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Découvrez la délicieuse recette la tarte salée aux poireaux, chèvre et lardons dans le moule à tarte Tupperware. Une tarte salée, également connue sous le nom de quiche , est un plat composé d'une croûte de pâte garnie d'un mélange salé à base d'œufs, de crème, de fromage et de divers ingrédients salés tels que des légumes, de la viande, du poisson ou des fruits de mer. La base de la tarte salée est généralement une pâte brisée, une pâte feuilletée ou une pâte sablée, qui sert de fond de tarte. La pâte est étalée dans un moule à tarte et précuite avant d'être garnie. La garniture de la tarte salée est préparée en mélangeant des œufs battus avec de la crème fraîche, du lait ou du fromage. On ajoute ensuite les ingrédients choisis, tels que des légumes coupés en dés, des viandes cuites (comme des lardons, du jambon, du poulet) ou des fruits de mer. On peut également ajouter des épices, des herbes aromatiques et du fromage râpé pour relever les saveurs. Une fois la garniture préparée, elle est versée sur le fond de tarte précuit. La tarte est ensuite cuite au four jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la croûte soit dorée. Les tartes salées peuvent être dégustées chaudes, tièdes ou à température ambiante. Elles sont polyvalentes et peuvent être servies en entrée, en plat principal accompagnées d'une salade ou même en apéritif lorsqu'elles sont découpées en petites portions. Les combinaisons d'ingrédients pour les tartes salées sont infinies, ce qui permet d'expérimenter différentes saveurs et de s'adapter aux préférences personnelles. Elles sont appréciées pour leur simplicité, leur goût délicieux et leur côté convivial lors de repas en famille ou entre amis. Ici je vais vous proposé une tarte salée un peu différente car il n'y aura pas d'oeufs dans la préparation et pas de pré cuisson de la pâte Les ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 3 blancs de poireaux 1 buche de chèvre sel poivre huile d'olive 5 à 10 ml épices Colombo ou curry en fonction de vos goûts 2 barquettes d'allumettes de lardons fumés 40 ml crème liquide graines de pavot Les instructions : 1/ Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et sortez la plaque. 2/ Déroulez la pâte feuilletée dans le moule à tarte Tupperware , Piquez la avec une fourchette. 3/ Découpez les poireaux sur la planche souple avec le couteau à tomate et déposez les dans le Microcook 2.25l . Ajoutez du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et les épices. Mélangez avec la spatule et faites cuire 6 min à 750 watts avec le couvercle. 4/ Ajoutez les lardons fumés aux poireaux cuits et mélangez Ajustez l'assaisonnement. Garnissez la tarte avec le mélange lardons poireaux. 5/ Déposez les rondelles de chèvre sur le dessus. Arrosez d'un peu de crème liquide. 6/ Repliez délicatement les bords de la pâte feuilletée vers l'intérieur pour former une galette rustique. Saupoudrez la pâte de graines de pavot. 7/ Enfournez la tarte galette pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. 8/ Retirez la tarte du four et laissez la refroidir légèrement avant de la démouler et de la déposer sur un plat de service.. Conseil et astuce On aurait pu rajouter la crème directement aux poireaux et lardons avant de déposer la préparation sur la pâte. Pour garder vos fruits et légumes plus longtemps, pensez aux boites VentiOfrais Tupperware Bon appétit ! LE MOULE A TARTE TUPPERWARE : UN INCONTOURNABLE EN CUISINE ! LA TOMBOLA DE LA SEMAINE Choisissez vite vos numéros fétiches ! 1000 € de cadeaux à gagner !! D'AUTRES RECETTES DE TARTES SALÉES Tarte tomates Saint Nectaire Tarte aux oignons Tarte à la citrouille d'Halloween Tarte tatin d'aubergines Tarte potimarron et fromage à raclette Quiche poivrons chorizo Tarte poireaux truite et noix de Saint Jacques Tarte épinards et buche de chèvre Sainte Maure LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE Découvrez les différentes formules et contactez moi si besoin au 06.74.31.67.84 LES VISIOS RECETTES Pensez à vous inscrire !

