Salade tomate cerise, concombre et saumon fumé dans le salad on the go Tupperware
- Véronique A.
- 29 juin 2021
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 4 févr. 2022
Découvrez la recette rapide et légère de la salade tomates cerise, concombre et saumon fumé. Idéale pour le pique-nique, vous pouvez la transporter dans le salad on the go Tupperware. Une recette pleine de fraicheur, de vitamines et de légèreté comme on aime déguster l'été ! Avec la chaleur, en saison estivale, on aime manger léger et frais ! C'est une recette gourmande que vous allez apprécier tout en faisant attention à votre ligne.
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INGRÉDIENTS
Pour 4 personnes
10 feuilles de laitue ou autre
4 tranches de saumon fumé
12 tomates cerise
1 concombre
vinaigre
huile d'olive
sel
PRÉPARATION
1 / Lavez les tomates et le concombre.
2/ Pelez le concombre à l'aide d'un économe un coup sur deux pour laissez un peu de peau verte. Taillez des rondelles à l'aide de la Mandojunior position 1.
3/ Sur la planche souple, découpez des les tomates cerise en deux à l'aide du couteau à tomates.
4/ Mettez-les dans le Salad on the go
5/ Dans un bol, versez 1 c. à café de sel, 1 c. à café de vinaigre et 1 c. à café d’huile d’olive. Mélangez pour en faire une vinaigrette. 6/ Lavez soigneusement les feuilles de salade et égouttez les à l'aide de l'essoreuse express
7/ Découpez-les finement sur la planche souple, puis ajoutez-les aux tomates cerises et concombre dans le salad on the go. 8/ Prenez les tranches de saumon, posez-les sur la planche, découpez-les finement également, puis ajoutez-les au contenu du saladier.
9/ Arrosez de la sauce vinaigrette. Mélangez délicatement et servez
ASTUCE
Si vous voulez transportez votre salade en pique-nique, ne mettez pas la sauce afin d'éviter qu'elle ne fasse tourner la salade. Réservez la dans le petit pot que vous positionnerez sur le couvercle. Vous assaisonnerez au moment de manger.
BONUS
Découvrez le Salad on the go en vidéo
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Merci et à bientôt !
Véronique
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