Envie d'un plat léger, rapide à préparer, d'une recette simple à réaliser pour les soirs de flemme mais où on a quand même envie de bien manger, voici des bonbons de Noix de Saint-Jacques ! Cette recette peut être servie en entrée ou en plat principal pour le plaisir des papilles et accompagnée d'une fondue de poireaux par exemple. Ce plat peut être dégusté lors de certains régimes protéinés.
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LES INGRÉDIENTS
Pour 2 personnes
- 8 belles Noix de Saint-Jacques avec le corail - 16 tranches de bacon - Sel et poivre
- Ciboulette
LA PRÉPARATION
1/ Rincez les noix de Saint-Jacques sous l'eau froide.
2/ Déposez 2 tranches de bacon légèrement chevauchée et déposez la noix de Saint-Jacques dessus. Poivrez la Saint-Jacques et enroulez-la dedans.
3/ Déposez les bonbons dans le micro pro grill Tupperware et faites cuire 5/6 min couvercle position basse à 900 watts.
4/ Ciselez la ciboulette et dégustez!
Bon appétit !
ASTUCE :
Pour celles et ceux qui vont me dire cela manque de sauce (hihi), vous pouvez les arroser d'un peu de crème liquide légère avec une pointe de vin blanc par exemple.
Vous pouvez également servir une fondue de poireaux en accompagnement
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