Les soupes détox et brûle-graisses sont devenues populaires pour leurs nombreux bienfaits pour la santé . En plus de fournir une chaleur réconfortante, ces soupes sont riches en nutriments essentiels et peuvent aider à détoxifier le corps, à favoriser la perte de poids et à stimuler le système immunitaire . Dans cet article, nous explorerons les avantages des soupes détox et brûle-graisses, ainsi que les bienfaits des différents ingrédients couramment utilisés. Je vous présenterai également cinq recettes délicieuses pour vous inspirer à intégrer ces soupes saines dans votre alimentation. I. Les avantages des soupes détox et brûle-graisses Détoxification du corps : Les soupes détox sont souvent préparées à partir d'ingrédients riches en fibres et en antioxydants, tels que les légumes et les herbes. Ces composants aident à éliminer les toxines accumulées dans le corps, favorisant ainsi un système digestif sain et un fonctionnement optimal des organes. Soutien à la perte de poids : Les soupes détox et brûle-graisses sont généralement faibles en calories et riches en nutriments. Elles fournissent une sensation de satiété tout en apportant une quantité limitée de calories, ce qui peut aider à réduire la suralimentation et à favoriser la perte de poids. Renforcement du système immunitaire : Les soupes détox sont souvent préparées avec des ingrédients riches en vitamines, minéraux et antioxydants, tels que l'ail, le gingembre et les légumes verts à feuilles. Ces nutriments renforcent le système immunitaire, protégeant ainsi le corps contre les maladies et les infections. Hydratation et digestion : Les soupes détox contiennent généralement une bonne quantité d'eau, ce qui aide à maintenir une hydratation adéquate. De plus, elles sont faciles à digérer, ce qui soulage le système digestif et permet une meilleure absorption des nutriments. II. Bienfaits des ingrédients dans les soupes détox Légumes verts à feuilles : Les épinards, le chou frisé et la bette à carde sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels. Ils favorisent la détoxification et apportent une dose saine de nutriments. Légumes crucifères : Le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont riches en antioxydants et en composés sulfurés qui aident à éliminer les toxines et à stimuler le métabolisme . Épices : Le curcuma, le gingembre et le piment de Cayenne ont des propriétés anti-inflammatoires et aident à stimuler la digestion, favorisant ainsi la perte de poids. Légumes racines : Les carottes, le céleri-rave et le navet sont riches en fibres et en antioxydants, et aident à purifier le foie et à soutenir la fonction hépatique. Bouillons faits maison : Les bouillons de légumes faits maison sont riches en saveurs et en nutriments. Ils fournissent une base saine pour les soupes détox et peuvent être préparés à partir de légumes variés pour une plus grande diversité nutritionnelle. III. 5 recettes délicieuses de soupes détox Réalisez ces soupes à la cocotte minute, pour la cuisson il faut compter environ 10/15 min. Soupe aux légumes verts : Cette soupe comprend des épinards, du brocoli, des pois verts et des herbes fraîches. Faites revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive, ajoutez du bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mixez la soupe et assaisonnez selon vos goûts. Soupe de chou-fleur épicée : Faites sauter de l'oignon, de l'ail, du chou-fleur et du curcuma dans une casserole. Ajoutez du bouillon de légumes, du lait de coco et du piment de Cayenne pour un peu de piquant. Laissez mijoter jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre, puis mixez la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse. Soupe de carottes au gingembre : Faites cuire des carottes, de l'oignon, de l'ail et du gingembre dans une casserole avec du bouillon de légumes. Laissez mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres, puis mixez la soupe. Ajoutez une touche de jus de citron avant de servir. Soupe de lentilles aux légumes : Faites cuire des lentilles avec des légumes comme les tomates, les carottes, les céleris et les épinards dans un bouillon de légumes. Assaisonnez avec des herbes et des épices de votre choix. Laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que les saveurs se mélangent. Soupe minestrone détox : Faites revenir des oignons, de l'ail, des courgettes, des haricots verts et des tomates dans une casserole. Ajoutez du bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajoutez des herbes italiennes et des pâtes intégrales pour une touche saine. Conclusion Les soupes détox et brûle-graisses offrent une multitude d'avantages pour la santé, notamment