🍌 Glace à la banane maison : anti gaspillage et ultra crémeuse avec la Boréalia
- Véronique A.
- 10 juil. 2025
- 2 min de lecture
Vous avez des bananes trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire ? Ne les jetez surtout pas ! Transférez-les en une glace à la banane maison, onctueuse et gourmande, grâce à votre sorbetière Boréalia. Une recette anti gaspillage, rapide et 100 % naturelle qui plaira aux petits comme aux grands !
✅ Ingrédients (pour environ 1 litre de glace)
5 bananes bien mûres
Le jus d’un citron
300 g de crème liquide entière (35 % MG)
100 g de lait
Topping : chocolat GIANDUJA
👩🍳 Préparation de la glace à la banane (au Thermomix + Boréalia)
Préparez les bananes : Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans le bol du Thermomix avec le jus de citron. Mixez 10 à 15 secondes, vitesse 4.
Ajoutez les liquides : Versez la crème et le lait dans le bol. Mixez à nouveau 10 à 15 secondes, vitesse 4 jusqu’à obtenir une texture lisse.
Turbinez avec la Boréalia : Versez la moitié de la préparation dans la cuve de votre Boréalia. Lancez le programme "Glace" pendant 40 minutes. Pendant ce temps, conservez l’autre moitié de la préparation au frais.
Deuxième tournée : Une fois la première glace prête, stockez là au congélateur. Puis versez la deuxième moitié dans la cuve propre et répétez le processus.
🍦 Pourquoi choisir la sorbetière Boréalia ?
La Boréalia est bien plus qu’une simple sorbetière. C’est un appareil haut de gamme avec compresseur intégré, qui vous permet de réaliser des glaces maison sans ajout de conservateurs ou d’additifs. Voici ses principaux avantages :
❄️ Refroidissement autonome : pas besoin de précongeler la cuve !
⚡ Rapide et puissant : votre glace est prête en 40 minutes seulement.
👌 Résultat professionnel : texture lisse, onctueuse, digne d’un glacier.
🍨 Polyvalente : glaces, sorbets, yaourts glacés, tout est possible.
🛍️ Comment commander la Boréalia ?
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💡 Astuce anti-gaspi
Congelez vos bananes trop mûres en rondelles pour toujours en avoir sous la main et préparer votre glace à la banane dès que l’envie vous prend !
📌 Conclusion
Cette recette de glace à la banane maison avec la Boréalia est idéale pour ne plus gaspiller vos fruits mûrs, tout en vous régalant sainement. Facile, rapide, et incroyablement savoureuse !
N’hésitez pas à partager cet article et à me contacter pour toute question ou commande.🍌 À vos cuillères !
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