Teriyaki aux Brocolis Chapitre 4 : Accompagnements Légers Brocolis Vapeur à la Sauce au Citron Poêlée de Courgettes

adaptés à une alimentation saine pendant la ménopause, faciles à réaliser avec le Thermomix : Velouté de courgettes

Conseils et Variantes Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des oignons, ou des courgettes

LES BOUCHEES Baguette farcie apéro Cannelés au chorizo et fromage râpé Mini quiche dans pâte carottes courgettes curry Mini quiches aux lardons et fromages Mini dômes saumon fromage frais Mini pizza provençale Roulé courgettes Maroilles Cake à la macédoine de légumes Cake lardons olives Cakes salés poivrons pignons Cake camembert courgettes

On peut mettre 2 aubergines ou une aubergine et une courgette Si vous avez des questions sur la recette

Pochées (Pour une Texture Fondante) Portez à ébullition un bouillon (fumet de poisson, court-bouillon Légumes croquants : Asperges, carottes ou courgettes, légèrement poêlés.

✔️ Version légère aux légumes vapeur➡️ Remplacez la moitié des pommes de terre par des légumes comme courgettes

ici une sauce provençale, du jambon blanc et du fromage râpé type Emmental et l'autre sauce tomate, courgettes

cadre du rééquilibrage alimentaire, on peut faire cuire des spaghettis ou tagliatelles de légumes (courgettes

Les Variétés de Courges 1. La Courge Musquée La courge musquée, reconnaissable à sa forme côtelée et à sa peau beige, est douce La Courge Butternut La courge butternut, avec sa forme de bouteille et sa chair orange vif, est douce La Courge Spaghetti La courge spaghetti est unique en ce sens que sa chair se transforme en fins fils La Courge Acorn La courge acorn a une forme semblable à une petite citrouille et une saveur douce.

LES INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée un reste de légumes cuisinés (courgettes, aubergines, poivrons les

aussi la recette du Foie gras en 3 modes de cuisson ou les terrines de poisson comme la terrine de courgettes