la détoxification du corps, la perte de poids et le renforcement du système immunitaire. En utilisant des ingrédients sains et nourrissants tels que les légumes verts, les légumes crucifères, les épices et les bouillons faits maison, vous pouvez créer des soupes délicieuses et nutritives. Essayez ces cinq recettes de soupes détox pour ajouter une dose de bien-être à votre alimentation. N'oubliez pas d'expérimenter avec d'autres ingrédients et saveurs pour trouver vos combinaisons préférées. Profitez des bienfaits de ces soupes saines et dégustez les tout en prenant soin de votre corps et de votre esprit. Vous aimez mes articles ? Vous pouvez laisser un commentaire, le noter avec le système d'étoiles. Pensez à vous abonner à la Newsletter si vous souhaitez recevoir mes prochains articles ! 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Les asperges sont de s légumes printaniers délicats et savoureux , appréciés pour leur texture croquante et leur goût subtil. Outre leur saveur délicieuse, les asperges regorgent de nutriments essentiels qui en font un choix sain et nourrissant. La saison des asperges varie selon les régions et les climats, mais généralement, elle se situe au printemps, entre mars et juin. C'est à cette période de l'année que les asperges sont les plus fraîches, savoureuses et abondantes sur les marchés. Les asperges sont considérées comme des légumes de printemps et font partie des premiers produits locaux disponibles après l'hiver. Il est important de noter que la disponibilité des asperges peut varier en fonction de la région où vous vous trouvez. Dans certaines régions, la saison peut être plus courte, tandis que dans d'autres, elle peut durer plus longtemps. Lorsque vous achetez des asperges, privilégiez celles qui sont de taille moyenne à épaisse, avec des tiges fermes et droites. Vérifiez également que les pointes sont fermes et compactes. Les asperges fraîches ont une couleur vive et une texture croquante. Profitez de la saison des asperges pour préparer des plats délicieux et sains. Que ce soit dans des salades, des risottos, des quiches ou simplement grillées ou cuites à la vapeur, les asperges apportent une touche printanière à vos repas. N'oubliez pas de les consommer rapidement après les avoir achetées pour profiter de leur fraîcheur et de leurs bienfaits nutritionnels. Dans cet article, je vais vous présenter les qualités nutritionnelles de l'asperge et les différents modes de cuisson pour en tirer le meilleur parti. I. Les qualités nutritionnelles des asperges Fibres : Les asperges sont riches en fibres, ce qui favorise une bonne digestion, régule le transit intestinal et contribue à la satiété. Vitamines et minéraux : Les asperges sont une excellente source de vitamines, notamment la vitamine K, la vitamine C, la vitamine E et la vitamine B9 (acide folique). Elles contiennent également des minéraux tels que le potassium, le fer et le cuivre. Antioxydants : Les asperges sont riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes et le glutathion, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif dans le corps. II. Les différents modes de cuisson des asperges Cuisson à la vapeur : La cuisson à la vapeur est l'une des meilleures façons de préserver les qualités nutritionnelles des asperges. Placez les asperges dans un panier vapeur au-dessus d'une casserole d'eau bouillante et laissez les cuire pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes. Cette méthode préserve leur texture et leur saveur tout en conservant leurs nutriments. Grillades : Les asperges grillées offrent une saveur intense et une texture légèrement caramélisée. Enduisez les d'huile d'olive, saupoudrez les de sel et de poivre, puis faites les griller sur un gril chaud pendant environ 5 à 8 minutes, en les retournant régulièrement. Les asperges grillées sont un excellent accompagnement pour les viandes ou les poissons. Sautées à la poêle : Les asperges sautées sont rapides et faciles à préparer. Coupez les asperges en morceaux de taille égale, faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et d'ail pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez des épices ou des herbes aromatiques pour plus de saveur. Cuisson au four : La cuisson au four est idéale pour les asperges entières ou pour préparer des frites d'asperges croustillantes. Badigeonnez les asperges d'huile d'olive, assaisonnez les avec du sel et des épices, puis faites les rôtir au four préchauffé à 200°C pendant environ 10 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Crus dans les salades : Les asperges peuvent également être consommées crues dans les salades. Coupez les en fines