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Découvrez la recette facile et rapide de la chapelure de pain maison avec le Companion XL . En cuisine, on utilise la chapelure très souvent : pour réaliser des gratins (par exemple en la saupoudrant sur la préparation de légumes ou lasagnes), des panures mais aussi pour absorber l'eau de certaines préparations (farces, tartes aux fruits, etc). Réaliser sa chapelure maison n'est pas compliqué, c'est économique mais surtout c'est une recette anti-gaspillage ! Pour la petite histoire, la chapelure qui vient du mot Chapeler qui signifie «  réduire en poudre  ». C'est une préparation constituée de miettes plus ou moins grosses, de pain ou de biscotte . A l'origine, la chapelure est constituée de pain sec ou séché au four (je vous explique les étapes ci-dessous), écrasé avec un pilon dans un mortier ou passé sous le rouleau à pâtisserie pour le réduire en miettes. On distingue la chapelure blonde , faite de croûtes de pain ordinaire de la chapelure blanche , faite de mie de pain anglais. Si vous aussi vous ne voulez plus jeter votre pain, alors testez vite la recette ! Vous pouvez me suivre sur facebook @cookedeliss Préparation 1/ Faites préchauffer le four à 180°C et sortez la grille. 2/ Coupez votre pain en tranche ou en morceaux et déposez-le sur la grille 3/ Enfournez pendant 20 min (on peut retournez le pain à mi-cuisson) 4/ Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez votre pain rassis et séché coupé en morceaux et démarrez le robot en Vitesse 10 pour 1 minute. 5/ Passez ensuite le robot en Vitesse 12 pendant 1 minute pour obtenir une chapelure homogène. CONSEILS Conservez votre chapelure dans une boîte modulaire pop 1 l par exemple. Celle-ci se conservera environ 3 mois. Pour une chapelure très pâle voir même presque blanche, enlevez la croûte du pain. Si vous ne disposez pas de robot, voir pouvez utiliser un mixeur. Pour commander les boites modulaires pop, remplissez le formulaire de contact

Bonjour à tous, C'est qui la mère Noël.. C'est moi ! 😍❤️🎄🎁 En partenariat avec Natura Sense , je vous fais gagner aujourd'hui👉 le livre "Ma Cuisine Végétarienne, pour tous les jours", 500 recettes incroyables😍 Attention, un seul gagnant ! Pour participer et nous remercier, vous pouvez nous suivre : sur facebook sur nos pages👉 Cookedeliss la cuisine facile de Véro ET Natura Sense sur instagram @cookedeliss et @Natura-sense Il n'y aura qu'un seul gagnant parmi les trois réseaux ! Ce concours se terminera le dimanche 22 décembre 2019 Le nom du gagnant/e sera indiqué sur ma page facebook Cookedeliss la cuisine facile de Véro Bonne chance à vous tous🤞 Jeu organisé par le blog de Cookedeliss ouvert à la France.

Un lot de 2 boîtes (boite à sucre et boîte à café #Tupperware à gagner ! 🙂❤️ Pour participer au concours ⬇️⬇️⬇️ ✏️ Likez et abonnez-vous à ma page Cookedeliss la cuisine facile de Véro sur Facebook ✏️ Likez le post et commentez ! ✏️ Partagez la publication en mode public 🌍 ✏️ Invitez au moins 3 ami(e)s à participer Fin du concours le samedi 21 Mars 2020. Tirage au sort et résultat le plus tôt possible après le concours 😉 1 seul gagnant possible Bonne chance à tous 🤞 Ce concours n’est ni géré, ni sponsorisé par Facebook Ce concours n’est ni géré, ni sponsorisé par Tupperware

