique Guy Demarle 💡 Pense à utiliser le code COOKEDELISS lors de ta commande pour bénéficier de ton offre de parrainage ! Mes produits coup de cœur à (re)découvrir Chez Guy Demarle , j’ai quelques indispensables que j’utilise tout le temps. Et avec cette nouvelle boutique, c’est encore plus facile de se laisser tenter.. Les moules OHRA : pour des recettes 100 % réussies Mon top 3 ? Le moule 5 cakes longs OHRA , parfait pour les apéros, les goûters ou les petits cakes à offrir Le Cubicube , idéal pour des gâteaux bien géométriques, au rendu pro sans effort Et les empreintes individuelles , un must-have pour le batch cooking ! Petits flans, muffins, quiches… tu cuisines en grande quantité, tu conserves, tu régales ! BE SAVE : la conservation sous vide intelligente Avec tout ce qu’on cuisine avec plaisir, la conservation est essentielle. Le BE SAVE , c’est la solution sous vide qui prolonge la durée de vie de tes plats maison. Tu gagnes du temps, tu évites le gaspillage, tu cuisines malin. Et la boutique en ligne t’explique tout ça très simplement ! Boréalia : plus qu’une turbine à glace Je termine avec une petite merveille : la Boréalia . Oui, elle fait des glaces incroyables. Mais pas que ! Tu peux aussi y préparer tes yaourts maison, fromages frais, granités… Un appareil polyvalent, parfait pour ceux qui aiment tout faire eux-mêmes et maîtriser les ingrédients. Pourquoi visiter la nouvelle boutique maintenant ? Parce que c’est : Plus rapide  pour commander Plus agréable  à explorer Plus d’infos  sur chaque produit Plus de tentations  aussi (mais on ne va pas s’en plaindre) Et surtout, parce qu’en passant par ce lien 👉 https://boutique.guydemarle.com/?s=COOKEDELISS , tu profites d’une offre de bienvenue  avec le code COOKEDELISS . Que tu commandes ton premier moule ou que tu craques pour la Boréalia, c’est le moment ou jamais ! Mais surtout pense à m'identifier comme conseillère (même si tu es déjà cliente car cela n'a peut être pas été sauvegardé) pour intégrer mon groupe Privilège ! AUDOIN Véronique / 85300 Merci et à très vite pour découvrir mes nouvelles recettes !

Perdre du poids après 40 ans , c’est possible, même quand on pense avoir "tout essayé". Je le sais : en 2019, j’ai perdu 14 kilos à 45 ans… et je ne les ai jamais repris. Aujourd’hui, à 51 ans, je suis coach en nutrition , et j’aide les femmes de 40 à 75 ans à retrouver leur équilibre avec une approche bienveillante et efficace. Si tu rêves d’un corps plus léger, de repas savoureux et de mincir sans régime , lis la suite. 🌱 Rééquilibrage alimentaire pour femmes de 40 à 75 ans Le rééquilibrage alimentaire femme  après 40 ans est une méthode douce, durable et sans frustration. Fini les régimes draconiens et les interdits ! Mon programme t’apprend à : Écouter ta faim et ton corps Faire la paix avec la nourriture Composer des assiettes saines et gourmandes Organiser tes repas même avec un emploi du temps chargé Avec des recettes faciles  à base de produits simples et des outils comme le Thermomix® ou les moules Guy Demarle® , tu cuisines vite, bien et sans prise de tête. 🍽️ Perdre du poids naturellement… avec plaisir ! Tu veux perdre du poids naturellement  ? Il ne s’agit pas de tout changer du jour au lendemain. Il s’agit d’adopter les bons gestes, les bonnes routines et de se sentir accompagnée avec bienveillance . C’est ce que je propose dans mon programme : ✨ Pas de calculs compliqués ✨ Pas de pesée tous les matins ✨ Pas de plats fades ou de frustration Juste une méthode qui a fait ses preuves sur moi , et sur des dizaines d’autres femmes comme toi. 🎁 Un programme pensé pour toi 👉 En rejoignant mon programme, tu accèdes immédiatement à un Pack de démarrage complet , conçu pour t’aider à progresser étape par étape. Il inclut : Un eBook exclusif de 68 pages , riche en conseils et en recettes L’accès à un groupe WhatsApp privé , pour rester motivée et soutenue Un accompagnement personnalisé  avec un nombre défini de rendez-vous de suivi 🎯 Tu veux aller plus loin ? Des versions Premium et Signature  sont également disponibles, avec des bonus exclusifs , un suivi renforcé et des outils supplémentaires pour maximiser tes résultats. 