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Clafoutis au saumon frais et épinards dans la terrine ultra pro Tupperware

Découvrez cette recette facile et rapide du clafoutis au saumon frais et épinards dans la terrine ultra pro Tupperware. Idéale pour un repas rafraichissant et léger, vous allez l'appréciez l'été ou après un repas de fêtes ! En effet, souvent après un repas un peu copieux on cherche des idées de recettes légères comme les pains de poissons par exemple alors le clafoutis salé va changer un peu. Vous pouvez l'accompagner de salade ou comme moi de pousses d'épinards assaisonnés avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique tout simplement.


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Clafoutis au saumon et épinards dans les terrines ultra pro Tupperware

INGRÉDIENTS

- 500 g d’épinards frais

- 3 œufs

- 50 gr de farine

- 250 ml de lait

- 50 gr de gruyère râpé

- 20 gr de beurre

- 300 gr de saumon frais

- sel et poivre

LA RECETTE EN VIDÉO



PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°C


1/ Faites cuire les épinards dans le microcook 2.25 l pendant 5/6 minutes à 750 w.


2/ Dans un saladier, battez 3 œufs. Ajoutez la farine, le lait, le gruyère râpé en mélangeant entre chaque ingrédient.

3/ Faites fondre le beurre dans le pichet microcook pendant 50 secondes à 750 w puis ajoutez-le à la préparation.


4/ Essorez les épinards et ajoutez-les à la préparation.

5/ Découpez le saumon en morceaux puis ajoutez-le. Salez et poivrez.


6/ Versez la préparation dans les 2 terrines ultra pro 500 ml ou dans la grande, mettez le couvercle et faites cuire pendant 40 min à 180 °C.



Astuce

On peut prendre du saumon fumé à la place du saumon frais mais du coup faites attention à ne pas rajouter trop de sel

Faites vous plaisir !

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