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- Dôme croustillant citron et chocolat blanc par Tupperware
Sous ce dôme craquant au chocolat blanc façon tarte citron revisitée. Une recette Tupperware irrésistible ! Retrouvez les saveurs de la tarte au citron avec cette crème façon lemon curd. L'onctuosité de celle-ci, mêlée au craquant de chocolat et au croustillant des palets bretons , c'est tout simplement une tuerie ! Ce dessert sera du plus bel effet et épatera vos invités. Alors terminez sur cette douce note sucrée et acidulée pour le plaisir des papilles. LES INGRÉDIENTS 100 g de chocolat blanc 2 œufs 80 ml de sucre 100 ml de jus de citron 10 g maïzena 75 g de beurre 50 g de palets breton 15 ml de beurre fondu LA PRÉPARATION 1/ Dans le pichet MicroCook 1 l , faites fondre le chocolat en morceaux 1 min 30 à 360 watts. Laissez reposer 1 min puis mélangez. Si besoin faites réchauffez par séquence de 30 s. Répartissez équitablement le chocolat dans les alvéoles des moules à dômes placé dans la boite igloo. Avec le pinceau silicone pro, étalez uniformément le chocolat en remontant bien sur les bords. 2/ Placez au congélateur pendant 20 min. Dans le Speedy chef , fouettez les œufs avec le sucre pour qu'ils blanchissent et doublent de volume. Dans le pichet MicroCook propre, mélangez le jus de citron et la maïzena avec le fouet. Ajoutez le contenu du Speedy chef, mélangez, couvrez et faites cuire 2 min 30 à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. Fouettez, laissez reposer 1 min et ajoutez le beurre en morceaux tout en fouettant. 3/ Laissez refroidir 20 min en fouettant de temps en temps. Dans les alvéoles des moules à dômes , sur le chocolat froid, répartissez la crème de citron sans aller jusqu'au bord. Dans l'Extra chef, mixer les biscuits. Ôtez la lame et versez le beurre fondu puis mélangez. Répartissez ce crumble sur la crème de citron et tassez légèrement avec le dos d'une cuillère. Mettez 20 min au congélateur ou 1 h au réfrigérateur avant de démouler délicatement. ASTUCES Le moule posé dans la boite igloo 2.25 l permet de mettre au congélateur facilement. En effet, le moule sera stable. Cette recette est extraite du livre #TUPPERWARE Collection Savoir-Faire "Les Dômes". Pour la décoration, j'ai saupoudré mon assiette de sucre coloré jaune. Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés CLIQUEZ ICI Si vous souhaitez découvrir les promotions actuelles ou commander les produits Tupperware en ligne 2 solutions possible CLIQUEZ ICI
- Un dessert incontournable : Paris-Brest et sa mousse pralinée
Jamais j'aurai pensé me lancer dans ce genre de pâtisserie, mais çà c'était avant !! Avant Tupperware et sa recette de pâte à chou au micro ondes ! Une recette facile et rapide à faire.. Ce qu'il faut savoir sur le Paris-Brest : C'est une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne qui est composée d'une pâte à choux et d'une crème pralinée, parsemée d'amandes effilées. La création de cette pâtisserie est attribuée à Louis Durand, un pâtissier de Maisons-Laffitte , qui a conçu en 1910 ce gâteau en forme de roue de bicyclette , pour célébrer la course cycliste Paris-Brest-Paris INGRÉDIENTS POUR LES CHOUX OU COURONNES 180 ml d'eau 25 ml de sucre 1 ml de sel 60 g de beurre en morceaux 100 g de farine 3 œufs Dorure 1 jaune d’œuf + 15 ml 'eau LA PRÉPARATIONDES CHOUX 1/ Dans le pichet Microcook 1 l , mettez l'eau, le sucre, le sel, le beurre et faites chauffer 4 min à 600 w. (couvercle position ouverte). 2/ Ajoutez d'un seul coup la farine, puis mélangez avec la spatule pour obtenir une pâte homogène qui se détache du bords du pichet. 3/ Ajoutez une par un les œufs pour obtenir une pâte lisse. 4/ A l'aide de la poche à douille , répartissez sur la feuille rebords silicone posée sur la grille froide du four, des choux, couronnes ou mini éclairs.. 5/ Aplatissez légèrement le dessus avec une fourchette trempée dans a dorure et faites cuire 30 à 35 min dans le bas du four préchauffé th 6/7 ou 200°c puis laissez refroidir. INGRÉDIENTS POUR LA MOUSSE PRALINÉE 225 g de chocolat praliné 225 ml de crème liquide entière bien froide Sucre glace LA PRÉPARATION 1/ Faites fondre le chocolat 2 min à 360 watts dans le pichet Microcook 1l . Laissez reposer 2 min avant de mélanger et d'incorporez délicatement la crème liquide montée en chantilly avec le Speedy Chef 2 . Garnissez les couronnes de cette mousse puis ajoutez le sucre glace. BONUS Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés CLIQUEZ ICI Si vous souhaitez commander les produits Tupperware en ligne dans ma boutique CLIQUEZ ICI
- Filet de lieu noir à l'italienne, tomate et mozzarella
