En ce jour de Chandeleur, célébrons la gourmandise avec une recette incontournable de pancakes ultra gonflés, réalisés avec le Speedy Chef 2. Cette astuce vous permettra de savourer des pancakes moelleux à souhait. Découvrez comment concocter cette recette rapide et délicieuse pour des moments de plaisir gourmand.
Recette des Pancakes Ultra Gonflés :
LES INGRÉDIENTS
2 œufs
40 gr d'eau
200 g de yaourt (moi j'ai mis fromage blanc)
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
20/30 gr de sucre
LA RECETTE
1/ Dans le Speedy Chef 2 mettrez les 2 œufs, l'eau, et le fromage blanc (ou yaourt) puis mélangez en vitesse 1.
2/ Ajoutez la farine, la levure et le sucre (moi j'ai mis 25g) puis mélangez en vitesse 2. (la pâte est assez épaisse c'est normal !
3/ Faites chauffer une poêle antiadhésive (moi j'ai la crêpière Chef série et déposez une louchette de pâte. Laissez cuire à feux doux quelques minutes de chaque coté
4/ Déposez sur une assiette et dégustez rapidement.
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Chandeleur Gourmande :
En ce jour dédié aux crêpes, explorez différentes façons d'agrémenter vos pancakes. Que vous les aimiez sucrés, salés, ou garnis de délices variés, la Chandeleur offre une belle occasion de se régaler en famille ou entre amis.
BONUS PRODUIT : LE SPEEDY CHEF 2
Le Speedy Chef 2 est l'outil ultime pour les passionnés de pâtisserie, offrant une polyvalence exceptionnelle dans la préparation de diverses recettes. Voici quelques caractéristiques qui en font votre nouvel allié en cuisine :
Deux Vitesses Pratiques : Doté d'un bouton sur le dessus, le Speedy Chef 2 permet de passer aisément de la première à la deuxième vitesse. Cette fonctionnalité rend le mélange des préparations légères et épaisses, comme la meringue, la mayonnaise, la crème fouettée, les différentes pâtes, etc., beaucoup plus facile et moins exigeant en efforts.
Compact et Efficace : Sa conception compacte le rend non seulement pratique, mais il accomplit également le travail de plusieurs autres produits, libérant ainsi de l'espace précieux dans votre cuisine.
Sans Électricité : Pas besoin d'électricité pour faire fonctionner ce dispositif multitâche. Le Speedy Chef 2 offre des possibilités de recettes infinies sans nécessiter de branchement électrique.
Deux Vitesses de Mélange : Avec deux vitesses différentes, le Speedy Chef 2 vous permet de mélanger facilement des préparations légères (blancs d'œufs, crème épaisse, omelettes, etc.) et épaisses (pâte à crêpes, gâteaux, muffins, etc.).
Fouets Efficaces : Équipé de six fouets, cet appareil assure un mélange parfait et rapide des ingrédients, garantissant la réussite de toutes vos créations culinaires.
Accessoires Pratiques : L'entonnoir intégré facilite l'ajout de petites quantités de liquide pendant le mélange, et il est même pourvu de mesures pratiques. Le couvercle et la poignée ergonomique sont adaptés tant aux gauchers qu'aux droitiers. La base avec poignée et bec verseur simplifie le versement des préparations, avec des indicateurs de mesure pratiques pour suivre vos recettes. De plus, l'anneau antidérapant sur le fond maintient le produit stable sur le plan de travail lors du mélange.
Avec le Speedy Chef 2, explorez l'infini des possibilités de création culinaire, et ce, avec une simplicité et une efficacité incomparables !
QUELS VINS CHOISIR AVEC LES CREPES OU PANCAKES SUCRÉS ?
Avec les crêpes sucrées et pancakes, nous vous conseillons
Un Crémant de Die Blanc
Un Crémant de Limoux Blanc
Un Crémant de Loire Blanc
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
