Sundae vs Mac Flury Maison : La Recette Glacée à la Boréalia (+ Astuces Toppings Gourmands)
Dernière mise à jour : il y a 4 jours
Quand l’été bat son plein, rien ne vaut une bonne crème glacée maison. Aujourd’hui, je vous propose une recette facile, rapide et ultra gourmande de crème glacée à la vanille façon Sundae ou Mac Flurry, réalisée avec la machine Boréalia de Guy Demarle. Un vrai délice à personnaliser selon vos envies !
❄️ Crème glacée maison à la vanille – Recette à la Boréalia
📝 Ingrédients :
100 g de lait demi-écrémé (ou entier pour plus d’onctuosité)
300 g de crème liquide entière à 35 % de matières grasses
200 g de lait concentré sucré
2 cuillères à café de vanille liquide
👩🍳 Préparation (5 min chrono !) :
Versez tous les ingrédients dans votre pichet verseur Guy Demarle.
Mélangez bien.
Versez la préparation dans la cuve de la machine à glace Boréalia.
Sélectionnez le mode "Glace" pendant 40 minutes.
Servez immédiatement ou réservez au congélateur pour plus de tenue.
➡️ En 40 minutes, vous obtenez une glace onctueuse à la vanille prête à être transformée en Sundae ou Mac Flurry maison !
🍨 2 Versions Ultra Gourmandes : Sundae ou Mac Flurry ?
🍯 Le Sundae Maison :
Ajoutez en topping :
Du caramel beurre salé
Des éclats de Salidou pour une touche croustillante
Retrouvez les toppings gourmands sur la boutique
🍬 Le Mac Flurry Maison :
Pour une version façon fast-food maison :
Concassez des M&Ms et incorporez-les dans la glace
Ajoutez quelques M&Ms entiers sur le dessus
💡 D’autres idées de toppings originaux :
Voici quelques idées pour personnaliser votre glace à l’infini :
Nappage chocolat noir, au lait ou blanc
Brisures de cookies ou spéculoos
Noix de pécan caramélisées
Pépites de chocolat
Coulis de fruits rouges
Céréales croustillantes
Billes croustillantes ou perles de sucre
Noix de coco râpée
🌟 Pourquoi choisir la machine Boréalia ?
La Boréalia est la machine à glace idéale pour les desserts maison. En moins d’une heure, elle vous offre une texture parfaite, sans additif ni conservateur. Compacte, facile à utiliser et sans pré congélation, elle vous permet de réaliser glaces, sorbets, yaourts glacés… selon vos envies !
📌 Conclusion
Que vous soyez fan du Sundae au caramel ou du Mac Flurry aux M&Ms, cette recette de crème glacée maison est une valeur sûre à déguster tout l’été (et même après !). Grâce à la Boréalia, réalisez des desserts frais, sains et ultra gourmands à la maison – pour petits et grands.
🌞 Il ne vous reste plus qu’à sortir les cuillères et à vous régaler !
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