La crème anglaise est une recette de base qu’il faut connaître et qui est souvent utilisée pour accompagner un dessert tel que le gâteau au chocolat, les œufs à la neige, la mousse au chocolat, les fruits. On peut l’aromatiser à la vanille, au café ou au citron selon ses goûts. C’est une préparation sucrée facile à réaliser avec le Pichet Microcook 1 l Tupperware. Les gourmands ne pourront pas y résister. Vous pouvez me suivre sur ma page facebook https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS 600 ml de lait à température ambiante 25 ml de maïzena 5 ml de vanille en poudre 3 jaunes d’œufs 100 ml de sucre PRÉPARATION 1/ Dans le Pichet Microcook 1 l Tupperware, fouettez avec le fouet souple le lait, la maïzena, et la vanille en poudre. Laissez reposer 2 min pour que la maïzena gonfle. Fouettez et chauffer couvert 6 min à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. 2/ Dans le Speedy Chef, fouettez vivement les jaunes d’œufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume. Versez directement ce mélange sur le lait très chaud tout en mélangeant. Si votre crème n’est pas assez épaisse, refaites la chauffer 30 s à 1 min à 600 watts. Astuce : Vous pouvez réaliser une quantité plus importante de crème anglaise et remplir le cube igloo Tupperware pour former des glaçons de crème anglaise. Vous pourrez par la suite les utiliser en les ajoutant au cœur d’un gâteau au chocolat avant la cuisson pour obtenir un cœur de crème.

A tartiner sur des toasts de pain grillés, vous allez adorer la recette Tupperware (issue du livret recettes du Turbo Tup) de la crème de poivrons confits au chèvre frais à l'apéritif ! En effet, la recette est très simple et rapide à réaliser avec le Turbo tup ou l’extra chef (pour une plus grande quantité) alors il serait dommage de s’en priver. Pour la recette, il faut très peu d'ingrédients, une boite de poivrons confits et du chèvre frais avec quelques gouttes de tabasco et c'est tout ! Voilà une tartinade faite maison pleine de saveurs ensoleillées pour un apéro aux couleurs de l'été ! Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS · 75 g de poivrons confits (jaunes et rouges) · 30 g de chèvre frais · 2 gouttes de tabasco LA PRÉPARATION 1/ Dans le Turbo tup muni des 3 lames, hachez les poivrons confits. 2/ Ajoutez le chèvre frais et mixez de nouveau. 3/ Ajoutez le tabasco et mélangez. 3/ Présentez sur des toasts de pain grillé. ASTUCE Grace au Turbo max, vous pouvez réalisez différentes variantes de rillettes ou tartinades, comme les rillettes de thon/fromage frais, volaille/coriandre, rillettes de sardines ou au surimi. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS OU COMMANDER N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus sur les produits ou pour commander via le formulaire de contact.

Découvrez la recette des rochers coco-choco faciles et rapides au speedy chef 2 Tupperware ! Une recette tirée du livre "Chocolat & Mignardises" Collection Savoir-Faire que j'ai réalisée en live sur facebook. J'adore ces petites bouchées à la noix de coco et aux pépites de chocolat. Il faut des ingrédients basiques (puisque la recette ne contient pas de lait concentré sucré) et le speedy chef 2 pour monter les blancs en neige. Je vous invite à tester cette recette très rapide à faire avec une cuisson au four en 10 min pour les savourer rapidement. Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS - 50 g de de chocolat noir ou pépites de chocolat - 2 blancs d’œufs -50 ml de sucre en poudre - 100 g de noix de coco râpée - 1 pincée de sel RÉALISATION 1/ Préchauffez le four en prenant soin d'enlever la grille à 180 °C (th 6). 2/ Dans le speedy chef 2, montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et mélangez délicatement. 3/ Ajoutez la noix de coco et les pépites de chocolat, une pincée de sel et mélangez délicatement avec la spatule silicone. 4/ Formez des petites boules pour former les rochers en pressant la préparation entre vos doigts. Déposez les sur la feuille à rebords silicone posée sur la grille froide du four. 5/ Faites cuire pendant 10 min pour qu'ils soient dorés. ASTUCE Utilisez les jaunes pour une omelette en en ajoutant une cuillère à soupe d'eau par jaune. On peut aussi s'en servir pour la dorure de petits feuilletées par exemple. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous pouvez me contacter via le formulaire de contact