tranches ou en bâtonnets et ajoutez les à vos salades vertes ou à base de céréales pour une texture croquante et une saveur rafraîchissante. III. La cuisson des asperges au Micro Urban Family Tupperware Les asperges peuvent également être cuites avec succès dans le Micro Urban Family de Tupperware . Cet ustensile pratique permet de préparer rapidement et facilement de délicieuses asperges tendres et croquantes. Voici comment procéder : Préparation des asperges : Commencez par laver soigneusement les asperges et éliminez les parties dures à la base en les cassant délicatement. Vous pouvez également utiliser un éplucheur pour retirer la peau fibreuse des parties inférieures des asperges si vous le souhaitez. Placement dans le Micro Urban Family : Placez les asperges dans le Micro Urban Family de Tupperware. Disposez les à plat dans la passoire inférieure. Assurez vous de ne pas surcharger le récipient pour permettre une cuisson uniforme.. Remplissez la cuve de 400 ml d'eau froide. Cuisson au micro-ondes : Fermez le couvercle du Micro Urban Family et placez -le au micro-ondes. Réglez le temps de cuisson en fonction de la quantité d'asperges (pour 500 g la cuisson est d'environ 16 min à 900 watts suivie de 5 min de repos ) et de votre préférence de cuisson. En général, . Vérifiez la tendreté des asperges en les piquant avec une fourchette. Si elles sont encore fermes, prolongez la cuisson par incréments de 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir la texture désirée. Repos et dégustation : Laissez reposer les asperges dans le Micro Urban Family pendant quelques minutes avant de retirer le couvercle. Cela permettra aux asperges de finir de cuire doucement et de conserver leur saveur et leur croquant. Servez les chaudes en accompagnement de vos plats préférés ou laissez les refroidir pour les utiliser dans des salades ou d'autres recettes. La cuisson des asperges dans le Micro Urban Family de Tupperware est un moyen pratique et rapide d'obtenir des asperges parfaitement cuites. Ce récipient polyvalent permet de préserver la texture et les qualités nutritionnelles des asperges tout en gagnant du temps dans la préparation de vos repas. Essayez cette méthode et savourez des asperges délicieuses à tout moment de l'année. IV. La cuisson des asperges avec le Thermomix TM6 Le Thermomix TM6 offre une méthode simple et efficace pour cuire les asperges tout en préservant leur texture et leur saveur. Voici comment procéder : Préparation des asperges : Commencez par laver soigneusement les asperges et retirez les parties dures à la base en les cassant délicatement ou en les coupant si nécessaire. Réglage du Thermomix TM6 : Versez environ 500 ml d'eau dans le bol. Placez le Varoma. Cuisson des asperges : Disposez les asperges dans le Varoma, en veillant à ce qu'elles soient réparties uniformément. Assaisonnez les avec du sel et du poivre selon votre goût. Programmation du Thermomix TM6 : Fermez le couvercle du Thermomix TM6 et r églez le sur la fonction "Varoma" avec une température de 100°C et une durée de cuisson de 10 à 15 minutes, en fonction de l'épaisseur des asperges. Vous pouvez ajuster le temps de cuisson selon votre préférence de tendreté des asperges. Cuisson à la vapeur : Le Thermomix TM6 générera de la vapeur pendant la cuisson, ce qui permettra aux asperges de cuire doucement et uniformément tout en préservant leurs nutriments. Vérification de la cuisson : Après la cuisson, vérifiez la tendreté des asperges en les piquant avec une fourchette. Elles doivent être tendres mais encore légèrement croquantes. Si nécessaire, prolongez la cuisson de quelques minutes supplémentaires. Service et dégustation : Retirez les asperges du Varoma du Thermomix TM6 et servez les chaudes en accompagnement de vos plats préférés. Vous pouvez les déguster telles quelles avec une sauce légère ou les ajouter à des salades, des risottos ou d'autres préparations. V. Quelques recettes avec des asperges sur Cookidoo Voici quelques recettes avec des asperges disponibles sur Cookidoo, la plateforme de recettes officielle de Thermomix : Risotto aux asperges : Un délicieux risotto crémeux agrémenté d'asperges fraîches. La recette combine parfaitement la saveur douce des asperges avec le riz tendre et crémeux. Vous pouvez trouver la recette complète sur Cookidoo en recherchant "Risotto aux asperges". Tartelettes aux asperges et au fromage de chèvre : Des tartelettes croustillantes garnies d'asperges croquantes et de fromage de chèvre fondant. Cette recette est idéale pour une entrée légère ou un apéritif gourmand. Recherchez "Tartelettes aux asperges et au fromage de chèvre" sur Cookidoo pour découvrir