On reste dans la légèreté avec cette recette savoureuse et rapide du lieu noir à l'italienne tomate et mozzarella dans le micro urban family Tupperware . Un bon filet de poisson, de la tomate, de la mozzarella, du thym frais et un peu d'huile d'olive et ça y est on se croirait en Italie ! Dégustez ce plat méditerranéen, et profitez du soleil dans votre assiette. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS - 1 tomate cœur de bœuf - 500 grammes de filets de lieu - 4 tranches de mozzarella - 30 millilitres de concentré de tomate - 2 brins de thym frais - Sel et poivre - 1 citron LA PRÉPARATION 1/ Épluchez et coupez la tomate en 4 tranches. 2/ Sur chaque filet de lieu , posez une tranche de mozzarella, un peu de concentré de tomate, une tranche de tomate, du sel et du poivre et roulez les filets. Maintenez-les par un pique en bois et disposez-les dans la passoire inférieure du Micro urban family . (vous pouvez vous servir d'un cuit vapeur traditionnel). 3/ Versez 400 ml d'eau froide dans le réservoir du Micro Vap, ajoutez le thym, posez la passoire inférieure avec le poisson, posez le couvercle et faites cuire 10/12 min à 800 watts. Laissez reposer 5 min. 4/ Servez arrosé d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron et de ciboulette ciselée. ASTUCES Vous pouvez utiliser un autre poisson comme le cabillaud. Servez ces filets de lieu à l'italienne avec du riz par exemple. Une recette à déguster dans le cadre du rééquilibrage alimentaire mais pas à n'importe quel moment ! Pour en savoir plus MES SERVICES Mes ebooks recettes légères
- Terrine de Foie gras maison à la vapeur dans la terrine ultra pro Tupperware
À l'approche des fêtes, l'idée de préparer une terrine de foie gras maison peut sembler intimidante, mais laissez moi vous dire que cela peut être plus simple que vous ne le pensez. Les foies gras crus sont désormais disponibles dans de nombreuses épiceries et peuvent même être dénervés et assaisonnés pour vous. Dans cet article, je vous guide à travers la préparation d'une délicieuse terrine de foie gras au Sauternes, parfumée aux 4 épices. Nous utiliserons la terrine Ultra Pro de Tupperware pour une cuisson à la vapeur rapide et sans souci. Cette recette impressionnera vos invités lors des fêtes de fin d'année, de Pâques ou à toute autre occasion spéciale. Servez-la sur des toasts ou des tranches de pain bûcheron légèrement grillées, c'est un régal ! Vous pouvez également l'accompagner d'un confit d'oignons ou de figues pour une touche supplémentaire de saveur. Ingrédients 500 g de lobe de foie gras cru dénervé et assaisonné 1 ml de mélange 4 épices 50 ml de Sauternes Préparation Étape 1 : Marinade Séparez le foie gras en deux parties et placez le dans un récipient, comme une boîte Igloo de 1 litre, par exemple. Répartissez le mélange de 4 épices sur le foie gras. Arrosez le foie gras avec le Sauternes et laissez le mariner au réfrigérateur pendant 1 heure. Étape 2 : Cuisson à la Vapeur Placez le foie gras égoutté dans la terrine Ultra Pro de 500 ml , puis refermez le couvercle. Ajoutez 400 ml d'eau dans le réservoir du Micro Urban Family de Tupperware . Placez la terrine dans la passoire du Micro Urban Family et refermez le couvercle. Faites cuire la terrine pendant 13 minutes au micro-ondes à 800 watts. Laissez la terrine refroidir, puis placez la au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures avant de la déguster. Conclusion La préparation d'une terrine de foie gras maison peut sembler complexe, mais grâce à cette recette et à l'utilisation de la terrine Ultra Pro de Tupperware, vous pouvez réaliser un délicieux foie gras maison sans tracas. Servez le fièrement à vos proches lors des fêtes ou d'occasions spéciales. Profitez également de l' offre promotionnelle actuelle sur les terrines Ultra Pro Tupperware pour équiper votre cuisine avec des outils de qualité. Un régal à savourer et à partager ! Les promotions sur la gamme Ultra pro
- Flan caramel noix de coco facile au speedy chef 2 Tupperware
Le flan caramel noix de coco est un dessert qui me rappelle mon enfance et celui que faisait ma maman le dimanche. Je m'étais imaginée que cette recette était super compliquée à faire et bien j'ai été surprise.. Alors si vous avez des invités à l'improviste ou pour le goûter? Je vous la recommande vivement. Vous pourrez préparer ce flan à la noix de coco nappé de caramel en 5 min ! Un dessert gourmand, léger, facile, rapide et inratable c'est possible avec la recette du flan caramel noix de coco . Pour ma part je l'ai réalisé avec le Speedy chef 2 de Tupperware . C'est simple et pas besoin d'électricité ! Vous pouvez me retrouvez sur ma page Facebook : https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS 3 œufs 400 g de boîte de lait concentré sucré 25 ml de Rhum ambré 400 ml de lait 80 g de noix de coco 50 ml de caramel liquide LA PRÉPARATION 1/ Dans le Speedy chef 2 , versez les œufs , le lait concentré sucré , le rhum et mélangez en vitesse 2 vivement. Ajoutez le lait, la noix de coco et mélangez. 2/ Étalez le sirop de caramel liquide dans le moule à manqué fleur posé sur la grille froide du four. Versez la préparation et faites cuire 35/40 min th 6 ou 180°C. ASTUCES Cette recette peut être faite au gré de vos envies, à la vanille , aux pruneaux , aux abricots .. Alors laissez parler votre imagination ! Plus de recettes de flan sucrés Flan au chocolat maison Flan pâtissier Flan aux abricots Fan banane lait de coco Flan Portugais ou pastéis de nata Ma sélection de moules et batteurs sur Amazon Cliquez ici Si vous avez des questions Contactez moi !








