Croque-monsieur dans le moule Flower Power : une recette simple, gourmande et équilibrée
- Véronique A.
- il y a 5 jours
- 3 min de lecture
Envie d’un dîner rapide, gourmand et compatible avec un rééquilibrage alimentaire ?J’ai la solution parfaite : les croques-monsieur au four dans le moule Flower Power Guy Demarle 🌸
Une recette improvisée, ultra simple, idéale pour le batch cooking, qui permet de se faire plaisir sans culpabiliser. Comme quoi, oui, on peut aimer manger ET prendre soin de son équilibre alimentaire 😉
👉 Résultat : 12 portions individuelles, pratiques pour les repas de la semaine… et validées par mon fils 😄
Pourquoi faire des croques-monsieur dans le moule Flower Power ?
Le moule Flower Power est parfait pour revisiter des classiques de façon plus saine et organisée :
✔️ Portions individuelles bien calibrées
✔️ Cuisson homogène au four
✔️ Idéal pour le batch cooking et la congélation
✔️ Moins de matière grasse qu’une cuisson à la poêle
C’est l’allié parfait pour les personnes qui veulent manger équilibré sans renoncer au plaisir.
🥪 Recette des croques-monsieur au four (moule Flower Power)
🛒 Ingrédients (12 portions)
🍞 24 toasts de pain de mie (idéal pour utiliser les restes des fêtes 🥳)
🧀 Emmental râpé
🧀 Cheddar râpé
🥓 4 tranches de jambon blanc dégraissé
🥚 2 œufs
🥛 200 ml de crème liquide légère
🧂 Sel et poivre
👩🍳 Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Placez le moule Flower Power sur la plaque aluminium perforée Guy Demarle (indispensable pour une cuisson parfaite).
Déposez du fromage râpé et un toast de pain de mie au fond de chaque empreinte.
Ajoutez du jambon coupé en morceaux, puis le cheddar râpé.
Recouvrez avec le second toast.
Mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre, puis versez sur chaque portion. Parsemez de fromage râpé.
Enfournez pour 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les croques soient bien dorés.
➡️ Laissez tiédir avant de démouler… et régalez-vous 😋
🧑🍳 Le matériel indispensable
🔹 Plaque aluminium perforée Guy Demarle👉 https://boutique.guydemarle.com/plaque-de-cuisson-pour-four-et-plaque-a-patisserie/665-plaque-aluminium-perforee-40-x-30-cm-guy-demarle.html?s=COOKEDELISS
🌸 Moule Flower Power OHRA👉 https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4147-moule-flower-power.html?s=COOKEDELISS
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📌 Conseillère : AUDOIN Véronique
« Moi j’aime manger ! » 💬 (et je vous comprends)
C’est LA phrase que j’entends le plus chez mes prospects qui souhaitent perdre du poids grâce au rééquilibrage alimentaire.
👉 « Moi j’aime manger ! »
Et ma réponse est toujours la même : moi aussi j’aime manger ! 😋Et pourtant… j’ai perdu 14 kg sans jamais me priver.
Aimer manger, c’est quoi au juste ?
❌ Se remplir d’aliments ultra-transformés, trop gras ou trop sucrés ?
✅ Ou savourer de bons plats maison, gourmands, équilibrés et rassasiants ?
👉 Perdre du poids ne veut pas dire manger moins.
👉 Ça veut dire manger mieux, avec plaisir et conscience.
Des recettes comme ces croques-monsieur légers au four en sont la preuve :
✔️ simples
✔️ gourmandes
✔️ compatibles avec une perte de poids durable
🍽️ Rééquilibrage alimentaire et plaisir : c’est possible !
Avec mon programme de rééquilibrage alimentaire « Moi j’aime manger ! », je vous aide à :
Retrouver le plaisir de manger sans culpabilité
Apprendre à composer des repas simples et équilibrés
Perdre du poids durablement, sans frustration
Adapter les recettes du quotidien à votre mode de vie
💪 Si vous pensiez que rééquilibrage alimentaire = privation, je suis là pour vous prouver le contraire.
✨ Envie de manger avec plaisir tout en prenant soin de votre corps ?
💬 Parlons en, je vous accompagne pas à pas.
🌿 Équilibre & nutrition
Ces croques-monsieur au four version rééquilibrée apportent un bon compromis entre plaisir et nutrition. En moyenne, 1 portion fournit des protéines de qualité (œufs, jambon), indispensables pour la satiété et le maintien de la masse musculaire, des glucides issus du pain de mie pour l’énergie, et des lipides maîtrisés grâce à l’utilisation de crème légère et de fromages dosés.
Pour un repas équilibré, accompagne ce croque-monsieur d’une grande portion de légumes (salade verte, crudités, légumes rôtis ou soupe maison) afin d’augmenter l’apport en fibres, vitamines et minéraux. Tu peux compléter avec un fruit frais en dessert et, si besoin, un produit laitier léger. Cette association permet de couvrir les besoins nutritionnels tout en restant rassasié(e), sans frustration et dans l’esprit du rééquilibrage alimentaire : se faire plaisir intelligemment 🍽️
Voici une estimation réaliste des calories par portion, à communiquer en toute transparence 👇
👉 Environ 240 à 260 kcal par portion de croque-monsieur (1 empreinte du moule Flower Power).
Détail estimatif par portion :
Pain de mie (2 toasts) : ~120 kcal
Fromages (emmental + cheddar, quantité modérée) : ~70–80 kcal
Jambon blanc dégraissé : ~20 kcal
Appareil œufs + crème légère : ~30–40 kcal
✅ Repas équilibré lorsqu’il est accompagné de légumes en quantité
✅ Bon ratio plaisir / satiété / apport protéique
✅ Compatible avec un rééquilibrage alimentaire, sans frustration
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