les détails de la recette. Salade d'asperges et de saumon fumé : Une salade fraîche et colorée associant les asperges croquantes et le saumon fumé savoureux. Cette recette est parfaite pour une entrée légère ou un repas estival. Recherchez "Salade d'asperges et de saumon fumé" sur Cookidoo pour les instructions complètes. Quiche aux asperges et au jambon : Une quiche délicieuse et nourrissante avec une base de pâte brisée et une garniture généreuse d'asperges et de jambon. Cette recette convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner en famille. Trouvez la recette complète en recherchant "Quiche aux asperges et au jambon" sur Cookidoo. Velouté d'asperges : Un velouté onctueux et réconfortant à base d'asperges fraîches, parfait pour une entrée ou un repas léger. Vous pouvez consulter la recette en recherchant "Velouté d'asperges" sur Cookidoo. Ces recettes délicieuses et variées vous permettront de profiter pleinement de la saveur et de la fraîcheur des asperges dans des plats savoureux et équilibrés. N'hésitez pas à explorer Cookidoo pour découvrir encore plus d'idées de recettes à base d'asperges et d'autres ingrédients. Conclusion Les asperges sont non seulement délicieuses, mais elles sont également riches en nutriments essentiels. Leur teneur élevée en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants en fait un choix idéal pour une alimentation saine et équilibrée. En utilisant différentes méthodes de cuisson telles que la cuisson à la vapeur, les grillades, le sauté à la poêle, la cuisson au four et les salades, vous pouvez profiter pleinement de la saveur et des bienfaits nutritionnels des asperges. Ajoutez les à vos repas printaniers et profitez de leurs nombreux avantages pour votre santé. Vous aimez mes articles ? Vous pouvez laisser un commentaire, le noter avec le système d'étoiles. Pensez à vous abonner à la Newsletter si vous souhaitez recevoir mes prochains articles ! LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE COOKSLIM Je vous propose un coaching en rééquilibrage alimentaire pour vous accompagner vers votre objectif ! Possibilité de règlement en plusieurs fois sans frais Des questions ? Contactez moi via le formulaire de contact

Nous avons tous connu cette sensation de fringale qui nous pousse à grignoter entre les repas. Que ce soit par ennui, stress, habitude ou simplement par envie, le grignotage peut devenir un véritable obstacle pour maintenir une alimentation saine et équilibrée . Dans cet article, nous allons explorer les raisons courantes derrière cette envie de grignoter et partager quelques astuces efficaces pour vous aider à éviter le grignotage indésirable. Pourquoi avons-nous envie de grignoter entre les repas ? Faim réelle : Parfois, l'envie de grignoter est simplement due à une faim réelle. Si vous sautez des repas ou si vous ne consommez pas suffisamment de nutriments dans vos repas principaux, votre corps peut réclamer de l'énergie supplémentaire. Émotions : Le grignotage peut être déclenché par des émotions telles que le stress, l'ennui, la tristesse ou l'anxiété. Manger peut devenir une distraction ou un moyen de se réconforter émotionnellement. Habitudes : Si vous avez pris l'habitude de grignoter à des heures spécifiques, votre corps peut s'habituer à ce schéma et vous ressentirez une envie de grignoter même si vous n'avez pas réellement faim. Ennui : L'ennui peut entraîner une recherche de plaisir immédiat, et manger peut être une activité facile pour combler ce vide. Astuces pour éviter le grignotage Maintenant que nous avons identifié certaines raisons courantes derrière le grignotage, voici quelques astuces efficaces pour vous aider à éviter cette habitude néfaste : Mangez des repas équilibrés : Assurez vous de consommer des repas équilibrés et nourrissants comprenant des protéines, des fibres, des glucides complexes et des graisses saines. Ces nutriments vous aideront à vous sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les envies de grignoter. Écoutez votre corps : Apprenez à reconnaître les signaux de faim réelle de votre corps. Avant de grignoter, demandez vous si vous avez vraiment faim ou si c'est juste une envie passagère. Si vous n'avez pas faim, trouvez une autre activité pour vous distraire. I dentifiez vos déclencheurs émotionnels : Si le grignotage est lié à vos émotions, essayez de trouver des moyens plus sains de les gérer. Faites de l'exercice, pratiquez la méditation, écrivez dans un journal ou parlez à quelqu'un de vos sentiments. Trouvez des alternatives positives pour répondre à vos besoins émotionnels. Prévoyez des collations saines : Si vous avez tendance à grignoter, préparez