Flan Saumon Fumé Courgettes Chèvre dans le Moule Flower Guy Demarle

Vous cherchez une recette légère et savoureuse qui s'intègre parfaitement dans un rééquilibrage alimentaire ? Essayez ce flan saumon fumé courgettes chèvre, préparé dans le moule Flower de Guy Demarle. Parfait pour un déjeuner ou un dîner accompagné d'une salade verte, ce flan est facile à réaliser et délicieux.

Ingrédients :

• 150 g de truite fumée ou saumon fumé

• 150 g de fromage blanc

• 2 petites courgettes râpées

• 3 œufs

• 25 ml de maïzena

• 1 cuillère à soupe de chèvre frais

• Poivre 5 baies

• Ciboulette ciselée

• Mélange de graines

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Sortez la plaque perforée et posez le moule 12 Flower sur la plaque froide.

3. Râpez les courgettes en utilisant le découpe minute en position râper épais.

4. Émincez le saumon fumé en petits morceaux.

5. Dans un saladier, mélangez les œufs, le fromage blanc, la maïzena, le chèvre frais, le poivre et la ciboulette. Fouettez bien pour obtenir une préparation homogène.

6. Ajoutez les courgettes râpées et le saumon fumé. Mélangez bien.

7. Remplissez les alvéoles du moule avec la préparation. Déposez quelques graines sur le dessus.

8. Faites cuire pendant 30 minutes.

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Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi parfaite pour ceux qui souhaitent suivre un rééquilibrage alimentaire. Profitez d'un plat équilibré et savoureux, idéal pour toutes les occasions.

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