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  • Tarte au potimarron et fromage à raclette

    Découvrez ma recette de la tarte au potimarron et fromage à raclette . J'avais fait un petit sondage sur Facebook pour savoir quelle type de recette vous aimeriez avec le potimarron. Une soupe ou velouté, une purée, une tarte ? et pourquoi pas une tartine ? Vous avez choisi la tarte salée , j'ai donc opté pour une tarte potimarron, façon quiche aux lardons et fromage à raclette car j'en avait dans le frigo ! On peut bien évidement changer de fromage et mettre du bleu, du Roquefort, du chèvre, du Munster, du comté ou autre fromage que vous aimez. L'avantage c'est que c'est la saison des courges alors on a l'embarras du choix ! J'utilise beaucoup la butternut alors pour changer j'ai acheté un potimarron. Le seul inconvénient arriver à le couper ! Je vais donc vous donner une astuce pour ne pas galérer et récupérer la chair très facilement. Vous pouvez aussi vous servir de la base comme cocotte (je pense qu'on fera bientôt une recette) que vous garnissez avec la farce de votre choix. Tarte potimarron raclette LES INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oignon 1 potimarron 3 œufs 200 ml de crème liquide 200 g d'allumettes de lardons sel fou et poivre 5 baies 6 tranches de fromages à raclette Herbes de Provence LA PRÉPARATION Au préalable mettez le potimarron dans un plat allant au four et faites le cuire en entier pendant 45 min à 1 h dans le four préchauffé à 180 °C. (moi je l'ai fait la veille) mais vous pouvez le faire avant la préparation de la tarte. Grattez la peau à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère. Coupez le en deux et enlevez les graines. Récupérez la chair à l'aide d'une cuillère et écrasez là comme une purée. Salez et poivrez. 1/ Préchauffez le four à 2000 °C (sortez la grille).  2/ Hachez l'oignon dans le Tornado Guy Demarle 3/ Dans un cul de poule, mettez les œufs, la crème, le sel et le poivre et mélangez en vitesse 1 puis réservez. 4/ Dans le pichet Microcook 1 l , mettez les lardons et l'oignon haché et faites cuire 2min40 à 750 watts puis réservez. 5/ Dans le moule à tarte posé sur la plaque perforée , déposez la pâte feuilletée (moi cette fois j'ai pris une pâte prête à l'emploi et j'ai laissé le papier sulfurisé pour faciliter le démoulage à chaud et piquez la à l'aide d'une fourchette. 6/ Déposez la chair écrasée du potimarron sur la pâte et étalez la. 7/ Répartissez le mélange oignon lardons dessus, déposez les tranches de fromages à raclette puis versez l'appareil œufs/crème. 8/ Saupoudrez d'herbes de Provence 9/ Enfournez 5 min à 200°C pour éviter que les bords de la pâte ne retombent puis baissez le four à 180°C et laissez cuire pendant 40 min. ASTUCE Dégustez chaude avec une salade Tarte potimarron raclette LE REEQUILBRAGE ALIMENTAIRE Réservez vite le programme qui vous correspond et démarrez votre perte de poids en vous faisant plaisir !

  • J’ai obtenu ma certification de coach en ménopause : et si c’était votre tournant bien-être ?

    Je suis ravie de partager une étape importante de mon parcours professionnel : j’ai obtenu ma certification de coach en ménopause  ! Cette formation complète m’a permis d’approfondir mes connaissances sur la ménopause, ses impacts physiques et psychologiques, et surtout, sur la nutrition et la perte de poids adaptées aux femmes à cette étape de vie . La ménopause n’est pas une fatalité. Elle est un passage naturel qui peut être vécu sereinement avec les bonnes stratégies. Mon rôle en tant que coach est de vous guider pour retrouver énergie, équilibre hormonal et bien-être , grâce à une approche holistique et personnalisée. Un programme complet pour accompagner chaque femme Voici un aperçu du programme que j’ai suivi : Module 1 : Introduction à la ménopause Compréhension des différentes étapes de la ménopause, impacts physiologiques et psychologiques, et premiers outils pour une approche holistique. Module 2 : Changements hormonaux et gestion naturopathique Analyse des hormones, identification des symptômes et solutions naturelles pour soutenir l’équilibre hormonal : phytothérapie, plantes adaptogènes et suppléments spécifiques. Module 3 : Nutrition et ménopause Ce module est particulièrement passionnant pour moi ! Il couvre : Aliments bénéfiques et à éviter (phytoestrogènes, fibres, antioxydants) Nutrition anti-inflammatoire et gestion du poids Plans alimentaires personnalisés et recettes bien-être pour femmes ménopausées Module 4 : Activité physique adaptée Yoga, Pilates, renforcement musculaire, prévention de l’ostéoporose et santé cardiovasculaire. Je vous aide à planifier un programme sur-mesure . Module 5 : Santé mentale et émotionnelle Gestion des sautes d’humeur, amélioration du sommeil, techniques de relaxation et soutien social. Module 6 : Thérapies alternatives et sophrologie Phytothérapie, aromathérapie, acupuncture, yoga, méditation et biofeedback pour réduire les symptômes et retrouver l’harmonie. Module 7 : Gestion des symptômes spécifiques Bouffées de chaleur, sécheresse vaginale, troubles du sommeil, changements d’humeur : des solutions concrètes pour chaque situation. Module 8 : Relations, sexualité et image de soi Conseils pour la communication dans le couple, amélioration de la libido et renforcement de la confiance en soi. Module 9 : Approches holistiques et spiritualité Alimentation, exercice, gestion du stress et développement personnel pour un accompagnement global. Module 10 : Cas pratiques Mise en pratique des connaissances avec des études de cas et élaboration de plans de soin personnalisés. Pourquoi me contacter ? En tant que coach en nutrition spécialisé en perte de poids à la ménopause , je propose un accompagnement personnalisé qui combine : Nutrition adaptée  pour maintenir votre poids et votre énergie Gestion des symptômes hormonaux Approches holistiques et bien-être global Chaque femme mérite de se sentir bien dans son corps et dans sa tête, et la ménopause peut être une période d’épanouissement et de transformation positive. 📲 Contactez moi dès maintenant sur WhatsApp au 06.74.31.67.84  pour un accompagnement sur-mesure et retrouver votre équilibre à la ménopause. En savoir plus sur les packs disponibles RÉEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