des collations saines à l'avance. Optez pour des fruits frais, des légumes coupés en bâtonnets avec une trempette légère, des noix ou des graines. Avoir des options saines à portée de main réduira la tentation de céder aux collations malsaines. Buvez de l'eau : Parfois, la soif peut être confondue avec la faim. Avant de grignoter, buvez un verre d'eau et attendez quelques minutes pour voir si votre envie de grignoter diminue. Occupez vous l'esprit : Si vous grignotez par ennui, trouvez des activités qui occupent votre esprit et vous divertissent. Faites une promenade, lisez un livre, écoutez de la musique ou pratiquez un hobby qui vous passionne. Établissez des horaires de repas réguliers : Essayez de manger à des heures régulières pour éviter les longues périodes de jeûne qui peuvent entraîner des envies de grignoter. Planifiez vos repas à l'avance et respectez un horaire cohérent Conclusion Le grignotage entre les repas peut compromettre vos objectifs de santé et de bien-être. Cependant, en comprenant les raisons qui se cachent derrière cette envie de grignoter et en adoptant des astuces pratiques, vous pouvez éviter le grignotage indésirable et maintenir une alimentation équilibrée. Écoutez votre corps, identifiez vos déclencheurs émotionnels et adoptez des alternatives saines pour satisfaire vos envies. Avec de la volonté et de la persévérance, vous pouvez briser ce cycle de grignotage et favoriser de saines habitudes alimentaires. Vous aimez mes articles ? Vous pouvez laisser un commentaire, le noter avec le système d'étoiles. Pensez à vous abonner à la Newsletter si vous souhaitez recevoir mes prochains articles ! LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE COOKSLIM Je vous propose un coaching en rééquilibrage alimentaire pour vous accompagner vers votre objectif et apprendre à manger sainement ! Possibilité de règlement en plusieurs fois sans frais Des questions ? Contactez moi via le formulaire de contact

À la recherche d'une recette à la fois savoureuse et esthétiquement agréable ? Les roses feuilletées courgette chèvre sont un choix parfait. Cette combinaison délicieuse de légumes frais, de fromage de chèvre crémeux et de pâte feuilletée croustillante ravira vos papilles et impressionnera vos invités. Dans cet article, je vos présente une recette simple et détaillée pour préparer ces délicieuses roses feuilletées. Les ingrédients pour réaliser les roses feuilletées cougettes chèvre 1 pâte feuilletée 2 œufs 200 ml de crème fraiche semi épaisse légère 2 courgettes 100 g de chèvre frais Parmesan râpé Sel poivre La préparation de la recette des roses feuilletées courgettes chèvre 1/ Dans le speedy chef 2 , mélangez les œufs et la crème puis salez et poivrez 2/ Lavez et éboutez la courgette. Taillez la en rondelle avec la Mandojunior position 1 . 3/ Etalez le chèvre frais avec la spatule puis découpez la pâte feuilletée en 6 larges bandes. 4/ Déposez les courgettes en rondelles sur le haut de la pâte, rabattez la pâte du bas légèrement sur les courgettes puis roulez délicatement (cf. vidéo) 5/ Déposez les roses de courgettes dans chaque alvéole du moule à moelleux. 6/ Versez la préparation sur les roses dans chaque alvéole 7/ Parsemez de parmesan râpé 8/ Enfournez 30 min environ à 180 ℃ dans le four préchauffé (jusqu'à ce que ce soit doré). Conclusion Les roses feuilletées courgette chèvre sont une recette à la fois délicieuse et visuellement attrayante. La combinaison de la courgette fraîche, du fromage de chèvre crémeux et de la pâte feuilletée croustillante en fait un mets parfait pour les apéritifs, les brunchs ou les occasions spéciales. Avec cette recette simple, vous pouvez facilement impressionner vos invités en leur offrant un régal à la fois esthétique et savoureux. Alors, n'attendez plus et essayez cette recette dès maintenant pour ravir vos papilles et celles de vos proches ! Les produits Tupperware utilisés pour gagner du temps en cuisne et avoir un résultat parfait au démoulage des roses feuilletées courgettes chèvre Moule à moelleux ou muffins Tupperware pour la réalisation des roses feuilletées courgettes chèvre Craquez pour des moelleux au cœur fondant ou coulant ! Supporte des températures variant de -25°C à +220°C . Epaisseur du silicone optimisée pour des temps de cuisson ultra rapides et démoulage en toute simplicité. Convient au four traditionnel, au four à micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur. Taille spécialement étudiée pour placer 2 Moules côte à côte sur la grille du four. Matière incassable, indéformable et antidérapante. Facile à manipuler. Dimensions et capacités : 29,8 x 19,4 x 3,6 cm H 6 cavités de 100 ml Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés CLIQUEZ ICI