💬 Ce que disent les femmes accompagnées "J’ai perdu 6 kilos sans avoir l’impression d’être au régime. Je cuisine mieux, je mange mieux, et je me sens enfin bien dans mes vêtements." – Valérie, 54 ans "Je pensais que c’était trop tard pour moi… Et puis j’ai découvert cette méthode. Aujourd’hui, je mange mieux et je revis." – Marie, 62 ans 👩‍🍳 Mon + : Thermomix® & Guy Demarle® En tant que conseillère Thermomix® et Guy Demarle® , je t’aide aussi à optimiser ton temps en cuisine. Tu n’as pas ces outils ? Aucun souci. Le programme fonctionne avec ou sans. Mais si tu les as, je te montre comment en tirer le meilleur pour ta perte de poids après 40 ans . 📩 Rejoins le programme dès aujourd’hui Tu veux en savoir plus ou t’inscrire ? ➡️ Découvre les détails ici : https://www.cookedeliss.com/reequilibrage-alimentaire 💬 Ou contacte moi directement ici : https://wa.me/33674316784 💡 Il n’est jamais trop tard pour changer Tu penses qu’à 50 ou 60 ans, il est trop tard ? Je suis la preuve vivante que non. Il suffit de la bonne méthode, du bon accompagnement… et d’un petit coup de pouce au bon moment. ➡️ Réserve ta place et commence une transformation douce, joyeuse et durable 💖

Voici une recette IG bas , riche en fibres, pauvre en matières grasses et ultra rapide à préparer. Elle est parfaite pour un déjeuner sain ou un dîner léger. 🥕 Ingrédients (4 portions) : 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 150 g de pois chiches cuits 200 ml de lait de coco allégé 1 c. à café de curry doux 1 c. à café de curcuma Sel, poivre Coriandre fraîche (facultatif) 👩‍🍳 Préparation : Mettez l’oignon coupé en deux dans le bol. Mixez 5 sec / vit 5. Ajoutez un filet d’eau ou une pulvérisation d’huile et faites revenir 3 min / 100°C / vit 1. Ajoutez les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le poivron en lanières, les pois chiches, les épices et le lait de coco. Cuisez 15 min / 100°C / sens inverse / mijotage. Servez chaud, saupoudré de coriandre fraîche. 💡 Astuce : cette recette légère Thermomix  est parfaite pour le batch cooking . Elle se conserve 3 jours au frigo ou peut être mise sous vide avec le BE Save Guy Demarle  pour gagner encore plus en organisation. D’autres idées de recettes légères au Thermomix Voici quelques idées simples, saines et rapides à intégrer dans votre routine : 🥗 Salade de quinoa au thon Une recette fraîche, riche en protéines, idéale pour les déjeuners express. Temps de préparation : 15 minutes au Thermomix, cuisson incluse. 🍲 Velouté de légumes sans crème Une recette incontournable pour faire le plein de fibres tout en légèreté. À cuire au Varoma pour garder toutes les vitamines. 🍞 Pain IG bas au Thermomix Avec de la farine d’épeautre ou de sarrasin, des graines et de la levure sèche. À cuire ensuite dans un moule Guy Demarle  pour un résultat pro. 👉 Ces recettes légères Thermomix  sont idéales pour accompagner un programme de rééquilibrage alimentaire  ou tout simplement varier vos repas quotidiens sans vous compliquer la vie. Astuce batch cooking avec le BE Save Le batch cooking  consiste à cuisiner plusieurs repas en une seule session. Associé au Thermomix, c’est un duo gagnant. Et si vous ajoutez le système de mise sous vide BE Save Guy Demarle , vous : Prolongez la durée de conservation de vos plats Réduisez le gaspillage alimentaire Gagnez du temps et de la sérénité en semaine Préparer vos recettes légères Thermomix  en avance n’a jamais été aussi simple ! Et si on restait en contact ? Vous souhaitez plus de recettes saines, des astuces d’organisation en cuisine ou des conseils produits adaptés à votre rythme de vie ? Je suis là pour vous accompagner ! 📲 Contactez moi directement sur WhatsApp  pour toute question, conseil personnalisé ou commande : 👉 Me contacter sur WhatsApp  https://wa.me/33674316784 🛒 Retrouvez tous les produits mentionnés (BE Save, moules, accessoires) sur la boutique officielle 👉 https://boutique.guydemarle.com 👩‍🍳 Conseillère : Véronique Audoin – 85300 🔑 Code parrainage : COOKEDELISS En résumé La recette légère Thermomix  est la solution idéale pour cuisiner sainement, rapidement et sans stress. Grâce aux fonctions du robot et à quelques bons accessoires comme le BE Save  ou les moules Guy Demarle , vous pouvez transformer votre quotidien culinaire avec simplicité et plaisir.