Voici une recette incontournable chez Tupperware, la marmite de poulet espagnole dans l'ultra pro ! C'est une recette bluffante car on peut la réaliser au micro-ondes et la cuisson du poulet est incroyable ! La viande reste tendre et moelleuse. Je conseille aux animatrices de la réaliser en atelier car elle plait beaucoup ! Le plat est simple et rapide à faire, la cuisson sans surveillance et le résultat est top ! Une invitation au voyage avec ce riz et ce poulet parfumé au chorizo. Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS - 500 g d'escalope de poulet - 150 g de lardons - 1 chorizo doux - 1 oignon - 1 poivron rouge - 150 g de riz - 300 ml d'eau - 1 bouillon de volaille PRÉPARATION 1/ Faites préchauffez le four à 180°C (sortez la grille du four). 2/ Épluchez et hachez l'oignon au turbo tup et versez dans l'ultra pro. 3/ Coupez le chorizo en rondelles ainsi que les escalopes en morceaux. 4/ Versez tous les ingrédients dans l'ultra pro, mélangez avec la spatule, mettez le couvercle et enfournez pendant environ 1 h. Bon appétit ! ASTUCE On peut procéder à la cuisson au micro ondes pendant 20 min à 750 w pour que ce soit plus rapide. Il faut bien sûr que l'ultra pro 3.5 l rentre dans le micro onde !. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous souhaitez en savoir plus sur les produits ou vous désirez commander vos produits directement en ligne ? vous retrouverez toutes les informations sur la page CONTACT ou vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact

Lors d'un live sur facebook, j'ai décidé de vous montrer l'utilisation du micro 3 et sa cuisson étagée en réalisant la recette riz au safran dans le micro 3 Tupperware, mais aussi le flan aux abricots et le porc aux olives que vous pourrez retrouver sur le blog. Les préparations sont rapides et faciles et la cuisson se fait sans surveillance au micro-ondes en moins de 30 min ! Un repas complet express, idéal quand on a pas trop le temps de cuisiner mais que l'on veut varier son alimentation. En effet, les préparations se superposent dans les différentes cocottes permettant de réaliser 3 plats simultanément ! La recette du riz au safran est parfumée et surtout facile et rapide à faire et l'avantage c'est qu'il n'y a pas de débordement de casserole hihi !. Je conseille de saler après cuisson. Vous pouvez me suivre sur facebook @cookedeliss LES INGRÉDIENTS 250 g de riz (moi j'ai pris basmati) 50 g de parmesan râpé 1 zeste + le jus d'un citron 1 tube de safran 400 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalote émincée 15 ml d'huile d'olive Sel et poivre PRÉPARATION 1/ Versez le riz dans la cocotte 3 l du micro 3 Tupperware. 2/ Émincez l'échalote avec le turbo tup. Pressez le citron avec le set en un et prélevez le zeste avec la râpe du click série 2. 3/ Faites chauffer le bouillon de volaille (eau + cube deshydraté emietté) dans le pichet microcook 1 l pendant 2 min à 750 w. 4/ Ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre et mélangez avec la cuiller ou la spatule silicone. 5/ Superposez les cocottes (avec vos autres recettes) et faites cuire 25 min puissance 750 w. 6/ Laissez reposer 5 min et servez tiède ou froid. 7/ Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. ASTUCE La recette est extraite du livre Micro 3 un menu prêt en 30 minutes chrono ! au micro-ondes. Salez en fin de cuisson EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous souhaitez en savoir plus sur les produits ou vous désirez commander vos produits directement en ligne ? vous retrouverez toutes les informations sur la page TUPPERWARE ou vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact

J'adore cette plancha qui permet de réaliser au four des recettes simples. Idéale quand on n'a pas de barbecue ou d'espace extérieur pour mettre une plancha, elle va vous permettre de réaliser des grillages (viandes, poissons, légumes) mais aussi des desserts à base de fruits comme ici les bananes au caramel à la plancha ultra pro Tupperware. Les desserts aux fruits caramélisés sont très appréciés, mais on aurait pu aussi faire des brochettes de fruits ! Un dessert gourmand très simple et rapide à faire que vous pouvez accompagner d'une boule de glace vanille ou de chantilly. Il faut très peu d'ingrédients alors vite en cuisine ! INGRÉDIENTS 6 bananes 15 ml de sirop de caramel Tupperware (ou autre caramel liquide) 2 ml de vanille en poudre ou liquide 25 ml de pépites de pralin PRÉPARATION 1/ Faites préchauffer le four à 250°C. (Sortir la grille) 2/ Posez les bananes épluchées et coupées en 2 sur la plancha ultra pro. Badigeonnez les de sirop de caramel à l'aide du pinceau silicone, saupoudrez de vanille et de pépites de pralin. 3/ Couvrez et enfournez sur la grille froide en bas du four puis faites cuire pendant 15 min. ASTUCE Servez avec une boule de glace vanille et de la chantilly pour pus de gourmandise. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER EN LIGNE Vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ Merci de liker, commenter et partager les recettes du blog !

Encore une recette toute simple pour régaler toute la famille, le poulet aux épices dans la plancha ultra pro Tupperware. Une viande moelleuse, fondante et parfumée. J'adore le mélange du curry et du paprika qui apporte un petit coté piquant mais pas trop au plat. Vous connaissez la différence entre le curry et le paprika ? le curry est un mélange d'épices, il est très bon pour la santé, mais plutôt en prévention, il ne sert pas à soigner et le paprika est en fait du piment doux. Il a un fort pouvoir anti-oxydant notamment grâce à la vitamine E qu'il contient en grande quantité, il sera donc très bon pour prévenir notamment des maladies cardio-vasculaires Il est également très riche en potassium. Pour en savoir plus sur les bienfaits de cet épice, vous pouvez consulter cet article Lire ici Avec cette marinade au curry et au paprika, vous pourrez réaliser des brochettes de poulet, des aiguillettes ou des émincés de poulet au barbecue ou au four. Testez la vite, vous m'en direz des nouvelles ! INGRÉDIENTS 10 pilons de poulet 25 ml d'huile d'olive 5 ml de paprika 5 ml de curry 2 ml de sucre 2 ml de sel poivre du moulin 2 ml d'oignons déshydratés (en option) PRÉPARATION 1/ Faites préchauffer le four à 250°C. (Sortir la grille) 2/ Dans le bol pouce, mélangez l'huile d'olive, les épices curry et paprika, sucre, sel et poivre. 3/ Ajoutez les pilons de poulet et fermez le couvercle puis secouez. 5/ Déposez les morceaux de poulet sur la plancha ultra pro Tupperware et enfournez avec le couvercle 45 minutes à 250°C (grille en bas du four). BON APPÉTIT ! ASTUCE Servez avec une salade de tomates ou une salade verte Pour un coté plus doré, vous pouvez enlevez le couvercle 5/10 min avant la fin de cuisson. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER EN LIGNE Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ Merci de liker, commenter et partager les recettes du blog !

Voici la recette légère des aubergines à la bolognaise dans l'ultra pro Tupperware. C'est une recette très rapide à faire, qui respire l'été. Lorsque l'on fait un rééquilibrage alimentaire il faut faire attention aux produits utilisés. Cette recette est donc peu calorique, elle contient des protéines avec la viande hachée et les aubergines regorgent de multiples bienfaits : elle diminue le cholestérol et améliore le débit sanguin, détoxifie l'organisme et améliore la fonction rénale, elle est très efficace comme laxatif, en raison de sa haute teneur en fibres, elle diminue la tension artérielle grâce à sa teneur élevée en potassium et a un effet anti-inflammatoire. Bref il ne faut pas s'en priver ! Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS 2 aubergines 500 g de viande hachée 5% de matières grasses 2 boites de dés de tomates 1 oignon émincé Sel, poivre, huile d olive PRÉPARATION 1/ Lavez et éboutez les aubergines, coupez les en rondelle et badigeonnez légèrement d'huile d olive. Faites les précuite dans le four sur une plaque pendant 10 min à 180 ℃ 2/ Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché (Turbo Tup) dans un filet d huile d olive, ajoutez la viande hachée et les dés de tomates, salez et poivrez. 3/ Dans l'ultra pro Tupperware ou autre plat à gratin, mettez une couche d aubergines, la sauce avec la viande hachée et recommencez l opération. 4/ Mettez le couvercle et faites cuire 20 min dans le four préchauffé Bon appétit ! ASTUCE On peut procéder à la cuisson au micro ondes pendant 20 min à 750 w pour que ce soit plus rapide. Il faut bien sûr que l'ultra pro 3.5 l rentre dans le micro onde !. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous souhaitez en savoir plus sur les produits ou vous désirez commander vos produits directement en ligne ? vous retrouverez toutes les informations sur la page CONTACT ou vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact

Pour l'apéro on se tourne toujours vers les rillettes de poissons, sardines, maquereau, saumon, alors pour changer voici la recette de la tartinade au chorizo avec le turbo tup Tupperware. Cette recette est légèrement piquante car j'ai utilisé du chorizo doux, de plus la crème, le fromage frais et la pulpe de tomate adoucissent le coté piquant. Servie sur des toasts grillés, elle va faire fureur pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Elle est légèrement parfumée et la touche de basilic apporte de la fraîcheur. Découvrez aussi sur le blog la crème de poivrons au chèvre frais, les rillettes au deux jambons pour changer un peu ! INGRÉDIENTS 200 g de chorizo doux 3 brins de basilic frais 100 g de pulpe de tomates 150 de fromage à tartiner 60 g de crème fraîche épaisse jus d'un 1/2 citron PRÉPARATION 1/ Dans le pichet gradué, mélangez le fromage frais, la crème fraîche épaisse, la pulpe de tomates et le jus de citron. 2/ Mixez le chorizo doux au turbo tup. 3/ Ajoutez le chorizo à la préparation 4/ Ciselez le basilic avec les ciseaux et mélangez. Astuce Servez sur des toasts de pain grillé ou trempez des bâtonnets de légumes dedans. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER Vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact Vous pouvez me suivre sur https://www.facebook.com/cookedeliss/

Qui ne connait pas la célèbre pâte à tartiner aux noisettes dont les enfants raffolent ! et oui le fameux Nutella qu'ils aiment tartiner sur le pain, la brioche, les crêpes ou les gaufres pour le petit déjeuner ou le goûter. De nombreuses recettes se déclinent avec le Nutella comme les muffins, cakes, cookies, gâteau, cheesecake..tout le monde adore ! Le seul hic sa composition avec l'huile de palme déconseillé pour la santé et aussi son prix.. Dimanche, j'ai décidé de tester la recette au companion et franchement c'est une réussite ! Elle a un bon goût de noisettes et une texture onctueuse qui se laisse déguster avec plaisir, la preuve la moitié du pot de 750 g est déjà partie ! Mon fils et ses copains ne se sont pas fait priés ! Je suis certaine que l'on peut faire cette recette dans le microcook Tupperware, je testerai prochainement et vous donnerai mon avis. Vous pouvez me suivre sur ma page https://www.facebook.com/cookedeliss/ INGRÉDIENTS 200 gr de pralinoise 100 gr de chocolat noir 30 gr d'huile de noisette 397 gr de lait concentré sucré PRÉPARATION 1/ Mettez la pralinoise et le chocolat noir dans le bol muni de l'ultrablade et lancez pulse pendant 30 s. 2/ Remplacez l'ultrablade par le mélangeur. Ajoutez le lait concentré et l'huile de noisette puis lancez la vitesse 3 à 60° pendant 4 min. 3/ A la fin des 4 min, relancez vitesse 5 à 60° pendant 5 min. 4/ Versez dans un pot et laissez refroidir. Astuce : Elle se conserve plusieurs semaines hors du frigo. Tartinez vos crêpes, gaufres, brioches, pain, miam, un délice !