La recette du poulet à l’américaine Tupperware est vraiment simple et facile à faire, idéale pour le dîner lorsque l’on est pressé ou pour le repas de famille du dimanche midi. Les blancs de poulet sont tendres et moelleux, croustillants et dorés à souhait et vous rappelleront le poulet frit américain . Economique et rapide à réaliser dans l’ultra pro Tupperware , cette recette bluffera vos convives. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS DU POULET A L'AMÉRICAINE 8 hauts de cuisse de poulet sans peau ou 500 g de blancs de poulet badigeonnés d’huile 1 sachet de soupe à l’oignon déshydratée 100 g de chapelure LA PRÉPARATION DU POULET A L'AMÉRICAINE 1/ Préchauffez le four à 200°C ou th 6/7 et sortez la grille. 2/ A l’aide du pinceau, badigeonnez d’huile les hauts de cuisse ou blancs de poulet puis déposez les dans l' ultra pro 3.5 l. 3/ Dans un bol à pâtisserie , mélangez à l'aide de la spatule le sachet de soupe à l’oignon et la chapelure . Versez la préparation sur la viande, fermez à l’aide du couvercle et secouez pour bien enrober les morceaux de viande. 4/ Enfournez l'ultra pro sur la grille froide du four et faites cuire 35 à 40 min, th.6/7 ou 200°C Bon appétit ! LES PRODUITS TUPPERWARE UTILISÉS POUR LA PREPARATION DU POULET A L'AMÉRICIANE ASTUCE On peut réaliser cette recette au four ou au micro-ondes dans l’ultra pro 3.5 l. Pour le temps de cuisson il faut compter : 25 min à 750 watts puis 5 min de repos. En accompagnement, vous pouvez servir le poulet à l’américaine avec une salade verte, avec du riz basmati, des pâtes ou des frites maison. MES SERVICES REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE -30 % jusqu'au 08/01/2023 avec le code FLASH30

Découvrez la recette des muffins aux pommes ! Il faut savoir que les muffins sont très appréciés et ce principalement aux États-Unis. Ces petits gâteaux extrêmement moelleux sont le plus souvent sucrés, au chocolat ou pépites de chocolat, aux fruits (à la pomme , fraise ou framboise, myrtille, banane etc..), mais on en trouve aussi en version salée pour l'apéritif (au chèvre, aux courgettes, aux poivrons..) par exemple. Ce qui est important dans la préparation des muffins c'est de bien mélanger les ingrédients liquides et les ingrédients secs (farine, levure, sel ..) séparément dans des récipients différents. Ensuite, on mélange rapidement les deux préparations. Pour réaliser la cuisson des muffins, j'ai utilisé le moule silicone à moelleux Tupperware, je l'adore, aucun souci de démoulage ! Vous pouvez me suivre sur : https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS 190 g de farine 15 g de levure chimique 160 g de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 200 ml de crème liquide entière 90 ml d'huile 5 ml de vanille liquide 4 pommes pelées, évidées et coupées en dés Au choix (amandes affilées, pépites de chocolat) LA PRÉPARATION (Pour 12 muffins) 1/ Préchauffez le four à 180 ℃ (th 6) - Déposez le moule sur la grille froide du four. 2/ Dans un récipient, mélangez la farine , la levure, le sel et le sucre. 3/ Dans l'autre récipient, battez les œufs , ajoutez la crème liquide, l'huile, la vanille et mélangez. 4/ Dans la première préparation, faites un puits et versez la seconde préparation en mélangeant délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse et épaisse. 5/ Lavez, évidez, pelez et coupez les pommes en dés, puis ajoutez-les à la préparation. 6/ Versez la préparation dans les alvéoles du moule à moelleux et enfournez 20/25 min environ. A la sortie du four, laissez les muffins refroidir légèrement, puis démoulez ! Bonne dégustation ! ASTUCE J'ai réalisé des muffins différents, sur certains j'ai ajouté des amandes effilées , dans les autres j'ai rajouté des pépites de chocolat ou même un peu de caramel beurre salé .

