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Terrine de courgettes au saumon Tupperware

La terrine de courgettes au saumon Tupperware est une recette simple et très rapide à faire avec une cuisson sans surveillance dans l’ultra pro. Idéalement servi en entrée ou en plat principal, ce pain de poisson et légumes est composé d’œufs, de crème, de saumon frais et saumon fumé et de courgettes. C’est une recette légère et ultra gourmande, un plat idéal en entrée pour un repas de fête ou pour un dîner peu calorique. La pointe de curry de Madras nous fait voyager car c'est un épice de la cuisine traditionnelle indienne.


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Photo Tupperware Terrine de courgettes au saumon


INGRÉDIENTS

- 850 g de courgettes

- 25 ml d'eau

- 3 gros œufs

- 15 ml de curry de Madras

- Sel et poivre

- 25 ml de baies roses

- 250 ml de crème liquide entière

- 200 g de saumon frais coupé en lamelles fines

- 200 g de saumon fumé en tranches

- 25 g de beurre (Pour l'Ultra Pro 2 l)

PRÉPARATION


1/ Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C.

2/ Lavez les courgettes, éboutez-les et émincez-les avec la MandoJunior (position 2) en rondelles épaisses directement dans l'Ultra Pro 2 l, ajoutez 25 ml d'eau, couvrez et faites cuire 8 min au micro-ondes à 750 Watts puis égouttez dans la Passoire.

3/ Dans le Shaker, versez les œufs, le curry, le sel, le poivre, les baies roses et la crème liquide, fermez le couvercle et agitez.

4/ Dans les Terrines ultra pro 500 ml beurrées, déposez des courgettes, du saumon frais, du saumon fumé, et répétez l'opération.

5/ Arrosez avec le mélange du Shaker, posez les couvercles.

6/ Enfournez sur la grille froide du four et faites cuire couvert 40 min environ, Th 6/7 ou 200°C.



ASTUCE

La terrine de courgettes au saumon est à déguster bien froide avec une sauce de votre choix comme par exemple une mayonnaise, sauce tartare, coulis de tomate et s’accompagnera parfaitement avec une salade. On peut la préparer à l’avance en la réservant au frais.


BONUS

La réalisation des terrines de saumon épinards est superbe dans les terrines ultra pro 500 ml. Vous pouvez en dégustez une et congeler l'autre pour plus tard par exemple.

Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans la terrine ultra pro 1.8 l.


PRESENTATION DES TERRINES ULTRA PRO 500 ml


Les Terrines Ultra Pro 500 ml vous promettent une cuisson saine, légère, sans éclaboussure et sans surveillance !


Terrines ultra pro 500 ml Tupperware

  • ULTRA PRO résiste de -25°C à +250°C.

  • Conçu pour un usage individuel, pour 2 ou 4 personnes par Terrine selon la recette réalisée, par exemples : terrine salée (viandes, poissons, légumes), flan de légumes, terrine sucrée, gâteau, crème renversée, crème caramel…

  • Compatible avec le congélateur, le réfrigérateur , le four traditionnel ou four à micro-ondes.

  • Rangement super compact : les Couvercles et les Bases s’emboîtent pour un gain de place maximal. Retournez les Couvercles pour les emboîter dans les Bases.


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