Faire du bon pain chez soi devient un jeu d’enfant avec le moule 3 baguettes Guy Demarle . Grâce à ce moule en silicone de qualité professionnelle, vous obtenez des baguettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, dignes d’un artisan boulanger. On vous partage aujourd’hui une recette express, des astuces et tous les accessoires pour devenir le roi (ou la reine) de la boulange maison. Un moule 3 baguettes qui change tout Le moule 3 baguettes OHRA® Guy Demarle  est conçu pour cuire simultanément trois baguettes classiques. Grâce à sa structure en silicone et sa plaque en tricot de verre, il garantit une cuisson homogène et une belle croûte croustillante. Les atouts du moule : Format idéal pour 3 baguettes  standards Silicone de haute qualité  alimentaire et sans BPA Antiadhésif , donc sans ajout de matière grasse Cuisson optimale grâce à la circulation de l’air Résiste de -40°C à +260°C Ce moule est compatible avec la plaque aluminium perforée Guy Demarle  (40x30 cm), qui optimise encore la cuisson grâce à une bonne diffusion de la chaleur. Recette : baguettes express maison Voici une recette simplifiée de baguettes , adaptée du chef Guy Demarle. Vous pouvez la réaliser à la main ou au robot, ou encore avec le Thermomix  (voir plus bas le lien vers notre page dédiée). Ingrédients : Ingrédients : 310 g d’eau à 32°C 1 sachet de préparation pour pâtes à pains Gourmandises® 500 g de farine T65 Étapes : 1️⃣ Dans la cuve du batteur , versez l’eau à 32°C et diluez le sachet de préparation pour pâte à pain Gourmandises® dedans. 2️⃣ Ajoutez la farine  et pétrissez pendant 3 minutes à vitesse lente, puis 8 minutes à vitesse soutenue. 3️⃣ Débarrassez la pâte  dans un cul-de-poule, couvrez et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. 4️⃣ Divisez la pâte en 3 pâtons  de 275 g, façonnez-les en baguettes. Placez-les dans le moule 3 baguettes OHRA®  posé sur la plaque aluminium perforée . Couvrez d’un linge et laissez pousser 40 minutes. 5️⃣ Préchauffez le four à 230°C (th. 8) . Farinez les baguettes, scarifiez-les à l’aide de la lame incisette , puis enfournez. Ajoutez un peu d’eau dans la lèchefrite pour l’humidité et cuisez 15 minutes  environ selon la coloration. 👉 Recette issue du site Guy Demarle – réalisée par le Chef Guy Demarle 👉 Lien vers la recette originale Les indispensables pour une cuisson réussie Pour obtenir un pain parfait, ces accessoires sont vos meilleurs alliés : Préparation pour pâte à pains facile  : un mix équilibré pour réussir vos pains sans prise de tête👉 Voir le produit Levure sèche de boulanger  : garantit une levée parfaite👉 Voir le produit Lame incisette  : pour faire de belles grignes avant cuisson👉 Voir le produit Toile boulangère aérée 40x30 OHRA  : parfaite pour laisser lever vos pâtons👉 Voir la toile Plaque aluminium perforée 40x30 cm  : un support de cuisson incontournable👉 Voir la plaque Envie de varier ? Essayez aussi le moule 20 petits pains OHRA 👉 Voir le moule Réalisez la pâte avec Thermomix Si vous avez un Thermomix, la réalisation de la pâte à pain devient encore plus simple ! Découvrez toutes nos recettes de pains, brioches et viennoiseries Thermomix  sur cette page dédiée 👇 👉 Voir la page Thermomix   Commander vos produits Guy Demarle Tous les produits cités dans cet article sont disponibles directement sur la boutique en ligne officielle Guy Demarle . 🛒 Accédez à la boutique ici  :👉 https://boutique.guydemarle.com 🔎 Lors de votre commande, n’oubliez pas de vous identifier avec ma fiche conseillère  : 👩‍🍳 Véronique Audoin – Conseillère Guy Demarle – 85300 🔑 Code parrainage : COOKEDELISS Une question ? Besoin d’aide personnalisée ? 📲 Contactez moi directement sur WhatsApp !  Je suis disponible pour vous guider, vous conseiller ou répondre à vos questions : 👉 Me contacter sur WhatsApp  https://wa.me/33674316784

