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Recette des lasagnes carbonara dans l'ultra pro Tupperware

Lorsqu'on parle de lasagnes on pense plus facilement aux lasagnes à la bolognaise ! Alors moi j'ai décidé de faire des lasagnes à la carbonara dans l'ultra pro 3.3 l Tupperware. Les lasagnes sont une sorte de pates en forme de plaque. On réalise plusieurs couches alternées de pâtes, d'une sauce (tomate, béchmel, crème) et de fromage (mozzarella, parmesan, ricotta). On peut les faire à la sauce tomate avec de la viande façon bolognaise avec du boeuf, mais aussi au poisson comme le saumon, ou végétarienne ricotta épinards...

Bref, laissez parler votre imagination pour garnir ces pates et réalisez des lasagnes maison ultra fondantes.

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Lasagnes à la carbonara dans l'ultra pro tupperware

INGRÉDIENTS

2 oignons 2 paquets de lardons fumés 1 pot de crème épaisse allégée 150 ml de crème liquide allégée (pour délier un peu) 2 paquets de lasagnes fraîches Gruyère râpé Sel poivre, muscade Huile d olive



PRÉPARATION :


1/ Préchauffez le four à 180 ℃. Sortez la grille du four.

2 / Huilez légèrement l ultra pro avec le pinceau et de l huile d olive.

3 / Déposez 2 plaques à lasagnes.

4/ Hachez les oignons au turbo tup et faites les revenir à la poêle dans un peu d huile d olive puis ajoutez les lardons. Laissez cuire 5 bonnes minutes

5/ Ajoutez la crème épaisse et la crème liquide. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade selon votre goût .

6/ Répartissez une partie de la sauce sur les lasagnes et remettez 2 plaques. Recommencez l opération jusqu'à épuisement en terminant pas les plaques de lasagnes (il me restait 2 plaques j aurai du faire plus de sauce !)

7/ Mettez un peu de crème fraîche sur les 2 plaques du dessus et parsemez de fromage râpé 8/ Enfournez 20 min avec le couvercle et 10 min sans le couvercle et laissez gratiner.








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