Découvrez la recette Tupperware du bœuf au curry et gingembre dans l'ultra pro.
Le curry symbolise la cuisine Indienne. Le curry n'est pas une épice mais un mélange de nombreuses épices. Il accompagne les poissons et les fruits de mer mais aussi les viandes. Il apporte une note exotique à nos plats.
Le gingembre est une plante dont on utilise le rhizome en cuisine. C'est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. On le retrouve aussi dans des desserts comme le pain d'épices.
C'est donc une recette gouteuse et parfumée qui nous fait voyager !
Testez vite la recette !
LES INGRÉDIENTS
1kg de bœuf coupé en morceaux
15 ml d’huile d’olive
6 ou 7 tomates
2 ou 3 oignons
4 quartiers d’ail
1/2 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de curry
LA RECETTE
Préchauffez le four Th 7 ou 210°C
1/ Faites revenir au micro onde les oignons coupés dans l’ultra pro avec l’huile d’olive environ 2 minutes.
2/ Déposez la viande, les éclats d’ail, les tomates découpées et les épices. Remuez le tout.
3/ Mettez le couvercle et faites cuire 1 h au four
4/ Servez avec du riz.
L'ULTRA PRO 5L TUPPERWARE
Idéal pour des plats familiaux : volailles entières, poissons, plats complets, rôtis, gratins, pains.
Des recettes gratinées sans utiliser le gril : Grâce à des températures pouvant aller jusqu'à +250°C et à un système de ventilation qui assure la circulation de la chaleur et la régulation de l'humidité.
Une cuisine saine et légère : Peu ou pas de matière grasse, toutes les qualités nutritives des aliments sont préservées.
Les plats restent chauds plus longtemps : La matière accumule, conserve et restitue la chaleur.
Pas d'éclaboussure, pas d'odeur désagréable de cuisson : Grâce au couvercle qui s'adapte parfaitement sur la base.
Compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le micro-ondes, le four traditionnel et le service à table : Résiste de -25°C à +250°C.
DIMENSION
30 cm Ø x 15,5 cm H