Réalisez un rôti de porc aux pruneaux et aux épices dans l'ultra pro Tupperware avec une cuisson sans surveillance ! Vous allez obtenir une viande moelleuse et bien dorée même avec le couvercle, un plat convivial que l'on aime déguster entre amis ou en famille le dimanche midi. L'accompagnement des pommes de terre et des pruneaux se marient très bien avec les épices à colombo, une recette sucrée salée qui va plaire aux plus grand nombre et qui rappelle la cuisine orientale. Ce plat est facile et surtout très rapide à préparer, pas besoin de passer des heures en cuisine ! La cuisson se fait sans surveillance et sans éclaboussures, génial, on passera pas non plus trois heures à nettoyer le four après la cuisson hihi ! La recette vous intéresse ? Découvrez la vite en devenant membre VIP ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement à partir de 3 € par mois pour avoir accès à l'intégralité du blog soit plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss et TikTok (Véronique AUDOIN-LACOUR) pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS un rôti de porc d'environ 700 g 6 pommes de terre de taille moyenne 15 pruneaux dénoyautés 1 oignon émincé 1 cuillère à café d'épices à colombo 1 cuillère à café de fond de volaille ou fond de veau un peu d'eau Sel, poivre LA PRÉPARATION 1/ Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 210°C. 2/ Épluchez et émincez l'oignon avec le Supersonic chopper compact 3/ Déposez le rôti dans l'ultra pro 3.5 l avec l'oignon émincé, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux et les pruneaux en les déposant autour du rôti. 4/ Saupoudrez avec les épices, salez et poivrez, versez 2 cuillères à soupe d'eau au fond de l'ultra pro. 5/ Enfournez avec le couvercle 1 heure à 210°C. 6/ 10 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le fond de volaille avec un peu d'eau. Astuce Vous pouvez varier les épices. Cette recette est une recette Tupperware dans laquelle j'ai rajouté des pruneaux pour le coté sucré salé que j'aime beaucoup et qui me fait penser à la cuisine orientale. Un vrai délice ! EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ET/OU COMMANDER EN LIGNE D'AUTRES RECETTES DANS L'ULTRA PRO MES EVENEMENTS A NE PAS RATER Inscrivez vous et réalisez les recettes en même temps que moi en visio. LE REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE - 50 % jusqu'au 31/03/2023 et possibilité de régler en 4 fois sans frais

Découvrez la recette express du Dalgona coffee avec le speedy chef 2 Tupperware. Le Dalgona coffee est une boisson originaire de Corée du Sud, elle s'obtient en fouettant de la poudre de café instantané (lyophilisé), du sucre et de l'eau chaude en proportions égales (perso j'ai légèrement modifié les doses car j'ai trouvé çà trop fort la première fois) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et onctueux. On dépose cette crème ensuite sur du lait (chaud ou froid). On peut ensuite le saupoudrer de cacao ou de miel par exemple. Cette recette est tout d'abord apparue comme une version fait maison du café frappé puis s'est répandue viralement sur les réseaux comme Instagram et TikTok (échange de recettes et photos) en Corée du Sud pendant le confinement dû à la pandémie de Covid-19. C'est pour cela que la recette du café dalgona est également surnommé le «café de la quarantaine». La boisson est ensuite devenue virale dans le monde entier et différentes variantes on t vu le jour avec des recettes parfois assez éloignées comme par exemple celle où l'on remplace le café par du thé matcha ! Vous pouvez me suivre sur ma page Facebook https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS 50 ml d'eau 50 ml de sucre 25 ml de café soluble LA PRÉPARATION 1/ Versez les ingrédients sucre, eau et café soluble dans le speedy chef 2 et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. 2/ Déposez la crème sur un verre de lait froid ou chaud et dégustez immédiatement ! ASTUCE Pour une version dessert du Dalgona coffee vous pouvez par exemple émietté des spéculoos au fond d'un verre, déposez une boule de glace vanille et déposer cette crème sur le dessus un peu comme une chantilly au café ! Pour la version Chocolate Dalgona 1 blanc d’œuf 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à soupe de cacao en poudre (non sucré) 1 tasse de lait ou lait de coco Montez le blanc d’œuf, ajoutez le sucre et le cacao et mélangez délicatement. Déposez sur une tasse de lait. SPEEDY CHEF 2 + LIVRET EN PROMOTION Vous pouvez me contacter en remplissant le formulaire de contact