Lorsqu'on parle de lasagnes on pense plus facilement aux lasagnes à la bolognaise ! Alors moi j'ai décidé de faire des lasagnes à la carbonara dans l' ultra pro 3.3 l Tupperware . Les lasagnes sont une sorte de pates en forme de plaque. On réalise plusieurs couches alternées de pâtes, d'une sauce (tomate, béchmel, crème ) et de fromage (mozzarella, parmesan, ricotta ). On peut les faire à la sauce tomate avec de la viande façon bolognaise avec du boeuf, mais aussi au poisson comme le saumon, ou végétarienne ricotta épinards... Bref, laissez parler votre imagination pour garnir ces pates et réalisez des lasagnes maison ultra fondantes. Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS 2 oignons 2 paquets de lardons fumés 1 pot de crème épaisse allégée 150 ml de crème liquide allégée (pour délier un peu) 2 paquets de lasagnes fraîches Gruyère râpé Sel poivre, muscade Huile d olive PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180 ℃. Sortez la grille du four. 2 / Huilez légèrement l ultra pro avec le pinceau et de l huile d olive. 3 / Déposez 2 plaques à lasagnes. 4/ Hachez les oignons au turbo tup et faites les revenir à la poêle dans un peu d huile d olive puis ajoutez les lardons. Laissez cuire 5 bonnes minutes 5/ Ajoutez la crème épaisse et la crème liquide. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade selon votre goût . 6/ Répartissez une partie de la sauce sur les lasagnes et remettez 2 plaques. Recommencez l opération jusqu'à épuisement en terminant pas les plaques de lasagnes (il me restait 2 plaques j aurai du faire plus de sauce !) 7/ Mettez un peu de crème fraîche sur les 2 plaques du dessus et parsemez de fromage râpé 8/ Enfournez 20 min avec le couvercle et 10 min sans le couvercle et laissez gratiner.

Découvrez la recette gourmande et inratable du tiramisu framboise à la mousse mascarpone en forme de mini charlottes. Une recette qui va faire son petit effet auprès de vos invités, surtout en portion individuelle ! Le visuel est plutôt tentant non ?! En effet, chaque invité aura la sienne ! Pour la mousse j'ai utilisé le mascarpone Galbani qui est la référence pour ce fromage frais Italien ! Il a un petit goût caramélisé , une belle couleur ivoire et sa texture est lisse et onctueuse . Résultat, la mousse est légère et très facile à réaliser même sans Thermomix, les biscuits cuillères sont moelleux (imbibés avec un sirop ) et l'acidité des framboises adoucit le côté sucré. On aurait pu réaliser ce dessert avec des biscuits roses à la place des biscuits cuillères ou réaliser une simple crème chantilly mascarpone à la place de la mousse ! bref il faut laisser parler son imagination. Vous connaissez l'origine du tiramisu ? Le tiramisu (de l' italien «  tiramisù  » [ˌtiramisu] , du vénitien «  tiramesù  », littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne . Et bien je confirme, ce dessert remonte le moral lol !! Vous vous dites qu'il est compliqué à réaliser ? et bien pas du tout ! Alors enfilez vite votre tablier et c'est parti ! Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS - 1 boite de 36 biscuits cuillères - 250 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 œufs (jaunes et blancs séparés) - 400 g de framboises - sirop de framboises, fraises ou grenadine + eau - sucre glace RÉALISATION 1/ Coupez les biscuits cuillères en deux (pas toute la boite ! mais je n'ai pas compté le nombre de biscuits car j'ai improvisé cette recette donc faites au fur et à mesure). 2/ Déposez des petits cercles à pâtisserie en métal sur un plat de service (ici ardoise). 3/ Faites tremper rapidement les biscuits un à un dans un mélange d'eau + sirop (moi j'ai pris ce que j'avais donc grenadine). 50 ml d'eau environ et 25 ml de sirop. 4/ Déposez les biscuits imbibés dans les cercles à pâtisserie, le coté bombé du biscuit vers le métal du moule. N'oubliez pas d'en mettre au fond du cercle. 5/ Dans le bol pouce , mélangez le mascarpone, le sucre et les jaunes d’œufs . Fouettez pour que la préparation devienne mousseuse. 6/ Montez les blancs en neige au speedy chef 2 7/ Incorporez délicatement les blancs montés en neige à la préparation précédente avec la spatule . 8/ Versez une cuillère à soupe environ de la préparation au mascarpone dans le cercle à pâtisserie puis déposez 2 ou 3 framboises . Recouvrez d'une autre cuillère voir deux de mousse mascarpone puis décorez avec 4 framboises. Répétez l'opération pour les autres cercles. 9/ Réservez au frais minimum deux heures. 10/ Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour la décoration. ASTUCE Vous pouvez réaliser ce dessert avec d'autres fruits comme la fraise, le kiwi, la pêche. BONUS Découvrez le speedy chef 2, c'est incroyable batteur manuel aux multiples possibilités ! Il monte les blancs en neige à une vitesse fulgurante et tout çà sans électricité ! DECROUVREZ MA PRESENTATION DU SPEEDY CHEF 2 Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés CLIQUEZ ICI Si vous souhaitez faire les mêmes recettes avec les mêmes produits CLIQUEZ ICI