Batch cooking  + mise sous vide  = combo parfait pour gagner du temps, cuisiner sainement et éviter le gaspillage. Grâce au système BE SAVE  de Guy Demarle , vous pouvez préparer à l’avance vos repas et les conserver plusieurs jours sans perdre en fraîcheur. Voici 5 idées de recettes familiales, rapides à préparer, et parfaites pour une organisation de semaine . Bonus : elles sont compatibles avec le Thermomix  ou tout robot cuiseur, et certaines recettes sont idéales pour les goûters des enfants. 👉 Commandez les produits utilisés ici : https://boutique.guydemarle.com/?s=COOKEDELISS 👉 Identifiez moi comme conseillère AUDOIN Véronique 85300 1. Curry de légumes express (végétarien & réconfortant) Un plat équilibré, riche en fibres et en saveurs, parfait pour les midis solo ou un dîner rapide. 🧾 Ingrédients (4 portions) : 2 carottes 1 patate douce 100g de pois chiches cuits 200 ml de lait de coco allégé 1 c. à soupe de pâte de curry doux 2 poignées d’épinards frais 1 oignon, huile d’olive, sel, poivre 👩‍🍳 Préparation (25 min) : Éplucher et couper les légumes en petits cubes. Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile. Ajouter les carottes, la patate douce et les pois chiches. Verser le lait de coco, ajouter la pâte de curry. Cuire à couvert 15-20 minutes (ou 18 min / Varoma au Thermomix). Ajouter les épinards en fin de cuisson, mélanger. 🧊 Conservation : Laisser refroidir, puis mettre en bocaux sous vide BE SAVE. 👉 Se conserve jusqu’à 7 jours au réfrigérateur. 2. Porridge overnight aux fruits rouges (petit-déj malin) Un petit-déjeuner sain, rapide, personnalisable et sans cuisson ! 🧾 Ingrédients (2 portions) : 60g de flocons d’avoine 200 ml de lait végétal (ou lait écrémé) 1 c. à soupe de graines de chia 1 c. à café de sirop d’agave 1 poignée de framboises ou myrtilles (surgelées ou fraîches) 👩‍🍳 Préparation (5 min + repos) : Dans un bocal, verser les flocons, le lait, les graines de chia et le sirop d’agave. Mélanger, ajouter les fruits sur le dessus. Fermer et laisser reposer une nuit au frigo. 🧊 Conservation : Mettre sous vide avec BE SAVE  au matin. 👉 Se conserve 4 jours au frais. 3. Boulettes de volaille & légumes (plat du soir express) Moelleuses et pleines de goût, ces boulettes sont idéales pour les repas de semaine. Parfaites pour les enfants aussi. 🧾 Ingrédients (20 boulettes env.) : 400g de blancs de poulet 1 carotte râpée 1 petit oignon 1 œuf 2 c. à soupe de chapelure Herbes au choix, paprika doux, sel, poivre 👩‍🍳 Préparation (30 min) : Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une farce homogène. Former des boulettes avec les mains humides. Les déposer sur une toile de cuisson en silicone Guy Demarle . Cuire 25 min à 180°C (chaleur tournante). 👉 Voir la toile de cuisson ici : https://boutique.guydemarle.com/toiles-et-tapis-de-cuisson/4508-toile-de-cuisson-en-silicone-40-x-30-cm.html?s=COOKEDELISS 👉 Identifiez moi comme conseillère AUDOIN Véronique 85300 🧊 Conservation : Mettre sous vide une fois refroidies.👉 5 jours au frigo ou 1 mois au congélateur. 4. Cookies moelleux aux pépites de chocolat (goûter malin) À préparer le dimanche pour toute la semaine, et à conserver en sachets sous vide. 🧾 Ingrédients (12 cookies) : 120g de farine 60g de sucre complet 1 œuf 60g de purée de noisette ou beurre 80g de pépites de chocolat noir 1/2 sachet de levure 👩‍🍳 Préparation (20 min) : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Former des boules, les aplatir légèrement et les déposer sur la toile de cuisson. Cuire 10-12 minutes. 🧊 Conservation : Une fois refroidis, conserver 1 cookie par sachet sous vide pour les goûters à emporter.👉 Jusqu’à 8 jours de fraîcheur. 5. Madeleines moelleuses au citron (portions individuelles) Un grand classique, à cuire dans les moules à madeleines en silicone OHRA  pour un démoulage parfait. 