Muffins ultra moelleux banane chocolat avec le Thermomix Tm6
- Véronique A.
- 2 nov. 2023
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 18 déc. 2024
Si vous cherchez à combler votre envie de douceur avec une touche de gourmandise, les muffins chocolat banane cuits au Thermomix sont le choix parfait. Ces délices moelleux associent la richesse du chocolat au lait avec la douceur des bananes pour une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Le tout, préparé avec la simplicité et l'efficacité du Thermomix. Découvrez comment réaliser ces muffins irrésistibles en suivant cette recette pas à pas.
LES INGRÉDIENTS
100 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
120 g de beurre mou, coupé en morceaux
3 œufs
100 g de sucre en poudre
2 bananes, coupées en quatre
1 pincée de sel
LA PRÉPARATION AU THERMOMIX
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
1/ Mettez le chocolat en morceaux dans le bol du Thermomix et râpez 5 sec/vitesse 6 pour obtenir des pépites. Transvasez dans un récipient et réservez.
2/ Mettez la farine, la levure chimique, le beurre, les œufs, le sucre, les bananes et le sel dans le bol, puis mixez 10 sec/vitesse 5.
3/ Ajoutez les pépites de chocolat réservées et mélangez 10 sec/vitesse 4. Transvasez la pâte dans les moules à muffins et enfournez 20 minutes. Laissez refroidir et démoulez avant de servir.
RÉSULTAT !
Astuces pour des Muffins Parfaits :
Si vous souhaitez une version plus saine, remplacez le beurre par de la compote de pommes non sucrée.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des noix hachées à la pâte avant la cuisson.
Pour vérifier si les muffins sont cuits, plantez un cure-dent au centre. S'il en ressort propre, c'est bon signe !
Les muffins se conservent bien dans une boîte hermétique, ce qui les rend parfaits pour les déguster en déplacement.
Ces muffins chocolat banane au Thermomix sont un pur délice à partager avec vos proches ou à savourer en solo. Laissez-vous tenter par cette recette simple, délicieuse et parfaite pour toutes les occasions gourmandes. Bon appétit !
L'OFFRE THERMOMIX
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