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10 Recettes Fraîches et Faciles au Thermomix TM7 pour Cuisiner Sans Four Cet Été

30 mai
5 min de lecture

Dernière mise à jour : 6 juil.

Quand les températures dépassent les 30°C, allumer le four devient souvent impensable. Pendant la canicule, le Thermomix TM7 devient votre meilleur allié : pas de four à allumer, pas de chaleur supplémentaire dans la cuisine, et des recettes d'été fraîches prêtes en quelques minutes.

Grâce à ses nombreux modes intelligents, son écran tactile nouvelle génération et ses recettes guidées Cookidoo, le TM7 devient le partenaire idéal des repas estivaux. Que vous souhaitiez perdre quelques kilos, adopter un meilleur équilibre alimentaire ou simplement cuisiner rapidement, il offre des solutions adaptées à toute la famille.

Dans cet article, découvrez un menu complet d'été avec des recettes spécialement adaptées au Thermomix TM7.


10 recettes fraiches et faciles au Thermomix TM7

Pourquoi le Thermomix TM7 est parfait quand il fait chaud ?

L'été, les envies changent. On privilégie les salades, les fruits frais, les smoothies, les plats froids et les desserts glacés.

Le TM7 facilite ces préparations grâce à :

  • son puissant mode mixage ;

  • sa cuisson vapeur douce avec le Varoma ;

  • son mode émulsion parfait pour les sauces légères ;

  • son Découpe Minute+ pour préparer rapidement crudités et légumes ;

  • ses recettes guidées Cookidoo adaptées aux repas estivaux.

Il permet également de préparer davantage de repas maison et donc de limiter les produits industriels, un véritable avantage dans une démarche de rééquilibrage alimentaire.


Apéritifs Fraîcheur

Virgin Mojito au Thermomix TM7

Ingrédients

  • 2 citrons verts coupés en quartiers

  • 25 feuilles de menthe fraîche

  • 30 g de sucre de canne

  • 500 g d'eau gazeuse très froide

  • 200 g de glaçons


Préparation

  1. Mettre les quartiers de citron et le sucre dans le bol.

  2. Mixer 5 secondes / vitesse 6.

  3. Ajouter les feuilles de menthe.

  4. Mélanger 4 secondes / vitesse 3.

  5. Ajouter les glaçons.

  6. Mixer 10 secondes / vitesse 5.

  7. Verser dans un pichet et compléter avec l'eau gazeuse.

Temps total : 5 minutes.


virgin mojito Thermomix TM7 recette

Smoothie Détox Ananas Mangue

Ingrédients

  • 200 g d'ananas frais

  • 1 mangue mûre

  • 1 banane

  • 250 g d'eau de coco

  • 100 g de glaçons


Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol.

  2. Utiliser le mode Mixage.

  3. Mixer 1 minute / vitesse 10.

Servir immédiatement.


smoothie ananas mangue Thermomix recette



Entrées Fraîches et Légères

Gaspacho Andalou Express

Ingrédients

  • 600 g de tomates bien mûres

  • 1 concombre

  • 1 poivron rouge

  • 1 gousse d'ail

  • 30 g d'huile d'olive

  • 20 g de vinaigre balsamique

  • sel et poivre


Préparation

  1. Couper grossièrement les légumes.

  2. Les placer dans le bol.

  3. Ajouter l'huile et le vinaigre.

  4. Mixer 1 minute / vitesse 10.

  5. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.

gaspacho andalou  express Thermomix recette

Tzatzíki Maison au Découpe Minute+

Ingrédients

  • 1 concombre

  • 300 g de yaourt grec

  • 1 gousse d'ail

  • quelques feuilles de menthe

  • sel et poivre


Préparation

  1. Installer le Découpe Minute+.

  2. Râper le concombre.

  3. Égoutter 10 minutes.

  4. Mettre l'ail dans le bol.

  5. Hacher 5 secondes / vitesse 7.

  6. Ajouter le yaourt et la menthe.

  7. Mélanger 15 secondes / vitesse 3.

  8. Incorporer le concombre.

Réserver au frais.


Tzatziki maison au Thermomix



Plats Complets Sans Four

Salade Complète Quinoa et Poulet Vapeur

Ingrédients

Pour le quinoa

  • 200 g de quinoa rincé

  • 800 g d'eau

  • 1 cuillère à café de sel

Pour le poulet

  • 2 filets de poulet (environ 300 g)

Pour la salade

  • 150 g de tomates cerises

  • 1 concombre

  • 1 avocat

  • quelques feuilles de salade


Préparation

Cuisson du quinoa

  1. Verser l'eau et le sel dans le bol.

  2. Ajouter le quinoa dans le panier cuisson.

  3. Cuire 20 minutes / 100°C / vitesse 2.


Cuisson vapeur du poulet

  1. Déposer les filets de poulet dans le Varoma.

  2. Installer le Varoma sur le bol pendant la cuisson du quinoa.

  3. Utiliser le mode Vapeur.

  4. Cuire 20 minutes / Varoma / vitesse 2.


Montage

  1. Laisser refroidir quinoa et poulet.

  2. Couper le poulet en lamelles.

  3. Mélanger tous les ingrédients.

  4. Assaisonner avec une vinaigrette légère citronnée.

Cette recette apporte protéines, fibres et glucides complexes idéaux pour le rééquilibrage alimentaire.


Taboulé de Chou-Fleur Façon Semoule

Ingrédients

  • 500 g de chou-fleur cru

  • 2 tomates

  • 1 concombre

  • persil

  • menthe

  • jus de 2 citrons

  • 20 g d'huile d'olive


Préparation

  1. Couper le chou-fleur en bouquets.

  2. Mettre 250 g à la fois dans le bol.

  3. Mixer 5 secondes / vitesse 5.

Le chou-fleur doit ressembler à de la semoule.

  1. Ajouter les tomates et le concombre coupés en petits dés.

  2. Ajouter les herbes.

  3. Verser le jus de citron et l'huile.

  4. Mélanger 20 secondes / sens inverse / vitesse 2.

Réserver au frais au moins 1 heure.


taboulé de chou fleur au Thermomix

Wraps Fraîcheur au Saumon Fumé

Ingrédients

  • 4 tortillas de blé complet

  • 200 g de saumon fumé

  • 150 g de fromage frais allégé

  • 1 concombre

  • salade verte

  • ciboulette


Préparation

Garniture

  1. Mettre la ciboulette dans le bol.

  2. Hacher 3 secondes / vitesse 7.

  3. Ajouter le fromage frais.

  4. Mélanger 10 secondes / vitesse 3.

Montage

  1. Étaler le mélange sur chaque tortilla.

  2. Ajouter les feuilles de salade.

  3. Déposer les tranches de saumon.

  4. Ajouter quelques bâtonnets de concombre.

  5. Rouler fermement.

  6. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.

  7. Couper en tronçons avant de servir.

wraps tortilla saumon fumé au thermomix


Desserts Sans Four

Sorbet Minute Fruits Rouges

Ingrédients

  • 500 g de fruits rouges surgelés

  • 80 g de sucre

  • 1 blanc d'œuf


Préparation

  1. Mettre le sucre dans le bol.

  2. Mixer 10 secondes / vitesse 10.

  3. Ajouter les fruits rouges.

  4. Mixer 30 secondes / vitesse 8.

  5. Ajouter le blanc d'œuf.

  6. Insérer le fouet.

  7. Fouetter 1 minute / vitesse 3.

sorbet fruits rouges thermomix

Nice Cream Banane Chocolat

Ingrédients

  • 4 bananes congelées

  • 15 g de cacao non sucré


Préparation

  1. Mettre les bananes congelées dans le bol.

  2. Mixer progressivement jusqu'à vitesse 8.

  3. Ajouter le cacao.

  4. Mixer 30 secondes supplémentaires.

glace banane cacao thermomix

Mousse Express Fromage Blanc et Fruits Rouges

Ingrédients

  • 300 g de fromage blanc 0 %

  • 150 g de fruits rouges

  • 20 g de miel

  • 2 blancs d'œufs

Préparation


Étape 1 : Monter les blancs

  1. Insérer le fouet.

  2. Ajouter les blancs d'œufs.

  3. Fouetter 3 minutes / vitesse 3,5.

Réserver.


Étape 2 : Préparer la base

  1. Retirer le fouet.

  2. Mettre les fruits rouges et le miel.

  3. Mixer 20 secondes / vitesse 8.

  4. Ajouter le fromage blanc.

  5. Mélanger 15 secondes / vitesse 3.


Étape 3 : Incorporation

  1. Incorporer délicatement les blancs montés.

  2. Répartir dans des verrines.

  3. Réserver 2 heures au frais.


Le Thermomix TM7 : Un Véritable Partenaire du Rééquilibrage Alimentaire

Grâce à la préparation maison, vous contrôlez :

  • les matières grasses ;

  • les sucres ajoutés ;

  • la qualité des ingrédients ;

  • les portions.

Le TM7 encourage la consommation de légumes, fruits frais, protéines maigres et céréales complètes, piliers d'une alimentation équilibrée.


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L'Offre Thermomix TM7 du Moment

Actuellement, l'acquisition du Thermomix TM7 est encore plus avantageuse grâce à :

  • l'inclusion du Découpe Minute+, idéal pour les salades, crudités et légumes d'été ;

  • l'accès à des milliers de recettes Cookidoo ;

  • un accompagnement personnalisé.

Pour faciliter votre investissement, des solutions de financement permettent selon les conditions en vigueur de régler votre Thermomix :

  • jusqu'à 20 fois sans frais ;

  • ou jusqu'à 36 fois sans frais.

Une opportunité idéale pour profiter dès maintenant d'un appareil qui remplace de nombreux équipements de cuisine.



