google.com, pub-9559833337587041, DIRECT, f08c47fec0942fa0 9DT44W7-7F84YV1-PSZ0HBQ-NA2G679 9DT44W7-7F84YV1-PSZ0HBQ-NA2G679 9DT44W7-7F84YV1-PSZ0HBQ-NA2G679
top of page

Sauce caramel beurre salé au Thermomix

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire à la fois rapide et délicieuse, le Caramel Beurre Salé au Thermomix est une option incontournable. Cette recette express, disponible sur Cookidoo, vous transporte dans le monde gourmand du sucré salé en quelques étapes simples. Découvrez comment créer cette délicieuse sauce caramel pour agrémenter vos desserts préférés.


D'une simplicité incroyable puisque j'ai juste mis les ingrédients dans le bol et lancé la cuisson en suivant les étapes indiquées. Pendant ce temps là, j'ai pu préparer ma mousse aux 2 chocolats pour gagner du temps avec mon pichet et Speedy chef 2 Tupperware.


La sauce se conserve environ 15 jours au frais dans un récipient hermétique. de quoi se faire des petits plaisirs !


Sauce caramel beurre salé Cookidoo Thermomix

LES INGRÉDIENTS POUR LE CARAMEL BEURRE SALÉ - (Recette COOKIDOO)

  • 250 g de sucre en poudre ou 250 g de sucre roux

  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% mg. min.

  • 1030 g d'eau

  • 1 c. à café de jus de citron

  • 30 g de beurre salé, en un seul morceau (on peut mettre du beurre doux)

  • 1 c. à soupe de vinaigre


LA PRÉPARATION

La quantité des ingrédients utilisés doit correspondre aux indications de la recette. Les temps de cuisson spécifiés doivent être respectés. Une fois le sucre et les autres ingrédients placés dans le bol, la recette doit être réalisée sans délai.


2/ Mettre le sucre, 70 g de crème liquide, 30 g d'eau, le jus de citron et le beurre dans le bol, puis activer le mode Cuisson du sucre , sans le gobelet doseur.


Préparation du caramel beurre salé au TM6 Thermomix

3/ Ajouter les 130-180 g de crème liquide restants et mélanger 2 min/vitesse  sans le gobelet doseur, puis cuire de nouveau 3 min/Varoma/vitesse 2 sans le gobelet doseur. Transvaser dans un pot hermétique en verre et laisser refroidir complètement.


Caramel beurre salé au Thermomix

4/ Versez le caramel dans un récipient en verre et laissez refroidir. Il va épaissir en refroidissant et former une sauce soyeuse et gourmande.


Sauce caramel beurre salé au Thermomix Tm6


NETTOYEZ LE BOL

1/Mettre les 1000 g d'eau restants et le vinaigre dans le bol, puis activer le mode Nettoyage . Utiliser la sauce au caramel selon les besoins.


Pensez à aller découvrir la recette de ma mousse au 2 chocolats, sauce caramel beurre salé et Gavottes

Mousse chocolat, caramel et Gavottes


Vous avez aimé la recette, pensez à commenter et à la partager (en étant membre du site vous pouvez laissez un commentaire, c'est gratuit)



L'OFFRE THERMOMIX

Thermomix + deuxième bol


En savoir plus ? Cliquez ici


Comentarios

Obtuvo 0 de 5 estrellas.
Aún no hay calificaciones

Agrega una calificación

Restons en Contact

Abonnez vous à la Newsletter !

Merci pour votre envoi !

Populaire

Abonnement Nutrition et Bien être (Blog)

1,99 €

1,99

Tous les mois

Idéal pour tous !

Valide jusqu'à annulation

Accès Exclusif à des articles de blog riches en conseils

Conseils pour la perte de poids

Recettes saines et délicieuses

Ressources sur les macronutriments essentiels

Astuces pour un mode de vie sain

Découvrez mes ebooks

A télécharger et à imprimer

Tous les articles

Véronique AUDOIN, Cookedeliss, Conseillère Guy Demarle et Thermomix, Coach en rééquilibrage alimentaire

Je suis Véronique, conseillère Guy Demarle et Thermomix partout en France et je vous présente les offres du moment !

N'hésitez pas à me contacter si besoin au 06.74.31.67.84.

Le rééquilibrage alimentaire

Véronique AUDOIN Cookedeliss avant/après le rééquilibrage alimentaire Cookslim. Perte de poids

Vous avez toujours rêvé de retrouver votre forme idéale et de vous sentir bien dans votre corps ? C'est exactement ce que je vous propose avec mon programme CookSlim. Je suis ravie de partager mon expérience de perte de poids de 14 kg avec vous !

 

Ma méthode n'est pas un régime, c'est un mode de vie sain et équilibré qui m'a permis de redécouvrir le plaisir de manger tout en atteignant mes objectifs de santé. Grâce à des recettes délicieuses, des conseils nutritionnels personnalisés et un soutien constant, je vais vous guider à chaque étape de votre parcours.

 

Si vous êtes prêt à faire un changement positif dans votre vie, en savoir plus sur le programme CookSlim pourrait être le premier pas vers une transformation spectaculaire. Cliquez pour découvrir comment vous aussi pouvez atteindre vos objectifs de bien-être et de perte de poids de manière durable.