🧾 Ingrédients (20 madeleines) : 2 œufs 80g de sucre 100g de farine 1/2 sachet de levure 80g de beurre fondu Zestes d’un citron 👩‍🍳 Préparation (15 min + repos) : Battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, puis les zestes. Laisser reposer la pâte 30 min au frais. Verser dans le moule à madeleines et cuire 10 min à 200°C. 👉 Voir les moules ici : Version classique Version allongée 👉 Identifiez moi comme conseillère AUDOIN Véronique 85300 🧊 Conservation : Une fois refroidies, conserver 2 ou 3 madeleines par sachet sous vide pour garder le moelleux.👉 Jusqu’à 6 jours au frais. Pourquoi le batch cooking avec BE SAVE change la vie Gain de temps tous les soirs Moins de gaspillage alimentaire Des repas maison, équilibrés, prêts en 2 minutes Compatible avec le Thermomix  ou n’importe quel robot Parfait pour une organisation sereine en famille 🎯 BE SAVE , c’est votre meilleur allié pour allier cuisine maison, plaisir et efficacité. 👉 Découvrir la machine BE SAVE ici : https://boutique.guydemarle.com/56-machine-sous-vide ou via mon lien affilié :👉 https://boutique.guydemarle.com/?s=COOKEDELISS 👉 Identifiez moi comme conseillère AUDOIN Véronique 85300 Je vous accompagne pour bien démarrer ! Vous ne savez pas quels produits choisir ou comment organiser vos menus ? Je vous aide à trouver une routine simple et adaptée à votre rythme. 📲 Contactez moi directement via WhatsApp pour en discuter : 👉 https://wa.me/33674316784

Pourquoi est-ce plus difficile de maigrir après 50 ans ? À partir de 50 ans, de nombreuses femmes constatent une prise de poids, souvent localisée au niveau du ventre, des hanches ou des cuisses. Ce phénomène est lié aux changements hormonaux  (ménopause, baisse des œstrogènes), à un ralentissement du métabolisme  et parfois à une réduction de l’activité physique . Mais bonne nouvelle : maigrir à 50 ans quand on est une femme, c’est tout à fait possible . Il ne s’agit pas de faire un régime strict, mais d’ adopter une approche globale  qui respecte votre corps, votre âge et votre rythme de vie. Adopter une alimentation équilibrée adaptée à la ménopause 1. Réduire sans se priver L’idée n’est pas de supprimer les aliments, mais de mieux les choisir. Une alimentation équilibrée  permet une perte de poids durable  : Protéines maigres (œufs, poissons, légumineuses) Féculents à IG bas (quinoa, flocons d’avoine, patate douce) Bonnes graisses (huile d’olive, avocat, graines) 2. Éviter les sucres cachés Les produits transformés (plats tout prêts, biscuits, jus de fruits) contiennent souvent des sucres qui favorisent le stockage des graisses, en particulier chez la femme de 50 ans et + . 3. Bien s’hydrater Boire de l’eau (1,5 à 2 litres par jour) facilite la digestion, réduit la rétention d’eau et contribue à l’élimination des toxines. L’activité physique après 50 ans : indispensable et adaptée 1. Marcher chaque jour 30 minutes de marche rapide suffisent pour activer le métabolisme , améliorer la circulation et libérer les tensions. 2. Renforcer les muscles Le renforcement musculaire doux  (Pilates, gainage, exercices au poids du corps) permet de conserver une bonne tonicité et de lutter contre la fonte musculaire liée à l’âge. 3. Bouger avec plaisir Danse, vélo, aquagym, yoga : le mouvement doit rester un plaisir, pas une contrainte . Plus vous aimez, plus vous serez régulière. Bien dans son corps, bien dans sa tête Perdre du poids après 50 ans, ce n’est pas qu’une histoire de calories. C’est aussi une période où le corps change, où le stress, les émotions, la fatigue jouent un rôle clé. Il est essentiel de : Retrouver un sommeil réparateur Manger dans le calme Réduire le stress Prendre du temps pour vous Mon accompagnement personnalisé pour femmes de 50 ans et + Je propose un programme de rééquilibrage alimentaire  spécialement conçu pour les femmes de plus de 45 ans qui souhaitent : Maigrir après 50 ans , sans régime ni frustration Retrouver de l’énergie et se sentir mieux dans leur corps Adapter leur alimentation à la ménopause et aux changements hormonaux Apprendre à cuisiner sainement avec des recettes simples 🎯 Mon approche est douce, progressive et 100 % personnalisée , avec des conseils pratiques, des menus, et surtout un suivi bienveillant . 