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Les fruits rouges sont de véritables trésors de saveurs et de nutriments, et quoi de mieux que de les transformer en un coulis onctueux et savoureux ? Dans cet article, je vous dévoile une recette incontournable de coulis de fruits rouges préparé avec le Thermomix . Grâce à cet appareil polyvalent, vous obtiendrez un coulis parfaitement lisse et intense en goût , prêt à sublimer vos desserts, vos yaourts, vos crêpes et bien d'autres créations gourmandes. Suivez-moi pas à pas dans cette aventure culinaire et découvrez comment réaliser votre propre coulis de fruits rouges en un tour de main ! Ingrédients 300 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, mûres, myrtilles) 100 g de sucre Le jus d'un demi-citron Étapes de préparation du coulis de fruits rouges Commencez par laver soigneusement les fruits rouges et égouttez-les. Placez les fruits rouges dans le bol du Thermomix. Ajoutez le sucre et le jus de citron. Réglez le Thermomix sur 10 secondes, vitesse 5 jusqu'à 10 en augmentant progressivement la vitesse, afin de mixer légèrement les fruits. Ensuite, réglez le Thermomix sur 10 minutes, à 90°C, vitesse 2. Cela permettra de cuire les fruits et de libérer leurs saveurs. À la fin de la cuisson, réduisez le coulis en une texture lisse et homogène en réglant le Thermomix sur 20 secondes, vitesse 8. Versez le coulis chaud dans un bocal (si besoin le passer au chinois) en verre stérilisé (moi j'ai pris le pichet Tupperware) et laissez-le refroidir à température ambiante. Une fois refroidi, placez le bocal de coulis au réfrigérateur pour une meilleure conservation. Utilisations du coulis de fruits rouges Servez-le avec des crêpes, des gaufres ou des pancakes pour apporter une touche fruitée et acidulée à vos petits-déjeuners ou vos goûters. Nappez vos glaces et sorbets pour les sublimer avec une note fruitée et gourmande. Ajoutez-le à vos yaourts nature, vos fromages blancs ou vos panna cotta pour une explosion de saveurs. Utilisez-le comme garniture sur vos tartes aux fruits ou vos cheesecakes pour un rendu visuel et gustatif irrésistible. Conclusion Grâce à la magie du Thermomix, vous pouvez réaliser facilement et rapidement un coulis de fruits rouges délicieusement parfumé et riche en saveurs. Cette recette polyvalente vous permettra de sublimer de nombreux desserts et de ravir vos papilles ainsi que celles de vos convives. Alors, n'hésitez plus et faites l'expérience de ce coulis de fruits rouges fait maison, sain et délicieux ! Astuce Vous pouvez également personnaliser votre coulis en ajoutant des épices telles que la vanille, la cannelle ou même une pointe de piment pour une note originale et surprenante. Je m'équipe du Thermomix Noir scintillant ou blanc avec le 20 fois sans frais à 70 € par mois ! LES FORMULES RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

Découvrez la recette de la quiche truite fumée épinards dans le mule rectangle Tupperware. Une recette facile et rapide à réaliser ! J'ai utilisé le Pichet microcook 1 l, Speedy chef 2 , le moule rectangle disponible sur la boutique https://macuisine-tupp.com/AUDOIN . Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée épaisse 5 œufs Sel Poivre 50 ml de lait demi écrémé 50 ml crème liquide légère ou entière 200 g d'épinards cuits environ Une poignée de fromage râpé 120 g de truite fumée LA PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four à 180 degrés (Th6/7). 2/ Foncez la pâte dans le moule rectangle et coupez le surplus. 3/ Dans le Speedy chef 2 , battez les œufs, la crème, le lait, le fromage et le sel et poivre en vitesse 1. 4/ Ajoutez les épinards cuits (3 min à 750 w dans le pichet microcook 1 l ) 5/ Versez la préparation dans le moule rectangle, 6/ Coupez la truite fumée en petit morceaux et disposez dans le moule, 7/ Enfournez 30/35 min environ ASTUCE  Accompagnez d'une salade verte. On peut utiliser du saumon fumé et frais si on veut. Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés Si vous souhaitez faire les mêmes recettes avec les mêmes produits MES EVENEMENTS MES DERNIERS EBOOKS LE REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE - 20 % sur le rééquilibrage alimentaire et règlement possible en 4 fois sans frais

