Œufs mimosa à la mayonnaise d'avocat

Des Oeufs à la Mayonnaise d'Avocat : Une Entrée Originale pour les Fêtes de Pâques

Pâques approche à grands pas, et avec elle, l'occasion de partager des moments conviviaux autour d'une table savoureuse. Pour impressionner vos convives dès le début du repas, pourquoi ne pas opter pour une entrée originale et délicieuse : les oeufs à la mayonnaise d'avocat. Voici une recette simple et pleine de fraîcheur pour débuter votre repas de fête en beauté.

Oeufs mimosas à la mayonnaise d'avocat

LES INGRÉDIENTS

• 1 gros avocat bien mûr

• 1 cuillère à café de moutarde

• 1 à 2 cuillères de jus de citron

• Sel et poivre

• Ciboulette (quelques brins)

• Œufs durs

Préparation :

1. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.

2. Récupérez sa chair et mettez-la dans le Supersonic Chopper Extra. Ajoutez la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et la ciboulette, puis mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.

3. Coupez vos œufs durs en deux et retirez le jaune. Émiettez-le.

4. Remplissez vos coques d'œufs de mayonnaise d'avocat et déposez-les sur un lit de mesclun arrosé de vinaigrette.

5. Parsemez de jaunes d'œufs émiettés et de ciboulette. Servez et dégustez !
   

Supersonic chopper extra

Bonus Produit : Le Supersonic Chopper Extra

Le Supersonic Chopper Extra de Tupperware est l'allié idéal pour préparer cette recette et bien d'autres. Avec ses lames tranchantes et son mécanisme de traction facile à utiliser, il vous permettra de hacher finement les ingrédients de votre mayonnaise d'avocat en un rien de temps. Pratique, sûr et polyvalent, il deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine.

Pourquoi Choisir le Supersonic Chopper Extra ?

• Gain de Temps : Réduisez le temps de préparation des aliments et obtenez des résultats impeccables en quelques secondes seulement.

• Utilisation Facile : Pas besoin d'électricité, il suffit d'une simple pression pour activer les lames.

• Polyvalence : Du hachage au mélange en passant par l'émulsion, le Supersonic Chopper Extra sait tout faire.

• Taille Compacte : Il trouve facilement sa place dans toutes les cuisines, même les plus petites.

Que vous prépariez des entrées, des plats ou des desserts, le Supersonic Chopper Extra vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires.

Je m'équipe du Supersonic

Conclusion : Les œufs à la mayonnaise d'avocat sont une entrée rafraîchissante et pleine de saveurs à partager en famille ou entre amis lors des fêtes de Pâques. Avec le Supersonic Chopper Extra de Tupperware, la préparation de cette recette devient un jeu d'enfant. Alors, n'hésitez plus et régalez vous avec cette création originale et délicieuse ! La recette est extraite du blog Philandcocuisine

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