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Saucisses de Toulouse mogettes au four dans l'ultra pro Tupperware

Découvrez la recette facile des saucisses de Toulouse mogettes au four dans l'ultra pro Tupperware. Pas besoin de Thermomix, Companion ou Cookeo pour réaliser un bon saucisse lentilles ou saucisses mogettes ! La recette dans la cocotte ultra pro est facile à faire, rapide à préparer et la cuisson se fait sans surveillance.

La saucisse de Toulouse se cuisine de différentes manières, au four, à la poêle, à l'eau, au barbecue. Pour en savoir plus sur ces modes de cuisson cliquez ici

La mogette est un haricot blanc sec également appelé « lingot » originaire de la Vendée (région où j'habite !).

Découvrez la recette familiale, un plat du dimanche réconfortant à partager extraite du livre cuisinez grand (Tupperware) !

Saucisses de Toulouse mogettes dans l'ultra pro Tupperware

LES INGRÉDIENTS


2 gros oignons rouges

900 g de Mogettes surgelées

3 gousses d'ail

400 g de pulpe de tomates en dés

2 branche de thym

1 feuille de laurier

Sel et poivre

8 saucisses de Toulouse



LA RECETTE


1/ Préchauffez le four à 180°C (th 6).

2/ Epluchez l'oignon et coupez le en 4

3/ Dans l'ultra pro 3.3 l, mettez les mogettes, les oignons, les gousses d'ail non épluchées, la pulpe de tomates, le thym, le laurier et recouvrez d'eau bouillante au 3/4.

4/ Fermez et faites cuire 20 min dans le four préchauffé.

5/ Salez, poivrez, posez les saucisses de Toulouse , couvrez et prolongez la cuisson de 20 min dans le four. Découvrez 10 min avant la fin pour faire dorer les saucisses.









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