Feuilletés apéritif aux saucisses Knacki au four
- Véronique A.
- 25 oct. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 21 déc. 2022
Réalisez rapidement la recette des feuilletés apéritif aux saucisses Knacki.
Pas besoin de grand chose pour réaliser des petits feuilletés croustillants rapidement ! une pâte feuilletée, quelques saucisses de type Knacki, un jaune d'œuf, un peu de gruyère et hop le tour est joué.
On peut réaliser cette recette au four ou dans le micro pro grill (cuisson micro-ondes). Très sympa à l'apéro ou avec une salade, les petits et les grands vont adorer ces petites bouchées !
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LES INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
saucisses (type Knacki)
1 jaune d'œuf + un peu d'eau
gruyère râpé
LA RECETTE DES FEUILLETÉS SAUCISSES EN VIDÉO
LA PRÉPARATION
1/ Préchauffez le four à 180°C et enlevez la grille.
2/ Étalez la pâte.
3/ Enroulez une saucisse à partir du bord et découpez. Renouvelez l'opération avec les saucisses restantes.
4/ Badigeonnez avec un jaune d 'œuf mélangé avec un peu d'eau et parsemez de gruyère râpé sur le dessus puis découpez des tronçons.
5/ Déposez les sur la feuille à rebords et faites cuire 10/15 min dans le four préchauffé (cela dépend du four).
ASTUCE
Servez avec de la moutarde ou du Ketchup
Vous pouvez badigeonner la pâte de moutarde pour relever le goût avant d'enrouler la saucisse. On peut aussi utiliser des saucisses aux herbes ou merguez.
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