👩‍💬 Envie d’être accompagnée ? Je serais ravie de vous guider pas à pas dans cette démarche. 📩 Contactez moi dès maintenant  via : Mon formulaire de contact WhatsApp : 06.74.31.67.84 Ou découvrez les détails de mon programme ici :🔗 Rééquilibrage alimentaire – Mon accompagnement Conclusion : Maigrir après 50 ans, c’est possible Avec une alimentation adaptée, un peu d’activité et le bon état d’esprit, maigrir à 50 ans en tant que femme devient un objectif réaliste . Le plus important ? S’écouter, se respecter et avancer à son rythme. Et si vous avez besoin de soutien, je suis là pour vous accompagner 🤍 A lire aussi Quelle est mon histoire personnelle avec le rééquilibrage alimentaire ? Rééquilibrage alimentaire : Des résultats incroyables sans frustration ni sport intensif – Témoignages de mes clientes 💪 Perdre du poids à la ménopause : c’est possible avec un rééquilibrage alimentaire adapté ! Ménopause : Symptômes, prise de poids et comment y remédier grâce à un rééquilibrage alimentaire Thermomix et Perte de Poids : Recettes Légères et Saines

Le Thermomix, célèbre robot multifonction, continue de révolutionner la cuisine à travers le monde. En 2025, il reste un allié incontournable pour tous les amateurs de cuisine, qu’ils soient débutants ou confirmés. Voici 5 raisons convaincantes d’acheter le Thermomix cette année. 1. Un gain de temps considérable en cuisine Avec ses nombreuses fonctions intégrées — mixer, cuire, cuire à la vapeur, pétrir, émulsionner, mijoter, peser … — le Thermomix simplifie toutes les étapes de préparation des repas. En 2025, avec l’évolution des modèles, sa rapidité et sa précision ont encore été améliorées, vous permettant de préparer des plats élaborés en un temps record. 2. Une cuisine saine et équilibrée Le Thermomix facilite la préparation de repas frais et faits maison. En évitant les plats industriels, vous contrôlez la qualité des ingrédients, le dosage du sel, du sucre et des matières grasses. En 2025, la tendance vers une alimentation saine et durable est plus forte que jamais, et le Thermomix est un outil parfait pour suivre ce mode de vie. 3. Une technologie connectée pour plus de simplicité Le Thermomix de 2025 est désormais encore plus intelligent grâce à ses fonctionnalités connectées. Vous pouvez accéder à des milliers de recettes en ligne, synchroniser votre appareil avec votre smartphone ou tablette, et suivre pas à pas chaque étape de vos préparations. La cuisine devient ainsi plus intuitive et interactive. 4. Une économie sur le long terme Même si l’investissement initial peut sembler élevé, acheter un Thermomix en 2025 vous permet de réaliser des économies. Vous réduisez le gaspillage alimentaire grâce à une cuisson précise et adaptée, vous limitez les achats de plats préparés, et vous gagnez en efficacité pour éviter les repas à l’extérieur. À long terme, cet appareil se rentabilise facilement. 5. Un appareil durable et fiable En 2025, Thermomix continue de miser sur la qualité et la durabilité de ses produits. Fabriqué avec des matériaux robustes, il est conçu pour durer plusieurs années. De plus, le service après-vente et la disponibilité des pièces détachées sont assurés, ce qui en fait un achat sûr et responsable. Conclusion Le Thermomix reste un choix incontournable en 2025 pour tous ceux qui souhaitent cuisiner rapidement, sainement, et sans stress . Ses innovations technologiques, sa durabilité et son rapport qualité prix en font un investissement gagnant pour toute cuisine moderne.