  • Offre de reprise : passez de votre TM31 / TM5 / TM6 au nouveau TM7

    Depuis son lancement, le Thermomix TM7 suscite l’enthousiasme des amateurs de cuisine connectée. Pour faciliter la transition vers ce modèle nouvelle génération, une offre de reprise  est mise en place entre le 21 octobre et le 18 novembre 2025 . Cet article vous explique en détail à qui elle s’adresse , comment en bénéficier , les conditions à respecter , ainsi que les avantages et limites à connaître . 1. En quoi consiste l’offre de reprise TM7 ? Durant la période du 21 octobre au 18 novembre 2025, les clients possédant un Thermomix TM31, TM5 ou TM6  peuvent le remettre en reprise lors de l’achat d’un TM7 . Le montant de la reprise (ou “valeur d’échange”) varie selon le modèle repris (TM31, TM5 ou TM6). Cette offre est cumulable  avec d’autres promotions de lancement : abonnement Cookidoo offert , extension de garantie, etc. Le remboursement de la reprise n’est pas immédiat : il intervient après réception du ancien appareil (souvent quelques semaines après livraison du TM7). 2. Montants de reprise estimés Selon les communications faites par des conseillers Thermomix, voici les valeurs de reprise couramment évoquées : Modèle repris Montant de reprise (estimation) TM31 150 € TM5 250 € TM6 450 € 3. Conditions et modalités à respecter a) Éligibilité Vous devez être propriétaire d’un TM31, TM5 ou TM6 . L’offre doit être demandée entre le 21 octobre et le 18 novembre 2025 . L’ancien appareil doit être restitué dans les délais indiqués par le conseiller (souvent 14 jours après réception du TM7). b) Processus de reprise Commande du TM7  via votre conseillère Thermomix (me contacter) ou réseau officiel. Réception du TM7 à votre domicile. Envoi d’un carton de retour (vide) ou d’une étiquette de retour fourni(e). Emballage de votre ancien Thermomix et expédition vers le centre de reprise. Contrôle de l’état de l’appareil par le service de reprise. Versement du montant de reprise (généralement remboursé sur le mode de paiement utilisé pour l’achat). c) Délais Le remboursement de la reprise n’est pas instantané : il vient après réception et validation  de l’ancien appareil. Le délai de retour doit être respecté (ex. : 14 jours après livraison du TM7 selon les versions de l’offre). En cas de paiement en plusieurs fois, le remboursement peut être différé jusqu’à la fin des échéances. 4. Avantages de cette offre Simplicité  : pas besoin de chercher acheteur, d’effectuer une revente vous-même. Sécurité et fiabilité  : la reprise est gérée officiellement, avec un suivi assuré par le réseau Thermomix. Transition facilitée  : vous bénéficiez du nouveau robot tout en amortissant partiellement l’investissement. Cumul d’avantages  : l’offre de reprise peut s’ajouter aux offres de lancements (ex. abonnement offert, garantie prolongée). Valorisation fixe  : même si votre appareil est usé ou incomplet, une valeur de base est généralement garantie. 5. Limites et points de vigilance Le montant de reprise peut être faible comparé au prix du marché de l’occasion . Certains utilisateurs ont comparé les 450 € offerts pour un TM6 à des reventes entre particuliers bien plus élevées. Délai entre livraison du TM7 et versement du remboursement : cela nécessite patience et confiance. L’offre est limitée dans le temps (21/10–18/11) et dans les stocks : si vous hésitez, l’offre peut ne plus être disponible. 6. Conseils pour maximiser votre reprise Nettoyez soigneusement  votre Thermomix avant l’envoi : un appareil bien entretenu donne une meilleure impression. Vérifiez les pièces  : assurez-vous que le bol, couvercle, accessoires essentiels fonctionnent ou soient complets. Prenez des photos  de l’appareil avant envoi, avec les accessoires, pour documenter son état. Contactez votre conseillère tôt  pour réserver l’offre et anticiper le carton de retour. Comparez  : si votre appareil est en très bon état, évaluez si la revente libre (Le Bon Coin, etc.) ne vous rapporterait pas plus que la reprise. Respectez les délais  imposés dans le contrat de reprise (retour dans les 14 jours, etc.). Gardez les preuves d’envoi / suivi  pour éviter tout litige. Conclusion L’offre de reprise du 21 octobre au 18 novembre 2025  est une belle opportunité pour les utilisateurs de TM31, TM5 ou TM6 de faire évoluer leur matériel vers le TM7 , en réduisant le coût net de l’investissement. Contactez moi plus plus de renseignements via WhatsApp au 06.74.31.67.84 Quelques recettes du blog Velouté de poireau au parmesan, brochettes de poulet chorizo & riz sauvage : un plat réconfortant et raffiné Enchiladas au Poulet au Thermomix TM7 : Recette, Avantages & Astuces Bien-Être Roti de bœuf et purée de pommes de terre au Thermomix TM6 Filet mignon de porc aux herbes et mousseline de carottes au Thermomix TM6

  • Terrine fondante au chocolat et poire : la recette magique à 2 ingrédients seulement !

