Roulades de concombre, saumon fumé et fromage frais

Envie de fraîcheur dans l'assiette avec petites bouchées. Découvrez les roulades de #concombre, saumon fumé et fromage frais, très simple et rapide à réaliser avec la MandoJunior Tupperware. Elles sont idéales pour un apéritif léger. Le concombre est peu calorique, le saumon est riche en protéines et acides gras essentiels et le fromage frais apporte la douceur et la gourmandise. Je suis certaine que vous allez en raffoler !



Roulades de concombre, saumon fumé et fromage frais


LES INGRÉDIENTS

1/2 concombre 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée, 100 g de fromage frais

Poivre



PRÉPARATION

1 /A l'aide de la Mandojunior position 1, faites des fines tranches de concombre dans la longueur.

2/ Coupez le saumon ou la truite fumée en lanières et posez les lanières sur les tranches de concombre.

3/ Fouettez légèrement le fromage frais avec du poivre et étalez le en petite quantité sur le saumon.

4/ Roulez et maintenez avec un pique.


Découvrez la #MandoJunior #Tupperware dans la vidéo ci-dessous


ASTUCE

on aurait pu remplacer le fromage frais par du chèvre frais

salade