Découvrez la recette des #rillettes aux 2 jambons (jambon blanc et jambon cru) et fromage frais pour l'apéro. Une recette rapide et tellement facile à faire ! Les rillettes...on les achète au poulet, au porc, au saumon, au thon ect.. mais savez-vous qu'il est super simple de les faire soi-même ?! Je dis çà je ne dis rien, car moi avant de devenir Conseillère Tupperware cela ne m'était pas venu à l'idée de les faire seule lol !!
Maintenant, que ce soit, au thon, aux 2 jambons, au maquereau...plus rien ne me résiste hihi ! Tellement plus sain que ce que l'on achète et surtout plus économique. A l'apéritif c'est idéal et vous blufferez vos invités avec du fait maison..
LES INGRÉDIENTS
2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon cru 100 gr de fromage frais 1 cuillère à café rase de moutarde forte Sel, poivre,
Ciboulette
Baies roses
LA PRÉPARATION
1/ Mixez les 2 jambons dans le turbo tup ou l'extra chef.
2/ Ajoutez la moutarde, le sel et poivre et ciselez la ciboulette.
3/ Ajoutez quelques baies roses (option)
ASTUCE
Servez avec des toasts ou des crackers graines de courges ou de chia.
Ne battez pas trop le Saint-Morêt pour garder de la consistance. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec le fromage frais de Madame Loïk, vos rillettes seront plus aériennes.