    Tu rêves d’un dessert fondant, léger et ultra gourmand… sans farine, sans sucre ajouté et avec seulement deux ingrédients  ? Cette terrine fondante au chocolat et à la poire  va te séduire !Simple, sain et irrésistible, il allie la douceur naturelle de la poire à l’intensité du chocolat noir, pour un résultat à la fois fondant et fruité. Pas besoin d’être un chef : quelques minutes de préparation, un mixeur, un moule et un peu de patience suffisent pour obtenir un dessert bluffant, parfait pour les amoureux du chocolat comme pour les adeptes du “healthy plaisir”. Et pour un rendu visuel aussi beau que bon, j’ai utilisé le moule cake cannelé Guy Demarle , idéal pour un démoulage facile et une présentation élégante (lien ci-dessous 👇). 🍐 Ingrédients 500 g de poires (épluchées et coupées en morceaux) 220 g de chocolat noir (fondu) Matériel recommandé : Moule cake cannelé Guy Demarle 💡 Utilise le code parrainage “COOKEDELISS” pour profiter d’une réduction sur ta première commande, et mentionne moi comme conseillère : AUDOIN Véronique (85300). 👩‍🍳 Préparation 1. Cuire les poires Dans une casserole, fais cuire les morceaux de poire à feu doux avec un filet d’eau jusqu’à ce qu’elles deviennent très tendres. Égoutte soigneusement. 2. Faire fondre le chocolat Fais fondre ton chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 secondes pour ne pas le brûler). Remue jusqu’à obtention d’une texture lisse. 3. Mixer le tout Dans un mixeur, verse les poires égouttées et le chocolat fondu. Mixe jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène et onctueuse. 4. Verser dans le moule Verse le mélange dans le moule cannelé (ou le moule de ton choix). Tapote légèrement pour enlever les bulles d’air. 5. Laisser prendre au frais Place le fondant au réfrigérateur pendant au moins 4 heures  (idéalement toute une nuit). 6. Démouler et savourer Démoule délicatement et déguste ! Ce fondant se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours . 🧁 Version Thermomix TM7 Ingrédients 500 g de poires épluchées et coupées 220 g de chocolat noir Préparation Mets les poires dans le bol du Thermomix avec un peu d’eau. Programme 12 min / 100 °C / sens inverse / vitesse 1 , puis égoutte-les bien. Mets le chocolat dans le bol et fais-le fondre 5 min / 50 °C / vitesse 2 . Ajoute les poires égouttées, puis mixe 30 sec / vitesse 6  jusqu’à texture lisse. Verse la préparation dans ton moule, laisse reposer 4 h minimum au réfrigérateur , puis démoule. 🍴 Variantes gourmandes Épicé & réconfortant  : ajoute une pincée de cannelle ou de gingembre. Croquant  : incorpore quelques éclats d’amandes torréfiées. Fruité  : ajoute un zeste d’orange ou un filet de purée de framboise. Mix fruits  : remplace la moitié des poires par des pommes. 🌿 Conclusion Cette terrine fondante au chocolat et à la poire à 2 ingrédients  est une véritable pépite pour les gourmands pressés : simple, savoureux et naturellement sucré. Sa texture fondante, sa richesse en goût et sa composition minimaliste en font un dessert idéal pour régaler toute la famille — sans culpabilité ! Et grâce au moule cake cannelé Guy Demarle , la présentation devient aussi élégante que professionnelle. Une recette à garder précieusement et à refaire encore et encore ! 🍫💛 🔒 Espace Abonnés – Nutrition & Bien-Être Valeurs nutritionnelles (pour une portion moyenne)

  • Enchiladas au Poulet au Thermomix TM7 : Recette, Avantages & Astuces Bien-Être

    Coucou les gourmandes ! Aujourd’hui je vous emmène au Mexique… enfin presque 😋 avec ma version maison d’enchiladas au poulet, préparées au Thermomix TM7 . Que vous soyez pressée, amatrice de cuisine savoureuse ou en pleine phase de rééquilibrage alimentaire, cette recette est faite pour vous : pleine de parfum, simple à préparer, et customisable selon vos envies ou vos objectifs santé. Je suis coach en nutrition , et je crois fortement qu’on peut se régaler tout en prenant soin de son corps. Alors je vous partage non seulement la recette, mais aussi les atouts du Thermomix TM7 dans votre cuisine, des variantes plus saines, et les valeurs nutritionnelles pour que vous sachiez exactement ce que vous mangez. Les avantages du Thermomix TM7 dans votre cuisine Avant de plonger dans la recette, parlons du TM7 — pourquoi je l’adore, pourquoi il peut être un super allié quand on cherche à manger mieux. Polyvalence incroyable  : ce robot sait tout faire — hacher, cuire, mijoter, mélanger, peser, cuire à la vapeur, rissoler… Ce qui signifie moins d’appareils, moins de perte de temps, et des plats bien maîtrisés. Modes de cuisson plus précis  : le TM7 offre des modes comme la cuisson sans couvercle  (jusqu’à 100 °C) : parfait pour réduire une sauce, contrôler la texture, éviter les projections, et conserver davantage de nutriments. Gain de temps  : le fait de faire plusieurs étapes dans le bol (hachage, cuisson, mélange, marinades), le suivi guidé des recettes, tout ça permet de limiter le temps passé en cuisine. Quand on veut manger sain, souvent on abandonne parce que ça semble compliqué ou long — le TM7 aide à lever cet obstacle. Meilleur contrôle des ingrédients  : vous choisissez ce que vous mettez dedans — qualité des épices, quantité de gras, types de tortillas, etc. Pas de conservateurs, pas d’additifs cachés (si on choisit bien les produits). Adapté à vos objectifs de rééquilibrage alimentaire  : que ce soit perdre du poids, maintenir, ou améliorer votre composition corporelle, le TM7 permet des versions allégées, d’ajuster les portions, de respecter les macros (protéines / glucides / lipides) assez facilement. Recette : Enchiladas au poulet au Thermomix TM7 Ingrédients 2 gousses d’ail 1 c. à café de coriandre en poudre 2 c. à soupe d’huile neutre 20 g de jus de citron 1 c. à café de cumin en poudre 3 pincées de sel (à ajuster) 3 pincées de poivre moulu (à ajuster) 4 filets de poulet, coupés en morceaux 80 g d’oignon, coupé en deux 300 g de poivron rouge, détaillé en dés 180 g de sauce tomate 8 tortillas de blé complet 200 g d’emmental râpé Préparation Mettre l’ail et la coriandre dans le bol, hacher 3 s / vitesse 7. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajouter 1 c. à soupe d’huile, le jus de citron, le cumin, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre et le poulet émincé, puis mélanger 15 s / sens inversé / vitesse 2. Transvaser dans un récipient, couvrir de film alimentaire et faire mariner 1 heure au réfrigérateur. Mettre l’oignon dans le bol, hacher 5 s / vitesse 5. Racler les parois. Ajouter le poivron rouge, la 2ᵉ c. à soupe d’huile, la pincée de sel et la pincée de poivre restantes, puis cuire 5 min / 100 °C / vitesse 2. Ajouter les morceaux de poulet avec leur marinade et la sauce tomate, puis poursuivre la cuisson 10 min / 100 °C / sens inversé / vitesse cuillère. Préchauffer le four à 210 °C (Th. 7). Huiler un plat à gratin et réserver. Répartir le mélange de poulet (sans trop de sauce) sur les tortillas, les rouler et les disposer dans le plat préparé. Napper les enchiladas avec toute la sauce, parsemer d’emmental râpé. Enfourner et faire gratiner 15 min à 210 °C. Servir chaud, avec une salade verte, salsa fraîche ou guacamole léger selon vos goûts. Conclusion Voilà une recette d’enchiladas au poulet délicieuse, qui combine plaisir gustatif et conscience nutritionnelle. Grâce au Thermomix TM7 , vous pouvez la préparer assez rapidement, maîtriser les ingrédients, et l’adapter selon vos besoins en rééquilibrage alimentaire — que ce soit pour réduire les lipides, ajuster les protéines, ou simplement garder du plaisir à table. Faites-vous plaisir ce soir — et souvenez-vous : manger sain n’est pas une punition , c’est un acte d’amour pour son corps. 🌱 Nutrition & Bien-Être (réservé aux abonnés) Variantes plus légères / astuces bien-être

