Véronique A.
Si vous cherchez une recette de pain rapide, savoureuse et saine, ne cherchez pas plus loin ! Mon pain complet aux céréales et graines cuit dans les Terrines Ultra Pro 500 ml est la solution idéale. De plus, les Terrines Ultra Pro sont polyvalentes et parfaites pour d'autres créations culinaires, comme le foie gras. Découvrez comment préparer ce délicieux pain en un rien de temps.
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Huile d'olive
350 g de farine complète céréales et graines
1 sachet de levure chimique
5 g de sel
25 g de sucre
330 ml de bière
20 g de mélanges de graines (courges, lin, etc..) en option pour le dessus
Commencez par préchauffer votre four à Th 6/7 ou 190°C.
À l'aide du Pinceau Silicone, badigeonnez les Terrines Ultra Pro 500 ml d'huile d'olive et chemisez les légèrement avec de la farine.
Dans le Bol à Pâtisserie ou bol pouce, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre à l'aide du Fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez la bière dans le mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Versez la pâte dans les Terrines Ultra Pro 500 ml, ajoutez les graines sur le dessus de la pâte, couvrez-la, et faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant environ 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
Démoulez le pain sur une grille pour le laisser refroidir.
Avec cette recette simple, vous obtiendrez un délicieux pain complet aux céréales et graines, parfait pour accompagner vos repas ou pour faire d'excellents sandwiches. De plus, les Terrines Ultra Pro Tupperware sont également idéales pour d'autres préparations culinaires comme la réalisation du foie gras. Alors, à vos fourneaux et régalez vous !
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