Le clafoutis aux abricots est un classique de la pâtisserie française, parfait pour profiter des délices de l'été. Dans cet article, je vous dévoile une recette simple et délicieuse pour préparer ce dessert gourmand. Suivez étape par étape les instructions pour réaliser un clafoutis aux abricots moelleux et savoureux qui ravira vos papilles. Le moule à dômes Tupperware est une manière originale de présenter le clafoutis aux abricots et les portions individuelles s'adaptent au nombre d'invités. Les ingrédients pour réaliser le clafoutis aux abrictos dans le moule à dômes Tupperware 250 ml de lait 3 œufs 🥚 30 g de beurre à fondue 🧈 200 g de farine 140 g de sucre 2 ml de levure chimique 400 g d'abricots 🍑 Sucre glace pour la décoration La préparation du clafoutis aux abricots dans le moule à dômes Tupperware Dans le Speedy Chef 2, fouettez en vitesse 1 les œufs, le lait et le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le mélange sec dans le Speedy Chef 2 en deux fois, en fouettant en vitesse 2 pour obtenir une pâte lisse. Coupez les abricots en petits morceaux et déposez une partie dans les alvéoles de deux moules à dômes. Versez la préparation sur les abricots et déposez quelques morceaux sur le dessus pour une touche gourmande. Enfournez le tout dans un four préchauffé à 190 degrés pendant environ 25 minutes. Le clafoutis est prêt lorsque la surface est dorée et légèrement gonflée. Sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement avant le saupoudrer de sucre glace. Ce dessert se déguste tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fouettée pour encore plus de gourmandise. N'hésitez pas à partager ce délicieux clafoutis aux abricots avec vos proches lors de vos repas estivaux. C'est une recette simple et rapide à préparer qui fera l'unanimité à coup sûr ! Retrouvez d'autres recettes de saison sur mon site et régalez-vous avec des desserts aussi savoureux que faciles à réaliser. Conclusion Le clafoutis aux abricots est une véritable invitation à la gourmandise estivale. Sa texture moelleuse et son goût fruité en font un dessert apprécié de tous. Avec cette recette simple et rapide, vous pourrez épater vos convives et savourer un moment de plaisir sucré. Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse douceur estivale ! Remarque : N'oubliez pas d'adapter les quantités en fonction du nombre de convives. Je rappelle que le moule à dômes est en promotion à 29.90 €

Vous êtes fans de la mousse au chocolat, pourquoi ne pas essayer la version glacée ! Il fait chaud, on a envie d'un dessert gourmand et rafraîchissant, alors testez vite les dômes glacés de mousse au chocolat et chantilly maison. J'adore le moule à dôme Tupperware. On peut réaliser de jolies recettes sucrées mais aussi salées comme les dômes de saumon fromage frais, les dômes betteraves, patates douces et magret etc.. Bref, vous allez épater vos invités avec de jolies assiettes et surtout des recettes délicieuses. Très simple à préparer, vous aurez un dessert festif et raffiné ou bien un dessert de tous les jours pour les gourmands. Il faut savoir que la mousse au chocolat maison est le dessert préféré des Français, c'est donc une valeur sûre ! Vous pouvez me suivre sur facebook @cookedeliss LES INGRÉDIENTS Pour la mousse au chocolat 200 g de chocolat noir dessert 6 œufs Pour les coques chocolat 125 g de chocolat noir dessert Pour la chantilly 500 ml de crème liquide entière (35 %) bien froide 50 ml de sucre glace 5 ml de vanille liquide LA PRÉPARATION 1/ Pour réaliser les coques, faites fondre le chocolat dans le pichet microcook pendant 2 min 30 à 360 watts. 2/ Répartissez le chocolat fondu dans les alvéoles du moules à dômes, puis étalez à l'aide du pinceau silicone en remontant bien sur les cotés. 3/ Placez le moule dans la boite igloo 2.25l et réservez au congélateur. 4/ Pour réaliser la mousse au chocolat , séparez les blancs des jaunes . 5/ Faites fondre les 200 g de chocolat noir dessert dans le pichet microcook (nettoyé) pendant 2 min à 750 w et laisser reposer 2 min. (remettez par tranche de 30 s si le chocolat n'est pas tout à fait fondu). 6/ Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes. 7/ Montez les blancs en neige avec le speedy chef 2 en vitesse 1 8/ Incorporez délicatement les blancs à la préparation précédente. 9/ Remplissez les alvéoles des coques en chocolat et remettez au congélateur (environ 2h) 10/ Démoulez délicatement et déposez sur une assiette. 11/ Réalisez votre chantilly au speedy chef 2 en vitesse 1 en montant la crème liquide entière et le sucre. Ajoutez l'arôme vanille (goûtez pour que ce soit à votre goût sinon rajoutez-en). 12/ Versez votre chantilly dans la poche à douille et pochez autour du dôme avec la douille à cannelés. (vous pouvez rajouter une touche de chantilly sur le dessus comme sur la photo). 13/ vous pouvez décorer de pralin ASTUCE Vous pouvez sortir vos dômes glacés de mousse au chocolat, les démouler et ensuite faire votre chantilly. Ils seront alors plus fondants.