  • Rééquilibrage alimentaire : Des résultats incroyables sans frustration ni sport intensif – Témoignages de mes clientes

    Bienvenue sur mon blog ! Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous les incroyables résultats obtenus par plusieurs de mes clientes grâce à mon programme de rééquilibrage alimentaire. Ce programme, conçu pour vous aider à perdre du poids sans frustration, sans faim, sans médicaments et sans sport intensif, a déjà transformé la vie de nombreuses femmes. Pourquoi choisir mon programme de rééquilibrage alimentaire ? Le rééquilibrage alimentaire que je propose repose sur des principes simples mais puissants : une alimentation saine, équilibrée et adaptée à votre corps, sans restrictions extrêmes. Vous n'aurez pas à vous priver de vos aliments préférés, ni à passer des heures à la salle de sport. Mon objectif est de vous aider à retrouver votre poids de forme en douceur, tout en préservant votre bien-être et votre plaisir de manger. Témoignages inspirants : elles ont réussi avec mon programme ! Les résultats parlent d'eux-mêmes. Voici quelques-unes des histoires de réussite de mes clientes. Chaque parcours est unique, mais toutes ont en commun une perte de poids durable et une nouvelle relation avec la nourriture. Murielle  a perdu 6,6 kg  et rayonne de bonheur avec sa nouvelle silhouette. Marie-France  a éliminé 2,7 kg  en seulement 3 semaines , retrouvant de l’énergie pour ses activités quotidiennes. Virginie B.  a vu son poids diminuer de 2,5 kg  en 3 semaines  grâce à de simples ajustements alimentaires. Sophie , après avoir suivi mon programme pendant 2 semaines , a perdu 1,6 kg  tout en se sentant rassasiée à chaque repas. Mylène  a été impressionnée par sa perte de 1 kg  en 1 semaine , sans jamais ressentir de sensation de faim. Nathalie C.  a perdu 2,5 kg  en 15 jours  et ne plus redouter le moment des repas. Anne-Marie  est une véritable source d’inspiration avec une perte totale de 12,2 kg  et un regain de confiance en elle. Patricia  a éliminé 2,4 kg  en 2 semaines , avec le sourire et sans effort intense. Sylvie P. , déterminée et engagée, a perdu 8,3 kg  doucement mais surement. Laure  a fondu de 1,6 kg  en seulement 1 semaine , prouvant qu'un rééquilibrage alimentaire peut être rapide et efficace. Sandrine V.  a réalisé une performance incroyable avec 14,5 kg perdus  en 3 mois , tout en profitant de repas équilibrés et savoureux. Valérie C.  a perdu 4,7 kg , un résultat qui la motive à continuer sur sa lancée. Nathalie C  a éliminé 3,4 kg  en 3 semaines , sans jamais se sentir privée. Marie-Annick  a perdu 8 kg  et vit aujourd’hui avec une nouvelle énergie. Elisa T.  a perdu 1,3 kg , un excellent début sur la voie de la transformation. Sylvie S.  a atteint une perte impressionnante de 15,9 kg  en 4 mois et demi , tout en retrouvant un rapport serein à la nourriture. Virginie T.  a perdu 3,5 kg  en 15 jours , un résultat rapide et motivant. Caroline B.  a perdu 1,9 kg  en 1 semaine , une belle première étape. Sandrine C.  a perdu 4,6 kg , et continue à progresser semaine après semaine. Cécilia  a également réussi à perdre 1,3 kg  en 15 jours , sans aucune frustration. Témoignages Novembre 2024 Et bravo à toutes les autres  qui continuent leur chemin vers une meilleure santé et une plus grande confiance en elles ! Pourquoi ces résultats sont-ils différents ? Contrairement aux régimes drastiques qui imposent des restrictions alimentaires, mon programme repose sur l’écoute de votre corps et sur une approche progressive. Vous mangez à votre faim, vous redécouvrez le plaisir de cuisiner des plats simples et délicieux, et surtout, vous ne subissez pas de privations. L'absence de sport intensif ne signifie pas que vous n’êtes pas active ! Mon programme encourage les mouvements doux et réguliers, en harmonie avec vos besoins et vos capacités. Démarrez dès maintenant : plus que quelques places pour octobre ! Si vous êtes prête à transformer votre vie, il est temps d’agir ! Mon programme de rééquilibrage alimentaire est une opportunité unique  de perdre du poids sans frustration , sans médicaments, et sans sport intensif. Il reste encore quelques places pour octobre , alors n’attendez plus pour rejoindre cette aventure. Attention les places partent vite ! Comment vous inscrire ? Il suffit de me contacter dès aujourd'hui pour réserver votre place ou le faire directement en ligne et commencer votre transformation ! Vous pouvez également consulter mon blog pour découvrir plus de témoignages , de recettes et d’astuces pour réussir votre rééquilibrage alimentaire. Consulter le FAQ A très vite ! Véronique (Coach en Rééquilibrage Alimentaire) 06.74.31.67.84 VOIR LES DIFFERENTS PACKS RÉEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

