Découvrez la recette ultra gourmande des feuilletés framboises fraiches, chantilly, une recette Tupperware facile et rapide à faire. Voici un dessert ultra léger, des bouchées gourmandes avec des formes d'étoiles, de cœurs, de choux, selon les emportes pièces que vous avez.
Avec peu d'ingrédients on fait de jolis desserts, ici il suffit d'une pâte feuilletée, de crème liquide et de sucre glace pour la chantilly et de framboises fraiches ! Très sympa pour un café gourmand, vous allez épater votre famille et vos amies.
La framboise est disponible d'avril à novembre et son faible apport calorique en fait un fruit idéal pour les gourmands qui font attention à leur ligne. Elle contient aussi des antioxydants, des fibres et des minéraux très bon pour la santé.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la framboise, les différentes variétés, comment la conserver ou la cuisiner ? ses bienfaits, je vous invite à découvrir ce site "Les fruits et légumes frais".
Allez en avant pour la préparation de ces délices framboises chantilly !
LES INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
250 ml de crème liquide entière bien froide
50 ml de sucre glace
375 g de framboises fraiches
LA PRÉPARATION
Préchauffez le four à 200 °C
1/ Déroulez la pâte feuilletée sur la feuille à pâtisserie et découpez des formes à l'aide d'emporte pièces.
2/ Sur la feuille de cuisson à rebords posée sur la grille froide du four, disposez les formes et faites les cuire dans le four préchauffé pendant 12/13 min à 200 °C.
3/ Une fois la cuisson terminée, découpée délicatement les formes en 2 dans l'épaisseur à l'aide du couteau à tomates.
4/ Dans le speedy chef 2, fouettez la crème liquide entière bien froide, ajoutez le sucre glace et montez la chantilly. Versez la chantilly dans la poche à douille muni de l'embout cannelé.
5/ Garnissez l'intérieur des feuilletés (refroidis) avec la chantilly et des framboises.
Dégustez !
ASTUCE
Bien entendu vous pouvez réaliser ce dessert avec d'autres d'autres fruits comme les poires par exemple, on aurait pu rajouter un filet de chocolat fondu ou les fraises.
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BONUS
Découvrez le speedy chef 2, c'est incroyable batteur manuel aux multiples possibilités !
DECROUVREZ MA PRESENTATION DU SPEEDY CHEF 2
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