Recette de 12 Gratins de Pommes de Terre Individuels au Moule Flower Power Guy Demarle

Vous cherchez une recette originale et pratique de gratin de pommes de terre ? Découvrez comment préparer 12 portions individuelles grâce au moule Flower Power Guy Demarle. Facile à réaliser, ce gratin est à la fois fondant, crémeux et visuellement impressionnant. Idéal pour vos repas conviviaux ou vos dîners raffinés.

Ingrédients pour 12 gratins individuels

• 1 kg de pommes de terre environ

• 400 ml de crème liquide entière

• 2 gousses d’ail

• Sel et poivre, muscade

• Fromage râpé (emmental ou gruyère)

Matériel nécessaire

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Moule 12 Flower Power - Guy Demarle

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Étape 1 : Préparer les pommes de terre

1. Lavez et épluchez les pommes de terre.

2. Coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline ou du Thermomix avec le découpe-minute.

3. Posez le moule Flower Power sur la grille perforée pour une cuisson uniforme.

Étape 2 : Monter les 12 gratins individuels

1. Déposez un peu de fromage râpé dans chaque alvéole du moule.

2. Disposez les rondelles de pommes de terre en rosace pour un effet esthétique.

3. Hachez les gousses d’ail et mélangez-les avec la crème liquide entière dans le pichet verseur à l’aide de la cuillère magique. Salez et poivrez et ajoutez une pointe de muscade.

4. Versez la préparation sur les pommes de terre et recouvrez d’emmental râpé.

Étape 3 : Cuisson des gratins

1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Enfournez le moule pour 50 minutes à 1 heure jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes et le dessus bien doré.

3. Laissez reposer 10 minutes avant de démouler délicatement les 12 gratins individuels.

Astuces pour un gratin encore plus gourmand

• Servez avec une salade verte, des légumes rôtis ou une viande grillée pour un repas complet.

• Le format individuel permet un dressage élégant et des portions parfaitement maîtrisées.

Pourquoi choisir le moule Flower Power Guy Demarle ?

Le moule Flower Power est idéal pour créer des gratin individuels esthétiques et faciles à démouler. Associé à la grille perforée, il garantit une cuisson homogène et un gratin doré à souhait. Idéal pour vos repas de fête ou vos repas du quotidien.

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