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Recette express de la farine de lentilles corail au Thermomix TM6

Découvrez la recette express de la farine de lentilles corail avec le Thermomix TM6.


Avec le Thermomix, vous pouvez réaliser vous même vos farines avec des céréales comme le blé, seigle, épeautre ou sarrasin ou des légumes secs comme les pois chiches, lentilles ou haricots secs.


Ces farines pourront être utilisées pour la réalisation de gâteaux, pâte à crêpes ou blinis, biscuits etc.

Les lentilles corail sont naturellement bio, sans gluten, riches en protéines, fer, fibres et antioxydant mais également pauvres en lipides.



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Farine de lentilles corail au Thermomix
Farine de lentilles corail

LES INGRÉDIENTS

  • 250 g de lentilles corail


LA PRÉPARATION


1/ Mettez les lentilles corail dans le bol du Thermomix et broyez 1 min/vitesse 10.

Utilisez la farine en fonction des besoins.