  • Merci à Toutes les Femmes Qui M’ont Fait Confiance pour Leur Transformation

    Aujourd’hui, je souhaite prendre un moment pour remercier toutes les femmes incroyables  qui m’ont fait confiance pour les accompagner dans leur parcours de perte de poids. Chaque coaching, chaque échange, chaque séance est une véritable source d’inspiration pour moi. Voir vos transformations va bien au-delà des kilos perdus : c’est un véritable épanouissement personnel. Voir la Transformation de Mes Clientes : Une Source de Joie Ce qui me touche le plus dans mon métier, c’est la transformation intérieure et extérieure  de mes clientes. Je vois des femmes retrouver leur confiance en elles , leur sourire , et surtout leur harmonie avec leur corps . Chaque étape franchie, chaque petit succès, me rappelle pourquoi j’ai choisi ce métier. Le coaching et l’accompagnement ne se limitent pas à la perte de poids. Ils permettent également de : Retrouver l’énergie et la motivation  au quotidien Apprendre à écouter son corps  et à adopter des habitudes saines durablement Réapprendre à s’aimer et à se respecter Les Avantages Pour Mes Clientes Lorsque vous me confiez votre parcours, vous bénéficiez de nombreux avantages : Accompagnement personnalisé  : Chaque programme est adapté à vos besoins, votre rythme et vos objectifs. Soutien émotionnel  : La perte de poids n’est pas seulement physique, elle est aussi mentale. Je suis là pour vous guider et vous encourager. Résultats durables  : L’objectif n’est pas une solution rapide, mais un véritable changement de vie. Bien-être global  : Plus qu’un chiffre sur la balance, c’est votre santé, votre énergie et votre confiance qui se renforcent. Les Bénéfices Pour Moi Accompagner ces femmes dans leur parcours est une expérience profondément enrichissante  pour moi aussi : Je me sens utile et inspirée  chaque jour Je découvre des histoires de courage et de persévérance qui me motivent Chaque succès de mes clientes est un succès partagé , qui m’encourage à continuer d’apprendre et de m’améliorer Un Merci du Fond du Cœur À toutes celles qui m’ont fait confiance : merci. Merci pour votre ouverture, votre engagement et votre confiance. Vous m’avez permis de grandir personnellement et professionnellement , et je suis ravie de voir vos transformations. Si vous souhaitez vous lancer dans un parcours de coaching personnalisé pour retrouver confiance en vous et vous réconcilier avec votre corps , n’hésitez pas à me contacter . Chaque femme mérite de se sentir bien dans sa peau, et je serai ravie de vous accompagner sur ce chemin. Rééquilibrage alimentaire : Des résultats incroyables sans frustration ni sport intensif – Témoignages de mes clientes Transformation Inspirante : Comment Marie-Christine a Perdu 12.5 Kg grâce au Rééquilibrage Alimentaire CookSlim

  • Recette de Madeleines Allongées aux Pépites de Chocolat – Moelleuses et Faciles

    Les madeleines  sont un incontournable de la pâtisserie française. Découvrez notre recette simple et rapide pour réaliser des madeleines allongées aux pépites de chocolat , parfaites pour le goûter ou le petit-déjeuner. Ingrédients pour 30 madeleines 2 œufs 90 g de beurre 80 g de farine 60 g de sucre 6 g de levure chimique Pépites de chocolat selon vos goûts ou sucre perlé Préparation des Madeleines Allongées Préchauffez le four  à 180°C et placez votre moule à madeleines allongées sur une plaque perforée . Faites fondre le beurre  au micro-ondes 1 minute à 600 watts et réservez. Mélangez les œufs et le sucre  dans un récipient jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le beurre fondu , puis incorporez la farine et la levure chimique. Mélangez bien. Remplissez le moule  à l’aide d’une poche à douille et parsemez de pépites de chocolat. Enfournez 12 minutes  et laissez refroidir 5 minutes avant de démouler. Pourquoi choisir un moule à madeleines allongées ? Le choix du moule à madeleines  influence directement la cuisson et la présentation. Découvrez les avantages du moule à madeleines allongées en silicone Guy Demarle  : Démoulage facile  grâce au silicone de haute qualité Cuisson homogène  pour des madeleines parfaitement dorées Polyvalent et résistant  : adapté au four, congélateur et réfrigérateur Entretien simple , compatible lave-vaisselle Ce moule est idéal pour réaliser des madeleines uniformes et professionnelles à la maison. Profiter de 5 € de réduction sur votre 1ère commande avec le code de parrainage COOKEDELISS et en m'inscrivant comme conseillère AUDOIN Véronique Conclusion Cette recette de madeleines allongées aux pépites de chocolat  est rapide, simple et adaptée à tous les niveaux de pâtissiers. Grâce à un moule en silicone de qualité, vous obtiendrez des madeleines parfaitement dorées et moelleuses à souhait. Astuce nutrition : comment alléger vos madeleines (accès exclusif pour les abonnés Nutrition et Bien-être Pour une version plus healthy  :

  • Noël approche : perdez vos kilos en trop dès maintenant avec le programme Cookedeliss !

    Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… et avec elles, leurs délicieux repas, chocolats et gourmandises. Vous avez du poids à perdre ou vous souhaitez simplement vous sentir mieux dans votre corps avant Noël ? Pourquoi attendre janvier pour prendre soin de vous quand vous pouvez anticiper dès maintenant ? Je suis Véronique, j’ai 51 ans, et en 2019, à l’âge de 45 ans, j’ai réussi à perdre 14 kg  grâce à un rééquilibrage alimentaire ciblé. Et le meilleur dans tout ça ? Je n’ai pas repris un gramme , même en période de préménopause. Aujourd’hui, je souhaite partager mon expérience et mon expertise avec vous à travers mon programme Cookedeliss – Rééquilibrage Alimentaire . Pourquoi commencer avant les fêtes ? Anticiper plutôt que subir  : Plutôt que de culpabiliser après les repas de Noël et du Nouvel An, préparez votre corps dès maintenant. Résultats visibles rapidement  : Mon programme est conçu pour vous aider à perdre du poids de façon saine et durable, tout en restant gourmand. Une approche adaptée à votre rythme  : Pas de régime drastique, mais un rééquilibrage alimentaire réaliste et motivant, même pour les plus pressés. Mon programme Cookedeliss : ce qui vous attend Un accompagnement personnalisé  adapté à vos besoins et votre métabolisme. Des menus équilibrés et gourmands , faciles à suivre. Des conseils pratiques  pour rester motivé et tenir vos objectifs. Une méthode éprouvée  que j’ai testée sur moi-même avec succès ! Le plus important ? Le nombre de places est limité . Pour garantir un suivi de qualité et personnalisé, je n’accepte qu’un petit groupe de participants à chaque session. Alors ne tardez pas ! 🎯 Réservez votre programme dès maintenant  et arrivez aux fêtes de fin d’année serein(e), confiant(e) et en pleine forme . ➡️ Je réserve mon rééquilibrage alimentaire Noël sera encore plus savoureux quand vous vous sentirez bien dans votre corps et dans votre esprit. Ne laissez pas les kilos en trop vous gâcher la fête : commencez dès aujourd’hui avec Cookedeliss !

  • L’alimentation, alliée clé contre les symptômes de la ménopause

    La ménopause est une étape naturelle de la vie des femmes, marquée par la fin des cycles menstruels et une diminution progressive des hormones féminines, notamment les œstrogènes. Cette transition s’accompagne souvent de symptômes physiques et émotionnels : bouffées de chaleur , troubles du sommeil , sautes d’humeur , prise de poids  ou encore fatigue chronique . Mais saviez-vous que ce que vous mangez peut influencer directement l’intensité et la fréquence de ces symptômes  ? Une alimentation adaptée peut devenir un véritable levier de bien-être durant cette période. Voyons comment. I. Comment l’alimentation agit sur les symptômes de la ménopause Lorsque les taux d’œstrogènes chutent, le corps subit plusieurs transformations : Le métabolisme ralentit , entraînant une prise de poids plus rapide. Le système nerveux autonome  devient plus sensible, favorisant les bouffées de chaleur. Le sommeil  peut être perturbé par des variations hormonales et glycémiques. L’humeur  fluctue en raison de la baisse de la sérotonine et du magnésium. Une alimentation équilibrée  aide à rétablir ces équilibres grâce à des apports nutritionnels ciblés : – réduction de l’inflammation, – maintien du métabolisme, – soutien hormonal naturel, – et régulation du microbiote intestinal, essentiel au bien-être général. II. Les aliments et nutriments à privilégier 1. Les phytoestrogènes : l’équilibre hormonal naturel Les isoflavones  contenues dans le soja , les graines de lin  et les légumineuses  imitent en douceur l’action des œstrogènes. Elles peuvent réduire la fréquence et l’intensité des bouffées de chaleur  et stabiliser l’humeur. 💡 Astuce : 1 à 2 portions de produits à base de soja (tofu, tempeh, lait de soja enrichi) par jour suffisent à en ressentir les bienfaits. 2. Les oméga-3 pour l’humeur et l’inflammation Présents dans les poissons gras  (saumon, sardine, maquereau), les graines de chia  et les noix , les oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires  et neuroprotectrices . Ils aident à stabiliser l’humeur  et à préserver la santé cardiovasculaire . 3. Calcium et vitamine D pour la solidité osseuse La baisse des œstrogènes fragilise les os. Le calcium  (présent dans les produits laitiers, le brocoli, les amandes) et la vitamine D  (poissons gras, œufs, exposition au soleil) préviennent l’ostéoporose  et les fractures . 4. Les fibres pour la satiété et la glycémie Les fibres alimentaires , issues des légumes, fruits, légumineuses et céréales complètes, régulent la glycémie et favorisent une meilleure digestion . Elles aident aussi à contrôler le poids  et soutiennent le microbiote intestinal , acteur clé du bien-être hormonal. 5. Magnésium et vitamines B : l’antidote au stress Les aliments riches en magnésium  (banane, cacao, amandes, légumineuses) et en vitamines du groupe B  (céréales complètes, œufs, légumes verts) réduisent le stress, l’anxiété  et améliorent la qualité du sommeil . III. Les aliments et habitudes à limiter ou éviter 1. Les sucres rapides et produits ultra-transformés Ils provoquent des pics de glycémie  et aggravent la fatigue, l’irritabilité et la prise de poids. Préférez des aliments bruts : fruits frais, oléagineux, céréales complètes. 2. Caféine et alcool Ces substances stimulent le système nerveux et peuvent accentuer les bouffées de chaleur  et les insomnies . Modérez la consommation de café, thé fort, vin et cocktails, surtout le soir. 3. Viandes rouges et graisses saturées Elles augmentent l’ inflammation , le cholestérol  et le risque cardiovasculaire . Misez plutôt sur les protéines végétales  et les poissons gras . 4. Aliments épicés et repas copieux Ils peuvent déclencher des bouffées de chaleur  et perturber la digestion. Optez pour des repas légers et tièdes, particulièrement le soir, pour un meilleur sommeil. IV. Conseils pratiques pour bien s’alimenter au quotidien Fractionnez vos repas  : 3 repas + 1 ou 2 collations saines pour éviter les fringales (option). Hydratez vous régulièrement  : au moins 1,5 à 2 L d’eau par jour, tisanes calmantes (sauge, verveine, camomille). Intégrez des “super-aliments”  : graines de lin moulues, soja, fruits rouges, poissons gras, légumes verts. Privilégiez la cuisson douce  : vapeur, four, wok pour préserver les nutriments. Bougez !  L’activité physique améliore le métabolisme, l’humeur et la qualité du sommeil. Conclusion La ménopause n’est pas une fatalité, mais une nouvelle phase de vie à accompagner intelligemment . Une alimentation riche, variée et consciente permet de réduire les symptômes , stabiliser l’humeur  et préserver l’énergie . Adopter de bonnes habitudes alimentaires, c’est choisir d’être actrice de son bien-être — jour après jour. FAQ – Mieux comprendre pour mieux agir 1. L’alimentation peut-elle suffire à soulager tous les symptômes ? Non, mais elle joue un rôle majeur. Associée à l’activité physique et à une bonne hygiène de vie, elle peut réduire jusqu’à 50 %  de l’intensité de certains symptômes. 2. Puis-je consommer du soja si j’ai des antécédents de cancer ? Demandez toujours conseil à votre médecin. Le soja naturel en quantité modérée est souvent autorisé, mais chaque cas est unique. 3. Quelles sont les quantités recommandées de calcium et vitamine D ? Environ 1 200 mg de calcium  et 600 à 800 UI de vitamine D  par jour, selon l’âge et le profil de santé. Plus d'informations sur mon programme de rééquilibrage alimentaire