Un petit dessert express réalisé avec des #pommes qui étaient en train de se perdre ! Afin d'éviter de les jeter (j'aime pas gâcher !) j'ai fait ce dessert ultra gourmand. Voici mes coupes pommes #spéculoos et #chantilly #mascarpone maison . J'ai cuit les pommes dans le micro 3 Tupperware au micro-ondes, c'est rapide et sans surveillance . Quelques morceaux de spéculoos dans le fond et une chantilly express dans le Speedy chef et voilà un joli dessert gourmand ! Vous pouvez me suivre sur ma page https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS Pour environ 4 coupes - 6 pommes gala (ou autre variété mais il faut adapter la cuisson) - 1 sachet de sucre vanillé - 250 ml de crème liquide entière - 1 grosse cuillère à coupe de mascarpone - Caramel liquide - 10/15 spéculoos - pralin PRÉPARATION : 1/ Dans le micro 3 , faites cuire les pommes lavées, épluchées, évidées et coupées en morceaux avec le sachet de sucre vanillé pendant 8 min à 750 w. Laissez refroidir. 2/ Dans des coupes, émiettez les spéculoos dans le fond. 3/ Montez la crème liquide entière en chantilly et ajoutez le mascarpone. Réservez au frais. 4/ Quand les pommes sont froides, déposez-les dans les coupes sur les spéculoos. Versez un peu de caramel liquide . 5/ Versez la chantilly dans une poche à douille et décorez les coupes de chantilly. Versez un filet de caramel et parsemez de pralin. ASTUCES On peut aussi cuire les pommes dans le microcook 2,25l. Pour un peu plus de gourmandise, on aurait pu rajouter une boule de glace vanille sur les pommes et terminez par la chantilly.

Vous avez envie de changer des lasagnes à la bolognaise ! Je vous propose donc des lasagnes aux courgettes sauce béchamel dans l' ultra pro 3.3 l Tupperware, une recette ultra gourmande qui plaira aux petits et aux grands ! Les lasagnes sont des pâtes en forme de plaques rectangulaires. On réalise plusieurs couches alternées de pâtes, de sauce (au choix sauce tomate, béchamel ou crème ) et de fromage (emmental râpé, mozzarella, parmesan, ricotta ). Vous pouvez les réaliser à la viande (bœuf, poulet..), au poisson (saumon par exemple) ou végétarienne aux légumes. Bref, laissez parler votre imagination pour garnir ces pâtes et réalisez des lasagnes maison ultra gourmandes. Vous pourrez aussi retrouver différentes recettes de lasagnes sur mon blog en faisant une recherche ou sur le site de Galbani . Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS - 1 oignon émincé - 1 paquet de lasagnes fraîches - 2 courgettes - Sauce béchamel - 150 g de gruyère râpé - 10 tranches ou plus de mozzarella spéciale cuisson - Sel poivre, muscade - Huile d olive PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four à 180 ℃. Sortez la grille du four. 2 / Huilez légèrement l ultra pro avec le pinceau et de l huile d olive. 3/ Déposez 2 plaques à lasagnes fraîches . 4/ Émincez l'oignon avec la MandoJunior (position 1) ainsi que les courgettes lavées et éboutées. 5/ Réalisez une béchamel à la noix de muscade (vous trouverez la vidéo sur le blog). Vous pouvez la faire à la casserole pour une plus grande quantité que dans le pichet. 6/ Déposez de l'oignon émincé, des courgettes en rondelles et versez un peu de béchamel dessus. 7/ Parsemez de gruyère râpé et renouvelé l'opération en terminant par 2 plaques de lasagnes avec de la béchamel par dessus. Finissez par du gruyère râpé et de la mozzarella spéciale cuisson en tranche. 7/ Enfournez 45 min avec le couvercle et 5/10 min sans le couvercle et laissez gratiner. Bon appétit !! ASTUCE Pour réduire le temps de cuisson au four vous pouvez précuire les courgettes en rondelles avec l'oignon émincé.