Me contacter pour commander le Thermomix en ligne : Véronique AUDOIN : 06.74.31.67.84


FAQ

Le Thermomix TM7 permet-il réellement de cuisiner sans four ?

Oui, de nombreuses recettes estivales utilisent uniquement le mixage, la cuisson vapeur ou les préparations froides.


Le Découpe Minute+ est-il utile au quotidien ?

Absolument. Il permet de râper, émincer et découper les légumes en quelques secondes.


Les recettes proposées conviennent elles à une perte de poids ?

Oui, elles s'intègrent parfaitement dans une démarche de rééquilibrage alimentaire.


Peut-on préparer les recettes à l'avance ?

La plupart peuvent être réalisées plusieurs heures avant le repas.


Le TM7 remplace-t-il un blender ?

Oui, et même davantage grâce à ses nombreuses fonctions complémentaires.


Les smoothies conservent ils les vitamines ?

Oui, surtout lorsqu'ils sont consommés immédiatement après préparation.


Conclusion

Avec le Thermomix TM7, cuisiner l'été devient simple, rapide et agréable. Que ce soit pour préparer un cocktail rafraîchissant, une salade complète riche en protéines, un taboulé léger ou un dessert glacé maison, tout peut être réalisé sans utiliser le four. Grâce à ses modes intelligents, son Découpe Minute+ et ses recettes guidées, il accompagne parfaitement une démarche de rééquilibrage alimentaire tout en faisant gagner un temps précieux au quotidien.

77 commentaires


Invité
il y a 2 jours

lx88 làm mình chú ý ở chỗ có phần giới thiệu riêng về trang, chứ không chỉ toàn nội dung về trò chơi. Mình thường thích đọc qua mấy thông tin cơ bản trước để biết trang nói về gì, nên có mục này cũng tiện, đỡ phải tự đoán khi mới vào. Không cần viết quá cầu kỳ, chỉ cần nói rõ những ý chính là dễ theo dõi hơn rồi. Một điểm nữa là có phần hướng dẫn đăng ký dành cho người mới. Với ai chưa quen thì đọc từng bước chắc sẽ đỡ lúng túng hơn là tự mò ngay từ đầu. Mình không bàn sâu về các trò hay những lời giới thiệu khác, chỉ…

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Invité
il y a 2 jours

tr88 có phần khái quát thương hiệu đặt tiêu đề riêng nên lướt qua cũng dễ biết chỗ nào nói về nội dung gì. Mình hay đọc trên điện thoại, gặp bài dài liền một mạch là hơi ngại, nên kiểu chia đoạn có tên rõ ràng như này khá hợp. Không cần đọc hết từ đầu mới tìm được phần muốn xem, lúc bận thì dừng lại rồi quay lại cũng đỡ mất công dò. Mình chỉ xem sơ phần giới thiệu thôi, chưa tìm hiểu kỹ những nội dung khác nên cũng không có gì để nhận xét thêm. Có điều mục bài viết mới nhất được tách riêng nhìn khá tiện, nhất là khi chỉ muốn ngó…

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Invité
il y a 3 jours

88VBET nhìn qua có giao diện khá hiện đại, kiểu gọn gàng chứ không làm mình phải nhìn một lúc mới hiểu trang đang có gì. Mình thường để ý cách trình bày trước, còn nội dung cụ thể thì cứ xem từ từ nên khá thích những trang chia chuyên mục rõ như vậy. Có nhiều loại hình giải trí nhưng được gom theo nhóm riêng, nhìn lướt vẫn biết phần nào với phần nào. Với mình, cách sắp xếp này dễ chịu hơn kiểu đưa hết mọi thứ lên cùng một chỗ rồi phải tự tìm. Cũng không có gì cần nhận xét quá cầu kỳ, chỉ là ấn tượng ban đầu khá ổn khi xem cách họ…

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Invité
il y a 3 jours

88ibet có mấy tiêu đề viết khá thẳng ý, nhìn qua là biết đoạn nào đang nói chuyện gì, kiểu này mình thấy dễ đọc hơn những trang đặt tên mục hơi cầu kỳ. Mình hay lướt trước một lượt rồi mới chọn phần muốn xem, nên không phải đoán nội dung dưới mỗi tiêu đề cũng tiện. Chưa cần đọc kỹ hết, chỉ xem phần giới thiệu là nắm được trang đang nói về một nền tảng giải trí trực tuyến. Còn các thông tin do trang tự giới thiệu thì mình vẫn muốn kiểm tra thêm, chứ đọc một lần chưa nói được gì nhiều. Có mục hướng dẫn đăng ký tách riêng cũng hợp lý, ai cần…

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Invité
18 oct.

Thấy NEW88 được chèn vào và được mọi người nhắc tới nhiều. Mình bấm xem cho biết, để xem cách trình bày và cấu trúc nội dung. Lướt nhanh thì thấy tổng thể khá gọn gàng, tạo cảm giác đáng tin cậy. Với mình, chỉ cần nội dung gọn gàng như vậy là đủ để mình nắm bắt thông tin cơ bản.

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