Véronique A.

Tartelette légère aux fraises et fromage blanc sans cuisson

Découvrez la recette des tartelettes légères aux fraises et fromage blanc sans cuisson avec mes Tupperware.

Avec l'arrivée des fraises je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser ces jolies petites tartelettes légères aux fraises et fromage blanc sans cuisson. Le fond de tarte est réalisé avec des biscuits type Thé brun et j'ai remplacé la crème pâtissière par du fromage blanc !

C'est une version allégée de la traditionnelle tarte aux fraises...quelques fraises et le tour est joué pour un dessert rapide et gourmand que l'on peut déguster sans culpabiliser. L'avantage de cette recette c'est que lorsqu'il fait chaud nous n'avons pas envie d'utiliser notre four pour éviter que la chaleur ne se dégage, alors la version sans cuisson est idéale.

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Fond de tarte avec des biscuits Thé brun pour une version sans cuisson de la tarte aux fraises légère au fromage blanc

Tartelette légère aux fraises et au fromage blanc sans cuisson

LES INGRÉDIENTS

250 g de biscuits Thé brun
80 g de beurre
500 g de fraises
200 g de fromage blanc
sucre
pralin

LA PRÉPARATION

1/ À l'aide de Le Supersonic chopper extra Tupperware mixez les biscuits Thé Brun en miettes. Faites fondre le beurre avec le pichet Microcook 1 l pendant 1 min à 750 w.

2/ Mélangez le beurre fondu avec les miettes de biscuits. Répartissez ce mélange dans un moule silicone 6 tartelettes et aplatissez bien pour que ce soit compact. Mettez au frais pendant 30 min.