Sans oublier une vinaigrette légère à l'huile d'olive, au jus de citron et aux herbes fraîches pour rehausser dénoyautées Feta émiettée Herbes fraîches (menthe, persil, basilic) Huile d'olive extra vierge Jus de citron Préparez la vinaigrette en mélangeant généreusement de l'huile d'olive extra vierge avec du jus de citron La vinaigrette à l'huile d'olive et au jus de citron lient l'ensemble avec une fraîcheur éclatante.

Vinaigrette à la Moutarde et au Miel Sauce au Yaourt et à l'Aneth Vinaigrette Balsamique à l'Orange Sauce au Citron Vert et Coriandre Chapitre 2 : Plats à Base de Poisson Papillotes de Saumon aux Herbes Cabillaud au Citron Truite aux Amandes Salade de Thon Haricots Verts Chapitre 3 : Plats à Base de Poulet Poulet Grillé au Citron Légumes Poulet Teriyaki aux Brocolis Chapitre 4 : Accompagnements Légers Brocolis Vapeur à la Sauce au Citron

Ingrédients 2 gousses d’ail 1 c. à café de coriandre en poudre 2 c. à soupe d’huile neutre 20 g de jus de citron Ajouter 1 c. à soupe d’huile, le jus de citron, le cumin, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre et le Marinade plus light : Limiter l’huile, privilégier le citron, les épices.

boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée 500 g de farine 1 ½ c. à café de sel 60 g de beurre, mou 1 citron 2. 2/ Ajoutez la farine et le sel, puis pétrissez pendant 3 min. 3/Intégrez le beurre, le zeste du citron

Sauce César Ingrédients : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère Sauce Yaourt Menthe Ingrédients : 200 g de yaourt grec 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail Ingrédients : 1 jaune d'œuf 2 gousses d'ail, hachées 200 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre. Servez avec des légumes grillés ou du poisson. 6.

Ingrédients : 200 g de quinoa 1 poivron rouge 1 courgette 100 g de pois chiches cuits Huile d’olive, jus de citron Ajoutez les légumes coupés en petits dés et les pois chiches, mélangez le tout avec l’huile d’olive et le citron 200 g de raisin noir, épépiné 3 pincées de cannelle en poudre 30 g de sirop d’agave Le jus d’un demi citron Ajoutez la cannelle, le sirop d’agave et le jus de citron.

surimi 200 g de fromage blanc (0 % ou 3 % selon vos besoins) 1 cuillère à café de moutarde douce Jus de citron Ajoutez le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.

Ingrédients pour 2 à 4 personnes 2 gousses d’ail dégermées 150 g de carottes en morceaux Le jus d’1/2 citron Placez l’ail et la carotte dans le bol du Thermomix, puis hachez 5 sec / vitesse 5.Ajoutez le jus de citron

🥘 Salades composées Ajoute légumes croquants (radis, concombre, tomates) Assaisonne léger (jus de citron Recettes simples autour du calendrier Salade fraîcheur de printemps Fraises, roquette, noix Vinaigrette citron

ASTUCES On peut rajouter un jus de citron dans les rillettes ou 2 gouttes de Tabasco.

Découvrez comment mélanger les saveurs enivrantes de la menthe fraîche, du citron vert et des fraises la recette du Mojito à la fraise 15 - 20 feuilles de menthe fraîche 250 g de glaçons 70 g de jus de citron Transvasez la glace pilée dans un récipient. 3/ Mettez le jus de citron vert, le sucre de canne et le facilement avec l'aide du Thermomix, ce Mojito associe harmonieusement les saveurs de la menthe fraîche, du citron

Ingrédients : 200 ml de fromage blanc 15 ml de moutarde 10 ml de jus de citron 1 jaune d'œuf 10 ml de légère allie subtilement le crémeux du fromage blanc, la vivacité de la moutarde, et la fraîcheur du citron