Une recette parfaite pour un anniversaire gourmand Pour l’anniversaire surprise d’un ami, nous avons organisé un pique-nique sur la plage. À cette occasion, j’ai choisi de réaliser trois gâteaux au chocolat  dans le moule 3 tablettes OHRA  de chez Guy Demarle . Résultat ? Trois douceurs irrésistibles, faciles à transporter, joliment présentées, et surtout ultra moelleuses grâce à une cuisson homogène  sur plaque perforée . Le moule a fait sensation ! J’ai opté pour : une version nature , une version avec nappage caramel beurre salé , une version au chocolat Gianduja . Le moule 3 tablettes Guy Demarle : un allié indispensable Ce moule 3 tablettes OHRA  en silicone platine de qualité professionnelle permet de réaliser trois gâteaux à la fois , au format tablette ultra tendance. Il est compatible avec la plaque aluminium perforée , qui assure une diffusion parfaite de la chaleur . Fini les gâteaux trop cuits sur les bords et pas assez au centre !➡️ Disponible ici : Voir le moule 3 tablettes Ingrédients pour 3 tablettes au chocolat 6 œufs 320 g de chocolat noir pâtissier 225 g de beurre 180 g de sucre 75 g de farine Optionnel : pépites, fruits secs, ou nappages pour customiser chaque tablette La recette simple et ultra moelleuse Préchauffer  le four à 180°C. Poser le moule 3 tablettes  sur une plaque perforée . Dans le Bol Micro-ondes , faire fondre 300 g de chocolat avec le beurre pendant 2 min 30 à 600 watts. Réserver. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Mélanger le sucre avec le mélange beurre chocolat fondu. Ajouter les jaunes puis la farine. Incorporer délicatement les blancs en neige à la spatule. 3 idées de customisation ultra gourmandes 👉 Tablette nature  : un fondant simple, réconfortant, idéal pour les enfants. 👉 Tablette nappée caramel beurre salé  : après cuisson et démoulage, verser le délicieux nappage au sel de Guérande  sur le gâteau refroidi. Gourmandise garantie ! ➡️ Découvrir le nappage caramel 👉 Tablette chocolat Gianduja  : une touche finale élégante et très chocolatée. ➡️ Voir le nappage Gianduja Cuisson et finition Verser la pâte dans les alvéoles du moule. Ajouter si désiré des pépites , noisettes , ou framboises . Recouvrir de la Toile de cuisson pour éviter que le gâteau ne gonfle trop. Enfourner 30 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler. Ajouter les nappages sur les tablettes refroidies ou avant dégustation pour plus de gourmandise. Pourquoi choisir les produits Guy Demarle ? Les produits Guy Demarle , ce sont des ustensiles pensés pour les passionnés comme pour les débutants. Le moule 3 tablettes OHRA  est incollable , souple  et ultra résistant . Le Bol Micro  permet de faire fondre chocolat et beurre sans surveillance. La plaque perforée  est essentielle pour obtenir une cuisson uniforme . ( Ensemble plaque perforée + Toile de cuisson par ici ) Les nappages  prêts à l’emploi ajoutent une touche de professionnalisme  à vos desserts. 💡 Astuce  : Le moule se lave en un clin d’œil et se range facilement. Il est devenu un indispensable dans ma cuisine, surtout pour les fêtes et goûters à emporter. 👉 À découvrir sur la boutique officielle  : https://boutique.guydemarle.com