Paella express au micro minute Tupperware

La paella express est une recette incontournable au micro minute Tupperware ! Elle est bluffante et vous serez épaté par la cuisson au micro-ondes en moins de 30 minutes. Avec cette cocotte sous pression spéciale micro-ondes vous allez pouvoir réaliser de nombreuses recettes aussi bien salées que sucrées comme le risotto, les aubergines à la napolitaine, les pommes boulangères, le couscous de la mer, la blanquette de veau, la carbonade flamande, le petit salé lentilles, le lapin à l'ancienne mais aussi le riz au lait, les poires au vin etc.. Des recettes familiales et traditionnelles pour des repas maison vite préparer et cuisson rapide. La recette est extraite du livre "La cuisson sous pression au micro-ondes, une révolution" (Tupperware). Je vous conseille vivement de tester cette recette terre-mer (poulet, crevettes et moules) car elle est facile et rapide à faire, savoureuse avec une viande moelleuse, et goûteuse car très parfumée. Perso, toute la famille adore !!

Paella express au micro minute

INGRÉDIENTS

Pour 4 à 6 personnes

• 250 g de blanc de poulet

• 150 g Chorizo doux

• 150 g Oignon

• 3 gousses d'ail

• 1 Poivron rouge

• 200 g Riz long

• 250 ml Eau

• 1 Cube bouillon de volaille dégraissé

• 200 g Pulpe de tomates en dés

• 1 dosette de safran

• 200 g Petits pois surgelés

• 100 g Crevettes décortiquées

• 24 Moules

PRÉPARATION

1/ Coupez les blancs de poulet en dés et le chorizo en rondelles

2/ Épluchez l’oignon, l'ail et épépinez le poivron. Hachez les dans le Supersonic Extra en plusieurs fois et mettez les dans le Micro Minute

3/ Ajoutez le riz, le cube de bouillon émietté, l'eau, la pulpe de tomates, les dés de poulet, les rondelles de chorizo et la safran

4/ Fermez et fîtes cuire 10 min à 900 w. Laissez reposer 10 min 5/ Ajoutez les petits pois, les crevettes, le sel et le poivre et mélanger avec une spatule. Ajoutez les moules.

6/ Fermez et faîtes cuire 6 min à 900 w. Laissez reposer 5 min pour que la pression redescende et servez bien chaud.

Paella express au micro minute

Bon appétit !