  • Comment bien cuire une betterave rouge ? Temps de cuisson des betteraves au four

    Marre des légumes sous-vide ou prêt à l'emploi , redécouvrez le vrai goût des légumes et apprenez à cuire la betterave crue à la maison avec différentes techniques. Cuisson de la betterave rouge en cocotte , à la vapeur , à l' eau ou au four vous trouverez celle qui vous convient. Des techniques faciles avec un résultat bluffant ! Petite astuce, les fanes de betterave se cuisinent comme les épinards , alors ne les jetez pas ! Betterave rouge cuite Découvrez les vertus de la betterave en consultant cet article. Préparation de la betterave Tout d'abord, coupez les fanes à la base mais sans entamer la peau de la betterave. Vous pouvez la brosser légèrement en la passant sous l'eau froide pour enlever la terre, mais ne frottez pas trop fort afin de ne pas abîmer la peau. Il ne faut pas enlever la peau de la betterave avant de la cuire car elle est importante à la cuisson. Il ne faudra pas non plus percer la betterave lors de la cuisson pour vérifier si elle est cuite. Betterave crue La cuisson de la betterave en cocotte minute La cuisson de la betterave en cocotte minute est surement la méthode la plus rapide et celle que j'ai choisie. 1/ Versez de l'eau au fond de la cocotte minute. 2 /Déposez la ou les betteraves dans le panier . 3 /Fermez la cocotte et attendre le bip de la soupape. 4/ Baissez le feu et laissez cuire 15 à 30 min selon la taille des betteraves. On peut se servir du Micro minute Tupperware avec sa cuisson au micro-ondes ! La cuisson de la betterave à la vapeur La cuisson de la betterave à la vapeur est plus douce , ce qui à l’avantage de préserver la couleur de la betterave. 1/ Faites bouillir l’eau du cuit vapeur . 2/ Déposez les betterave dans le panier à vapeur. 3/ Laissez cuire pendant 60 à 120 minutes selon la grosseur des betterave. Pour la cuisson vapeur vous pouvez utiliser le Micro Urban family Tupperware. I vous servira aussi pour cuire vos viandes et poissons ainsi que de cuiseur à pâtes, riz et graines. La cuisson de la betterave à l’eau Pour la cuisson de la betterave à l'eau , faites chauffer une grande casserole ou marmite d’eau salée. Les betteraves doivent être intégralement plongées dans l’eau bouillante. 1/ Lorsque l'eau est à ébullition, plongez les betterave dedans et laissez bouillir pendant 60 min environ. Le temps de cuisson varie selon la grosseur des betteraves et peut être plus ou moins long. Temps de cuisson des betteraves au four Le temps de cuisson de la betterave au four est une méthode plus traditionnelle . 1/ Faites chauffer le four à 170° ou Th 6 2/ Envelopper les betterave crues dans du papier aluminium. 3/ Déposez les betterave sur la grille positionnée au milieu du four. 4/ Laissez cuire entre 2h et 3 h. Vous pouvez utilisez la gamme des ultra pro pour vos cuissons au four. Selon la taille, il passe aussi au micro-ondes ! Gamme ultra pro Tupperware Comment savoir si la betterave est cuite ? On voit si la betterave est cuite lorsque la peau commence à se friper un peu et se détache facilement au premier frottement. Pas besoin de la piquer pour vérifier la cuisson. Les betteraves crues sont-elles toxiques ? Lorsqu'elle est consommée crue , la betterave rouge pourrait provoquer des intoxications alimentaires. C'est pour cela qu'il est recommandé de consommer ce légume que lorsqu'il a été cuit auparavant. Quelques recettes avec la betterave cuite Salades, carpaccio, verrines, purée, millefeuilles , la betterave se décline selon nos envies ! Voici quelques idées : - 30 recettes avec la betterave rouge - Terrine de betterave au chèvre - Dôme betterave, patate douce et émincé de magret de canard fumé Bon appétit ! LE REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE Pour plus d'information, vous pouvez me contacter au 06.74.31.67.84

