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Far aux Pruneaux en Tupperware : Une Délicieuse Recette Traditionnelle Facile à Réaliser

Découvrez une recette traditionnelle revisitée pour s'adapter à votre quotidien moderne : le Far aux Pruneaux en Tupperware. Simple, délicieux et préparé avec des ingrédients facilement disponibles, ce dessert vous transportera dans la tradition tout en facilitant votre expérience culinaire. Préparez vous à régaler vos papilles et à surprendre vos proches avec cette création exquise.


far aux pruneaux

Ingrédients :

  • 400 g de pruneaux dénoyautés

  • 250 ml de thé bouillant

  • 500 ml de farine fluide

  • 6 œufs

  • 150 g de beurre fondu au pichet MicroCook Tupperware

  • 50 ml de rhum

  • 1 l de lait demi-écrémé ou lait entier

  • 200 ml de sucre en poudre


Étapes de la Recette :

Étape 1 : Réhydratation des Pruneaux

Faites infuser les pruneaux dans le thé bouillant et laissez reposer pendant environ 30 minutes.


Étape 2 : Préparation de la Pâte

Dans le bol à pâtisserie, mélangez la farine, les œufs, le beurre fondu (beurre coupé en morceaux dans le pichet Microcook, mettez le couvercle position fermé et faites cuire 1 min à 750 watts), le rhum et le sucre en poudre.



Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.


Étape 3 : Incorporation des Pruneaux

Égouttez les pruneaux et incorporez-les délicatement à la pâte.


Étape 4 : Cuisson au four (Sortez la grille et Préchauffez le four à 180 °C ou Th6)

Déposez le moule sur la grille froide et versez la préparation dans un moule rectangle ou dans le moule à tarte puis faites cuire 45 min.


Étape 5 : Refroidissement et Démoulage

Laissez refroidir le far aux pruneaux avant de le démouler délicatement.



Origine du Far aux Pruneaux :

Le far aux pruneaux est une spécialité traditionnelle de la cuisine bretonne, particulièrement associée à la région de la Bretagne. D'origine paysanne, cette recette était souvent préparée avec les ingrédients disponibles localement, comme les pruneaux et le lait.


Astuce de Grand-Mère :

Pour apporter une touche supplémentaire de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à la pâte. La cannelle se marie parfaitement avec les pruneaux, créant une symphonie de goûts et d'arômes.


N'hésitez pas à partager cette recette de Far aux Pruneaux en Tupperware avec vos amis et votre famille pour une expérience gustative à la fois authentique et moderne. Bon appétit !


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Le rééquilibrage alimentaire

Véronique AUDOIN Cookedeliss avant/après le rééquilibrage alimentaire Cookslim. Perte de poids

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