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Clafoutis au cabillaud, épinards et curry dans la terrine ultra pro Tupperware

Découvrez cette recette facile et rapide du clafoutis au cabillaud, épinards et curry dans la terrine ultra pro Tupperware.


Vous cherchez des recettes saines, légères et gouteuses, je vous propose cette recette facile à réaliser dans les terrines ultra pro 500 ml. J'ai utilisé du cabillaud mais vous pouvez opter pour du saumon frais.

Clafoutis au cabillaud, épinards et curry dans les terrines ultra pro Tupperware
Clafoutis au cabillaud épinards et curry dans les terrines ultra pro Tupperware

Le clafoutis peut se déguster chaud ou froid comme vous préférez. Vous pouvez l'accompagner de salade ou comme moi de pousses d'épinards assaisonnés avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique tout simplement.




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LES INGRÉDIENTS

  • 300 g d’épinards frais

  • 3 œufs

  • 50 gr de farine

  • 250 ml de lait

  • 50 gr de gruyère râpé

  • 20 gr de beurre

  • 300 gr de dos cabillaud frais ou surgelé

  • sel et poivre

  • curry


LA PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°C


1/ Faites cuire les épinards dans le microcook 2.25 l pendant 5/6 minutes à 750 w.





2/ Dans le Speedy Chef 2 en vitesse 1, battez 3 œufs. Ajoutez la farine, le lait, le gruyère râpé en mélangeant entre chaque ingrédient.


3/ Faites fondre le beurre dans le pichet microcook pendant 50 secondes à 750 w puis ajoutez le à la préparation.




4/ Essorez les épinards dans un récipient à l'aide du presse purée et ajoutez les à la préparation.

5/ Découpez le saumon en morceaux puis ajoutez le. Salez et poivrez.


6/ Versez la préparation dans les 2 terrines ultra pro 500 ml ou dans la grande, mettez le couvercle et faites cuire pendant 40 min à 180 °C.


LES PRODUITS TUPPERWARE UTILISÉS




ASTUCE

On peut prendre du saumon fumé à la place du saumon frais mais du coup faites attention à ne pas rajouter trop de sel




BONUS

La réalisation des terrines de cabillaud épinards et curry est pratique dans les terrines ultra pro 500 ml. Vous pouvez en dégustez une et congeler l'autre pour plus tard par exemple.

Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans la terrine ultra pro 1.8 l.


PRÉSENTATION DES TERRINES ULTRA PRO 500 ml

Les Terrines Ultra Pro 500 ml vous promettent une cuisson saine, légère, sans éclaboussure et sans surveillance !


Clafoutis cabillaud épinards curry dans terrines ultra pro 500 ml
Clafoutis cabillaud épinards curry dans terrines ultra pro 500 ml

  • ULTRA PRO résiste de -25°C à +250°C.

  • Conçu pour un usage individuel, pour 2 ou 4 personnes par Terrine selon la recette réalisée, par exemples : terrine salée (viandes, poissons, légumes), flan de légumes, terrine sucrée, gâteau, crème renversée, crème caramel…

  • Compatible avec le congélateur, le réfrigérateur , le four traditionnel ou four à micro-ondes.

  • Rangement super compact : les Couvercles et les Bases s’emboîtent pour un gain de place maximal. Retournez les Couvercles pour les emboîter dans les Bases.


LES PROMOTIONS DE DÉCEMBRE


Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés


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LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE