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Feuilleté soleil au pesto rosso


Découvrez la recette du feuilleté soleil au pesto rosso.

Vous avez souvent vu passer le soleil apéritif sur internet et vous vous demandez comment faire ? La recette de cette tarte apéro avec des pâte feuilletées est facile et rapide à faire et fera toujours son petit effet auprès de vos invités !


On peut varier les garnitures et réaliser un soleil apéro fromage frais/saumon fumé/aneth ou un soleil sauce tomate/thon/herbes de Provence. Faites vous plaisir en mettant les aliments de votre choix !


Le pesto rosso est facile à réaliser et est composé de tomates, basilic, huile d'olive, amandes. (je vous mets la recette du pesto rosso maison dans un prochain post).


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Feuilleté soleil au pesto rosso
Feuilleté soleil au pesto rosso

LES INGRÉDIENTS

  • 2 pâtes feuilletées

  • 1 boite de pesto rosso

  • 3 ou 4 tranches de jambon

  • 100 g d’emmental râpé

  • 1 jaune d'œuf + eau pour la dorure

  • Herbes de Provence

  • poivre


LA PRÉPARATION


1/ Préchauffez le four à 180°C et enlevez la grille.

2/ Étalez la pâte sur la feuille à rebords ou papier cuisson