Découvrez la recette des palmiers feuilletés jambon raclette pour l'apéro !
Vous allez adorer es petits palmiers apéro au fromage à raclette ! Très faciles à réaliser, ils feront leur petit effet auprès de vos invités lors d'un apéro dinatoire.
Pour réaliser ces palmiers, je me suis servie du Supersonic chopper tall, de la feuille à rebords silicone, du pinceau silicone pro mais aussi de couteau d'office et de la planche ronde souple Tupperware.
Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater !
Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités !
LA RECETTE EN DIRECT SUR FACEBOOK
LA FICHE RECETTE A TÉLÉCHARGER ET PRETE A IMPRIMER
LES INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
Sauce trio de poivrons et aubergine
3 tranches de jambon blanc
6 Tranches de fromage à raclette
Jaune d'œuf + eau
Graines de pavot
LA PRÉPARATION DES PALMIERS FEUILLETÉS RACLETTE
1/ Déroulez le rouleau de pâte feuilletée, puis étalez de la sauce à l'aide de la cuillère mesure. Déposez 3 tranches de jambon sur le dessus.
2/ Coupez les tranches de fromage en deux puis mixez les dans le Supersonic Chopper Tall. Répartissez les miettes de fromage sur le jambon.
3/ Roulez de chaque coté vers le centre pour former un boudin. Badigeonnez du mélange jaune d'œuf/eau avec le pinceau silicone
4/ Saupoudrez de graines de pavot, puis découpez des tranches que vous déposerez sur la feuille à rebords silicone.
5/ Enfournez 20/30 min à 180°C dans le four préchauffé jusqu'à e que ce soit bien doré.
ASTUCE
Vous pouvez le faire avec les restes du frigo, bacon, thon, serrano, saumon ou truite fumée et avec d'autres fromages comme l'emmental, le comté, le chèvre etc.. Pareil
Commentaires