  • Acheter le Be Save Guy Demarle en ligne : avantages, packs & conseils

    Introduction Vous en avez assez de voir vos plats faits maison se détériorer trop vite ? Envie de gagner du temps, de lutter contre le gaspillage et de mieux organiser vos repas ? Le Be Save Guy Demarle  est peut-être la solution qu’il vous faut. Dans cet article, je vous dévoile les avantages concrets  de la mise sous vide, le rôle du batch cooking , les offres disponibles en ligne , et je vous guide pas à pas pour commander via mes liens de parrainage . Qu’est-ce que le Be Save Guy Demarle ? Le Be Save  est un appareil de mise sous vide autonome conçu pour retirer l’air de vos récipients, conservant ainsi vos aliments dans des conditions optimales. Il fonctionne avec des récipients et couvercles adaptés, éliminant le besoin de sachets sous vide jetables. Quelques caractéristiques intéressantes : Fabriqué en France (le Be Save est le seul appareil de mise sous vide 100 % français) Be Save Utilisation simple et automatisée : l’appareil s’arrête quand le vide est atteint Compatible avec des récipients en verre borosilicate très résistants et des couvercles en Tritan, sains pour les aliments Gamme d’accessoires variée : boîtes, bouchons, couvercles universels, etc. Le Be Save vous permet ainsi de transformer votre frigo en un espace pressurisé, mieux adapté à la conservation longue durée. Pourquoi investir dans la mise sous vide ? Les bénéfices essentiels Conservation prolongée & réduction du gaspillage La mise sous vide permet de conserver vos aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps  que les méthodes classiques. Elle limite l’oxydation, ralentit la prolifération bactérienne (jusqu’à 80 % de bactéries éliminées selon certaines sources), et préserve les textures, les saveurs et les nutriments. Résultat : moins de plats gaspillés, plus de rentabilité dans vos achats. Préservation des nutriments, goût et texture Contrairement à la congélation ou au stockage classique, la mise sous vide permet de conserver vitamines, antioxydants et saveurs. Les aliments restent croquants, frais, sans altération notable. Gain de temps & efficacité Fini de cuisiner chaque jour : préparez vos repas en gros le week-end, conditionnez-les sous vide, et réchauffez-les au gré de vos envies. Le Be Save simplifie le batch cooking. Vous pouvez aussi accélérer les marinades (les saveurs pénètrent mieux sans oxygène) ou conserver vos sauces, soupes ou jus sans altération. Économies & rentabilité La réduction du gaspillage alimentaire, l’achat en grande quantité et la conservation prolongée permettent des économies significatives sur le long terme. Certains calculs évoquent une économie potentielle de centaines d’euros par an. Écologie & réduction des déchets En limitant l’utilisation des sachets plastiques et en réduisant le gaspillage, la mise sous vide s’inscrit dans une démarche plus durable. Moins d’emballages, moins de nourriture jetée, bon pour la planète. Le batch cooking + Be Save : un couple gagnant Qu’est-ce que le batch cooking ? Le batch cooking consiste à cuisiner en une seule fois des repas pour plusieurs jours, en les stockant pour les consommer ultérieurement. Be Save Pourquoi le Be Save est l’allié idéal du batch cooking Vous conservez vos plats cuisinés plus longtemps sans perte de qualité Vous gagnez en souplesse : si vous ne consommez pas un plat dans les temps, vous pouvez le garder sans qu’il se détériore Vous optimisez votre temps de cuisine : une seule session de cuisine pour toute la semaine Vos légumes, viandes, sauces ou soupes restent frais, même après ouverture ou réassemblage Comparatif des packs Be Save & conseils de choix Voici les 3 offres disponibles sur la boutique Guy Demarle (via mes liens parrainage) : Pack Ce qu’il contient Avantages Pour qui ? Offre Découverte Be Save Pompe + quelques récipients / accessoires de base Prix d’entrée, permet de tester l’appareil Pour ceux qui débutent Offre Intégrale Be Save Pompe + plus d’accessoires (boîtes, bouchons, couvercles…) Kit complet pour usage régulier Pour les foyers qui cuisinent souvent Offre Premium Be Save Version la plus complète avec tous les accessoires Meilleure couverture (tous usages) Pour les utilisateurs exigeants ou familles ➡️ Commandez dès maintenant le Be Save Découverte via mon lien exclusif et transformez votre manière de cuisiner Inscrivez moi comme conseillère (AUDOIN Véronique 85300) et profitez de 5 € de réduction sur votre première commande. 👉 Cliquez ici pour la Offre Découverte Be Save 👉 Cliquez ici pour l’ Offre Intégrale Be Save 👉 Cliquez ici pour l’ Offre Premium Be Save Conseils pour bien choisir Évaluez votre volume de cuisine hebdomadaire Si c’est la première fois, le pack Découverte permet de tester sans surinvestir Si vous cuisinez beaucoup ou pour une famille, le pack Intégral ou Premium sera plus adapté Vérifiez les accessoires inclus : boîtes de différentes tailles, bouchons, etc. Gardez en tête la possibilité d’extension : vous pouvez ajouter des accessoires plus tard Comment commander le Be Save Guy Demarle en ligne Voici les étapes simples pour commander via mes liens parrainage : Cliquez sur le lien du pack souhaité (Découverte, Intégral ou Premium) Vous arrivez sur la page de l’offre avec les accessoires inclus Ajoutez au panier Validez le paiement (les modalités sont sécurisées) Attendez la livraison à domicile ou point Relay ➡️ Commandez dès maintenant le Be Save Découverte via mon lien exclusif et transformez votre manière de cuisiner Inscrivez moi comme conseillère (AUDOIN Véronique 85300) et profitez de 5 € de réduction sur votre première commande. Astuces pour tirer le meilleur parti de votre Be Save Choisissez les tailles de récipients adaptées aux portions que vous préparez Étiquetez vos contenants (nom du plat + date) Portionnez dès que possible pour éviter d’ouvrir/réouvrir constamment Réchauffez sous vide (quand possible) ou retirez l’air juste avant de chauffer Remplacez régulièrement les joints, valves ou bouchons usés Nettoyez les récipients et couvercles (la plupart sont compatibles lave-vaisselle) Conclusion Le Be Save Guy Demarle  est bien plus qu’un simple appareil : c’est une véritable révolution dans votre manière de cuisiner et de conserver les aliments. Vous gagnez du temps, de la fraîcheur, des économies et vous limitez le gaspillage. Ne laissez pas cette opportunité passer : 👉 Commandez dès maintenant votre Be Save via mes liens Pour commencer avec le kit de base : Offre Découverte Pour plus d’accessoires : Offre Intégrale Pour la version la plus complète : Offre Premium En commandant maintenant, vous donnez un changement durable à votre cuisine. Garantie, service client, livraison soignée : tout est prévu pour que votre expérience soit optimale.

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