Découvrez la recette gourmande de la pâte à crêpes facile et surprenante au panaché ! Elles sont légères et légèrement sucrées , si bien qu'on peut les déguster nature ! On adore réaliser des crêpes à la Chandeleur, pour Mardi Gras ou à tout moment de l'année d'ailleurs ! En effet, tout le monde adore les crêpes , que ce soit nature, au chocolat, à la confiture, elles restent le goûter préféré des petits et des grands enfants. Pour la réalisation de la pâte à crêpes, il faut des ingrédients de base farine, œufs, lait puis on l'aromatise comme on veut, rhum, kirsch, vanille, fleur d'oranger etc... On peut aussi varier les farines et utiliser de la farine de châtaigne , de millet, de pois chiches, de riz ou de coco etc.. Du coup j'ai encore pas mal de recettes à tester ! Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS 250 g de farine 3 œufs 1 panaché 100 à 150 ml de lait 25 ml d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel LA RÉALISATION 1/ Dans le bol à pâtisserie, mélangez la farine, les œufs puis incorporez petit à petit le panaché. 2/ Ajoutez le lait , l'huile, le sucre vanillé et la pincée de sel. 3/ Faites cuire les crêpes de chaque coté dans la crêpière Chef Séries légèrement beurrée ou huilée. ASTUCE Pour obtenir des crêpes fines et légères, on peut remplacer le tiers de la farine par de la fécule de maïs. MES EBOOKS RECETTES LE COACHING REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

Voici une recette inratable et réconfortante à réaliser avec une barquette de légumes à pot au feu et 4 saucisses fumées . Quand on ne sait pas quoi faire à manger et que dans le frigo il nous reste des légumes et une barquette de saucisse et bien pourquoi ne pas improviser une soupe complète ?! Franchement c'est une recette simple , mais c'est tellement bon. Idéal pour le dîner , elle est rapide à préparer et réconfortante par temps froid. Pas besoin de grande marmite ou de cocotte minute, une sauteuse suffit pour la préparation. Découvrez vite la recette de la soupe complète aux légumes à pot au feu et saucisses fumées et régalez vous ! Suivez-moi sur facebook https://www.facebook.com/cookedeliss LES INGRÉDIENTS 1 assortiment de légumes à pot au feu (barquette) 4 saucisses fumées 1 bouillon de volaille déshydraté. sel poivre ciboulette LA PRÉPARATION 1/ Faites suer les légumes (lavés et découpés en cubes) dans l'huile d'olive. 2/ Couvrez avec l'eau et ajoutez le sel poivre, le bouillon de volaille déshydraté. 3/ Portez à ébullition et laissez mijoter pendant environ 15 min à feu doux. 4/ Une fois que les légumes sont cuits, ajoutez saucisses fumées coupées en rondelles. (Découvrez les différents modes de cuisson des saucisses en cliquant sur mode de cuisson) 5/ Laissez cuire 5 min environ. 6/ Servez dans des bols ou assiettes à soupe et décorez de ciboulette ciselée. ASTUCE Vous pouvez ajouter quelques gouttes de Viandoc dans la soupe.

La crème glacée est un des desserts préférés des petits et des grands ! Que ce soit la glace au chocolat, à la vanille, un sorbet à la fraise, citron, un granité tous les prétextes sont bons ! Découvrez vite cette recette de glace à la fraise facile et rapide dans l'extra chef Tupperware. Un dessert que l'on peut préparer à l'avance ou à la dernière minute pour le plus grand plaisir de toute la famille. Vous pouvez me suivre sur ma page https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS 300 g de fraises 80 g de sucre 400 ml de crème liquide bien froide PRÉPARATION 1/ Mixez les fraises dans l'Extra Chef Tupperware. 2/Ajoutez le sucre et mixez à nouveau pour bien incorporer le sucre aux fruits. 3/Ouvrez et versez les 400 ml de crème liquide bien froide. Mixez à nouveau. La préparation va se transformer en glace. 4/ Pour une meilleure consistance, placez-là au congélateur Astuce : On peut réaliser différentes variantes de la glace à la fraise comme par exemple une glace litchis et framboises avec 200 g de litchis et 100 g de framboises. La préparation peut être versée dans le moule à dômes pour des portions individuelles.