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Quiche sans pâte poireaux et poitrine fumée au micro pro Grill Tupperware

Découvrez ma recette de la quiche sans pâte poireaux et poitrine fumée au micro pro grill Tupperware improvisée ce midi !

Ce midi, je m'y suis prise au dernier moment pour préparer le repas, alors j'ai dégainé mon Micro Pro Grill génial pour cuisiner des petits plats en moins de 20 min au micro ondes !

Il me restait de la fondue de poireaux réalisée dans la semaine pour les galettes de la Chandeleur, alors je me suis dit qu'une quiche sans pâte serait idéale. Une recette improvisée, légère et gourmande.

La recette vous fait envie ? découvrez la vite !


LES INGRÉDIENTS

  • 3 oeufs

  • 100 ml de crème liquide entière ou légère

  • 150 de fondue de poireaux

  • 50 ml de farine

  • sel poivre

  • 100 g de poitrine fumée


LA RECETTE


1/ Dans le Speedy chef 2 mélangez en vitesse 1, les oeufs, la crème liquide, la farine, le sel et le poivre. 2/ Ajoutez la fondue de poireaux et la poitrine fumée (coupée en petits morceaux à l'aide des ciseaux), puis mélangez.

3/ Dans le Micro pro grill déposé le cercle de cuisson, puis versez la préparation à l'intérieur. (çà peut couler un peu sur les coté c'est pas grave). Mettez le couvercle position haute puis faites cuire 15 min à 900 watts.


4/ A la fin de la cuisson, attendez 5 min, retirez le cercle de cuisson puis déposez la quiche sur un plat de service.


5/ Servez avec une salade.


ASTUCE RECETTE

On peut rajouter des épices comme de la muscade ou une pointe de curry ou des herbes aromatiques comme la ciboulette.


BONUS PRODUIT (Source Tupperware.fr)

Une technologie révolutionnaire qui permet de cuire, griller et gratiner au micro-ondes !

2 Galettes métalliques intégrées : 1 située au centre de la base et 1 dans le couvercle.

Sa Base :

  • Capacité de 1,5 l.

  • Galette métallique intégrée.

  • Surface de cuisson avec revêtement antiadhésif Eterna® pour des cuissons sans matière grasse.

  • Rigole pour récolter le jus et le gras, ce qui évite qu’ils cuisent ou brûlent, et permet des cuissons légères et croustillantes.

  • Extérieur en acier inoxydable.

  • Poignées en silicone.

  • Pieds en silicone pour une bonne stabilité, pour maintenir un espace entre le Micro Pro Grill et le bas du micro-ondes et permettre une bonne circulation des ondes.

Couvercle :

  • Poignée pour une bonne prise en main.

  • Bords et extérieurs en silicone.

  • 2 pictogrammes intégrés pour positionner le couvercle selon le mode de cuisson souhaité : position haute (gratin) et position basse (grill).

Dimensions : 24,8 x 27,1 x 9 cm H


Entretien :

  • Utilisez le Micro Pro Grill uniquement dans le micro-ondes (ni sur le feu, ni dans un four traditionnel).

  • N'utilisez jamais le Micro Pro Grill sans son couvercle.

  • Le lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement antiadhésif. N’utilisez pas d’éponges ou de produits abrasifs.

ASTUCES ET RECOMMANDATIONS

  • Marinez ou badigeonnez les viandes et poissons d’un liquide (huile, crème, beurre, moutarde…) afin d’assurer une dorure uniforme.

  • Piquez les aliments dotés d’une peau (tomates, saucisses…) pour éviter qu’ils n’éclatent.

  • Pour griller des aliments, placez-les principalement au centre du Micro Pro Grill où sont situées les galettes.

  • Positionnez le couvercle selon la cuisson souhaitée en position basse ou en position haute. Veillez à ce que le couvercle ne dépasse pas de la base.

  • Avant cuisson, contrôlez que les parties en silicone soient propres

  • Placez le Micro Pro Grill au centre de votre microondes en laissant au minimum 5 cm entre le produit et les parois du micro-ondes.

  • Utilisez des maniques pour sortir le Micro Pro Grill du microondes en le prenant par les deux poignées.

  • Selon votre micro-ondes, l’effet grillé peut être plus prononcé sur le des sus ou le des sous. Si besoin, pour une cuisson plus homogène, retournez vos aliments à mi-cuisson.

  • Le temps de cuisson peut varier d’un micro-ondes à un autre en fonction de la puissance restituée.

  • Cuisson de max. 20 mn d’affilée à 1000 watts max.


Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés


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