Découvrez la recette du poulet noir de Challans à la moutarde dans l'ultra pro 5l Tupperware.
Le poulet dans l'ultra pro est inratable et je vous avoue que toute la famille adore. D'ailleurs le poulet est le plat préféré des Français !
Avec cette cocotte, pas de surveillance, pas d'arrosage de la viande et la cuisson est juste parfaite ! Le poulet est cuit à la perfection, la viande reste tendre et moelleuse et n'est pas desséchée.
L'avantage c'est que vous pouvez faire votre poulet au gré de vos envies, en mettant les ingrédients et les épices que vous voulez dans la cocotte !
J'ai choisi de cuisiner le poulet noir de Challans, fierté de notre terroir, avec sa chair ferme, légèrement relevée, le poulet noir s'enrobe d'une peau fine qui devient croustillante sous la dent à la cuisson.
Accompagné de pommes de terre, miam, un vrai délice !
Profitez de la promotion sur l'ultra pro 5 l si vous n'êtes pas encore équipé car -20 € c'est bon à prendre !
LES INGRÉDIENTS
- 1 poulet entier noir de Challans de 1,3 kg
- 6 ou 7 pommes de terres coupées en gros morceaux
- Un filet d’huile d’olive
- 1 cube bouillon de volaille
- 150 ml d’eau
- De la moutarde fine et forte ou moutarde à l'ancienne
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
LA RECETTE
Préchauffez le four à 180°C
1/ Déposez le poulet dans l’ultra pro 5l et badigeonnez le de moutarde, salez poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
2/ Coupez les pommes de terre en gros morceaux, déposez les dans le bol pouce, arrosez d'un filet d'huile d'olive, de sel de poivre et d'herbes de Provence. Enrobez-les et déposez les autour du poulet.
3/ Ajoutez le bouillon de volaille dilué dans l’eau
4/ Mettez le couvercle et enfournez 1h20 environ
C'est prêt !
LA GAMME ULTRA PRO
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Quelques infos sur le produit :
Idéal pour des plats familiaux : volailles entières, poissons, plats complets, rôtis, gratins, pains.
Des recettes gratinées sans utiliser le gril : Grâce à des températures pouvant aller jusqu'à +250°C et à un système de ventilation qui assure la circulation de la chaleur et la régulation de l'humidité.
Une cuisine saine et légère : Peu ou pas de matière grasse, toutes les qualités nutritives des aliments sont préservées.
Les plats restent chauds plus longtemps : La matière accumule, conserve et restitue la chaleur.
Pas d'éclaboussure, pas d'odeur désagréable de cuisson : Grâce au couvercle qui s'adapte parfaitement sur la base.
Compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le micro-ondes, le four traditionnel et le service à table : Résiste de -25°C à +250°C.
Très facile à nettoyer à l'eau tiède et du produit vaisselle, avec la Duo net ou éponge coté non abrasif. Si c'est collé, mettez de l'eau avec une pastille de lave vaisselle dans l'ultra pro et laissez agir pendant quelques heures, nettoyez et rincez.
LES PROMOTIONS D'OCTOBRE
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