Cake salé léger à la macédoine de légumes Tupperware
- Véronique A.
- 11 juil. 2020
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 22 juil. 2022
Le cake salé à la macédoine de légumes ou terrine est une recette facile et rapide à faire avec le speedy chef 1 ou 2 et le moule à cake (en silicone Tupperware). Idéalement servi en entrée ou en plat principal, ce pain de légumes composé de macédoine, d’œufs et de crème est gourmand, rafraîchissant et léger pour vos repas estivaux ou pique-nique par exemple. Il s’accompagnera parfaitement avec une petite salade verte.. Découvrez aussi sur le blog d'autres recettes de cakes comme les mini cakes aux poivrons et pignons, le cake camembert courgettes etc..
INGRÉDIENTS
450 g de macédoine surgelée
4 œufs battus en omelette
75 g de crème fraîche
75 g de gruyère râpé
persil haché
sel, poivre
PRÉPARATION
1/ Faites cuire les légumes 10 min à l'eau bouillante salée puis égouttez-les.
2/ Dans le speedy chef 2, fouettez les œufs, la crème, le gruyère, le persil, sel et poivre.
3/ Dans le bol batteur, mélangez la préparation du speedy chef avec les légumes, mélangez bien.
4/ Versez dans le moule à cake en silicone (passé sous l’eau froide au préalable) et faites cuire au bain-marie à th 200°C pendant environ 35 min.
5/ Démoulez froid sur le plat de service, réservez au réfrigérateur.
6/ Servez-le froid avec une sauce mayonnaise.
ASTUCE
Le cake à la macédoine est très apprécié. C'est une recette légère et simple à réaliser.. On peut ajouter du poisson dans la préparation de la recette comme le thon , le crabe ou le surimi, une échalote hachée aussi pour apporter un peu de pep's.
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LE MOULE A CAKE TUPPERWARE
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Démoulage réussi à tous les coups. Matière 100% silicone qui supporte 220°C pour des cuissons uniformes au four micro-ondes et au four traditionnel et qui supporte également jusqu'à - 25°C pour des moulages rapides de glaces ou d'entremets.
Ultra léger
Incassable
Souple et indéformable, il est facile à ranger
Antiadhérent : inutile de beurrer ou de fariner avant cuisson
Nettoyage facile : les résidus glissent
Excellente conduction de la chaleur.
Dimensions et capacité : 29,5 x 11,5 x 7,5 cm H Capacité : 1,5 l
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